特色鸡肉饭
红烧鸡肉饭的做法
1、材料：鸡全腿1个、老抽少许、料酒少许、大葱少许、姜少许、糖适量、盐适量。2、鸡腿去毛洗净，热油锅，放入姜片和鸡腿，炸至外表金黄捞出。3、滤出油，锅中放入料酒，老抽，盐，糖，熬制起泡，放入鸡腿翻炒上色。4、3锅中放入小半碗清水、葱段，炖10分钟。
水果鸡肉饭的做法,水果鸡肉饭怎么做好吃,水果
彩色水果鸡肉饭的做法步骤55.锅内放入适量的水，烧热后放入西兰花丁和胡萝卜丁焯1分钟 彩色水果鸡肉饭的做法步骤66.取出沥干水份 彩色水果鸡肉饭的做法步骤77.平底锅放入一点橄榄油 彩色水果鸡肉饭的做法步骤88.放入腌好的鸡丁爆至鸡丁金黄 彩色水果鸡肉饭的做法步骤99.再放入洋葱丁和番丁翻炒到洋葱出...
鸡肉饭怎么做好吃,红烧鸡肉饭的家常做法
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鸡肉饭怎么做比较好吃?
腌制鸡肉：将切好的鸡肉放入碗中，加入一大勺酱油、少许盐、白胡椒粉，搅拌均匀后腌制15分钟。煮饭：如果没有现成的米饭，需要先将大米洗净，加入适量的水煮熟成米饭，煮好后放凉备用。炒蔬菜：在锅中加入适量的油，加热至油温适中，先放入大蒜和姜碎炒香，再加入洋葱丁和胡萝卜丁翻炒至软。炒鸡肉：...
鸡肉饭的家常做法有哪些?
鸡肉饭是一道受到广泛喜爱的家常菜，它的做法多样，可以根据个人口味和喜好进行调整。以下是一种基本的鸡肉饭家常做法：材料：鸡腿肉或鸡胸肉 2-3块（根据人数增减）米饭 适量 洋葱 1个（切丝）胡萝卜 1个（切片）青豆 少许 姜 2片 蒜 2瓣（切片）酱油 适量 盐 适量 白胡椒粉 适量 料酒 适量 生...
红酒鸡肉饭做法大全窍门
做法：1、于大锅中加入奶油与1大匙沙拉油油炸棒腿和骨腿，至鸡肉呈现金褐色时从锅中取出。2、将洋葱及培根放置于锅中油炸约5分钟。3、将鸡肉放回锅中，并把捣碎的大蒜放于锅中，同时加入适量的胡椒和盐。4、加入月桂叶并倒入红酒和鸡高汤，盖上锅盖闷煮约30分钟。5、再加入蘑菇，盖回锅盖另闷煮...
鸡肉烂饭有哪些详细的制作教程?
鸡肉烂饭是一道美味的家常菜，主要原料是鸡肉和米饭。这道菜色香味俱佳，营养丰富，适合各年龄段的人群食用。下面是一种详细的鸡肉烂饭制作教程：所需材料：鸡腿肉 200克 米饭 300克 青红椒 各1个 洋葱 半个 蒜瓣 3瓣 生姜 一小块 食用油 适量 盐 适量 生抽 适量 老抽 适量 料酒 适量 白糖 ...
好简单鸡肉饭怎么做?
第一步，焯鸡肉。买来的整只鸡斩成小块，烧一锅开水，鸡肉下锅焯，时间不用太久，主要是去除鸡肉的血水和杂质，捞出来再用清水清洗一下，焯水虽然有浮沫被清理掉了，但是有些脏东西还是附着在鸡肉表面，清洗一下就干净了，然后沥干水分备用。去除血沫 焯好沥干的鸡肉 第二步，炒鸡。开火，加油，...
佤族鸡肉烂饭属于哪儿的特产
佤族鸡肉烂饭是云南省临沧市耿马县的特色美食。鸡肉烂饭是取鲜嫩乌骨子鸡切随和新谷米一起放入锅中煮，然后再放入茴香叶、青辣椒、辣料、阿佤芫荽、葱、蒜、香子、薄荷等佐料稍煮即可。其色泽鲜艳，味道糯滑鲜香，独具特色。凡到过佤族地区或曾在佤族地方生活过的人，对“模尼亚布绕”——鸡肉烂饭...
鸡肉饭的做法,鸡肉饭怎么做好吃,鸡肉饭的家常做法
1.鸡腿去骨洗净。将西兰花和白菜花，在淡盐水中浸泡5分钟后洗净，沥干水分 2.盘中放入鸡腿肉，放入黑胡椒，盐，料酒，葱，姜，拌匀后，腌制20分钟以上，有时间给肉做个“按摩”的话，会更入味 3.趁着腌制鸡肉的时间，把西兰花，白菜花和胡萝卜片，焯烫半分钟，捞出后放入冷水中过凉，然后沥干...
