焖饭一碗米放多少水
米饭水和米的比例是多少?
如比较喜欢吃硬一点的米饭，可以将比例改为1：1；喜欢吃软一点的米饭可以采用1：1.2的水米比例。另外，不同的的米，所吸收的水量也不一样，还有电煲锅的密封环境对水米比例也有很大影响。在生活中，我们煮饭时经过多次尝试，就可以找到适合自己口味的水米比例了。
煮饭一碗米放多少碗水?
一般情况大米与水的比例为1:1-1:1.5。也就是说大米和水可以一样多，也可以水稍多一下，最多不要超过1:1.5。具体看具体情况，比如这次是1:1.2，大米稍微干了，下次可以多加一些水。同样如果米饭粘了，那下次就少放一些水。
蒸米饭,一碗米放几碗水
蒸米饭看着挺简单，但有时我们蒸出的米饭不是硌牙就是粘牙，口感很差。很明显掌握米和水的比例是蒸好米饭的关键之一。那么水米的比例是多少呢？有人说1:2，也有人说是1:3。其实都不对，有一次我看一个国宴大厨讲解蒸米饭，大厨表示：蒸米饭南方和北方大米吃水不同，因此比例也不同。
经验丰富者回答,蒸米饭,一碗米放几碗水,2碗米放几碗水
如果没有具体的测量器具，可以在电饭煲中让水没过大米1厘米左右就可以。电饭煲蒸米饭做法：1、首先，把米放进电饭锅里面，放多少比较合适呢，根据总共需要的饭量来确定。如果放一碗米的话，会蒸出来2碗米饭，一个人吃够了。如果两个人吃的话，可以放2碗米，这样就有4碗饭了。2、然后倒入适当的水，...
煮饭一碗米放几碗水?
一般煮米饭时水和米的比例大概在1：1.2左右，这样的比例更适合特别适合全家人食用。还有一个放水特别简单的方法，把手掌轻轻地平放在米的上面，只要水量没过手指的就可以。由于大米的产地和品种不同，吸水量也就不同，所以放水量还是要根据实际情况来定。发现刚煮好的饭夹生时，马上往锅内滴几滴白酒...
一碗米饭放几碗水
电饭锅做米饭一碗米要放1.2碗水。用碗蒸米饭是比较常见的一种做法，这种蒸饭的制作最关键的步骤就是米跟水的比例，因为水份太多会导致蒸饭太软，影响到米饭的口感，而水份太多会导致米饭无法蒸熟，所以用碗蒸米饭需要根据按照1：1.2的比例。碗蒸米饭的时间一般是20分钟就可以。米饭的面世，可追溯至粥...
蒸米饭放多少水合适?
蒸米饭放1：2水合适。一般是让水比米稍微高出1.5cm~2cm左右。有一个非常简易的方式来精确测量水的量，用无名指放进米水中，水不能超出无名指的第一个骨节。由于大米产地以及每个人口味的不同，水的用量也略有所不同。如果蒸出来的米饭太干，可以加少量的水，再继续焖一会儿。
蒸饭放多少水合适的?
蒸米饭放1：2水合适。一般是让水比米稍微高出1.5cm~2cm左右。有一个非常简易的方式来精确测量水的量，用无名指放进米水中，水不能超出无名指的第一个骨节。由于大米产地以及每个人口味的不同，水的用量也略有所不同。如果蒸出来的米饭太干，可以加少量的水，再继续焖一会儿。
煮饭一杯米要多少水?
一杯大概是2.5两米，普通的米2杯大概是3碗饭。按照一个人吃一碗的话，一杯就是一碗饭的量，如果想吃糯一点的话，按照4个人来说就放6杯水，如果就想吃干一点的话，就放2杯水，普通就3杯差不多。用电饭锅来煮米饭：1、根据平常饭量，按多少饭比多少米，舀出适量的米装入较大的器皿中淘洗2次...
如何蒸米饭,放多少水多少米?
蒸米饭放1：2水合适。一般是让水比米稍微高出1.5cm~2cm左右。有一个非常简易的方式来精确测量水的量，用无名指放进米水中，水不能超出无名指的第一个骨节。由于大米产地以及每个人口味的不同，水的用量也略有所不同。如果蒸出来的米饭太干，可以加少量的水，再继续焖一会儿。
鄂托克旗艾尔回答： 通常情况大米与水的比例为1:1-1:1.5,也就是说大米和水可以一样多,也可以水稍多一下,最多不要超过1:1.5.各种大米出饭不一样,粳米、籼米和糯米,籼米胀性好,粳米和糯米次之.比如这次是1:1.2,具体操作看情况,大米稍微干了,下次可以多加一些水.同样如果米饭粘了,那下次就少放一些水.扩展资料:注意事项:清水浸泡大米2小时后捞出沥干放入锅中,加适量热水,一汤勺猪油或者植物油放入后搅拌均匀,米饭会很香,外观亮丽,而且不会粘锅.在米饭内加入香茅、黄姜、腊味等,这些都会使米饭味道香浓.其中加入腊味煮出的米饭香味浓郁,外表也令人垂涎欲滴.
