煮菠菜汤变绿了绿色来自哪里

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烧熟的菠菜汤是绿的 呈现绿色的原因是什么
叶绿体被破坏,叶绿素跑出。

将新鲜的菠菜浸在水中,水依然清澈;而烧熟的菠菜汤却是绿的,菠菜汤呈现...
造成菠菜细胞内物质的外流,故而菠菜汤是绿色的.故选:B

菠菜汤变绿是因为叶绿素还是液泡?
液泡。这个才是有水分的组织,叶绿素是靠阳光合成氧气的部分。

菠菜汤变绿是因为叶绿素还是液泡?
叶绿素是植物细胞中叶绿体的一种绿色色素,它能够吸收阳光中的能量,并将其转化为化学能。叶绿素在光合作用过程中起着至关重要的作用,它能够将水和二氧化碳转化为有机物,并释放出氧气。因此,叶绿素是植物细胞合成氧气的重要部分。

菠菜汤发绿能喝吗
能喝。菠菜汤发绿是菠菜中含有草酸,草酸与水中的钙离子结合会形成草酸钙,使水变绿。菠菜汤发绿不会影响菠菜汤的营养价值和安全性,草酸钙在高温下会被破坏,加热后的菠菜汤会恢复原来的颜色。菠菜汤发绿是可以喝的。

将新鲜的菠菜浸在水中,水依然清澈;而烧熟的菠菜汤却是绿的,菠菜汤呈现...
C 液泡里面有大量色素同时调节着植物细胞的水平衡,细胞壁对细胞液有全透性,所以破坏与否不影响,如果液泡膜没破坏就算细胞膜破坏了色素也出不来啊,绿色主要是因为有叶绿素的原因,所以感觉是C

...清水不变色;将菠菜放入火锅的汤中浸泡后,汤变成绿色.这是因为...
同时,还能把细胞内产生的废物排到细胞外.当菠菜浸泡在清水中,细胞膜维持正常状态,清水不变色;当用开水浸泡菠菜后,因为开水损伤了菠菜细胞的细胞膜,细胞质里的叶绿素使水会变成绿色.细胞壁具有保护和支持作用,具有全透性.细胞核在生物遗传中具有重要作用,内含有遗传物质.故选B ...

把菠菜放入沸水煮,菜汤会变成禄色,但把菠菜浸泡在冷水里,颜色没有变...
它的叶绿素都是在细胞的液泡里面,开水煮沸, 植物死亡液泡和细胞壁通透性改变, 所以绿色的细胞液就会留出来吧汤染绿 而冷水则不会~~

菠菜放在开水里煮过后水的颜色变绿,而放在冷水中则不产生这种现象,原因...
还能把细胞内产生的废物排到细胞外,如题中叙述的:把菠菜放在沸水中煮几分钟,沸水便成了有菠菜味的菜汤,说明菠菜细胞被沸水烫死,细胞内的物质流到了水中,如果把菠菜浸在冷水中,冷水却不会变成菜汤,出现这种现象的原因主要是破坏了细胞中的细胞膜,使其失去了控制物质的进出的作用,选D。

菠菜炒完的汤是紫色的吗
不是。菠菜炒完的汤通常是深绿色的,蔬菜的绿色会增加,颜色会变得更加的翠绿。菠菜作为一种普遍食用的绿色蔬菜,在全世界范围内广泛种植,中国是世界上最大的菠菜种植及消费国家。

张度13827752570问: 菠菜放在开水里煮过后水的颜色变绿;而放在冷水中则不产生这种现象,原因是______,叶绿素渗出. -
邢台县除脂回答:[答案] 细胞膜能控制物质的进出,既不让有害的物质进来,也不让有用的物质轻易出去,具有选择透过性,也有保护作用.结合题意可知,菠菜放在开水里煮过后水的颜色变绿;而放在冷水中则不产生这种现象,这是因为沸水破坏了菠菜细胞的细胞膜,使其...

