牛肉粒的10种做法
麻辣肉粒应该怎样做?
答：一、做麻辣肉粒需要的食材：猪肉380克、孜然粉2勺、辣椒粉2勺、洋葱适量、蒜适量、青椒适量、生抽适量、料酒适量、油适量、白芝麻适量、烧烤料适量。二、麻辣肉粒的做法：1、把猪肉切成小块洗干净，放入生抽，料酒腌制一夜。2、包上保鲜膜放入冰箱。3、切点青椒，大蒜拍碎。4、 切点洋葱。5、热...
猪肉粒的做法
7.锅中烧油，五六层热时下入腌制好的肉粒。8.另起锅把西蓝花和胡萝卜焯水，然后用凉水冲一遍，沥干水分，是为了去除西蓝花的青涩味。9.猪肉粒炸至金黄，捞起沥干油分。10.锅中加少许油，把洋葱，西蓝花和胡萝卜炒断生。11.装盘待用。12.下入炸好的肉粒，放一汤匙生抽，两汤匙料酒，少许胡椒...
制作各种肉丸的具体步骤
调料：老母鸡汤口味浓汤宝半粒、淀粉（10克）2茶匙、油少许、香葱粒少许 做法步骤：1、准备好所有食材 2、将事先准备好的肉糜放入一个容器中。香菇洗净后切成碎末，与肉糜放在一起混合均匀 3、将家乐老母鸡汤口味浓汤宝、淀粉、约30ml水放入肉糜中，充分搅拌均匀直至看不到大块浓汤宝颗粒 4、另取一个...
美味又下饭的孜然牛肉粒,有哪些简单的家常做法?
1.首先我们将牛肉洗净改刀切薄片，然后冲洗干净后进行腌制。加入少许盐，味精，鸡精，白糖，白胡椒粉，料酒，葱姜水抓均匀，最后打入一个蛋清，少许的淀粉，少许食用油，继续抓匀备用。2.把准备好的香菜洗净改刀切成大约3-4公分的小段，大蒜拍沫，泰椒切圈备用。开始制作：1.起锅烧水，水开后下入腌...
豆角炒肉粒的家常做法有哪些?
豆角炒肉粒是一道非常受欢迎的家常菜，它将肉的鲜美和豆角的爽脆完美结合，营养丰富，口感丰富多变。以下是一种常见的豆角炒肉粒的做法：材料：猪肉（最好选择瘦肉或者五花肉）：200克 豆角：300克 大蒜：3瓣 姜：一小块 生抽：适量 老抽：少许 料酒：适量 白糖：少许 食用油：适量 盐：适量 胡椒粉...
黑椒肉粒炒年糕做法大全
步骤1 主要食材：猪肉、水磨年糕、胡萝卜 步骤2 猪肉切丁，加入黑胡椒碎、料酒蚝油抓匀后腌渍几分钟 步骤3 腌渍入味后加入1\/2茶匙淀粉再次抓匀，直至有些粘手。（如果太干加些水）步骤4 抓匀的肉粒中加入适量食用油 步骤5 年糕切粒，胡萝卜切粒 步骤6 切好的年糕粒和胡萝卜放入水中煮软 步骤7...
肉粒酿苦瓜怎么做肉粒酿苦瓜的做法
1、食材：苦瓜2根、猪肥瘦肉200g、老姜3片、小葱适量、芹菜100g、大葱适量、淀粉适量、鸡蛋清2个、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、鲜汤500g、猪油适量、红樱桃适量、味精适量、鸡精适量。2、苦瓜洗净，切成段，然后用筷子去掉瓜瓤及耔，放人沸水锅中氽焯一下，捞出沥干水分；老姜去皮洗净，一半切成...
胡椒牛肉粒的做法窍门?
黑胡椒牛肉粒的做法 步骤step 1 牛肉切成等量的小丁。步骤step 2 杏鲍菇切成等量的小丁。步骤step 3 牛肉粒放入深碗中，放入蚝油2茶匙，生抽1茶匙，黑胡椒适量。步骤step 4 拌匀腌制30分钟左右。步骤step 5 锅中放油小火加热，放入牛油煸炒出油。步骤step 6 倒入牛肉粒中火快速翻炒。步骤step 7 ...
牛里脊肉粒怎么吃的做法
1.首先将杭椒切段、牛里脊肉切条 、葱白切段、姜切菱形片。2.准备好牛柳，撒少许胡椒粉，淋入适量料酒，倒入少许蚝油，加少许白糖，拌匀，再加入少许生粉上浆，腌制十分钟。3.准备小半锅油，烧至五成热，下入牛柳，过油，炸十秒钟，捞出。4.锅留底油，下入姜、葱煸香，倒入杭椒，翻炒片刻，接...
肉粒炒豌豆做法
首先，准备食材：豌豆去皮，细心剥出每一粒豌豆。选择猪里脊肉，将其切成5毫米见方的小块，放入碗中。加入适量的盐，再打入蛋清，调入适量的水淀粉，搅拌均匀，让肉丁充分腌制大约15分钟，以便更好地吸收味道。葱和姜分别切成细末，备用。红椒去蒂去籽，切成小丁，也可以根据个人口味，替换为鸡肉或牛里脊...
正镶白旗复方回答： 牛肉粒粒酱怎么做好吃 材料 原料:牛肉、香菇 配料:葱、姜、郫县豆瓣酱、黄豆酱 调料:酱油、料酒、盐、胡椒粉 做法 1、牛肉和香菇都切成小粒;葱姜切末. 2、牛肉粒用料酒、酱油和胡椒粉腌制入味儿. 3、锅里多放些油(100ML),五成热时下葱姜末、牛肉末翻炒至肉末变色. 4、放入香菇继续翻炒. 5、加入郫县豆瓣酱(提前剁碎)和黄豆酱(二者比例3:1),小火熬一会儿,至周边起泡泡,加少许糖调味.
