班氏试剂鉴定葡萄糖和果糖

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谢利瓦诺夫试剂与葡萄糖果糖蔗糖反应方程式
进而与间二苯酚作用而变红,而醛糖则要慢得多,所以可以用来区分二者。以下是果糖的反应方程式:测试流程:往试管中滴加5滴5%的待测溶液,再加入1 mL塞氏试剂,于沸水浴中加热2分钟内即可观察到现象,变红即为酮糖,变黄或基本无变化为醛糖(最终也会变红)左边为葡萄糖和蔗糖,右边为果糖。

为什么托伦试剂或班氏试剂可以氧化葡萄糖和果糖,而溴水却只能氧化葡...
托伦试剂和班氏试剂可以氧化葡萄糖和果糖,是因为这些试剂中含有银离子或铜离子,这些金属离子可以与葡萄糖或果糖中的醛基发生氧化还原反应,将醛基氧化成羧基。相比之下,溴水只能氧化葡萄糖而不能氧化果糖,这是因为溴水中的溴单质可以与葡萄糖中的醛基发生氧化还原反应,将醛基氧化成羧基,而与果糖中...

10g\/L葡萄糖0.5ml与0.5ml塞氏试剂反应有何现象?为什么?
赛里瓦诺夫试剂是用6mol\/L盐酸对单糖进行脱水,产物糠醛衍生物再与邻苯二酚发生酚醛缩合反应生成红色醌类物质。由于酮糖脱水速率比醛糖快,因此本反应可用来鉴别醛糖和酮糖。(此段抄书)上面说明了是单糖,所以蔗糖就不会有现象了。所以果糖会比葡萄糖更快出现红色,可以做实验看看。把书本拍下来了。

葡萄糖的鉴定
1 如果检测的是食物中是否有还原糖,如葡萄糖 用菲林试剂!由0.1g\/ml的NaoH 和0.05g\/ml的CuSO4 混合制成 通过水域加热!如果有葡萄糖 就会出现砖红色沉淀!2 如果是检测尿液中是否有葡萄糖 则一般用班氏糖鉴定试剂 也要通过水域加热,如果有葡萄糖 同样会出现砖红色沉淀!3 浙江版本的生物书...

还原糖和非还原糖怎么区分
1、还原性糖包括葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖等。非还原糖是相对于还原糖而言,即难以表现出还原性,而此处所说的还原性集中表现于醛基,羰基还原性较弱。2、能够还原斐林试剂或托伦斯试剂的糖称为还原糖,所有的单糖(除二羟丙酮),不论醛糖、酮糖都是还原糖。用斐林试剂鉴定还原糖时,...

鉴定蛋白质、淀粉、葡萄糖的试剂分别是什么?反应颜色呢?
鉴定蛋白质用双缩脲,应该是紫色的这个实验中很容易看到的。淀粉就用碘水了,但是加碘盐好像是不可以的。蓝色,小孩都知道的。葡萄糖用斐林试剂鉴定,要加热的。砖红色,不过现在用尿糖试纸还是方便些

班氏试剂和斐林试剂的区别
班氏试剂和斐林试剂的区别:成分和组成、用途、反应机理、注意事项。1、成分和组成:班氏试剂主要由硫脲、碳酸钠、柠檬酸和水组成。而斐林试剂则是由磷酸铬、磷酸和磷酸铁组成。2、用途:两者在化学分析中的用途有所不同。班氏试剂主要用于检测还原糖(如葡萄糖等)的存在和浓度,可以通过与还原糖发生...

葡萄糖的检测(定性)
你好!!!一.目的:规范尿葡萄糖定性试验标准操作二.适用范围:适用于班氏定性法尿葡萄糖定性试验三.支持性文件:全国临床检验操作规程第三版四.原理:班氏定性法。五.仪器:六.试剂: 改良班氏定性试剂:分别溶解硫酸铜(CuSO:·5H20)10g、枸橼酸钠42.5g和无水碳酸钠25g于适量蒸馏水中,可加温助溶...

如何区分还原糖和非还原糖 有哪些方法
2、能够还原斐林试剂或托伦斯试剂的糖称为还原糖,所有的单糖(除二羟丙酮),不论醛糖、酮糖都是还原糖。用斐林试剂鉴定还原糖时,溶液的颜色变化过程为浅蓝色变成棕色最后生成砖红色沉淀。3、利用班氏试剂:班氏试剂由硫酸铜溶液、柠檬酸钠和碳酸溶液配制而成。将硫酸铜溶液倾注入柠檬酸钠和碳酸溶液...

糖用什么试剂鉴定
因斐林试剂实质上是新配制的溶液,所以方法二与方法三的实质是相同的,只是说法不同而已。由以上例题可以看出,斐林试剂和班氏试剂都能用于鉴定可溶性还原糖(上题中检验的是葡萄糖)的存在,二者有相同点,也有不同点。二者的不同点,可以归纳为以下几点:(1)班氏试剂常用于尿糖的鉴定,其配方与斐...

