牛腩的八种做法
牛腩的九种做法经典版
8、番茄炖牛腩 流程：准备好关键原材料,牛羊肉清洗，切割成生姜片进行爆香，圆葱丁炒香。倒进番茄J和番茄块，煸炒匀称。变为文火炖至番茄酥烂。放进牛肉块、生抽酱油、代糖、番茄酱，煸炒匀称。倒进适当的水。大火烧开以后转文火炖90分钟上下。放进盐。鸡精，就可以起锅。9、红咖喱焖牛腩胡萝卜...
牛腩有哪些吃法值得分享?
牛腩卷：将牛腩切成薄片，包裹着蔬菜、香菇等食材，用牙签固定后，进行炖煮或红烧，是一种创意的吃法。牛腩串烧：将牛腩切成块状，串在烤签上，涂上适量的调味料，然后进行烧烤，直至表面焦香，内部熟透。牛腩的做法多种多样，可以根据个人口味和喜好选择不同的烹饪方法。无论哪种做法，牛腩都需要足够...
牛腩有哪些家常做法可以推荐?
可以与青椒、洋葱、蘑菇等蔬菜一起炒制。先将牛腩焯水，然后用油快速翻炒至变色，加入蔬菜和适量的调味料快速炒匀即可。以上是一些牛腩的家常做法，每种做法都有其独特的风味，可以根据个人口味和喜好选择适合的做法。牛腩在烹饪前最好先焯水去除腥味，炖煮时加入适量的香料和调味料可以使牛腩更加美味。
牛腩有哪些不常见的做法?
牛腩，这一广受欢迎的食材，因其独特的口感和丰富的营养价值而备受喜爱。除了常见的炖煮方式外，还有许多不常见的做法可以让牛腩展现出不同的风味。这些做法不仅丰富了牛腩的烹饪方式，也为追求新奇美食体验的食客们提供了更多选择。红酒烩牛腩：这是一种融合了西式烹饪手法的做法。将牛腩切块，用红酒、...
求一个清汤腩的做法,要家常好吃的那种
二、清汤腩的做法：1、 把牛腩清洗干净。2、白萝卜对半切开，放点白醋焯水。3、把牛腩、猪骨冷水下锅，放入去皮姜块，打结的葱以及料酒煮开。 水开后中火再煮30分钟。4、把牛腩、骨头取出洗净泡沫。5、香料干锅小火慢慢烘出味道后，取出放入汤料袋。6、牛腩、猪骨、萝卜、香料包重新入锅，倒入清水...
怎样烧牛腩好吃又嫩
用大火烧开后转小火炖一个半小时。至汤汁收尽，能用筷子轻松的插入瘦肉内部即可出锅。这个做法可以充分发挥牛肉补气益血，温胃散寒的作用。牛腩营养价值高，能为人体提供多种所需的营养，做法简单多样，可满足不同口味的需求。大家在食用的时候可以参考以上的几种做法，做出美味的牛腩。
牛腩有哪些家常吃法推荐?
牛腩面是将炖煮好的牛腩切片，放在煮好的面条上，浇上牛腩的汤汁，搭配青菜、香菜等蔬菜一起食用。牛腩的炖煮方法可以参考上述红烧牛腩或清炖牛腩的做法，只是最后要将牛腩切片，与面条和蔬菜一起享用。总之，牛腩是一种非常多变的食材，可以根据个人口味和喜好选择不同的烹饪方法。无论是红烧、炖煮还...
5款好吃的牛腩菜肴的做法推荐
牛腩含有矿物质和维他命B群，包括烟酸，维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。新鲜的牛腩用手触摸不黏手并且弹性好，有鲜牛肉特有的味道。你想知道好吃的牛腩菜肴是怎么做出来的吗?接下来我给你推荐好吃的牛腩菜肴的5种不同做法。好吃的牛腩菜肴——茄炖牛腩 材...
牛腩的家常做法有什么?
使整道菜品更加鲜美。以上只是牛腩的一些基本家常做法，实际上，由于中国各地风味的差异，牛腩的做法还有很多变化，可以根据个人口味和当地食材进行调整。不过，无论哪种做法，关键在于牛腩的选材和烹饪时间的控制，选用新鲜质量好的牛腩，并且给予足够的炖煮时间，才能使牛腩的口感达到最佳。
牛腩的几种家常做法
引导语：牛腩都有哪些家常做法，怎么做才能美味可口呢?以下是我整理的牛腩的几种家常做法，欢迎参考!猴头菇炒牛腩 主料：新鲜猴头菇 (2个)牛腩 (430克)调料：黄甜椒 (半个)红甜椒 (半个)生姜 (1小块)大蒜 (1瓣)猪油 (半勺)生抽 (1汤勺)蒸鱼鼓油 (1汤勺)盐 (适量)味精 (适量)1、猴头菇...
万源市毕研回答： 偷学酒店大厨的红烧牛腩,果然牛!3天做了2次,孩子还嫌不够!其实,自一降温我就想着要写一个烧牛肉的菜谱,寒冷的冬天就是要多吃红肉来保暖的啊.我家儿子不吃...
蠹赖17553435514问： 煮牛肉的做法大全(正宗水煮牛肉的做法) ？
万源市毕研回答： 没了烽火气,人生即是一段独立的路程.即日给大师瓜分10种家常炖牛肉的做法,大略易学好吃又佐餐,大人小孩都爱吃,快快保藏吧!西红柿土豆炖牛大吃大喝材:牛肉...
