爆米花用什么锅炸最好
爆米花用什么锅
爆米花用铝锅、不粘锅、高压锅、平底锅、炒锅等。取适量的玉米放入爆米花锅内，并封好顶盖，再把爆米花锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后，就可爆出爆米花来。
空气炸锅可以炸爆米花吗?
空气炸锅可以炸爆米花的。因为空气炸锅和微波炉都能做爆米花的，把200g的玉米把它放在锅中炒熟，炒好的玉米放在空气炸锅的内胆中，放入黄油不要加其他的原材料，把内胆放在空气炸锅中，温度设置为100度。炸好的爆米花，放入炼乳就好了。空气炸锅是一种可以用空气来进行油炸的机器，主要是利用空气替代...
空气炸锅可以炸爆米花吗?
空气炸锅可以炸爆米花。小贴士 1、爆玉米花必须要用最高温，温度低玉米花很难爆裂。2、玉米粒不要放得太多，要给爆裂后的玉米花留出足够的空间。3、可用黄油取代植物油，炸好的玉米花更香。由于爆米花易受潮，受潮后就会丢失了其酥脆可口的新鲜口感，所以爆米花不易保存太久，要趁新鲜吃。如要储存...
爆米花锅用铝锅好还是不锈钢锅好?
爆米花锅用不锈钢锅相对来说要好一点，这样当糖粘在锅上，长期使用，也不会影响变色或者清洗不干净的效果。1、铝锅 优点:热分布优良,锅体较轻 缺点:不宜高温炒菜和用金属铲 铝锅最大优点是热分布优良,且锅体较轻。但使用不当铝会大量溶出,长期食铝过多,会加速人体衰老。此外,铝锅不宜用于高温煎炒...
空气炸锅能炸爆米花吗空气炸锅能不能炸爆米花
1、空气炸锅能做爆米花。2、做法：空气炸锅预热3分钟。倒入60克原味爆米花粒，200度4-6分钟。炒锅中加入准备好的糖和水（凉水），小火加热，直到锅里的糖全部化开、变色、冒泡泡，加入食用油搅拌均匀。然后再倒入原味的爆米花，搅拌10秒左右后熄火。熄火后继续搅拌，直到糖水完全冷却，即可出锅。
用空气炸锅可以做爆米花吗?
可以。空气炸锅爆米花做法：食材：爆米花专用玉米粒100克、油10克，糖适量。1、空气炸锅提前预热5分钟左右 。2、在空气炸锅里放好锡纸。3、加玉米粒、油，糖均匀覆盖锅底。4、启动空气炸锅，温度200度，大概10分钟左右。5、成品图：注意事项：由于爆米花易受潮，受潮后就会丢失了其酥脆可口的新鲜...
如何用空气炸锅做爆米花?
清洗大米，刷油，放糖。要把大米淘洗干净，然后用干净的毛巾擦干大米上的水分，或者把大米放在漏眼盆中控干水分待用。为了能让大米花制作的更好，需要提前给空气炸锅预热，需要提前预热五分钟。 把大米放进空气炸锅中，在上面喷洒一些食用油，也可以放上一些白糖，然后在大米上面放上一层空气炸锅纸，...
爆米花可以用空气炸锅做吗?
可以的，需要准备黄油、白糖和爆米花专用玉米，之后先把爆米花放入空气炸锅中烤熟，之后再用炒锅把黄油和白糖炒匀，之后把烤好的爆米花裹上黄油和白糖的混合溶液就可以了。用料：黄油25克、白糖25克、爆米花专用玉米50克、木头铲子1把、不粘锅1个。步骤：1、准备材料。2、空气炸锅200度，预热五...
