生姜烂到什么程度有毒
生姜局部腐烂还能吃吗
秋天吃生姜好不好 秋季最好不要吃姜。秋天气候干燥、燥气伤肺，加上再吃辛辣的生姜，更容易伤害肺部，加剧人体失水、干燥，容易使人上火。生姜烂了切掉还能吃吗 生姜烂了不能吃。很多人认为烂姜不烂味，姜虽然坏了，但是其味道却没有任何的损失，而且平时也这样吃了，没有发现身体有什么不适反应，...
民间有“烂姜不烂味”的说法,所以生姜发绿还能吃吗?
民间有“烂姜不烂味”的说法，所以生姜发绿还能吃。我们只要需要把生姜发绿的地方切掉就可以吃剩下的姜了，但是可能会发现生姜发绿里面的营养成分就变少了，但不会因为食用发绿生姜而产生不良的反应。而且生姜还具有以下这些功效：1、抗氧化的作用 生姜当中含有一种能够抗氧化的化合物，吃了以后对人体起...
生姜腐烂或者烂掉之后还能继续食用吗?
女性吃了能驱寒缓解痛经。3、温馨小提醒 如果为了防止生姜的营养流失，那就要保存好生姜，不过生姜是容易发芽，要放在干燥通风的地方，如果放在潮湿阴暗处就可能会发芽，甚至是霉烂，但是需要提醒的是发芽后生姜可以吃，霉烂后生姜是不能吃的，烂了的生姜会产生有毒的物质，吃了对人体的危害很大。
腐烂生姜有哪些有毒物质?
鲜姜不但是烹调作料，而且还有药用效果，然而，食用腐烂生姜是非常有害的。生姜在腐烂过程中，会产生一种名叫黄樟素的有毒的物质，使肝细胞变性，即使摄入量不多，也足以使肝细胞受到非常严重的损害。因此，腐烂生姜不宜吃。另外，为了使鲜姜不易腐烂或干缩，可在旧脸盆或花盆里放半湿不干的沙子，然后...
姜烂了切掉还能吃吗
吃烂了的生姜对身体有着很大的危害。首先，这种行为可能会引起肝癌。生姜腐烂以后会产生的一种叫黄樟素的诱发肝癌的物质。这种有毒物质在小鼠体内会代谢为苯乙醇，并且当它被激活的时候会转化为乙酸盐，最终成为一种致癌物。在人体也类似，更有可能，如果不小心和人体内的氧化剂结合，会变成环氧黄樟素。其...
姜烂的能不能吃?
姜烂掉了就扔了，不要吃。腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质，可使肝细胞变性坏死，诱发肝癌、食道癌等。姜（学名：Zingiber officinale Rosc.），姜科姜属多年生草本植物。开有黄绿色花并有刺激性香味的根茎。株高0.5-1米；根茎肥厚，多分枝，有芳香及辛辣味。叶片披针形或线状披针形，无毛，无...
烂姜能吃吗?烂姜有毒吗?
生姜是生活中很常见的食物，作为作料食用可以有效改善食物的味道，其中含有的营养成分对人体也能带来不少的好处，不过在吃姜的时候也有一些好注意的内容，那么烂姜能吃吗？烂姜有毒吗？烂姜是不能吃的，下面就来详细烂姜具体内容吧。1、烂姜能吃吗烂姜不要吃。生姜在腐烂的过程中会产生一种毒性很...
姜烂了会有毒吗
能使肝细胞变性，动物实验证明可诱发肝癌；3、使用生姜作佐料用，量虽然很少，但对肝细胞的毒性作用还是有的；4、特别是有肝炎病史的人，肝细胞的损害就更重；5、据报道有人曾因吃了烂姜而使全身皮肤、粘膜发黄，并有肝功能改变，这都是肝细胞被破坏的症状；6、故烂生姜不能吃，以防中毒。
姜放冰箱变软了还能吃吗?
软了不能吃。生姜只要没烂的话就可以吃，冻了的生姜只是营养价值降低了，而且口感也降低了而已，但是并没有产生有害的物质，所以冻了的姜可以吃，但是如果姜变软了就尽量不要吃，说明你冰的时间太长了，这样的生姜可能已经滋生了大量的细菌，而且味道也会吃起来怪怪的。其实生姜并不需要放在冰箱里面...
