猪蹄与啥菜搭配最好
红烧牛蹄加什么菜
而红烧牛蹄不仅适合爱美的女人，更适合广大男同胞。就如宋词，可以有婉约派的《清平乐》，也可以有豪放派的《念奴娇.赤壁怀古》。男同胞们可能不在乎什么胶原蛋白，但肯定在乎好不好下饭，适不适合配酒，再放肆地高歌一曲。好，我们今天就来做这道男女通吃的菜吧。【红烧牛蹄】一、准备食材：牛蹄一个...
经典淮扬菜冰糖扒蹄该怎么做?
使猪蹄更加入味且肉质酥烂。收汁时要不断翻动，防止猪蹄粘锅烧焦。根据个人口味调整冰糖和盐的用量。冰糖扒蹄的关键在于糖色的熬制和猪蹄的炖煮，只要掌握好这两个步骤，就能做出色泽红亮、味道甜美的冰糖扒蹄。这道菜不仅味道鲜美，而且营养价值高，是一道适合家庭聚餐和节日宴请的佳肴。
肘子炖什么菜好吃
坚信喜爱吃荤的盆友对猪肘子也不生疏，能够说成最爱的特色美食。平时我们全是用大饼夹着肘子肉吃，能够用于做早点，不但具有了果腹的功效，并且还非常有美容护肤的作用，备受大家的钟爱。猪肘子和什么炖在一起都非常美味，非常是和菜炖在一起，也就并不是那麼油腻感了，让我们看来一看平时猪肘子能和...
湖北菜腊蹄的做法
食材 主料 腊猪蹄肉 1250克 干土豆 250克 步骤 1.一、将猪蹄烧皮，烧至于焦黑色，然后刮洗干净，用剁刀将猪蹄剁成合适的小块，再用温水飘洗干净，去掉碎骨末；2.二、将剁好洗净的猪蹄放入锅中，用大火煮约30分钟，至七成熟；3.三、将准备好的辅料（萝卜、土豆）等放入锅中，等煮开后放如...
红烧脚蹄老卜静菜怎么烧
调料： 酱油 35克 大葱 10克 料酒 6克 姜 5克 桂皮 2克 白砂糖 10克 各适量 口感 香软可口，香而不腻。制作方法 1. 将葱切成段，姜洗净切片；2. 将洗净去毛的猪蹄用旺火煮开，开锅半小时取出放凉；3. 用刀将猪蹄从趾缝中切开，露出骨头；4. 将锅洗净，把处理好的猪蹄放入锅...
煲牛蹄筋汤什么辅菜最好?
牛筋煲汤后可以让牛筋的筋道变得软一点可以更好吃，而且煲汤喝它的汤都是特别的鲜美，而且牛筋在其他动物的蹄筋中可以算是上等的。
马蹄有几种吃法
削皮当水果吃、蒸熟了剥皮吃、做菜吃、做成甜品吃、马蹄还可以做各种糕点。以下是红枣马蹄小米粥的制作方法：主料：红枣50克、马蹄100克、小米80克 辅料：糖适量 1、将马蹄去皮。2、然后切成丁。3、红枣洗净，并浸泡一下。4、小米洗净，入电饭煲。5、加入足够的清水。6、再加入红枣。7、煲半个小时...
淡菜,马蹄,冬瓜,红罗卜,猪骨,可以搭配吗,有可作用?
用精盐和味精调好味,盛入大汤碗覆上火腿片即可。用法:喝汤。功效:补中益气,养血健骨。::莲藕猪骨汤:原料:莲藕l条,章鱼干2块,猪骨(最好用扇骨,油比较少),红萝卜l根,姜2片,蜜枣2颗(没有可不用)。::制法:①猪骨洗净,用开水略烫,目的是除腥,去脏;再用凉水冲干净。②莲藕及红萝去皮洗净,切成块。章鱼...
荸荠的营养
马蹄最好不要经常生吃。如果常吃生马蹄,其中的姜片虫就会进入人体并附在肠粘膜上,会造成肠道溃疡、腹泻或面部浮肿。 另外,马蹄属于生冷食物,对脾肾虚寒和有血淤的人来说不太适合。 营养成分 荸荠[马蹄,地栗]的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)热量(千卡)59硫胺素(毫克).02钙(毫克)4蛋白质(克)1.2核...
贵州有哪些美食值得推荐的,下司酸汤鱼排名第一,状元蹄必吃不可?
青岩古镇的家家户户都会做状元蹄,所以制作方法不算是秘籍,如今的状元蹄虽然在做法上和过去有了很大的不同,但在口味上却是更胜一筹。生产状元蹄的原料规格一般在1—1.25公斤。 先是把蹄?放水里煮,去毛后加入18味中草药煮开,就算把八角、山奈、小茴香、甘草等香料用白纱布包扎好,投入清汤锅内。取净锅上火放...
