牛肉炒藕的做法大全
瘦肉炒莲藕怎么炒好吃
莲藕炒肉的做法步骤 步骤 1 space 将猪肉切片，装入碗中，倒入料酒、生抽，放入姜、蒜腌制5分钟。步骤 2 space 莲藕洗净切片。步骤 3 space 热锅倒油，油热后倒入腌制好的猪肉，炒至变色，加入适量水，煮1-2分钟（确保猪肉会熟）步骤 4 space 倒入莲藕，...
莲藕炒肉怎么炒才好吃
鸡精。莲藕炒肉做法步骤：猪肉切成均匀的薄片，切好后清洗干净，加入淀粉抓匀，放置约15分钟。将肉片放入锅中，加入清水，用中火煮5分钟后关火。将莲藕洗净，去皮，切成均匀的片。锅内加入食用油，放入蒜片、姜丝、豆瓣酱后爆炒2分钟。将肉片倒入锅中翻炒3分钟后加入盐、花椒面、鸡精，调匀即可。
藕片和肉怎么炒好吃
9. 加入酱油、米酒及适量水，改小火焖煮至入味，再加入猪肉片炒熟即可。问题二：炒肉怎么做好吃，藕炒肉的家常做法 食材 主料 莲藕 300g 猪肉 100g 辅料 油 适量 盐 适量 辣椒 3个 步骤 1.莲藕去皮，洗净，切片；2.辣椒切小，猪肉切片；3.热油锅，放入莲藕煸炒；4.然后放入猪肉、辣椒，...
肉炒藕片的家常做法
藕片炒肉的做法如下：所需材料：花生油20克、莲藕1节、五花肉100克、生姜5克、大蒜3瓣、青椒3个、豆瓣酱1勺、黄豆酱1勺。步骤一：准备工作，大蒜切片，生姜切细丝，青椒切斜刀块，五花肉切薄片，莲藕切薄片泡在滴油白醋的清水中。步骤二：起锅倒入适量清水，大火烧开，为了让藕片显得油润发亮则淋入...
肉片炒莲藕怎么做好吃
将莲藕去皮洗净后切片，然后放入淡然水中浸泡十分钟。猪肉洗净后切薄片，放入适量酱油料酒腌制。姜葱去皮后，洗净并切片。将炒锅洗净后，在锅内热油放入植物油，烧热后放入肉片炒变色，盛起待用。红辣椒切丝。在炒锅内留底油，将红辣椒丝和姜先爆香，然后将莲藕片放入炒锅内，翻炒至其熟后，放入肉炒熟...
藕片炒肉的做法窍门
4.将准备好的葱、姜、蒜瓣、干辣椒、去皮的去皮，然后切成小块。找一个干净的锅，往锅里加水，然后滴两滴食用油，把莲藕片放进去煮两三分钟。5.莲藕片煮熟后关火，将莲藕片盛出，过一次凉水，待用。洗锅里的水。锅干了，开大火，开始倒油。油热时，取出腌制好的肉，放入油锅翻炒。6.肉片炸...
肉炒莲藕的家常做法
提示：炒藕片时，要一边炒，一边淋入清水。即在藕片入锅后要快速加水，每炒几下，就加一点水，每次水量不要加太多，这样可以让藕片表面的淀粉和水结合形成的芡汁包裹住藕片，使其不与金属接触，这样炒出来的藕片就是又白又嫩的。第四步：最后加入白醋和盐、胡椒粉等调味料，翻匀装盘就OK了。
莲藕炒肉怎样做
做法：1.猪里脊肉洗净，切片。2.肉片放入碗中加米酒、水淀粉、酱油抓拌，腌制片刻。3.莲藕去皮，洗净，切丝，放入清水碗中加少许醋浸泡。4.香菇洗净泡软去蒂，葱洗净切段，红辣椒洗净，切丝。5.锅烧热至五成热，加入30克油烧热，放入猪肉片翻炒至半熟，盛起。6.锅中余油加热，爆香葱段，放入...
肉丝炒藕丁的做法步骤图,肉丝炒藕丁怎么做
肉丝炒藕丁的做法 步骤 原料 藕 (适量)瘦肉 (一块)干辣椒 几个 蒜 几瓣 淀粉 适量 盐 适量 油 适量 方法 1 将肉，切丝藕切成丁备用，辣椒切成段，蒜切成丁备用。给肉丁裹上盐和适量淀粉（淀粉不嫩太多）。2 热锅，锅中加入油（可以多一点），油五六成热（可以用手在过上方感受一下油锅...
