猪肉炖土豆的做法
家常土豆炖肉的做法
9、把肉、葱、姜、料盒倒入开水锅中，倒入料酒、醋大火开转中小火炖制 10、炖肉期间笋干切断 11、小土豆去皮切滚刀块 12、青蒜切断 13、肉炖至九成熟时加入盐调味 14、取出适量肉汤，倒入笋干土豆大火煮，开煮10分钟 15、加入适量肉块再煮10分钟即可 16、最后加入青蒜即可出锅 17、成品如下 ...
肉炖土豆怎么做好吃
瘦肉炖土豆是很常见的一道家常菜，主要是肉和土豆的结合进行烹饪的，吃起来非常好吃，深受大家的喜爱。瘦肉炖土豆的做法非常简单，原料主要是肉和土豆，肉一般选择五花肉，使用瘦肉也是可以的，可以根据喜好进行搭配。那么，瘦肉炖土豆的做法是什么？下面咱们就来看看吧。做法一 材料 排骨肉土豆蒜料酒和生抽...
猪头肉炖土豆的制作方法?
土豆炖猪肉的做法 主料：土豆 五花肉 辅料：油 盐 酱油 步骤：1.土豆刮好皮，五花肉洗干净 2.五花肉切好 3.土豆切好 4.在锅热放油，放入五花肉 5.炒到五花肉没有血水的时候放入土豆 6.放入土豆翻炒几分钟 7.倒入足够量的开水，烧开。8.加入酱油，闷15分这样 9.炖煮到汤即将收干临出锅淋入...
猪肉炖土豆怎么做好吃
准备材料：葱姜蒜，辣椒，猪肉，土豆，冰糖 1、土豆削皮，切成滚刀块，备用 2、猪肉，切丁，备用 3、葱姜蒜，辣椒，切好，备用 4、热锅，入油，放入葱姜蒜 辣椒，煸香 5、放入猪肉，煸炒出油，加入酱油，冰糖 6、放入土豆，继续翻炒 7、然后转到电饭锅中，加入适量清水（直接在炒锅中炖也行，...
土豆炖牛肉怎么做?
土豆炖牛肉的先是把牛肉炖熟,然后下入土豆煮二十分钟,即可出锅,具体做法看我下面步骤操作。 【配料表】:大葱1根切段,生姜1块拍碎,八角3个,桂皮20克,香叶2克,草果2个,豆瓣酱50克,老抽酱油20克,牛肉2斤,土豆2斤,食盐5克。 【操作步骤】: 【一】:牛肉洗净切块。 【二】:然后将牛肉下入锅中,放入:大葱1...
如何做出好吃的土豆炖肉?
上色调味：加入适量的酱油，翻炒均匀，让肉块上色。根据个人口味，可以适量加入糖来提鲜平衡肉的腻味。加水炖煮：倒入足够的热水（最好是开水），水量要没过肉块。大火烧开后转小火慢炖，期间可撇去浮沫。加入土豆：当肉炖至半熟时（约炖煮30分钟左右），加入土豆块，继续炖煮。此时可以适当调整火力...
红烧肉炖土豆的做法
4. 热锅加油，加入五花肉炒至出油。5. 放入葱段、蒜瓣和冰糖，翻炒至上色。6. 加入土豆块，继续翻炒，使其着色。7. 将所有食材转入砂锅，加入足够的水，使水没过食材。8. 大火煮开后，转小火炖煮30分钟。9. 去除葱段和蒜瓣等香料，关火，将红烧肉炖土豆端上桌。10. 另一种做法：将400克...
土豆软糯,肉块香而不腻,五花肉炖小土豆的做法是什么?
葱，姜，蒜煸锅，爆锅出香气后，把肉弄到锅正中间，再次爆锅，先后添加米酒，生抽酱油，老抽王，少量糖，倒进水，盖紧盖子大火烧开，煮沸后转文火，煮十分钟上下后添加马铃薯.添加马铃薯后，期内煸炒一下， 添加适量盐，得马铃薯软糯后就可以起锅。好了，一道热腾腾的土豆炖猪肉就搞好了。
红烧肉炖土豆
红烧肉炖土豆 材料:五花肉 土豆 蒜葱姜 香叶 冰糖 1:备菜:五花肉切长方形小块放姜焯水去腥,土豆去皮切块洗去淀粉,蒜拍开,葱切段,姜切丝备用。 2:热油后把五花肉中火煎到两面金黄,再放一勺冰糖炒出糖色,之后加入调料(一勺生抽+一勺蚝油)翻炒均匀。 3:加入(一碗半的温水+几瓣蒜+几片香叶)盖盖子小...
猪肉炖土豆块的做法 家常
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方正县鼻通回答： 主料:土豆(黄皮)250克 猪肋条肉(五花肉)250克 调料:大葱5克 姜5克 色拉油50克 料酒50克 白砂糖15克 酱油30克 盐2克 马铃薯烧肉烹饪方法 1. 马铃薯(土豆)洗净后去皮,切成滚刀块 主料:土豆(黄皮)250克 猪肋条肉(五花肉)250...
程剂18576218915问： 五花肉炖土豆的做法,五花肉炖土豆怎么做好吃 - ？
方正县鼻通回答： 食材用料 五花肉100g,土豆300g 油适量,盐适量,料酒适量,白糖适量,老抽适量 姜适量,葱适量,八角适量,桂皮适量 五花肉炖土豆的做法1.土豆削皮洗净,肉,葱姜洗净.2.五花肉切成麻将大小的块.3.土豆切适量大小块.4.葱切段,姜...
