简单又好看的面食大全
各种面食作法
下面小编就为大家分享9种经典面食的做法,喜欢吃面食的朋友可以学着做哦!香煎小花卷 1.面粉倒进加入酵母,少许盐和白糖,白糖能促进面团快速发酵,食盐让面团有一点底味。倒入45度左右的温水,拌匀之后再根据面的软硬程度,少量多次加水,直到面团软硬度合适,再揉成面团 2.揉好的面团盖上干净的湿布...
简单好吃的面食做法
1、玫瑰花馒头:(有时在几个面皮间抹点油,加点盐,花椒面什么的,像花卷的味道,也好分层)2、猪蹄卷:(肉馅越细越好,也可用鸡肉。)3、花卷:4、全部完成,来个集体照吧,稍醒一会就可以,然后上锅蒸10到15分钟就好了,关火后不要马上开锅盖,那样面会回缩的,等两分钟再开盖,再配碗蛤蜊冬瓜...
有哪些简单好看易操作的花样面食做法分享?
花卷:花卷是一种传统的中式面食,制作简单,外形美观。首先,将面团揉至光滑,擀成薄片。然后,刷上一层薄薄的油,撒上葱花或者其他喜欢的香料。接着,将面片卷起来,切成小段,每段中间切一刀但不要切断,然后翻转一下,形成花状。最后,放入蒸锅蒸熟即可。猫耳朵:猫耳朵是一种小巧可爱的面食,形...
陕西的面食有哪些?
1、岐山臊子面 臊子面是中国西北地区特色传统面食、著名西府小吃,以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。在陕西关中平原及甘肃陇东等地流行。臊子面历史悠久。其中也含有配菜比如豆腐,鸡蛋等,做法简单。在《水浒传》第三回:“奉着经略相公钧旨,要十斤精肉,切做臊子。”这里的臊子就是肉丁的意思。对于陕西人...
河南十大面食排行榜(河南好吃的面食)
3.开封焙面主料:面粉、香醋开封焙面是河南省一道摆盘非常好看的面食点心,这道面食经常伴随着酸溜鱼一起出现,在酸甜可口的鱼肉之上,加上一层细细的焙面,就像是被拉丝的面条一般,不仅非常好看,还非常的好吃。4.__面主料:荞麦面、高粱面__面是河南省一道制作起来非常方便的面食点心,在河南十大...
陕西面食有哪些?
4.礼泉烙面。礼泉烙面是陕西的特色面食。礼泉烙面是最早的方便食品,可以干吃,也煮熟食用。5.菠菜面。菠菜面是将菠菜打成汁水后,混入面粉里揉搓均匀,制作成菠菜面煮熟后,配上配菜就可以食用了。菠菜面的颜色翠绿,好看又好吃。6.耀州疙瘩面。耀州疙瘩面是陕西的特色面食。耀州疙瘩面的面条细长,臊子...
好看又好吃健康面食做法南瓜馒头好看又好吃健康做法
1、南瓜馒头。(1)南瓜泥250克、中筋面粉400克、酵母粉4克;辅料:干面粉20克左右。(2)南瓜去皮蒸熟,压成南瓜泥,放凉后加入面粉、酵母粉,和成面团,发酵至2倍大,再次揉搓排气,揉成光滑面团,切成大小相匀的馒头,二次醒发1.5倍大,饱满,上锅蒸15分钟左右,手碰馒头表面,不粘手即熟。2、...
有什么好吃又好看的面食推荐?
面食作为中国传统的主食之一,不仅在味道上丰富多彩,而且在造型和色彩上也极富创意。下面将介绍几款既好吃又好看的面食推荐:兰州拉面:兰州拉面以其筋道的面条、清澈的汤底、丰富的配料和独特的香味著称。面条经过多次拉伸,可以做到细如发丝且均匀光滑。汤底通常由牛骨或鸡骨熬制而成,加入白萝卜、香菜...
中国有名面食
1、武汉热干面 热干面是湖北省武汉市的特色小吃,原本是武汉的特色美食,在湖北很多地方都十分受欢迎。随着湖北人在其他省市地人口增多,武汉热干面在许多地方都能见到,是很多人都喜欢的面食之一。热干面的面条纤细根根有筋力,色泽黄而油润,滋味鲜美。拌以香油、芝麻酱、鲜辣味粉、五香酱菜等配料,色...
简单面食做法
1、南瓜去皮切片上锅蒸熟后放凉备用;2、熟南瓜搅拌成泥,加入酵母粉、面粉;3、揉成一个光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大;4、发酵好的面团内部会有蜂窝状,柔软蓬松,但不会轻易塌陷;5、将发酵好的面团取到揉面垫上,撒一些干粉,揉至光滑;6、分成若干个小面团,揉圆备用;7、用一根牙签...
桥西区西比回答: 白面花卷 原料:面粉500克、发酵粉5克、清水240克、细盐1克 做法: 第一部分:发面 简单易做的面食步骤: 1、用清水将酵母和细盐融化. 2、最简单面食做法大全将酵母水冲入面粉中,各种简单面食的做法用筷子搅拌成面絮. 3、用手将面...
山裴19256002572问: 好吃好看又简单面食怎么做 - ?
桥西区西比回答: 刀削面原料:面粉、水.(面水比例约:10:4.5)制作方法:1.将面粉、水调制成水调面团,饧30分钟左右备用. 2.取适量的面团,用手揉成长约8-9寸的圆柱形面团. 3、一手持当削面刀,一手托面团,用刀沿面团的外侧向里一刀挨一刀将其削...
