一碗米饭放几碗水

作者&投稿:郯翔 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
一碗米饭放几碗水?~

电饭锅做米饭一碗米要放1.2碗水。
用碗蒸米饭是比较常见的一种做法,这种蒸饭的制作最关键的步骤就是米跟水的比例,因为水份太多会导致蒸饭太软,影响到米饭的口感,而水份太多会导致米饭无法蒸熟,所以用碗蒸米饭需要根据按照1:1.2的比例。碗蒸米饭的时间一般是20分钟就可以。

电饭锅煮饭注意
一般的电饭锅有几种煮饭的模式可以选择,分别是超快煮、标准煮、精华煮。超快煮是没有吸水时间的,直接一上来就是全功率的加热,省时省电,适合时间短,想快速把饭做好的时候选择。
标准煮的话一般有5分钟的吸水时间,加热阶段会有加热间歇,这样煮出来的饭粒更饱满,口感要比超快煮好些。精华煮其实和标准煮差别不大,只是吸水时间更长一点。
以上内容参考 人民网-高压锅蒸米饭快速又美味 使用高压锅时注意4点、百度百科-煮饭

蒸米饭时,米和水的占比应该是1:1.2。有一个非常简易的方式来精确测量水的量,用无名指放进米水中,要是水超过米有无名指的第一个骨节就可以。
淘洗一定不必超出3次,假如超出3次能,米里的营养成分便会很多外流,那样蒸出去的白米饭香气也会降低。记牢淘洗不必超出3次。

先把米在凉水里侵泡1个钟头。那样能够让小米粒充足的消化吸收水份。那样蒸出去白米饭会颗颗圆润。可是做米饭加温水比较好,迅速蒸米饭能用此方式。
在锅中添加小量的食盐或食用油,记牢食用油务必煮熟的,并且是放凉的。要是在锅中添加少量就可以煮了。能够 插通电,刚开始蒸。蒸好啦,颗颗洁白无瑕圆润,米香四溢。

电饭锅做米饭一碗米要放1.2碗水。
用碗蒸米饭是比较常见的一种做法,这种蒸饭的制作最关键的步骤就是米跟水的比例,因为水份太多会导致蒸饭太软,影响到米饭的口感,而水份太多会导致米饭无法蒸熟,所以用碗蒸米饭需要根据按照1:1.2的比例。碗蒸米饭的时间一般是20分钟就可以。
米饭的面世,可追溯至粥。由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低,上古的华夏民众后来慢慢掌握不同水量时的烹煮效果,就发展出较饱满的米饭。现代由于打磨谷粒的技术比古代越趋先进,因此民众食用的米饭亦逐渐由糙米改用白米,甚至出现无洗米等净白米。


蒸米饭,一碗米放几碗水
蒸米饭看着挺简单,但有时我们蒸出的米饭不是硌牙就是粘牙,口感很差。很明显掌握米和水的比例是蒸好米饭的关键之一。那么水米的比例是多少呢?有人说1:2,也有人说是1:3。其实都不对,有一次我看一个国宴大厨讲解蒸米饭,大厨表示:蒸米饭南方和北方大米吃水不同,因此比例也不同。

怎么蒸米饭,放多少水
蒸米饭放1:2水合适。一般是让水比米稍微高出1.5cm~2cm左右。有一个非常简易的方式来精确测量水的量,用无名指放进米水中,水不能超出无名指的第一个骨节。由于大米产地以及每个人口味的不同,水的用量也略有所不同。如果蒸出来的米饭太干,可以加少量的水,再继续焖一会儿。

2个人蒸米饭一碗米几碗水
一、2个人蒸米饭一碗米几碗水 1、首先,要准备一碗米饭,一般来说,每个人吃一碗米饭,就需要准备一碗米。2、其次,把米饭放入清水中浸泡,大约浸泡20分钟,这样可以让米饭熟透,更容易蒸熟,浸泡时间可根据自己喜好调节。3、最后,取出米饭后,把米饭放入汤锅中,再放入足够的水,如果是2人吃一碗米,...

