爆米花要用黄油还是食用油
爆米花可以用食用油吗?
3. 推荐使用市售玉米粒制作爆米花，这样炸出的爆米花体积更大。4. 为了增加风味，可以加入少量巧克力。5. 若有可能，使用黄油会得到更好的口感。6. 制作爆米花时要注意安全，加入糖浆时动作要快，以避免油溅伤人。7. 选择轻质的锅具进行爆米花制作，以防在摇动时不小心将盖子弄开。8. 如果有...
如何在家自制黄油爆米花
1、原料：爆米适量、黄油适量，白糖适量。2、准备好爆米花专用爆米，食用油或专业黄油，白糖或奶油，家用炒锅。3、打开燃气灶至中小火，待锅干后，倒入食用油，量根据爆米数量增加或减少，一般能将所有爆米包裹一层油即可。4、同时把爆米倒入油中盖上锅盖后，要经常拿起锅摇晃几下，待开花的爆米多...
关于自己在家做爆米花的问题
都可以~建议你在食用油里面加一点点黄油！这样技能叫爆米花更香更好吃~又能遮盖其他食用油的味道~而且一个简单的炒菜锅就能制作~只要买对玉米~
爆米花用的奶油是哪种?
用的是黄油。主料：玉米粒80g 辅料：黄油45g白糖45g 1、准备好所有的食材。2、炒锅小火加热放入黄油。3、黄油融化倒入玉米粒翻炒。4、加入白糖继续翻炒。5、第一朵米花爆开，加盖子，不停晃动锅具。6、直到听不到响声关火，倒出爆米花冷量即可食用。7、成品。
怎样用黄油制作爆米花?
加盐调味：将爆好的米花倒入一个大碗中，根据个人口味加入适量的盐，然后用铲子轻轻搅拌均匀。享用：现在，你的黄油爆米花就制作完成了。可以直接享用，也可以搭配你喜欢的饮料，与家人朋友一起分享这份美味。注意事项：制作爆米花时，要注意火候的控制，避免火太大导致黄油烧焦。在摇晃锅子时，要小心热气...
爆米花用什么油
爆米花专用奶油，也叫人造起酥油，是做面包、食品的必需原料。当酥油在空气中高速搅拌时，空气中的小气泡被酥油吸入，搅拌后可增加食品的体积，让食品变得又大又软，口感更酥脆。黄油是由牛奶加工出来的产物，含有丰富的维生素A、维生素D和胡萝卜素，胡萝卜素还有上色作用，让爆米花颜色更鲜亮，使用黄油...
在家做爆米花用什么油
在家做爆米花用大豆油、玉米油等植物油都可以，还要用黄油。锅中倒入玉米油或者大豆油，加入玉米粒，中小火加热，盖上锅盖让玉米粒爆开，然后盛出放凉，锅中加入细砂糖和黄油熬糖，糖色为琥珀色后倒入米花，均匀的裹上糖，晾凉后即可装罐保存。在家做爆米花用什么油做爆米花所需食材：玉米粒80粒...
爆米花用什么油
可以用起酥油、黄油、玉米油、椰子油来制作。起酥油是一种常用的选择，可以使爆米花更膨大、酥脆。起酥油也叫人造起酥油，是面包、食品制作中的必需原料。黄油也是常见的选择，由牛奶加工而成，含有丰富的维生素A、D和胡萝卜素，营养价值高。使用黄油可以让爆米花上色，色泽更鲜亮，香味更浓郁，吃起来...
爆米花是玉米加黄油做的吗?
答：爆米花一般玉米和黄油比例是5：1，100克的玉米需要20克黄油。爆米花制作方法：原料：玉米粒100克、黄油20克、白糖20克。第1步、挑选玉米，做爆米花的玉米粒选那种小颗粒、尖头的玉米粒。第2步、玉米粒冲洗掉灰尘，用厨房纸擦干。第3步、开火上锅，融化黄油。第4步、倒入玉米粒拌匀。第5步...
关于做爆米花的黄油!有分啊!
你直接用食用油,就可以,,先加食用油,,,烧热一点,再加玉米,,再加白糖,,,也可以去超市去买那个伊利的奶酪,,七块一合,,加入一到二块,,盖上盖子,把火关小,,时不时的摇一下,让糖和油,玉米可以充分的混合在一起,,然后就等着放鞭炮,,, 锅里没有什么声音 OK ...