孟亲13798384347问： 零食牛肉粒怎么做? - ？
正镶白旗复方回答： 零食牛肉粒的制作方法如下: 主料:牛肉500g 辅料:老抽酱油25g,食用盐12g,白砂糖糖50g,味精16g,黄酒15g,五香粉2g,辣椒粉2g,生姜5g,茴香1g 步骤一、牛肉用清水洗净后切成大块备用. 步骤二、锅中加入适量的清水和生姜煮...
孟亲13798384347问： 牛肉粒怎么做好吃,香煎谷饲牛肉募页W龇 - ？
正镶白旗复方回答： 食材明细 瘦牛肉500G 姜3片 花椒十几颗 香叶1片 料酒2汤匙 生抽1汤匙 盐 蜂蜜1汤匙 黑胡椒一点点 自制原味牛肉粒的做法详细步骤1、牛肉洗净焯水后加姜3片,花椒十几颗,香叶1片,料酒2汤匙,生抽1汤匙和盐 再加水至没过肉的一大半~上...
孟亲13798384347问： 牛肉怎么做好吃?有几种做法?具体做法呢? - ？
正镶白旗复方回答： 1、酱牛肉 其实做法蛮简单 1.把一整块牛肉(两斤重)切成三块,洗干净.锅里放上冷水,放入切好的牛肉(水没过牛肉),大火煮开,取出牛肉,洗净.PS:小腿肉有筋有肉比较适合做酱牛肉2.锅内放入适量的清水(没过牛肉),再放五香粉...
孟亲13798384347问： 牛肉末 可以做些什么菜? - ？
正镶白旗复方回答： 一、豆豉牛肉末 配料: 碎豆豉、牛肉末各15克,植物油5克,酱油3克,鸡粉或鸡精少许 做法:将炒锅置火上,放入植物油,下入牛肉末煸炒片刻,再下入碎豆豉、鸡粉或鸡精和酱油,搅拌均匀即成. 此菜味鲜香,略咸,牛肉含有丰富蛋白质,...
孟亲13798384347问： 香酥牛肉粒怎么做如何做好吃 - ？
正镶白旗复方回答： 主料 牛里脊250g 食用油 盐 胡椒粉 孜然粉 辣椒粉 姜 八角 料酒 香酥牛肉粒的做法步骤1. 最好选择一块牛里脊肉,去除筋膜.2. 切成一厘米见方的小块儿.3. 放入少许盐、料酒、胡椒粉、姜、八角,腌上.4. 把牛肉粒和腌料搅拌,盖上保鲜膜,放冰箱腌制一段时间.5. 取出腌好的牛肉粒,捡出里面的姜和八角,再放入蛋清少许,淀粉三小勺,食用油少许,抓匀.6. 锅烧热,放油.7. 油稍起烟放入牛肉粒,(技术不行就一粒一粒放,同时火关小一点,否则先下的肉粒该糊了),用筷子搅动,粒粒分明!8. 待牛肉粒炸至金黄,外皮硬朗,捞出装盘.9. 放在吸油纸上,撒孜然粉,吃辣可撒入辣椒粉.10. 可作为孩子的零食!看吃得多开心!
孟亲13798384347问： 芥香牛肉粒做法 - ？
正镶白旗复方回答： 材料:牛里脊150克左右、芝麻1大匙、黑胡椒适量、芥末少许、蚝油2匙、盐少量、油 做法: 1, 将牛里脊肉切成2厘米左右的方块,用少量盐和黑胡椒、1匙蚝油稍腌; 2, 平底锅烧热,倒入少量油,放入牛肉粒,转中火煎1分钟左右; 3, 将牛肉粒翻面再煎1分钟;4, 放入1匙蚝油、1大匙芝麻和少许芥末一起翻炒均匀,用盐调味即可.以前好像看过这么一道菜...lz试试吧...
孟亲13798384347问： 风味牛肉粒的做法 - ？
正镶白旗复方回答： 夏天天气炎热,气温一路飙升,很容易就会没有胃口,吃不下饭,偶尔吃点辣味,刺激下肠胃,很开胃的哦,不过不要多吃,容易上火的.主料:牛肉250g辅料:油适量,盐适量,辣椒粉适量,小米辣适量,酱油适量,洋葱适量,桔皮适量,...
孟亲13798384347问： 休闲小食品牛肉粒配方与做法做小包装牛肉粒 - ？
正镶白旗复方回答： 牛肉粒 主料牛肉500克 辅料食用油10克 玉米淀粉10克 黄酒10克 特级酱油10克 胡椒粉2克 五香粉2克 白糖10克 食盐2克 牛肉粒的做法 1.牛肉去掉明显的筋膜 2.手工剁碎 3.加糖、盐、五香粉、胡椒粉、特级酱油和黄酒拌均匀 4.然后加入少量的玉...
孟亲13798384347问： 牛肉丸子的简单做法 - ？
正镶白旗复方回答： 牛肉丸子口感柔脆有弹性,味道鲜美香郁,滑嫩鲜香,用来做菜做汤都非常好吃.牛肉丸子的做法很简单,下面我给大家推荐三种比较常见的做法,供朋友们选择参考.牛肉丸子一:瘦牛肉200克,猪肉150克,芹菜100克,香菜30克,水发木耳...