山裴19256002572问: 几种常见面食的做法,简单易学 - ?
桥西区西比回答: 常见面食一般有下面几个 一,蒸包子 材料 葱,豆瓣酱,酱油,瘦肉,盐,香油,鸡精,五香粉,豆角,油,鸡蛋,面粉,奶粉,姜,水,酵母 做法1.豆角,葱姜末,瘦肉,油,酱油,豆瓣酱,五香粉,鸡精,香油,盐,搅拌均匀即可.2.用奶粉、面粉、鸡蛋、油、水、酵母发的面还是不错的,只是幽香包得不咋样,外形不漂亮.3.包子面胚包好后醒20分钟,凉水上锅,大火开后蒸15分钟,关火后5分钟出锅.二,馒头 材料 发酵面团1份 做法1.发酵面团分割成10等份.2.将作法1面团分别滚圆,至表面光滑无摺痕,再放入蒸笼里静置发酵约25分钟.3.将作法2发酵完成的面团,以大火蒸约12分钟即可.
山裴19256002572问: 面点做法大全 - ?
桥西区西比回答: 萝卜丝饼 食材:普通面粉300克,萝卜一根、虾皮60克、植物油20ml 、香油10ML、 香葱5根.白胡椒粉2克 准备工作:1:面粉中加入70—80度的水,和成面团.水与面的比例是500克面粉加300ML的水.面团的软硬跟烙饼的基本相似.面团...
山裴19256002572问: 最简单而实用的面点有哪些做法 - ?
桥西区西比回答: 一、最简单的拌面. 烧水,水要多一点, 碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香葱末, 然后水开下面,少许硬一点, 放在碗里一拌.如果是碱水面,这时可加一点上好的醋. 千万记住先后程序,否则味道就不一样. 如果加一点上好的榨菜丁(要自己切,成品榨菜丁不好吃),芝麻酱或花生酱(用凉开水调稀,现吃现调).二、西红柿鸡蛋汤面: 先炒鸡蛋,加水,放西红柿片,放盐,水开放面条至熟,加胡椒味精.
山裴19256002572问: 面食制作简单还好吃,你知道哪些好吃的面食吗 - ?
桥西区西比回答: (1)鸡蛋面: 锅烧干,倒入少许油,烧开油后放一点葱花,辣椒,倒入煮面所需的那么多水,水差不多开的时候放入鸡蛋,青菜,等等,谁开后放面,然后是盐.然后尝尝煮好了就可以吃了 (2)简单肉酱面 买来肉馅,要肥瘦相间的,纯瘦肉陷可不好吃,加少许料酒、淀粉抓匀备用 下葱姜蒜末、干辣椒、少许花椒,油温时下锅, 出香味时油也热了,放入肉末,不停搅拌打散, 加少许酱油、醋、糖,炒匀,放盐,碎香菜末 (如果不吃香菜的就免了),出锅. 一旁下锅煮面条,将黄瓜切成条 面条出锅用凉水过一下肉末酱拌匀即可,吃得 时候就着黄瓜条,如果嫌不辣,可以再加一些 辣椒酱,如老干妈、油辣子之类
山裴19256002572问: 20款最简单的早餐做法 馒头怎么做好吃 - ?
桥西区西比回答: 食材 面粉500g 清水250g 酵母6g 白糖适量 制作时间:1-2小时 用餐人数: 步骤 1 准备面粉500g、清水250g、酵母6g、白糖适量 2 面粉放入大盘,加白糖和6g酵母拌匀,倒入清水搅拌成絮状 3 用手揉直至表面光滑 4 揉好后盖布发酵至两倍大 5 将发酵好的面拿出揉匀排掉气体,搓成长条状 6 切分成等份大小的面剂 7 将面剂用手向内收,制成圆形馒头面坯 8 将做好的馒头面坯静置15-20分钟 9 锅里加足冷水,将发酵好的馒头面坯放入蒸笼,至水开后再蒸15-20分钟后关火,等过2-4分钟后再取出即可
山裴19256002572问: 北方人最爱的8种面食,简单还营养,多少人看的想家了 - ?
桥西区西比回答: 北方人爱吃面,南方人爱吃米,所以在北方的面食很多,在南方很多是大米或者糯米制成的糕点.很多北方人如果三天不吃一碗面条,心里就七上八下不踏实,着急的不行.相信很多去南方旅游的北方人深有体会.今天给大家盘点一下北方人最...
山裴19256002572问: 面条做法大全简单做法 - ?
桥西区西比回答: 一、炸酱面 主料:400g猪肉末、一把面条、两颗油菜.辅料:3勺甜面酱、2勺豆瓣酱、3g糖、3颗小葱、1小块姜、4瓣蒜、小半碗水. 做法步骤: 1、将葱姜蒜洗干净之后,姜蒜切末,葱切成葱花. 2、锅热后倒入少量食用油,放入姜蒜末炒...
山裴19256002572问: 简单美味面点小吃做法 - ?
桥西区西比回答: 北京名小吃——“门丁肉饼” 主辅料:高筋粉,牛肉馅,葱,姜, 调料:盐,鸡精,酱油,料酒,香油,花椒做法 1、取约一斤面粉,加冷水,和成面团.稍微硬一点,然后在往里面砸水.醒发10分钟左右备用. 2、牛肉馅中加入料酒、酱油、...