加格达奇区糖维回答： 制做爆米花可以用起酥油、黄油、椰子油.起酥油可以让爆米花更膨大.酥脆.黄油营养价值高.可以帮助爆米花上色.色泽更鲜亮.香味更浓郁.椰子油富含多种维生素...
庾东13313276843问： 炒爆米花必须要用黄油吗 - ？
加格达奇区糖维回答： 不一定,但是黄油吃起来香问到浓郁,用花生油的话,问到不太好...如果实在没有黄油花生油也可以
庾东13313276843问： 在家蹦爆米花用什么油好 - ？
加格达奇区糖维回答： 都可以~建议你在食用油里面加一点点黄油!这样技能叫爆米花更香更好吃~又能遮盖其他食用油的味道~而且一个简单的炒菜锅就能制作~只要买对玉米~
庾东13313276843问： 做爆米花放什么油好吃 - ？
加格达奇区糖维回答： 刷一层薄薄的色拉油就可以,如果能找到正宗的现榨的花生油是最好,到乡下或镇上一般会有这种榨油坊,看着他榨出来一般情况不会有假,那味道特别的香,用来炒菜也好吃.我喜欢加点黑芝麻一起爆味道超赞,试试吧!
庾东13313276843问： 不粘锅如何制作爆米花 - ？
加格达奇区糖维回答： 不粘锅版巧克力爆米花(黄油版,也可用食用油替代)主料:干玉米粒(生的)100g,黄油30g,巧克力30g辅料:糖粉依个人口味步骤1. 去超市购买这种玉米粒,切记以下3个特征:干的+生的+头尖尖的.只有这种玉米粒才是我们可以用...
庾东13313276843问： 爆米花时植物油可代替起酥油吗 - ？
加格达奇区糖维回答： 其实最好吃还是用黄油.起酥油就是人造黄油,是反式脂肪,比黄油对人更不好.如果为健康起见,就用植物油,如橄榄油、葵花子油都行.要有奶味就加点奶粉.也可用椰子油、棕榈油,但那和黄油一样,属于饱和脂肪,少吃的好.
庾东13313276843问： 爆米花需要多少种原料 - ？
加格达奇区糖维回答： 爆米花原料是指制作爆米花的原料,爆米花的主要原料就是玉米,现在我们在市面上买到的爆米花基本上都是玉米做的,不过这种玉米可不是我们平时吃的玉米,而是一种专门的爆米花玉米,被称为爆裂玉米,它的育种起源于美国,颗粒比较小...
庾东13313276843问： 燥米花用的油是什么油 - ？
加格达奇区糖维回答： 一般锅、精质油或黄油(选其一或各加一半都可)、爆米花玉米粒,都是1:1平铺在底部!(可按家中量勺为准,玉米量为平辅锅底)全部材料入锅后,开小火,不时的晃一晃,可以用筷子搅拌一下,至第一个爆开,可以往爆米花中放入糖,喜欢可以多放,(不可早放,油糖加热会焦的很快)就完全盖好锅盖,不然全都飞出锅外面了!然后可以听到不断有迅速爆开的声音,当声音速度放慢了就可以离火了.冷几秒钟,不然里面还会不时有飞溅出来的爆米花,也可以让余热再把未爆的爆开,然后就可以开锅了. 注意:当声音放慢就要离火,千万不要不舍得下面没有爆开的,不要在火上停留太长时间,这样就会全糊的.
庾东13313276843问： 爆米花怎么做才能里酥外脆 - ？
加格达奇区糖维回答： 在爆米花的时候要放些黄油和糖,黄油是有起酥的作用.糖裹在爆米花表层也会让它更酥一些的.然后可以放一些奶味的淡奶油.这样就可以爆出又酥又香的爆米花了.但是一定要趁热吃啊
庾东13313276843问： 爆米花的原料比例 - ？
加格达奇区糖维回答： 爆裂玉米花制作方法 1、 使用方法是需要添加液化气,点燃加热后即可使用,在制作过程中需要摇动手饼,使玉米受热均匀. 2、 口味自由调整,一般市场上最多见的是奶油和巧克力口味,在制作过程中可先在锅内放入少量的奶油或巧克力,...