蠹赖17553435514问： 牛腩怎么做法才更好吃 - ？
万源市毕研回答： 1. 主料红烧牛腩的做法第2步 2. 牛腩切自己喜欢的大小,冷水下锅,煮出血水红烧牛腩的做法第3步 3. 将煮好的牛腩洗净浮沫,控干备用红烧牛腩的做法第4步 4. 胡萝卜、土豆切滚刀块红烧牛腩的做法第5步 5. 姜蒜切片,干辣椒切段,八角、桂...
蠹赖17553435514问： 牛腩怎么做好吃? - ？
万源市毕研回答： 红焖牛腩 特色:此菜软烂鲜香,浓郁芬香. 用料:牛腩500克. 调料:面豉、绍酒、深色酱油、浅色酱油、白糖、蒜茸各3茶匙,生姜1块,二汤5杯,湿淀粉2.5茶匙,花生油1汤匙. 制作: 1、腩入沸水锅中煲至稔,捞出斩成小方块. 2、生姜去皮,切成片;大蒜去皮剁成茸. 3、锅放旺火上,放入花生油烧四成热,下面豉、蒜茸、姜片爆香,加牛腩、烹绍酒,再下深、浅色酱油和白糖、二汤略焖,用湿淀粉打芡装盘即可
蠹赖17553435514问： 正宗红烧牛腩的做法 - ？
万源市毕研回答： 红烧牛腩的做法·配料: 主料:鲜牛腩200克、冬茹10克、生姜10克、葱10克. 调味料:花生油50克、盐10克、味精8克、白糖3克、胡椒粉少许、麻油5克、湿生粉20克、清汤50克、老抽王. ·操作: 1、牛腩切块、冬茹切片、姜切片、葱切段. 2、烧锅下油,放入姜片、冬茹、牛腩煸炒至干水时待用. 3、再注入清汤,调入盐、味精、白糖、胡椒粉,用小火烧酥,汁浓时加入葱段,用湿生粉勾芡,淋入麻油即可入碟.
蠹赖17553435514问： 牛肉的做法大全,牛肉的家常做法 - ？
万源市毕研回答： 生拌牛肉丝 原料:牛里脊肉300克,白梨100克,炒熟的芝麻25克,香菜少许,精盐、味精、酱油、醋精、醋、辣酱油、白糖、白胡椒粉、蒜泥、葱丝、香油各适量.做法:1.将牛里脊肉切成丝,用醋精拌匀,然后放在凉开水里洗净醋精和血...
蠹赖17553435514问： 求牛腩的做法 - ？
万源市毕研回答： 牛腩切块,葱姜、酱油放高压锅,15分钟飞烂,可多放水.锅放入胡萝卜、土豆,盐适量,烂,不加味精.超赞!
蠹赖17553435514问： 广东顺德牛腩的做法大全 - ？
万源市毕研回答： 牛腩的做法 主料 牛腩 500g 西红柿 5个 辅料 洋葱 1/2个 葱段 3段 姜片 4片 生抽 20ml 代糖 3g 番茄沙司 40ml 水 适量 盐 5g 鸡精 2g 油 适量 料酒 15ml步骤1.准备好主要原料,牛肉洗净,切成麻将块,用凉水侵泡30分钟;西红柿洗净去皮,留一...
蠹赖17553435514问： 牛腩怎么做才好吃 - ？
万源市毕研回答： 萝卜炖牛腩 主料:牛腩(腰窝) 300克 白萝卜 400克 调料:姜 3克 盐 8克 八角 2克 味精 2克 胡椒粉 1克 各适量做法: 1. 牛腩切成块,用水冲净血污; 2. 白萝卜洗净,也切成块状; 3. 锅中放水,烧开,把牛腩块的白萝卜块分别焯一下水; 4. 焯好的牛腩及姜片、大料放入炖盅内,加入水,放在火上烧沸; 5. 撇去表面浮沫,盖好盖,用小火煲2小时左右; 6. 至牛腩七八成熟时,揭去盖,加入白萝卜块,再盖好盖继续用小火炖1小时左右; 7. 至牛腩和白萝卜块熟烂熟时,放入精盐、味精、胡椒粉调好口味即可
蠹赖17553435514问： 牛腩除了红烧,清焖和煲汤还有什么其他做法吗 - ？
万源市毕研回答： 干煸牛腩的做法菜系及功效:粤菜 补气食谱 贫血食谱 工艺:砂锅 主料:牛腩(腰窝)500克 调料:陈皮1克,姜20克,大蒜(白皮)5克,豆瓣酱10克,八角1克,盐2克,香油1克,味精1克,老抽5克,白砂糖5克,生抽5克,胡椒粉1克,黄酒5克,花生油30克 做法: 1. 将牛腩肉洗净,放入沸水锅内煮至断生,捞出; 2. 沥水后的牛肉切成小方块,每块约重20克; 3. 炒锅用中火烧热,下油,放入蒜、姜、豆酱爆香,下牛脯略煸,烹黄酒,加二汤、老抽、生抽、精盐、白糖、八角末、陈皮末,煮约2分钟; 4. 即转入砂锅,加盖,用小火焖约80 分钟至软烂,撒上胡椒粉,淋上香油即成.
