特色面食30种图片
山西有啥美食
汤锅类 饺子、馄饨、拉面、猫耳朵、削面、刀拔面、揪片。 \\x0d\\x0a烙烧类 烙饼、葱花饼、脂油糖饼、脂油千层、合子。烤制类 擦酥糖饼、糖干炉、成干炉、切饼。 \\x0d\\x0a油炸类 各色油糕、油麻花、油面、燕窝酥。 \\x0d\\x0a蒸制类 九龙蒸饺、蒸饼、荷叶饼、窝头、碗黄。 \\x0d\\x0...
十大面食有哪些
拉条子其实是新疆拌面的俗称。制作时不用擀，压的方法而直接用手拉制成，究其历史应该是随着南来北往的沙漠商队，结合了内地面食和新疆配菜的一种特色美食。拉条子的面条特别有韧劲，大概和西域出产的优质小麦脱不了干系。比面条更有特色的是配菜，简直可以用五花八门，争奇斗艳来形容了！其配菜几乎...
北方24种面食?
北方面食有炸酱面、臊子面、热干面、刀削面、担担面等等，面食是指主要以面粉制成的食物，世界各地均有不同种类的面食，中国的面点小吃历史悠久，风味各异，品种繁多。面点小吃的历史可上溯到新石器时代，当时已有石磨，可加工面粉，做成粉状食品。到了春秋战国时期，已出现油炸及蒸制的面点，如蜜饵、酏食...
怎样做面食
7面食的做法编辑可可双色馒头原料:可可面团:可可粉5克、面粉125克、白糖12克、牛奶65克、酵母1克原味面团:面粉125克、白糖12克、牛奶65克、酵母1克做法:1、原味材料放入容器中;2、揉成团;3、可可面团材料放入容器中;4、揉成团;5、盖上盖分别醒发二倍大;6、然后再揉好;7、用压面机,将二种面团分别压成...
面点美食做法图解大全
虽然有地域差异,每个地方的口味不同,但是现如今越来越多的人都爱上了面食,不仅因为其做法多样,其中也有不少营养价值,今天小编就为大家介绍20种好吃的面食做法,无论你是北方人还是南方人,都很简单易做!一、酵母馒头原料:面粉500克、酵母5克、改良剂1克、泡打粉5克、水300克。做法:1、把泡打粉和改良剂放面里...
面条的种类有哪些,越多越好
拉面、手擀面、刀削面、挂面、板面等。1、拉面 拉面又叫甩面、扯面、抻面，是中国北方城乡独具地方风味的一种传统面食，民间相传因山东福山抻面驰名，有起源福山拉面一说。后来演化成多种口味的著名美食如兰州拉面、山西拉面、河南拉面，龙须面等。拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒，各有一番风味。拉面的技术...
山西什么地方面食最好吃
山西的面食有哪些？
面食都有哪几种
过去的皇家贡品，如今蜚声海外。公元13世纪，意大利著名旅行家马可波罗两次来到山西，沿着“丝绸之路”将面食传入意大利。后来，意大利人也喜欢上了面条，将面条种类发展到了四百多种，大多是空心面，粗者如指，细者如丝。风靡世界的意大利“通心粉”，就在这种背景下产生了。以上内容参考：百度百科-面食 ...
花样小馒头做法及图片
请点击输入图片描述 3.酵母，面粉，白糖一起当进去 请点击输入图片描述 4.加水 请点击输入图片描述 5.定型后放一边！白面同上。请点击输入图片描述 6.面都和好后，放置4-6小时。等面发到两倍大的时候就可以了！7.这个里面我放了红豆沙，就是超市里都能买到那种，特别细腻 口感很好 （好吧，我承认...
黄面是什么面?
Malaysian yellow noodles，简称黄面，是马来西亚的一种传统面食。它的特色在于其鲜亮的黄色，这主要来源于面条中添加的鸡蛋黄和特殊的黄色食用色素——栀子黄。黄面的口感爽滑，搭配各种调料和配菜，如虾、鱼饼、豆芽、青菜等，味道十分美味。在马来西亚，黄面是一道非常受欢迎的快餐，无论是...
