牛肉适合炖什么菜好吃
红烧肉里适合炖啥菜
红烧肉里适合炖土豆、芸豆、茄子、豆角、豆腐、洋葱、圆白菜、螺丝椒、海带、粉条、腐竹、干笋、地瓜、胡萝卜、香干、面筋卷、板栗、鲜竹笋、荔浦芋、南瓜、鹌鹑蛋等，具体可根据个人喜好以及时令季节做出调整。
有哪些好吃又简单的肉菜教程推荐?
一、 红烧肉 红烧肉是一道非常受欢迎的中式家常菜，肥而不腻，甜中带咸，香气四溢。材料：五花肉500克，老抽、生抽各适量，糖3大勺，姜几片，料酒适量，八角2颗，香叶2片，葱一根。步骤：五花肉切块，用开水焯水去血沫。锅中放少量油，加入糖，小火慢慢熬化至红色糖色。放入五花肉翻炒上色。加入姜片...
炖肉里放什么菜好吃
1、生藕性寒，有清热除烦之功，煮熟后由凉变温，有养胃滋阴、健脾益气的功效。莲藕与芸豆熬汤，可改善睡眠质量；和排骨一起煲汤能健脾开胃，适合脾胃虚弱的人滋补养生。需要提醒的是，长时间炖莲藕，最好选用陶瓷或不锈钢的器皿，避免用铁锅，也尽量别用铁刀切莲藕，以避免其氧化变黑。2、白萝卜有益...
肉炖什么菜好吃
五花肉炖的菜有很多，比如五花肉炖酸菜、五花肉炖土豆片等。一、五花肉炖酸菜 主料：猪肋条肉（五花肉）500克，酸白菜200克，辅料：冻豆腐150克，粉条100克，海带(鲜)50克，调料：盐8克，味精5克，花椒3克，大葱10克，姜5克，胡椒粉3克，白砂糖25克，植物油50克 做法步骤：1.将猪五花肉切块，用...
东北炖菜用哪些肉好吃 东北炖菜用什么肉好吃
东北炖菜用什么肉好吃 1、猪肉炖粉条子。逢年能吃上一顿猪肉炖粉条，就会对“过日子”充满了满足与宽慰。一指头厚的猪五花，十八里的地瓜宽粉，稍稍佐上点腐乳汤和糖，烧酒，老抽炖出酱色，直到粉条腻糊，汤头腻糊，猪肉腻糊，闻一口都牙根发软，烫一盅白干，让多少爷们和孩子赖在炕头不舍下桌！2...
红烧肉炖什么菜最好吃
红烧肉炖以下菜最好吃：家常小白菜、金针菇、木耳、莴笋、豆腐。1、家常小白菜 家常小白菜清脆爽口，易于吸收红烧肉的醇香汁料，给整道菜品增添了一份清新。它们的口感相辅相成，色香味俱佳，提供了均衡的口感，这让人们每一口都能够品味到红烧肉的鲜美。2、金针菇 金针菇呈细长而硬质，烹饪时会吸附...
有哪些做法简单又好吃的肉菜推荐?
红烧肉：这是一道非常经典的中式菜肴，主要材料是五花肉，通过炒糖色和酱油烹饪而成，肉质酥烂，色泽红亮，味道鲜美。制作过程包括将五花肉切块，焯水去血沫，然后炒糖色，加入生抽、老抽、料酒、姜片、八角等调料，加水没过肉块，大火烧开后转小火慢炖至肉质酥软即可。酱爆鸡丁：这道菜以鸡肉为主料，...
红烧肉炖什么菜最好吃
1、炖土豆最好吃，首先五花肉洗净切块，土豆去皮切块，锅内放水，姜片和五花肉，开火。2、锅开后，把五花肉捞出控干水分，热锅凉油，放入冰糖炒出糖色，放五花肉煸炒。3、放老抽和生抽翻炒，放葱姜和辣椒，倒入适量开水，炖煮40分钟，放土豆和盐。4、再炖15分钟即可。
猪肉有哪些好吃的家常菜做法?
红烧肉：这道菜以其独特的甜、咸、鲜香闻名。将五花肉切块，用开水焯水去腥后，炒糖色至微黄，加入生抽、老抽、料酒、姜片、葱段、八角、桂皮等调料，加水没过肉块，小火慢炖至肉质酥软入味。鱼香肉丝：这是一道川菜经典，以其独特的酸甜口味和鱼香味而闻名。将猪里脊肉切成细丝，用酱油、料酒、淀粉...
肘子和什么菜一起炖好吃
肘子是很多人喜欢的一种美食，肘子富含胶原蛋白，对皮肤和骨骼有很好的保养作用，而且口感也十分嫩滑。那么，和肘子一起炖什么菜最为合适呢？其实，和肘子搭配的菜品有很多。以下是几种常见的菜品，可供参考。1、土豆土豆是肘子炖菜的经典搭配菜品。将土豆切成大块，和肘子一起炖煮，不仅可以增加菜品的...
