最简单的红烧肉焖土豆
家常红烧肉炖土豆做法 色泽红亮绵软入味
不用着急,慢慢煎炸。之前的水分擦得干,就不会到处飞溅油。炸到外皮金黄就可以捞起控油了,炸土豆的重点就是一定要擦干水分,裹上面粉,慢慢煎炸。3、把炸好的土豆放入炖的8分熟烂的红烧肉里,此时红烧肉的汤汁已经只剩下一半,露出红烧肉来了。同炖到红烧肉够软烂,收汁关火。
土豆红烧肉的做法 怎么做好吃
7.锅中留底油,下入冰糖。8.小火炒至冰糖融化成棕红色。9.倒入煸炒的肉块,继续煸炒,让每一块肉都能够裹上糖色。10.加入酱油煸炒均匀。11.烹入料酒。炒拌均匀。12.加入开水,没过肉。13.烧开后加入葱姜 八角 桂皮。转小火焖至30分钟。14.加入盐和煎炸好的土豆,再炖焖30分钟。15.转中...
土豆红烧肉的做法
1、首先五花肉冷水下锅,加入4片姜片、2勺料酒,焯水后洗净 2、紧接着五花肉切块,土豆切块,锅中倒入油,加入7颗冰糖,炒糖色 3、再然后倒入五花肉,翻炒至五花肉上色,加入4片生姜、1勺料酒、2勺生抽、1勺老抽,翻炒片刻 4、然后加1大碗清水,桂皮、八角、花椒焖煮15分钟,倒入土豆,食盐1小勺,...
土豆红烧肉的做法
食材:土豆200克 、五花肉500克、姜1块、蒜2瓣、八角1个、香叶2片、冰糖10克、花椒1克 步骤:1.姜1块切片,蒜2瓣切片,土豆洗净去皮,切滚刀块,小葱2根切葱花。2.锅中放入适量水烧开,放入五花肉煮10分钟后捞出放凉,切成2厘米的方块。3.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入五花肉块大火煸...
土豆红烧肉的做法
。8、烧好后加一点白糖提鲜,翻炒片刻,关火撒上葱花,就可以装盘开吃了。三、温馨小贴士:1、炖肉的时候一定要加热水。因为加冷水会让肉变紧,瘦肉会柴。同时可以多一点老抽和冰糖,这样肉比较好吃,上色也很好。2、土豆泡清水,减少淀粉,防止把土豆煮化。3、加点料酒一起炖肉味道会更好。
红烧肉炖土豆的做法
13. 加入热水,水开后转小火慢炖。14. 中途加入适量的盐和生抽,如果喜欢颜色深一些,可以加入老抽。15. 当汤汁剩下一半时,加入土豆块。16. 剩余不多的时候,开大火收汁,最后可以撒上一些芝麻和葱花增加风味。17. 这样做出来的红烧肉炖土豆,甜咸适中,肥而不腻,瘦而不柴,非常适合食用。
红烧肉炖土豆的做法
主料:五花肉200克,小土豆10个。辅料:葱5克,姜10克,八角1个,红腐乳汁2汤匙,红腐乳1块,料酒1汤匙,生抽2汤匙,老抽1茶匙,冰糖1汤匙。红烧肉炖土豆的做法步骤如下:1、五花肉放清水中浸泡几十分钟,洗净切成小块。2、小土豆洗净,个头比较大的对半切开,皮可以不去。3、提前调好料汁,碗中...
土豆红烧肉最简单做法
干辣椒5克 1、五花肉切块,土豆去皮切块。2、锅中放油,油温烧至五成热,放入五花肉,中小火煎至七成熟。3、锅中放油,加入冰糖,小火炒糖色,倒入五花肉,翻炒均匀。4、加入清水,大火煮沸转中火煮30分钟。5、倒入土豆块,翻炒均匀,加入生抽,盐,小火炖15分钟。6、红烧肉炖土豆成品图。
红烧肉烧土豆做法
烧肉炖土豆巨巨巨好吃哇!!!土豆香糯可口,酱汁浓郁拌米饭!泰好吃啦!做法简单,快安排起来!!食材:五花肉1条、土豆2个、葱姜蒜、八角桂皮香叶 做法:1、五花肉、土豆切块备用;2、五花肉冷水下锅加1勺料酒煮开捞出沥干,锅中倒入五花肉炒出油(不用加油哦),煎至两面金黄捞出;3、锅底留少许...