云龙县鹿胎回答： 山西四大面食的“拔、拉、剔、削”.拔面;拉面,大拉、小拉、拉条子、刀割离,、一根面;剔面,;削面,.其它面食如:推窝窝、灌肠、莜面栲栳栳、莜面卷、拨烂子、握流流、八姑(拨姑)、剪刀面、抿扒锅、脱脱、馏米、锄饼、碗团等等. 山西家常面食:象刀割离、一把抓、银包金、隔层面、茭籽圪条、玉面粑子、捻鱼则、小粉圪垒、馎饦汤、垆面、岐子汤、炒米调和、打蚪蚪、剜蚪蚪、流疙瘩、炒脐糙、鸳鸯面、三合面、粉豆面、“茶”(不是他们所说的用面粉炒制而成的那种面茶)等等
乜和19434001179问： 河南十大烩面(中国五大面食之一河南烩面) ？
云龙县鹿胎回答： 1、河南烩面是河南特色面食,有着悠久的历史.它是一种荤、素、汤、饭聚而有之的传统风味面食小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国.烩面是以优质高...
乜和19434001179问： 中国特色面点小吃有那些?？
云龙县鹿胎回答： 西红柿鸡蛋面: 西红柿与鸡蛋炒熟,浇到煮熟的面条上,红艳多汁,味道鲜美. 蒜蘸面: 一小碗干辣椒面、切好的蒜瓣、浇上煮沸的油,金黄色的油层慢慢盖住辣椒面,碗边浮起油沫,然后加些陈醋和少许盐,宽大的面条捞出来倒进一个大碗里,放入青菜即成一碗蘸着蒜汤,酸辣鲜香的蒜蘸面.
乜和19434001179问： 1000种花样面食的做法 - ？
云龙县鹿胎回答： 卡通猪馒头: 准备用料:面粉300g、豆渣150g、酵母4g、奶粉适量、水50g、红曲粉适量 1、豆渣放面包机中.2、加水、酵母、奶粉、面粉开动面包机和面程序.3、面团发酵至二倍大小. 4、分成等分相同的剂子并揉圆. 5、取...
乜和19434001179问： 海南特色的面食有哪些? - ？
云龙县鹿胎回答： 海南粉:海南粉其白如雪,其细如丝,食法北方叫“凉拌”,叫“腌粉”,其上加入炸花生米、炒芝麻、豆芽、肉丝、香油、酸菜……,醇香扑鼻,余味无穷,吃完后再加上一勺海螺清汤,更是鲜香无比.海南粉是海府地区传统小吃.抱罗粉...
乜和19434001179问： 全国各地特色的面食都有什么啊? - ？
云龙县鹿胎回答： 全国特色面食很丰富,各区域工艺、口味也有别,主要产品有:饺子、膜膜、刀尖面、炸酱面、拉面、长寿面、河粉、肠粉、饼类、包类等等.
乜和19434001179问： 山西特色小吃的全面介绍？
云龙县鹿胎回答： 刀削面
乜和19434001179问： 鲁菜有哪些的特色面点小吃 - ？
云龙县鹿胎回答： 五谷杂粮煎饼,福山神面、潍坊朝天锅、周村酥烧饼、济南扁食、济南糖酥煎饼
乜和19434001179问： 山西头脑的作法 - ？
云龙县鹿胎回答： 山西的几种特色面食刀削面――用一把形状独特的瓦形刀,从一块筒状的面团上削面,面条条条相连.成品面条呈三棱形,宽厚长度一样,再佐以浇头、菜码,吃来光滑筋道.剔尖――用筷子沿盘边剔面.这种面食操作别致,筋软爽口,易于...
乜和19434001179问： 世界著名的面点小吃有哪些 - ？
云龙县鹿胎回答： 你先把咋中国的面点每种吃玩了再说吃世界的吧 中国著名的面点小吃 三丁包子 中国的面点小吃历史悠久,风味各异,品种繁多.面点小吃的历史可上溯到新石器石代,当时已有石磨,可加工面粉,做成粉状食品.到了春秋战国时期,已出现油...
