爆炒腰花家常做法
教你6种家常腰花的做法,口感鲜香滑嫩没有异味,做给老公尝尝吧_百度知 ...
3：腌好的腰花夹出葱、姜，起锅烧油，油热放腌制好的腰花炒至九成熟后倒出。4：起锅重新烧少许油，油热下姜片、蒜片、花椒、泡椒、新鲜小米辣，郫县豆瓣酱爆香，放莴笋片、炒熟的腰花（一定要大火快炒，下配料翻匀后立即出锅， 十几秒即可）、1勺半生抽。关火，放少许鸡精、葱段、香菜段出锅...
爆炒羊腰花的家常做法爆炒羊腰花怎么做
7、烧一锅水开后下入腰花。8、汆烫后用清水冲洗干净，备用。9、将洋葱、胡萝卜、青椒切片，姜切片，备用。10、将蒜切片，备用。11、锅中放入羊油和菜籽油。12、下入洋葱、姜片，爆香。13、爆香后，下入羊腰，快速爆炒。14、爆炒至表面变色后出锅，备用。15、再起一锅，加油，煸炒洋葱、青椒、...
爆炒腰花
爆炒腰花 材料:腰子佐料:葱、姜、蒜、青椒小米椒、豆瓣酱、花椒做法:1.腰子洗干净,切花刀2.腰花腌制30分钟(1勺料酒、1勺生抽、半勺淀粉、生姜、葱)3.油热下锅炒腰子至变色,盛出备用4.油热倒入佐料(葱姜蒜、青红椒、花椒少许、1勺豆瓣酱),炒出红油5.倒入腰花翻炒入味 已赞过 已踩过< 你对这个回答的...
炒腰花的家常做法
1. 首先，将猪腰花处理干净。将腰脏器放在清水中浸泡一段时间，用刀轻轻将腰脏器两边的筋膜去除，并切成花瓣状。注意，切的时候要逆着肌肉纹理切，这样能保证腰花更加鲜嫩。2. 处理好的腰花放入锅中烧开水焯水，去掉腥味。焯水时可加入少许盐和料酒，焯水时间约1分钟即可。焯好的腰花放入冷水中漂凉备...
猪腰的做法大全家常做法
放入洋葱、甜椒翻炒，加入炒好的腰花，再加入白糖和香醋翻炒，撒上香菜、黑胡椒粉即可出锅。步骤8\/9 点击查看大图 黄油炒过的腰花吃起来鲜嫩不肥腻，肉质一点都不老 最后一步 点击查看大图 这个腰花酸酸甜甜非常入味，还有香菜的清香呢！小贴士 炒腰花要大火快炒，不喜欢糖醋的可以用生抽、耗油或辣酱...
在家该怎么制作爆炒腰花,既美味又健康呢?
想做出既美味又健康的爆炒腰花,做法其实很简单,一起来看看吧。 主料:猪腰500g,蒜苔100g 配料:盐巴15g,醋10g,糖10g,胡椒粉5g,酱油10g,耗油5g,尖椒5g,鸡精5g,料酒50g 做法: 1、猪腰改刀,凉水下锅,加料酒过水。 2、煮出血沫,凉水冲干净。 3、葱姜蒜辣椒切好备用。 4、装盘备用。 5、蒜台切断备用。 6、起...
家常爆炒腰花的做法
1、食材：猪腰子（350克）、荸荠(70克)、大葱(10克)、大蒜(10克)、姜（10克、酱油(10克)、白砂糖(5克)、白醋(10克)、淀粉(5克)、胡椒粉(2克)、香油(5克)、花椒(2克)、花生油(40克)。2、猪腰洗净除去膜，平刀对半开，除去中间的筋，然后浸泡在清水里（加几粒花椒）3至4 小时，除去...
爆炒腰花家常的做法
爆炒腰花家常的做法介绍如下：工具\/材料：猪腰、白醋、葱姜蒜适量、辣椒、油、盐、生抽、鸡精、白酒。1、猪腰去除里面白色的腺体。如下图所示。2、倒入白醋。3、用白醋充分搓洗后，用清水冲洗干净。4、用锋利的刀在表面切上十字花刀，再切成长方形片。5、烧开一锅水，将猪腰花片放入开水锅中，汆烫...