程剂18576218915问： 土豆炖猪肉的基本做法?？
方正县鼻通回答： 土豆炖猪肉(超简单)准备:买点猪肉,纯瘦的和带点肥的都行,切块土豆,去皮,切块葱花 姜、蒜、豆瓣酱、尖辣、盐、糖、酱油、做法:锅里放油,用葱姜、蒜、豆瓣酱、尖辣爆锅,然后放入肉快,在油里炒一会,倒入一点酱油猪肉炒变色后,放入土豆,放入少量盐,糖,炒一会倒入水,炖中间可以尝一下味道,再酌量放盐,糖,酱油,味道会更好炖到土豆几乎成土豆泥,就是炖好了这道菜的特点,超级简单,土豆泥的香味和肉的香味混合,和大米饭一起吃,非常下饭.
程剂18576218915问： 怎样做红烧肉炖土豆 - ？
方正县鼻通回答： 主料 猪肉(350克)土豆(3个) 调料 葱(15克)姜(10克)蒜(5瓣)花生油(30毫升)盐(2克)料酒(15毫升)老抽(10毫升)生抽(15毫升)白糖(20克)醋(5毫升)八角(1枚)胡椒粉(2克)味精(2克) 厨具 炒锅 把猪肉洗净,切成小块.葱、姜、蒜切碎. 锅里放油,放入葱、姜、蒜、八角煸炒出香味.放入肉块翻炒2分钟. 放入料酒、老抽、生抽、白糖、胡椒粉、醋翻炒均匀 添加足量水大火烧开,小火炖40分钟 土豆洗净去皮,切小块放入锅中. 用大火烧开,小火再炖20分钟 放入盐、味精调味即可. 出锅装盘,即可享用.
程剂18576218915问： 猪肉炖土豆怎么做 - ？
方正县鼻通回答： 土豆烧肉 ======================================== 原料: 五花肉250克,土豆250克,酱油2汤匙,糖2汤匙,葱段、姜块各适量,绍酒1汤匙. 制作方法: 1、将五花肉洗净,切成2-3公分见方的块;将土豆去皮洗净,切成滚刀块. ...
程剂18576218915问： 猪肉炖土豆这道菜怎么做？
方正县鼻通回答： 猪肉切块,烧开水氽一下.高压锅里放油(比平常炒菜多一半),油热后放两汤匙白糖,不停搅拌,待变浅红色时放入肉,注意别被溅出的油烫着,可以一手准备倒肉一手拿个大点的锅盖,猪肉下过的同时立刻盖上,两秒后再掀开就没问题....
程剂18576218915问： 红烧肉炖土豆的做法 红烧肉炖土豆怎么做才好吃？
方正县鼻通回答： 1.准备好土豆和猪前肩肉.2.猪肉洗净切成块,用清水泡1小时,泡出血水.3.葱切段、姜切片.4.土豆去皮切成滚刀块.5.将锅置于火上,倒入食用油,热后下入土豆块.炸成黄色,捞出控净油. 6.把肉水焯一下,捞出备用.7.锅中加入少量的油,下入焯好水的肉煸炒至微黄铲出.8.锅中留底油,下入冰糖.9.小火炒至冰糖融化成棕红色.10.倒入煸炒的肉块,继续煸炒,让每一块肉都能够裹上糖色.11.加入酱油煸炒均匀.12.烹入料酒.炒拌均匀.13.加入开水,没过肉.14.烧开后加入葱姜 八角 桂皮.转小火焖至30分钟.15.加入盐和煎炸好的土豆,再炖焖30分钟.16.转中火,烧至汤汁浓缩即可.
程剂18576218915问： 简单的土豆炖肉怎么做 - ？
方正县鼻通回答： 主料:牛肉50g、土豆150g 辅料:油适量、盐适量、葱适量、甜面酱适量、酱油适量 步骤: 1、先准备好一块牛肉 2、把牛肉切成块 3、把切好的牛肉块盛入准备好的碗中 4、准备好两个土豆 5、把土豆去皮,然后清洗干净放在案板上 ...
程剂18576218915问： 猪肉焖土豆的做法,猪肉焖土豆怎么做好吃,猪肉 - ？
方正县鼻通回答： 1. 准备好猪肉和土豆2. 猪肉切片,用油盐、蚝油腌15分钟,土豆去皮,切滚刀块3. 起油锅4. 倒入猪肉5. 翻炒均匀6. 加入适量清水,盖上盖,煮约5分钟7. 盛出8. 起油锅9. 爆香j姜蒜10. 放入土豆11. 加入盐、蚝油12. 加入猪肉和清水13. 盖上盖煮至土豆熟烂14. 撒上葱花15. 盛出,再放上杞子装饰
程剂18576218915问： 土豆炖肉的做法,土豆炖肉怎么做好吃,土豆炖肉的家常？
方正县鼻通回答： 材料五花肉300克(肉块大概切成2cm*2cm*1cm),土豆300克切块(大小是口感随意),葱姜蒜少许切段,盐,八角4瓣,花椒10几粒,粉丝50克,食用油30克,水500克做法1、先将五花肉洗净切块,凉水入锅焯至5分熟,猪肉微微泛白即可...