崇叔15361557738问： 煮饭一般要放多少米..水放多少.. - ？
鄂托克旗艾尔回答： 煮粥:一杯米,大约十杯的水,蒸米饭:一杯米,大约一杯半的水.蒸白米饭,米和水的比例是1﹕1.2~1.4,一般水高出米2~4厘米比较合适.需要准备的材料如下:大米 600g、水适量.一、首先把准备好的大米用水清洗干净,然后把水倒掉,...
崇叔15361557738问： 煮饭米与水的比例. - ？
鄂托克旗艾尔回答： 煮饭之前,先把米在冷水里浸泡1个小时,让米粒充分吸水,这样可以缩短加热时间,减少营养损失.若煮白米饭,米和水的比例是1﹕1.2~1.4,一般水高出米2~4厘米比较合适.加水太多,米饭过于烂软,没有口感,水太少的话,煮出的米饭会...
崇叔15361557738问： 蒸米饭,一碗米,放几碗水 - ？
鄂托克旗艾尔回答： 你这个问得问得比较苛刻呀,其实好多人都习惯都不一样的,人家有的人蒸米饭可能一比一的比例吧,也有可能就是1:2,也就是说一碗水放一呃一一碗米,然后或者是两碗水放凉,哎米这种的.
崇叔15361557738问： 在电饭锅里焖饭要怎么做?三个人吃饭应该放多少米,多少水? - ？
鄂托克旗艾尔回答： 大米抄与水的比例为1:1到1:1.5之间.三人吃饭应放一碗半米,两碗水.电饭煲焖饭技巧:一般情况大米与水的比例为1:1到1:1.5之间,也就是说大米和水可以一样多,也可以水稍多一下,最多不要超过1:1.5.具体看具体情况,比如这次是1:1.2...
崇叔15361557738问： 闷米饭的的时候放多少水合适? - ？
鄂托克旗艾尔回答： 一般是一比一的比例了 但是,米有软米和硬米之分了 软一点的要水稍微少一点,1:0.8的比例 硬的相对就要水多一点了
崇叔15361557738问： 蒸米饭放多少米(蒸米饭放多少米多少水) ？
鄂托克旗艾尔回答： 蒸米饭是水和米的比例是2:1.蒸米饭:一个人三碗饭的话,按照量杯应该是两杯的量.水的话,放入米后铺平,将手掌覆于米上,加水刚好没过手掌即可.煮饭时,在大米中加少量食盐、少许猪油,会使饭又软又松.
崇叔15361557738问： 电饭煲做蒸米饭, 要蒸的很干 .该放几碗水和米? - ？
鄂托克旗艾尔回答： 蒸米饭较好的比例是一碗米加一碗半水.就是米跟水是1比1.5.有很多说是水加到淹过米一指节或者两指节之类的,这种说法是最不科学的,毫无比例可言,毕竟人数不同,蒸米量也不同.还是用碗量米和水,这样比例比较合适.如果要蒸的干一点,就一碗米加一碗水.而且加完水最好要浸泡半小时到一小时,浸泡的过程米会吃一点水(虽然吃了些水,但蒸出来不会粘哦),这样做的目的是为了在蒸的时候使大米的表层和里面受热更均匀些,不会出现表面软了而里面不太熟的情况.另外,因为你要蒸比较干的米,加的水比较少,所以最好用厨房纸巾抹点油在锅内壁擦一下,这样不会粘锅.
崇叔15361557738问： 急求做米饭方法 一碗米几碗水? - ？
鄂托克旗艾尔回答： 【蒸米饭】 用料 :主料 大米150g、调料水适量; 蒸米饭的做法: 1.大米淘洗干净,加入少许清水.大米和清水的比例为1:1.5 2.蒸锅放水,将装米的碗放在蒸蓖上. 3.盖盖子,大火蒸20分钟. 4.好了,古法蒸米饭好了,万一停电,就用这个方...
崇叔15361557738问： 蒸米饭一碗米放多少水? - ？
鄂托克旗艾尔回答： 蒸米饭一碗米放多少水?蒸米饭时,一碗米放两碗水的比例蒸出来的米饭口感最佳.在煮饭的时候,最好用开水煮饭,并且在蒸的过程中不要随意打开锅盖,以免影响饭的口感.食材清单:1. 大米 1碗2. 水 两碗制作步骤:1. 大米提前浸泡30分钟,这样做不仅有助于增加饭的口感还能防止粘锅.2. 准备好两碗水,可以根据自己的口味调整水的量.3. 将大米放入锅中,加入水,用中火煮至水开,然后转小火继续煮至水分收干.4. 水分收干后,将米饭翻松,然后盖上锅盖焖10-15分钟即可.