肉炒藕带的做法
前言 藕带味道很好，经常吃对身体很好。材料 主料：藕带200g；辅料：油适量、盐适量、肉20g 肉炒藕带 1 把藕带切段。2 把肥肉放入锅里。3 把藕带放入锅里炒。4 加入味精。5 炒好以后就可以吃了。小贴士 喜欢辣的可以加辣椒。
顺昌县中性回答： 牛肉炒莲藕的家常做法 主料牛肉3两藕1斤辅料 家乐鸡粉(3克) 1/2茶匙 淀粉(3克) 1/2茶匙 盐 少许 家乐鸡粉 少许 姜末 5克 蒜末 5克 油(10克) 2茶匙 1. 所有食材2. 牛肉在清水中浸泡,去除血水后洗净,切成3毫米左右厚的片.将家乐鸡粉、淀粉调入肉片中抓匀,腌制10分钟3. 藕洗净后去皮,纵切一半后,切成2毫米左右的薄片4. 锅中放油加热至六成热,爆香姜末、蒜末,放入牛肉片炒至变色断生后盛出备用5. 锅中留少许油烧热,将藕片倒入炒锅中,加入盐、家乐鸡粉大火翻炒至断生6. 最后再将牛肉片放入锅中,翻炒至食材熟透即可.牛肉片用家乐鸡粉腌制过后,更加味道醇厚,鲜美多汁
柏卢13680734648问： 的做法,炒牛肉藕片怎么做好吃,炒牛肉藕片的家常做法 - ？
顺昌县中性回答： 用料 牛肉(里脊) 220g左右 藕 一节(大约300g左右) 葱花 酱油 白糖 淀粉 水 植物油 香油 几滴 牛肉炒藕片的做法 牛肉面切片,加半小勺白糖抓匀,放置20分钟后,加一小勺淀粉和一小勺油抓匀备用 藕削皮,切片(大圆片不好炒,我切的1/4圆片).烧一锅水,水开下藕片焯水,见开马上捞出过凉水,沥干备用.热锅凉油,下肉片和葱花,保持中火,慢慢翻炒至肉片变色.加入酱油,开大火速翻至肉片上色均匀.加入藕片和一小勺白糖翻炒,加盐调味.最后勾一点儿稀稀的芡,淋几滴香油,即可出锅~
柏卢13680734648问： 莲藕炒牛肉怎么做如何做好吃 - ？
顺昌县中性回答： 莲藕炒牛肉 原料 莲藕200克 牛肉150克 黑木耳10克 姜数片 葱段几根 蒜茸1茶匙 生抽、糖、淀粉、绍酒、香油、胡椒粉、盐、鸡粉各适量.制作过程1、将牛肉洗净,横切成薄片,加生抽、糖、鸡粉、淀粉、油腌一下;莲藕洗净削皮后切薄片.2、黑木耳用温水发开,洗净撕成小片用开水煮5分钟,捞出用清水洗净,沥干水分.3、炒锅放油烧热,下木耳、莲藕炒匀,加入盐、糖、少量水和鸡粉炒匀,汁干铲出待用.4、炒锅放油烧热,下牛肉炒(有条件可以用较多油滑熟)至将熟,捞出待用.5、炒锅再放油烧热,爆香姜及蒜茸,下牛肉翻炒几下,烹入绍酒,加入木耳、莲藕、葱炒匀,用水淀粉勾芡,撒胡椒粉,淋香油,炒匀即可.
柏卢13680734648问： 藕丝牛肉丝怎么做好吃 - ？
顺昌县中性回答： 主料牛肉150g莲藕450g辅料油适量盐适量香芹适量胡萝卜适量花椒适量生姜适量 步骤 牛肉炒藕丝的做法步骤11.牛肉切片用生抽、料酒、芡粉腌制10分钟,牛肉炒藕丝的做法步骤22.莲藕切丝备用,调味配色切一点香芹和胡萝卜,牛肉炒藕丝的做法步骤33.姜蒜爆香倒入腌制好的牛肉翻炒变色即铲出,牛肉炒藕丝的做法步骤44.锅内放一点油单独炒藕丝,牛肉炒藕丝的做法步骤55.藕丝炒至有粘性的时候将牛肉倒入一块翻炒,加入精盐、料酒、生抽适量翻炒即可出锅了,牛肉炒藕丝的做法步骤66.藕丝脆嫩,牛肉在藕丝分泌的粘液包裹下鲜嫩爽滑,不加味精都十分鲜美!