新宁县七叶回答： 制作方法: 1、先把鸡腿脱骨,再用生抽、料酒、少量盐腌半小时; 2、根据自己的口味准备几种配菜,注意颜色搭配以及个人偏好的口味,我选用了黄瓜和鸡蛋,黄瓜去皮切细条,鸡蛋煮熟后去壳一切为二(如果能搭配一些胡萝卜点缀颜色会...
邲俊19456089636问： 鸡肉饭怎么做? - ？
新宁县七叶回答： [原料/调料] 主材料:鸡胸肉 4两 盐 2小匙 白饭 适量 鸡油淋汁材料:猪油 1大匙 鸡油 2两 红葱头末 1大匙 米酒 1小匙 肉燥汁材料:猪绞肉 4两 猪油 2大匙 虾米(切碎) 1两 红葱头末 2大匙 蒜头酥 1大匙 水 1又1/2杯 酱油 2大匙 砂糖 1大匙 [制作流...
邲俊19456089636问： 鸡肉饭怎么做好吃,儿童创意鸡肉饭的家常做法 - ？
新宁县七叶回答： 步骤1.米饭准备好.2.鸡肉买回来切小块,洗干净放酱油,蚝油,蒜末生姜,腌制十五分钟3.锅里面放一点油.放点生姜,下去炒香然后倒然后到鸡肉,炒干水分.然后倒开水进去,刚刚淹过鸡肉就可以了.盖上盖子煮.4.水快干的时候放少许盐翻炒几下,准备出锅.5.青菜洗干净,放在开水里面烫一下.6.然后准备一个盘子,把米饭放进一个兔子的模型里面压紧.然后扣在盘子上面.再然后把鸡肉块放在旁边.烫好的青菜也放在旁边.
邲俊19456089636问： 咖喱鸡肉饭的做法？
新宁县七叶回答： 咖喱饭的做法 材料: 肉:牛肉、猪肉、鸡肉均可,切成小块 菜:土豆——切块(小一些),胡萝卜——切丁,洋葱——切成小块 料:食用油,盐,咖喱粉 步骤: 1、锅里放油,炒肉 2、放菜到锅里跟肉一起炒,注意要多放点油,还要放适量的...
邲俊19456089636问： 鸡肉饭的做法 - ？
新宁县七叶回答： 做法一原料 鸡胸1个(约600克),盐1茶匙,酒30毫升,葱1根,姜2片,八角茴香1颗,水. 制法 1、将鸡胸用盐、酒、葱、姜腌20分钟后,置入水中煮沸,改小火煮15~20分钟, 肉熟取出待凉后撕成细丝. 2、将腌黄瓜切成薄片. 3、...
邲俊19456089636问： 鸡肉饭制作原料有哪些? ？
新宁县七叶回答： 鸡肉饭制作原料如下:米饭(蒸)250克,鸡肉50克,豌豆 50克,香益(鲜)50克,冬笋50克,猪油(炼 制)15克,酱油5毫升,大葱5克,淀粉(豌 豆)5克,精盆1克,鸡蛋清50克.
邲俊19456089636问： 鸡肉米饭的做法,怎么做照烧鸡肉饭 - ？
新宁县七叶回答： 鸡腿1个 鸡蛋2个 盐1g 白胡椒粉2g 玉米淀粉3g 照烧酱材料 日本酱油50g 味淋10g 白葡萄酒50g 白糖60g 水 淀粉适量 盐3g 柠檬汁3g(没有可不放) 做法 1.准备材料.照烧酱一次可以多做一些,放冰箱冷藏在两周内吃完就可以. 2.选了鸡腿肉是...
邲俊19456089636问： 鸡肉饭怎么做？
新宁县七叶回答： 1、先把鸡腿脱骨,再用生抽、料酒、少量盐腌半小时;2、根据自己的口味准备几种配菜,注意颜色搭配以及个人偏好的口味,我选用了黄瓜和鸡蛋,黄瓜去皮切细条,鸡蛋煮熟后去壳一切为二(如果能搭配一些胡萝卜点缀颜色会更好看);...
邲俊19456089636问： 酱香鸡肉饭怎么做?？
新宁县七叶回答： 4个人左右的建议用电饭锅,鸡脯肉切丁加点辅料像茭白丁之类的,香辣酱15克,糖和盐少许比平常炒菜时口味大一倍,多点汤汁.炒好后铺在饭上再加热到开关跳过来就行了.一个人的话直接盖浇饭.
邲俊19456089636问： 超人气台湾鸡肉饭怎么做如何做 - ？
新宁县七叶回答： 熬鸡油部分:红葱头250g 鸡油500g 熟猪油2大匙 米酒1大匙 煮米饭部分:米4杯 水4杯 熟鸡油3大匙 竹炭1片 煮鸡肉部分:鸡胸肉2块 盐1大匙 高鲜1大匙 卤汁部分:红葱头末1杯 虾米1杯 五花肉末1杯 生抽3大匙 冰糖1大匙 鸡胸肉高汤3杯 熟猪油...