爆炒腰花的家常做法
爆炒腰花是一道家常菜，下面是一种常见的家常做法：材料：- 腰花：300克 - 葱：适量 - 姜：适量 - 蒜：适量 - 干辣椒：适量 - 料酒：适量 - 生抽：适量 - 盐：适量 - 糖：适量 - 生粉：适量 - 食用油：适量 步骤：1. 准备腰花，切成薄片。用清水泡一下，倒掉泡水，沥干备用。2. 葱、姜...
爆炒腰花的做法 这样炒好吃没异味 1分钟就能学会
1、猪腰子洗净一剖两片，除去膜，去掉白色的筋。2、打麦穗花刀。3、打好花刀的腰子，切成菱形长条。4、打好花刀的腰子用色拉油和干粉抓匀，静置5分钟。5、将泡发黑木耳撕小块，胡萝卜洗净切菱形片；小葱切段、蒜切片备用。6、将老抽1\/2勺、醋1\/3勺、水淀粉2勺、料酒1勺放入碗中，调匀成味...
鸡泽县艾和回答： 1、原料准备:猪腰2个,大蒜几瓣,料酒适量,盐适量,青蒜1根辣椒适量,生抽少量,老抽少量,味精适量.2、猪腰买回来需要切开挖去白色东西,然后切开泡盐水,时间随意,猪腰凉水入锅煮开,姜片一起放.水一沸腾就把猪腰捞出放凉切薄片,凉水浸泡.3、切好配料备用,热锅冷油爆炒配件,然后倒入猪腰爆炒,加入调料焖一会装碗,好吃又不腥的猪腰就上桌了.
嬴所19518201734问： 爆炒猪腰子的做法 ？
鸡泽县艾和回答： 1、青椒洗净切块.2、猪腰里面的白臊仔细除去,切成花刀.3、锅中勺开水,放入腰花,料酒焯去血水捞出.4、另起锅,烧油,加入葱姜蒜茴香叶爆香,加入尖椒,放入青椒翻炒均匀.5、放入腰花炒香,最后放盐提味即可.
嬴所19518201734问： 爆炒猪腰子怎么做好吃 ？
鸡泽县艾和回答： 1、材料:猪腰1对,辣椒1个,西芹3根,大葱1根,姜适量,盐适量,料酒适量,鸡精适量.2、将猪腰对半切开,去掉白色的筋膜.3、处理掉筋膜后用生粉,盐抓过洗净,切小片,然后汆水待用,水里放些料酒.4、将西芹、大葱、辣椒、姜切好.5、起油锅,爆香姜、辣椒.6、下猪腰煸炒,下点料酒去腥.7、讲大葱、西芹下锅一起炒至断青,溜点水,然后下盐、鸡精、生抽调好味道.
嬴所19518201734问： 炒猪腰怎么做 ？
鸡泽县艾和回答： 1、材料:鲜猪腰子两个,约250克,红辣椒3个,生姜,盐,鸡粉,植物油,醋,料酒,葱,生粉各适量.2、将猪腰子平切成两半,片去腰臊,切成花状,姜、红辣椒切丝,葱切粒.3、将腰花除去血水,加生姜、生抽、料酒、醋、盐、生粉、鸡粉腌上.4、热锅放入红辣椒,炒至八成熟盛出.锅内放植物油,烧开后倒入腌好的猪腰子花大火爆炒,八成熟的时候放红辣椒,并加少量油,辣椒,盐,起锅前加少许鸡粉和生葱.在湖南这个菜中加入一点酱辣椒味道更佳.