为什么每次用炒菜的锅炸爆米花小火都会糊掉,用平底锅会不会好一点
油温过高，要低油温慢慢炸才行
爆米花用什么锅炒好
我是用家里的炒勺，铁的，用的液化气，玉米开始爆花了就需要不停的颠，要不然容易糊，家里铁锅特别重，锅最好选轻一点。用电磁炉做过，每次都糊
密山市瑞潘回答： 锅的材质无关于好吃不好吃,而关乎卫生程度和使用寿命 高压铝锅制作爆米花的过程中会溢出铝,对人体有害,这首先是不能用的;微波炉和电加热的爆米花机,虽然能做爆米花,但耗电成本太高,产量太低,不适合商用.偶尔在家做着玩还是可以的.经营的话得用整体不锈钢材质爆米花机,
彭弦18569538992问： 爆米花用什么锅炒好 - ？
密山市瑞潘回答： 我是用家里的炒勺,铁的,用的液化气,玉米开始爆花了就需要不停的颠,要不然容易糊,家里铁锅特别重,锅最好选轻一点.用电磁炉做过,每次都糊
彭弦18569538992问： 什么锅可以炸大米花 - ？
密山市瑞潘回答： 普通锅肯定是不行的 要那种密封性好的 并且受热均匀 个头不太大的锅 炸大米花要翻锅的 大锅翻不动 最好还是买锅的时候问清楚能不能炸米花
彭弦18569538992问： 炸爆米花用铝锅好还是用不绣钢锅好啊? - ？
密山市瑞潘回答： 不锈钢
彭弦18569538992问： 爆米花用生什么锅炒最好 - ？
密山市瑞潘回答： 用普通锅做,当然,高压锅更好,不过,不要加高压阀.选小粒的玉米豆,大的不好爆,很多大的都爆不出来.锅里放油烧七成热,油不用太多了.这时候,加一把白糖进去,加一把玉米豆.换最小火,盖上锅盖,不停的晃动,一会你就能听到响声了,一直到没有响声了,就差不多了.重点是,油和糖都不能太多了,适量就可以,用自己的口味把握,如果有奶油,放一点味道更好、还有就是,宁可时间长一点,也要用最小火,好控制.
彭弦18569538992问： 一般的炒锅能做爆米花吗? - ？
密山市瑞潘回答： 可以用一般的炒锅能做爆米花的,但是必需要有锅盖的,加些奶油会更香,炸好在洒些盐巴,更有味道.
彭弦18569538992问： 咋么炸爆米花? - ？
密山市瑞潘回答： 热衷于自制爆米花的人来回答: 最好用高压锅,或其它的厚底的锅也行,放入玉米,适量油,一点奶油,刚开始用中火,搅拌到奶油化开,改大火(如果是薄底锅,最多中火,或用小火),有玉米粒开始爆时,盖上锅盖(锅盖盖早了的话,玉米粒中的水汽还没有给炕干,爆开率会降低),爆的过程中不时把锅子晃晃,等爆炸声从密集慢慢减少,听到三至五秒钟内不再有响声,打开锅子,趁热撒入白糖,如果有糖粉更好,拌匀就OK了.想吃巧克力口味的话可以最后加巧克力粉.
彭弦18569538992问： 为什么有的炒锅能爆爆米花,有的不能呢? - ？
密山市瑞潘回答： 您好,我说明一下爆爆米花的方式,因为爆爆米花用平底锅比较好,炒锅一般是圆底的,不容易加热爆米花,可能效果比较差,所以如果你有条件,尽量更换一下.
彭弦18569538992问： 怎么样用家用的炒菜锅爆爆米花呢?玉米粒选哪种的好呢? - ？
密山市瑞潘回答： 做法:1、将干锅烧热,等锅里的水分都蒸发了,加入一小勺色拉油,能把锅底盖住就好,不用太多.油多不好吃.赶紧的加入一勺白糖,这个爱吃甜的 就多加一点.倒入一小碗玉米干.盖上锅盖,拿住手柄,摇一摇,放个三十秒,再摇一摇,再放三十秒.再摇一摇,重复··· 2、当听到锅里噼噼啪啪的时候,就说明玉米在变身了,继续摇,随着时间的 延长,摇锅子间隔的时间摇缩短. 3、当听不到锅里的噼啪声时,说明玉米干全变爆米花了,可以吃了 附注:玉米干在市场里买米的地方有的卖
彭弦18569538992问： 妈妈昨天买了玉米粒,我们家没有专门爆爆米花的锅,可以用什么锅代替?那放些什么? - ?(我喜欢甜点的) - ？
密山市瑞潘回答： 不用专门爆爆米花的锅平底锅甚至普通炒菜锅都可爆,最好选择锅壁比较厚的锅,受热均匀.把玉米粒60克洗净后沥干水分,要彻底干透.然后倒入一、两滴油,搅拌均匀使所有玉米粒都沾上油,然后倒入锅中,盖上盖子,小火加热.过几分钟,玉米开始爆花,有微弱的爆开的声音,用透明盖的话,可以看到米花在锅内四处飞溅.中间晃几次锅,使玉米粒均匀受热.待爆开的声音停止,即是爆好,开盖,将糖倒入,翻炒均匀即可.注: 火一定要小, 要用底比较厚的锅,不要先放糖,否则糖遇热会焦, 玉米很难爆开不要买外面卖的微波爆米花,里面含的油脂特别高.