乳源瑶族自治县消炎回答： 因为猪蹄比较腻,所以比较适合配着清淡的菜吃哦,可以来个油菜炒木耳,清淡,刮油,很好吃,还可以来个蒜薹炒肉,味道比较独特一点,搭配起来也比较合适,还可以来个大拌菜,蔬菜多,很好吃哦,下面告诉你怎么做,希望能帮到你哦,...
守裘18083073553问： 请问 猪脚和什么搭配做菜好？
乳源瑶族自治县消炎回答： 一般来讲猪脚炖黄豆的比较多不过今年流行猪脚炖栗子仁,特好吃,而且栗子仁也很容易入味.稍微带点甜味,正好给猪脚的味道添加一层微微的甜鲜味道.是很好地一种尝试.
守裘18083073553问： 猪蹄和哪些食物是最佳拍档? ？
乳源瑶族自治县消炎回答： 最佳拍档:猪蹄与大巢菜:大巢菜又名 野茗子、野就豆,多生于田边及灌木林间,可做汤或炒食.大巢菜含有蛋白质、碳水化合物、脂 肪、妈、磷等多种营养成分.从食物药性来看,大巢菜性味甘寒,具有清热利湿、和血怯板的功 效.大巢菜与滋阴润燥、补中益气的猪肉相配,可为人体提供丰富的营养成分,具有滋阴健中、 和血利湿的功效.最适合于治疗干咳、口渴、水肿、心惇、体倦、乏力、便秘等病症.猪蹄可滋阴、补益气血.大巢菜与猪蹄 搭配,也可为人体提供丰富的营养成分,具有 补益气血、清磷强智的功效.适合于治疗身体虚弱、笋遗、月经不调、腰膝酸软等病症.
守裘18083073553问： 红烧猪脚放什么配 菜 - ？
乳源瑶族自治县消炎回答： 可以放莲藕,冬瓜,洋葱,冻豆腐,海带根,土豆,西兰花,即可以去油腻,还可以软化血管,延缓衰老.拓展:一、红烧猪脚是一道传统名菜,在川菜或粤菜中较知名.清代程兼善曾说＂争似红楼富家户,猪蹄烂熟劝郎尝＂说的就是它了....
守裘18083073553问： 猪蹄要跟什么搭配做菜更好吃呢?？
乳源瑶族自治县消炎回答： 猪蹄大豆汤
守裘18083073553问： 猪脚和什么菜做才好吃? - ？
乳源瑶族自治县消炎回答： 最经典的当然是猪脚和黄豆一起烹饪的:猪脚冻啦,皮QQ的,黄豆酥酥的,好吃!而且营养搭配齐全.
守裘18083073553问： 用什么配菜烧猪蹄最好 - ？
乳源瑶族自治县消炎回答： 介绍一下我的做法,你可以借鉴一下 主料:猪前蹄2个 ,红酒150ml 胡萝卜1 ,个紫皮小洋葱2小个 红烧汁(或者老抽)2勺 ,生抽3勺 冰糖5个 ,葱段3~4段 ,姜片3~4片 ,盐适量 做法步骤: 1.猪蹄整根入沸水焯透变硬,捞出来冲洗干净,剔除...
守裘18083073553问： 猪蹄炖什么好吃 - ？
乳源瑶族自治县消炎回答： 猪蹄最好的搭配是豆类,比如说黄豆、青豆、花生米等. 给你介绍我的经典做法: 1.前一天晚上把豆类泡在水里泡一晚; 2.猪蹄拔毛洗净,剁成小块儿,方便食用; 3.高压锅内放入猪蹄、豆类,压熟、压烂,最后放入自己喜欢的调料,盖上盖再焖一会儿; 4.如果喜欢吃热的,就可以直接吃了;如果喜欢凉的,可以把猪蹄连汤一起放入冰箱冷藏室做成水晶冻,也很好吃耶~~~~~~~
守裘18083073553问： 猪蹄和什么一起炖好吃又营养 荤素要搭配？
乳源瑶族自治县消炎回答： 我在家炖猪脚的话一般选1000kg左右,胡萝卜两根,莲藕两节,先拍一块姜到水里,然后将切成块的莲藕放到水里,接着加少许盐一起炖30分钟左右,然后将切好的胡萝卜放进去一起再炖半个小时左右就差不多了,起锅的时候按个人品味放盐和鸡精,洒上葱花就可以了.这样的话汤不会油腻,胡萝卜含有大量的维生素,莲藕这种天又比较清热.最后打味碟的时候如果喜欢的话还可以这样弄:放少许酱油,一点盐、一点味精、两勺水豆豉、一些切碎的折儿根(根根部份),干海椒面根据自己喜好来放,这样的味碟很开胃的