嬴所19518201734问： 猪腰怎么做能好吃 ？
鸡泽县艾和回答： 可以做爆炒腰花,具体做法如下:1、材料:猪腰子400克,木耳10克,冬笋片25克,油75克,酱油10克,葱5克,姜汁5克,料酒8克,味精3克,蒜片5克,汤,淀粉各适量.2、做法:猪腰子中间片开去腰臊,剞麦穗花刀,再切成块.木耳洗净,冬笋切成略小于腰花的片.碗中放入汤,酱油,料酒,姜汁,味精,蒜片,淀粉对成芡汁.先将腰花木耳分别用开水焯后控水.炒久上火放油烧至7-8成热,投入浆好的腰花,稍滑迅速控油,勺留底油,下入葱花,煸香,下腰花,木耳,冬笋,倒芡汁旺火急炒,淋熟油出久即可.
嬴所19518201734问： 爆炒猪腰花 ？
鸡泽县艾和回答： 1、材料:猪腰子400克,木耳10克,冬笋片25克,油75克,酱油10克,葱5克,姜汁5克,料酒8克,味精3克,蒜片5克,汤,淀粉各适量.2、步骤:猪腰子中间片开去腰臊,剞麦穗花刀,再切成块.木耳洗净,冬笋切成略小于腰花的片.碗中放入汤,酱油,料酒,姜汁,味精,蒜片,淀粉对成芡汁.先将腰花木耳分别用开水焯后控水.炒久上火放油烧至7-8成热,投入浆好的腰花,稍滑迅速控油,勺留底油,下入葱花,煸香,下腰花,木耳,冬笋,倒芡汁旺火急炒,淋熟油出久即可.
嬴所19518201734问： 爆炒腰花怎么炒好吃又嫩 - ？
鸡泽县艾和回答： 爆炒腰花不仅美味可口,而且还有补肾和美容的作用,无论是男女老少都非常喜欢吃这道美食其特点是鲜嫩,味道醇厚,滑润不腻,具有较高的营养价值.所以在全国各地的区域菜系中都可以见到,由于其菜品制作讲究,配菜辅料搭配中呈现出...
嬴所19518201734问： 爆炒腰花要怎么做? - ？
鸡泽县艾和回答： 配料: 猪腰4只、青椒、红萝卜、洋葱(适量)、蚝油两大匙、砂糖一少匙、小许、生粉水、姜片、蒜片、葱段. ·操作: 1、先将猪腰趟开两边,去掉白色的筋(最好用剪刀,比用刀方便),切成腰花.把腰花放落在烧的开水里+两三片姜灼两到三分钟左右.2、然后把灼过的腰花过清水去掉那股异味.3、先爆炒一下配料.4、放姜片、蒜片、葱段、爆炒腰花,然后把配料也放进去炒,打个芡(蚝油两大匙、一小匙糖、少许的生粉水)就可以上碟了.
嬴所19518201734问： 的做法,爆炒腰花怎么做好吃,爆炒腰花的家常做法 - ？
鸡泽县艾和回答： 想要爆炒腰花脆、嫩需要选择新鲜腰花,正确的处理,具体制作步骤如下: 1. 猪腰洗净除去膜,平刀对半开,除去中间的筋,然后浸泡在清水里(加几粒花椒)3至4 小时,除去臊味. 2. 将泡好的腰子,在光面剞上十字花刀再横切宽2.5 厘米的腰花块. 3.马蹄(荸荠)切片. 4. 葱切鞭炮葱、蒜瓣切米. 5.酱油、白糖、蒜米、葱、味精、胡椒、香油、白醋、湿淀粉,调成卤汁待用. 6. 锅置旺火上,热锅倒入食油待八成热时,倒入切好的腰花,爆油后倒入漏勺沥干油. 7. 锅留余油,回置旺火上,投入调好的卤汁,顺同一方向搅动一下,立即倒入泡油的猪腰,翻锅后淋上明油即装盘.
嬴所19518201734问： 爆炒腰花的做法 爆炒腰花怎么做 - ？
鸡泽县艾和回答： 川菜爆炒腰花是款非常好吃的佳肴,虽然好吃但川菜爆炒腰花的做法非常简单,只要按照小编提供给你的菜谱步骤一步一步的来,您一定会享受到一道美味菜肴,爆炒腰花是川菜菜系中很有特色的菜式之一,下面就是爆炒腰花的详细做法,跟着...