武陵源区复方回答： 1、牛肉+芋头:牛肉与芋头搭配食用,可以防治食欲不振及便秘,还可以防止皮肤老化. 2、南瓜+牛肉:从食物的药性来看,南瓜性味甘温,能补中益气、消炎止痛、解毒杀虫.牛肉性味甘平,具有补脾胃、益气血、止消渴、强筋骨的功效....
辕珍18568429579问： 牛肉和什么一起炖好吃 - ？
武陵源区复方回答： 你好,牛肉和萝卜一起炖很好吃哦,做法如下: 原料:牛肉500克,白萝卜500克,红萝卜适量,冰糖适量,红枣数颗盐适量,生姜1块,黄酒适量,酱油2勺,干辣椒适量,葱适量. 做法: 1. 酱油,黄酒,盐,红枣,干辣椒,生姜,冰糖,牛...
辕珍18568429579问： 牛肉汤炖什么好吃 - ？
武陵源区复方回答： 炖土豆最好,牛肉可是好东西,含有丰富的优质蛋白和氨基酸,比其它肉类都更接近人体需要,常吃能提高机体抗病能力,让人身体强壮不生病.而且牛肉还是补铁补血的最佳食材,对生长发育期的孩子、体弱的老人、病人来说,都是非常有益...
辕珍18568429579问： 牛肉和什么菜在一起炖好吃 - ？
武陵源区复方回答： 牛肉和什么一起炖好吃牛肉和萝卜一起炖很好吃,做法如下:原料:牛肉500克,白萝卜500克,红萝卜适量,冰糖适量,红枣数颗盐适量,生姜1块,黄酒适量,酱油2勺,干辣椒适量,葱适量.做法:1. 酱油,黄酒,盐,红枣,干辣椒,...
辕珍18568429579问： 牛肉炖什么好吃? - ？
武陵源区复方回答： 仅限于你的几种东东来回答: 牛肉和西红柿、莲花白(莲白)、土豆炖在一起最好吃. 具体做法: 1、牛肉切块,放自来水中浸泡3~4小时,期间可换几次水. 2、烧一锅开水,加一点黄酒(白酒亦可),倒入牛肉,至水再开,关火,捞出牛肉,放自来水漂洗(冲洗也可),洗净沾在肉上的血渣. 3、牛肉入锅加水,并加葱和拍烂的姜,大火转小火开炖. 4、炖至牛肉快烂时,捞走葱,加入盐,加入西红柿(喜欢味重的可稍早加入西红柿),西红柿稍多可让汤色红亮. 5、炖到西红柿稍烂,汤色见红,可加入土豆和莲白,炖到土豆熟加入鸡精、少许胡椒即可.
辕珍18568429579问： 请问牛肉跟什么一起炖比较好一点 - ？
武陵源区复方回答： 如何炖牛肉 萝卜炖牛肉 将牛肉下沸水锅过水,去去血水和膻味.然后捞起来,放在瓦煲里,拍一块姜,少许花椒,加水炖牛肉.待牛肉炖软后加入白萝卜炖熟,加少许精盐\味精\胡椒即可. 这道菜味美,有养胃润场的功效. 红烧牛肉(土豆) 好牛...
辕珍18568429579问： 炖牛肉和什么菜炖好吃 - ？
武陵源区复方回答： 牛肉炖柿子的做法 主料:牛肉、西红柿 佐料:盐、味素、花椒、大料、葱、姜、香菜做法: 1、往锅中放入凉水,然后将牛肉洗净切成小块后放入锅中,接着切些葱段(长一些)和姜片也放入锅内,再放两块大料(调料依牛肉及水多少而定)...
辕珍18568429579问： 牛肉和哪些菜搭配最好 - ？
武陵源区复方回答： 牛肉100%跟土豆炖最好了.牛肉营养价值高,有健脾胃的功能,但牛肉纤维比较粗,有时会影响胃黏膜;牛肉与土豆同炖味道好,且土豆营养丰盛,富含叶酸,有保胃的功能,二者同炖甚佳. 食材 主料 牛肉 450g 土豆 200g 辅料 油 适量 盐 适...
辕珍18568429579问： 牛肉和什麽东西炖好吃 - ？
武陵源区复方回答： 1.牛肉炖番茄.代表菜:牛肉番茄煲.牛肉属于红肉,含有脂肪和动物蛋白,所以在口感上不脱离肉的本质,番茄是水果蔬菜中的佼佼者,美食饕餮文轩大量的维生素和酸甜适度的口感在漫长的煲煮过程中能让牛肉的味道演绎的更丰满,牛肉和...
辕珍18568429579问： 牛肉汤加什么菜好吃 - ？
武陵源区复方回答： 清炖牛肉汤的做法 原料: 牛肉600克,胡萝卜250克,绍酒15克,葱节、姜片20克,盐3克,味精2克,胡椒粉1克,芹菜末12克.做法: 1、将牛肉洗净,切成小块,胡萝卜切滚料块或圆柱状.2、牛肉块放凉水锅里用中火烧沸片刻,煮出血水后倒出洗净,取用大砂锅放入牛肉块,加满水,下葱节姜片、绍酒烧沸,撇去浮沫,改用微火保持沸而不腾,炖3小时至酥,捞去葱姜,加入胡萝卜,炖至酥烂,撒上胡椒粉、芹菜末即可.