柏卢13680734648问： 牛肉藕丁最好吃的做法 牛肉藕丁怎么做好吃 - ？
顺昌县中性回答： 牛肉藕丁 食材明细 牛肉 1块 莲藕1节 胡萝卜 1小块 青红椒 各半根 淀粉 1匙 料酒 1匙 生抽 1匙 糖 1茶匙 盐 1匙 姜蒜 适量 做法 1.牛肉切片,用料酒、生抽、糖、半茶匙盐和淀粉腌制10分钟.姜蒜剁碎 2.莲藕和胡萝卜切丝,青红椒切小圈 3.锅内坐锅烧热,放入蒜末炒香,倒入莲藕丁和胡萝卜丝翻炒至熟,调味出锅备用 4.另起一锅,入油和姜蒜炒香小火微炒出香味 5.滑入腌制过的牛肉片,加入青红椒,改大火快速翻炒至断生,调味即可关火 6.倒入先前炒好的莲藕丁和胡萝卜丝,利用锅的余热翻炒几下即可出锅
柏卢13680734648问： 滑炒牛肉藕条怎么做?？
顺昌县中性回答： 1原料牛肉、藕、泡椒、葱段、姜丝.食用油、蚝油、盐、味精.2操作牛肉处理1、第一步拌入食用油:将牛肉切条,然后根据牛肉的多少拌入适量食用油,让每一条牛肉都包裹上油即可.目的:一是将牛肉中的水分锁住,保持牛肉的鲜嫩.二...
柏卢13680734648问： 牛肉可以和藕一起烧吗 - ？
顺昌县中性回答： 牛肉可以和藕一起烧,做法如下: 一、材料 300g牛肉、200g藕、50g辣椒、适量油、适量盐、适量胡椒粉、适量酱油. 二、做法 1 藕片,牛肉,辣椒准备好 2 热锅放入油,放入藕片炒2分钟 3 然后加入清水,煮2分钟 4 然后放入牛肉 5 大火炒4分钟 6 加入盐,胡椒粉,酱油 7 加入辣椒,盐 8 大火炒3分钟即可
柏卢13680734648问： 牛肉藕片的做法,牛肉藕片怎么做好吃,牛肉藕片 - ？
顺昌县中性回答： 莲藕炖牛肉的做法1.牛肉洗净血水后捞出沥干,切成大块,藕去皮,切块2.锅内放入冷水,下入牛肉块和料酒,焯水,捞出3.锅中放植物油,放入八角、桂皮、香叶、草果、生姜,炒出香味,放入甜面酱炒出酱香4.下入处理好的牛肉块5.放入生抽、冰糖,翻炒均匀6.加入热水,没过牛肉,大火烧开7.转小火炖至牛肉八成熟,放入藕块,加入盐8.再烧至藕块软烂,收汁即可出锅
柏卢13680734648问： 滑炒牛肉藕条怎么做? - ？
顺昌县中性回答： 【主料】牛肉、藕、泡椒 【配料】葱段、姜丝 【调料】食用油、蚝油、盐、味精 做法:1、牛肉一块,先切成片,再与牛肉纹路垂直的方向(即肉的纤维方向和刀口垂直)切成丝,加一勺食用油、一勺蚝油、姜丝腌十分钟.2、藕去皮,先切成...
柏卢13680734648问： 莲藕和牛肉可以烧在一起吗 - ？
顺昌县中性回答： 可以的,可以做成莲藕炖牛肉. 准备材料:莲藕 200克、牛肉(里脊) 200克、大葱 20克、姜 10克、蚝油 18克、黑胡椒汁 10克、生抽 30克、盐 适量、料酒 5克、蛋清 15克、玉米淀粉 10克、蒜 10克. 一、牛肉切块加入料酒,蚝油,黑胡椒...