怎样用土豆做红烧肉
以及两勺熬好的糖色。10、大火将五花肉煮开以后,盖上盖子,转成小火,慢慢地焖炖30分钟,炖到一半的时候,开盖先把料头夹出来,再把准备好的土豆倒进锅,搅匀后继续盖盖炖煮15分钟。11、时间到,打开盖子,转成大火,将锅里的汤汁收浓稠,一道美味的红烧肉炖土豆就做好了,非常的好吃。
彭泽县氨肽回答: 最简单的红烧肉焖土豆做法 主料 五花肉500g、土豆1个 调料 调和油适量、食盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、白糖适量、料酒适量 红烧肉土豆步骤1 红烧肉土豆的做法大全 把肉切成一厘米左右的小块 步骤2 放入水中把血水泡净后控干 步骤3 红烧肉土豆的家常做法 葱姜切丝,蒜切片备用 步骤4 红烧肉土豆的简单做法 锅内放油,待油热后放入肉翻炒 步骤5 红烧肉土豆怎么吃 加入葱,姜,蒜,大料继续翻炒 步骤6 红烧肉土豆怎么做 加酱油,白糖继续翻炒 步骤7 红烧肉土豆怎么炒 上色后加一点料酒 步骤8 红烧肉土豆怎么煮 加汤,开锅后改小火焖20分钟 步骤9 红烧肉土豆怎么炖 放进切好的土豆块再焖15分钟左右,大火收汤即可
大叔元19741707686问: 怎样做红烧肉炖土豆 - ?
彭泽县氨肽回答: 主料 猪肉(350克)土豆(3个) 调料 葱(15克)姜(10克)蒜(5瓣)花生油(30毫升)盐(2克)料酒(15毫升)老抽(10毫升)生抽(15毫升)白糖(20克)醋(5毫升)八角(1枚)胡椒粉(2克)味精(2克) 厨具 炒锅 把猪肉洗净,切成小块.葱、姜、蒜切碎. 锅里放油,放入葱、姜、蒜、八角煸炒出香味.放入肉块翻炒2分钟. 放入料酒、老抽、生抽、白糖、胡椒粉、醋翻炒均匀 添加足量水大火烧开,小火炖40分钟 土豆洗净去皮,切小块放入锅中. 用大火烧开,小火再炖20分钟 放入盐、味精调味即可. 出锅装盘,即可享用.
大叔元19741707686问: 红烧肉炖土豆的做法 红烧肉炖土豆怎么做才好吃?
彭泽县氨肽回答: 1.准备好土豆和猪前肩肉.2.猪肉洗净切成块,用清水泡1小时,泡出血水.3.葱切段、姜切片.4.土豆去皮切成滚刀块.5.将锅置于火上,倒入食用油,热后下入土豆块.炸成黄色,捞出控净油. 6.把肉水焯一下,捞出备用.7.锅中加入少量的油,下入焯好水的肉煸炒至微黄铲出.8.锅中留底油,下入冰糖.9.小火炒至冰糖融化成棕红色.10.倒入煸炒的肉块,继续煸炒,让每一块肉都能够裹上糖色.11.加入酱油煸炒均匀.12.烹入料酒.炒拌均匀.13.加入开水,没过肉.14.烧开后加入葱姜 八角 桂皮.转小火焖至30分钟.15.加入盐和煎炸好的土豆,再炖焖30分钟.16.转中火,烧至汤汁浓缩即可.
大叔元19741707686问: 土豆红烧肉的做法步骤图,土豆红烧肉怎么做 - ?