张度13827752570问: 将新鲜的菠菜浸在水中,水依然清澈;而烧熟的菠菜汤却是绿的,菠菜汤呈现绿色的主要原因是()A.破 -
邢台县除脂回答: 细胞壁具有保护和支持细胞的作用;细胞质含有多种物质,活细胞的细胞质具有流动性,有利于细胞与外界环境之间进行物质交换.细胞质里有液泡,液泡内的细胞液中溶解着多种物质;细胞膜能够保护细胞内部结构,还能控制细胞内外物质的进出,让有用的物质进入细胞,把其他物质挡在细胞外面,同时,还能把细胞内产生的废物排到细胞外;细胞核内含有遗传物质,在生物遗传中具有重要作用.综上所述,把菠菜放在冷水中,由于细胞膜具有选择透过性,对细胞有用的物质可以进入,而对细胞有害的物质则不能进入,因此,冷水却不会变成菜汤,把菠菜放入开水中煮几分钟,破坏了细胞中的细胞膜和液泡,造成菠菜细胞内物质的外流,故而菠菜汤是绿色的. 故选:B

张度13827752570问: 菠菜用热水煮为什么会变绿 -
邢台县除脂回答: 含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质 由于温度过高、 才体内的绿色素细胞被破坏 还有跟多的亚铁离子(浅绿色)被激发出来 所以比以前跟绿了、 希望对你有所帮助

张度13827752570问: 将菠菜放在开水煮主几分钟,开水变成了淡绿色这说明破坏了哪种组织破坏了那种结构,让物质外流? -
邢台县除脂回答:[答案] 破坏了叶绿体,是叶绿素外流

张度13827752570问: 将菠菜叶在沸水中煮沸,发现菜汤变成绿色,这说明叶肉组织中的哪一结构被破坏? -
邢台县除脂回答:[答案] 细胞膜,不然色素出不来

张度13827752570问: 菠菜放在开水里煮过后水的颜色变绿,而放在冷水中则不产生这种现象,原因是( ) -
邢台县除脂回答:[选项] A. 煮过后,绿色从细胞壁上褪了下来 B. 叶绿素溶解于热水而不溶解于冷水 C. 细胞质受热后产生绿色 D. 高温时细胞膜透性破坏,叶绿素渗出

张度13827752570问: 用水煮菠菜水会变绿,是破坏了细胞的什么结构是细胞壁还是细胞膜 -
邢台县除脂回答:[答案] 细胞壁

张度13827752570问: 清水洗菠菜时,水不会变绿.用开水煮菠菜时,水会变成绿色,是因为破坏了细胞的哪种结构() -
邢台县除脂回答:[选项] A. 细胞壁 B. 细胞膜 C. 细胞质 D. 细胞核

张度13827752570问: 为什么波菜煮过后更绿呢? -
邢台县除脂回答: 因为细胞膜具有选择透过性,因此菠菜在没有被沸水煮过时水不显颜色,而且里面的物质不会流出,因此没有菠菜的味道,但用沸水煮过的菠菜,破坏了里面的细胞膜,使其细胞膜破坏,失去了活性,选择透过性变为了全透性.

张度13827752570问: 清水洗菠菜时,水不会变绿.用开水煮菠菜时,水会变成绿色,是因为破坏了细胞的哪种结构()A.细胞 -
邢台县除脂回答: 细胞膜把细胞内部与细胞外部的环境分隔开了,使细胞的内部环境保持相对的稳定性,维持其正常的生命活动,此外,细胞膜具有一定的选择性,能让对细胞生命活动有用的物质进入,把其他物质挡在细胞外面,同时,还能把细胞内产生的废物排到细胞外.菠菜显现绿色是因为在菠菜的叶细胞里面含叶绿体,而在叶绿体里有叶绿素,这是绿色的原因.在开水中菠菜的细胞膜会破损而使得叶绿素从细胞中流失到外界的水中才使开水变成绿色. 故选:B


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