烂生姜有毒吗
烂生姜有毒，不能吃。有的人说什么“烂姜不烂味”，是没有科学道理的。生姜在烂的过程中，会发生一系列的化学变化，其中有一种有毒的物质叫黄樟素，是毒性很强的有机物，它能使肝细胞变性。人们在食用时虽然量很少，但其毒性对肝细胞的损害很大，特别是对肝炎病患者的肝细胞损害就更大。
许昌县和乐回答： 表面起白毛是坏了,不可以吃了.看生姜是不是坏了,可以刮去皮看看,肉黄而鲜就没有坏,软了,起白毛了最好不要用了. 生姜在腐烂过程中,要发生一系列的化学变化,其中有一种 有毒 物质——黄樟素,是一种毒性很强的有机物,它可使肝细胞变性,即使摄人量不多,也足以使肝细胞受到非常严重的损害.因此,腐烂生姜应该丢弃,不得食用. 另外,为了使鲜姜不易腐烂或干缩,可在旧脸盆或花盆里放半湿不干的沙子,然后把鲜姜埋在沙子里面,并经常向沙子上洒点水.洒水不可过勤,也不可过少.
卫泄18085047534问： 怎样的姜是烂姜 - ？
许昌县和乐回答： 看味道有没有变,坏的姜味道没有那么浓香,反而带着不新鲜的味道,颜色也不正常,腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质,它可使肝细胞变性、坏死,从而诱发肝癌、食道癌等,那样的话,就要把坏的部分全部切掉.
卫泄18085047534问： 什么样的生姜算坏了? - ？
许昌县和乐回答： 好生姜色断面是白色略黄,质地细腻多汁,如果变成红褐色,空虚软腐就不能用可,腐烂的姜对肝脏损害非常大,千万不可服用.
卫泄18085047534问： 姜烂了会有毒吗 - ？
许昌县和乐回答： 生姜是常用的佐料,具有杀菌去腥、开胃健脾、驱寒止呕等作用.但腐烂后的生姜不能吃.生姜在腐烂的过程中会产生一种毒性很强的黄樟素,能使肝细胞变性,动物实验证明可诱发肝癌.使用生姜作佐料用,量虽然很少,但对肝细胞的毒性作用还是有的.特别是有肝炎病史的人,肝细胞的损害就更重.据报道有人曾因吃了烂姜而使全身皮肤、粘膜发黄,并有肝功能改变,这都是肝细胞被破坏的症状.故烂生姜不能吃,以防中毒.
卫泄18085047534问： 什么样的生姜有毒? - ？
许昌县和乐回答： 烂了的、腐坏了的生姜就有毒了!
卫泄18085047534问： 生姜烂了吃了有什么危害 - ？
许昌县和乐回答： ,姜烂了以后,会产生一种毒性很强的有机物--黄樟素,它能使肝细胞变性,诱发肝癌和食管癌.如果您在烹饪中使用了烂姜,尽管量很小,但它对肝细胞是有毒害作用的,尤其是肝炎病人,更应忌食.
卫泄18085047534问： 听说烂姜有毒是真的吗? - ？
许昌县和乐回答： 生姜是人们常用的调味品.但是烂生姜有毒,不能吃.有的人说什么“烂姜不烂味”,是没有科学道理的.生姜在烂的过程中,会发生一系列的化学变化,其中有一种有毒的物质叫黄樟素,是毒性很强的有机物,它能使肝细胞变性.人们在食用时虽然量很少,但其毒性对肝细胞的损害很大,特别是对肝炎病患者的肝细胞损害就更大.所以,千万不要食用烂生姜
卫泄18085047534问： 烂姜对人有什么害处 - ？
许昌县和乐回答： 有的人认为“烂姜不烂味”,这种想法是没有科学依据的,也很危险,因为腐烂的生姜会产生毒素,严重时会导致肝癌和食道癌的发生.
卫泄18085047534问： 生姜烂了发臭还能吃吗 - ？
许昌县和乐回答： 腐烂的生姜有毒性.腐烂的生姜会产生一种毒性很强的有机物——黄樟素,它能使肝细胞变性,并会诱发癌症.所以,有人认为烂姜可以吃.然而,“烂姜不烂味”,其实是错误的.生姜如果烂了,千万不要吃.
卫泄18085047534问： 为什么腐烂的生姜不能吃? - ？
许昌县和乐回答： 生姜,色黄或灰白,有辛辣味,通常每年8~11月收获,烹调上常用的有两种:嫩姜和老姜.嫩姜又称“芽姜”、“子姜”,通常在8月份收获,质地脆嫩,含水分多,纤维少,辛味较轻.老姜多在11月份收获,质地老,纤维多,有渣,较辣.不...