彭泽县氨肽回答: 材料 土豆2个,五花肉300克,八角1个,花椒10粒,生姜,葱,料酒,白糖,酱油,植物油,盐 做法1、五花肉在沸水中汆一下,捞出切块.2、锅内放少许植物油,烧热后放入半匙白糖,用锅铲不停的搅.3、糖融化变成褐色后,放入肉块,翻炒至完全上色.4、放入生姜两片、八角一个、花椒粒,料酒、酱油,加入足够的水.5、大火烧开后改小火炖,期间将土豆去皮,切成滚刀块,葱切段.6、大约30分钟后,放入土豆块,继续炖.7、半小时前后,土豆熟,汁收浓,放入适量盐,搅拌均匀,撒上葱段出锅.
大叔元19741707686问: 美食 红烧肉炖土豆怎么做 红烧肉怎么做 - ?
彭泽县氨肽回答: 红烧肉炖土豆做法: 主料:五花肉 辅料:土豆、大葱、姜、八角、香叶、桂皮、老抽 调料:冰糖、白糖、植物油、料酒、食盐 做法: 1、准备好原材料,五花肉切成两厘米左右的块,土豆两个. 2、葱斜切成一厘米左右的段,姜切片; 3、土...
大叔元19741707686问: 土豆烧肉怎么做好吃又简单,做法图解分享,向菜一族 - ?
彭泽县氨肽回答: 土豆烧肉的做法1.把土豆削皮,洗净切厚条;在蒸菜或者蒸米饭的时候一起蒸下;五花肉切厚块,加入酱油,水淀粉腌制一下;锅里加适量的油烧热后倒入五花肉煸炒2.炒上色后,加入一点水焖煮下;水收半干的时候倒入蒸好的土豆块;加入调料,盐,味精炒匀;如果觉得不上色的话,可以再加一点点老抽,撒上葱花炒匀就可以出锅了
大叔元19741707686问: 红烧肉炖土豆的家常做法 正宗红烧肉炖土豆怎么做 - ?
彭泽县氨肽回答: 1.土豆刮好皮,五花肉洗干净2.五花肉切好3.土豆切好4.在锅热放油,放入五花肉5.炒到五花肉没有血水的时候放入土豆6.放入土豆翻炒几分钟7.倒入足够量的开水,烧开.8.加入酱油,闷15分这样9.炖煮到汤即将收干临出锅淋入少量香油就可以装盘啦
大叔元19741707686问: 土豆红烧肉怎样做好吃 - ?
彭泽县氨肽回答: 【土豆红烧肉】 原料:带皮五花肉500克、去皮土豆两个、八角3枚、桂皮1块、冰糖7粒 调味料:料酒2汤匙、生抽2汤匙 做法:1、五花肉洗干净后切成2厘米左右见方的块待用.将肉块焯一下,捞出后冲去血沫.土豆去皮,洗干净后切滚刀块...
大叔元19741707686问: 红烧肉烧土豆的家常做法大全怎么做好吃视 - ?
彭泽县氨肽回答: 红烧肉土豆的家常做法 主料 五花肉 300g 土豆 550g 辅料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 酱油 适量 干辣椒 适量 葱 适量 姜 适量步骤1.五花肉切块2.锅中放点油,把肥肉放锅中出出油3.加入五花肉4.翻炒至颜色变白时加入葱姜、辣椒5.加入酱油翻炒6.加入清水煮至七成熟7.下人土豆块,几丝辣椒8.加入盐、鸡精翻炒均匀,焖一会至土豆烂烂的就可享用了
大叔元19741707686问: 红烧土豆烧肉怎么烧好吃 - ?
彭泽县氨肽回答: 1,先将肉和土豆切成均匀块状,过开水将脏东西焯掉捞出. 2,将锅烧热,先拿姜片把锅擦一片可以防止粘锅.倒入些许油,洒入一些花椒爆出香味后.把花椒扒出来倒掉. 3,将肉倒进入锅内中火翻炒片刻倒入料酒,1-2分钟后加入白糖.根据个人口味放糖.糖完全溶后将肉盛出待用. 4,将大葱,姜片,干辣椒段(辣椒可以根据个人口味决定放多少)一起倒入锅内爆出香味. 5,将肉倒入锅一起翻炒,倒酱油调色.倒入适量清水,水没过肉即可,加盐,水开后将土豆倒入锅内一起煮,等水完全收干后即可起锅. 一道香喷喷的红烧土豆烧肉成功~~~~