司芝15226413230问: 班氏试剂和葡萄糖 果糖 麦芽糖 蔗糖 淀粉的反应现象 -
江城区鼻渊回答:[答案] 班氏试剂是用来检验还原性糖的,明显现象是产生砖红色沉淀.上述五种糖中,还原性糖有 葡萄糖,麦芽糖,果糖非还原性糖有 蔗糖,淀粉,

司芝15226413230问: 如何鉴别葡萄糖,果糖,麦芽糖,蔗糖和淀粉 -
江城区鼻渊回答:[答案] 还原性糖:加斐林试剂水浴加热出现砖红色沉淀或加银氨溶液水浴加热出现银镜 还原性糖:葡萄糖,果糖.麦芽糖. ↑正解.另外这里可用相对来说可以长期保存的班氏试剂代替斐林试剂. 看它们的化学式里有没有醛基“-CHO” ↑错误. 逐一分析: 1.葡萄...

司芝15226413230问: 如何鉴别葡萄糖,果糖,蔗糖,麦芽糖 -
江城区鼻渊回答: 由于葡萄糖、麦芽糖、果糖这三种都是还原性糖,而蔗糖是非还原性糖,所以用斐林试剂、班氏试剂、银氨溶液就能鉴别分类出其中有特征反应的三种还原性糖,没有特征反应的为蔗糖. 对葡萄糖、麦芽糖、果糖这三种物质的鉴别.两种方法:...

司芝15226413230问: 用简便的化学方法鉴别下列化合物,葡萄糖,麦芽糖,果糖,蔗糖,淀粉. -
江城区鼻渊回答: 1、用斐林试剂、班氏试剂、银氨溶液就能鉴别分类出其中有特征反应的四种还原性糖,另两种没有特征反应的为蔗糖、淀粉,而淀粉与蔗糖用碘水就能鉴别,遇碘变蓝的为淀粉.另一种就为蔗糖.2、对葡萄糖、麦芽糖、果糖、乳糖这四种物...

司芝15226413230问: 果糖与班氏试剂反应的方程式是什么? -
江城区鼻渊回答: 葡萄糖与菲林试剂的反应方程式结构简式方程式: 2 CH₃(CH₂OH)4CHO + 2Cu(OH)₂ --> (CH₃(CH₂OH)₄COO)₂CU + Cu₂O(红色沉淀) + 2H₂O 本尼迪特试剂是斐林试剂的改良试剂,它与醛或醛糖反应生成红黄色沉淀.它是由硫酸铜...

司芝15226413230问: 会用化学方法鉴别还原糖与非还原糖(葡萄糖、果糖、麦芽糖、蔗糖、淀粉、纤维素) -
江城区鼻渊回答:[答案] 1.使用银氨溶液,又称托伦斯试剂,若发生银镜反应,则为还原性糖; 2.斐林试剂,若反应有砖红色沉淀,则有还原性糖; 3.班氏试剂,也称本尼迪克特试剂,可与还原糖反应生成砖红色沉淀(Cu2O); 4.DNS试剂,若有还原性糖,则生成红色物质....

司芝15226413230问: 班氏试剂是鉴定葡萄糖的吗?有什么作用? -
江城区鼻渊回答:[答案] 在化学上 与菲林试剂是一样的作用 准确说是鉴别还原糖的 葡萄糖是还原糖中的一种 若含有还原糖原来的溶液会有砖红色的沉淀生成即氧化亚铜(Cu2O) 在医学上 是用来检查尿液的 还原糖就是特指葡萄糖 若检查出尿液中有葡萄糖(有砖红色沉淀...

司芝15226413230问: 高一生物:斐林试剂与班氏试剂检测原理 -
江城区鼻渊回答: 斐林试剂和班氏试剂 关于斐林试剂和班氏试剂,可用下面的例题引出其异同点:例:你可用什么方法,检验人的尿液中是否含有糖? 答案: 方法一:在试管中加入人的尿液0.1mL,加入班氏糖定性试剂1mL,混合均匀后,将试管放入盛有开...

司芝15226413230问: 班氏试剂是什么东西?干什么用的? -
江城区鼻渊回答:[答案] 班氏试剂的配制与鉴定结果 班氏试剂的配制 取无水硫酸铜1.47g,溶于100ml热水中,冷却后稀释到150ml,取柠檬酸钠173g,无水碳酸钠100g和600ml水共热,溶后冷却并加水至850ml,再将冷却的150ml硫酸铜倾入即可. 鉴定糖尿的结果 沸水浴加...

司芝15226413230问: 微生物分离方法 -
江城区鼻渊回答: 微生物分离法是获得微生物纯培养物的一种分离方法.通过这个方法可实现一种微生物的培养,或获得一个细胞的后代.其具体方法有: 1、稀释倒平皿法.将待分离的材料作一系列稀释,取不同稀释度适量涂布于固体培养基平板上或与已熔化...


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