3个人蒸米饭一碗米几碗水?
在一般情况下,蒸米饭时,1碗米需要配合1碗水。这个比例可以根据个人对米饭软硬程度的喜好进行调整,但通常建议水的量不要超过米的1.5倍。如果没有精确的量杯,可以在电饭煲中加入足够的水,使水面高出大米约1厘米。即使是存放了一段时间的旧米,也可以蒸出新鲜米的口感。在经过淘米、浸泡和冲洗的...

两碗米放多少水呢?
2碗米放2到4碗水。煮米根据人的口味,米饭可硬可软,因人而异,一般1碗米1∽2碗水,2碗米放2∽4碗水。一般情况大米与水的比例为1:1-1:1.5,也就是说大米和水可以一样多,也可以水稍多一下,最多不要超过1:1.5。如何看煮饭应该放多少水:有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指...

蒸米饭一碗米几碗水
蒸米饭时放入合适的水量,蒸出来的饭会清香甜美,软糯有嚼劲,营养价值高,而且里面还包含有人体所需的各种维生素、碳水化合物、微量元素及矿物质等。在一般情况下,蒸米饭时,大米与水的比例为1:1或者是1:1.5,具体可以根据个人对于米饭的软硬喜好来定,但是建议加水时最多不要超过1:1.5。如果没...

焖大米饭一碗米放多少水?三碗呢?
1. 在焖米饭时,一般大米与水的比例为1:1至1:1.5。这意味着,你可以选择将大米和水量保持一致,或者稍微增加一些水,但水的量不应超过大米量的1.5倍。2. 不同类型的大米,如粳米、籼米和糯米,其膨胀程度各不相同。籼米膨胀得较好,粳米和糯米次之。根据你所使用的大米类型调整比例。例如,...

经验丰富者回答,蒸米饭,一碗米放几碗水,2碗米放几碗水
一般1碗米1碗水,2碗米放2碗水 电饭煲蒸米饭放多少水 一般情况大米与水的比例为1:1-1:1.5,也就是说大米和水可以一样多,也可以水稍多一下,最多不要超过1:1.5。具体看具体情况,比如这次是1:1.2,大米稍微干了,下次可以多加一些水。同样如果米饭粘了,那下次就少放一些水。如果没有...

煮饭一碗米放几碗水?
一般煮米饭时水和米的比例大概在1:1.2左右,这样的比例更适合特别适合全家人食用。还有一个放水特别简单的方法,把手掌轻轻地平放在米的上面,只要水量没过手指的就可以。由于大米的产地和品种不同,吸水量也就不同,所以放水量还是要根据实际情况来定。发现刚煮好的饭夹生时,马上往锅内滴几滴白酒...

蒸米饭,一碗米,放几碗水
蒸米饭时,米和水的占比应该是1:1.2。有一个非常简易的方式来精确测量水的量,用无名指放进米水中,要是水超过米有无名指的第一个骨节就可以。淘洗一定不必超出3次,假如超出3次能,米里的营养成分便会很多外流,那样蒸出去的白米饭香气也会降低。记牢淘洗不必超出3次。先把米在凉水里侵泡1个...

丰顺县15236231124: 用蒸锅蒸米饭,一碗米放多少水 -
穆馥格利: 蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2.有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,水不可超过食指的第一个关节. 蒸锅蒸米饭的秘诀: 1、洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来...

丰顺县15236231124: 蒸米饭,一碗米,放几碗水 -
穆馥格利: 你这个问得问得比较苛刻呀,其实好多人都习惯都不一样的,人家有的人蒸米饭可能一比一的比例吧,也有可能就是1:2,也就是说一碗水放一呃一一碗米,然后或者是两碗水放凉,哎米这种的.

丰顺县15236231124: 焖大米饭一碗米放多少水?三碗呢?
穆馥格利: 通常情况大米与水的比例为1:1-1:1.5,也就是说大米和水可以一样多,也可以水稍多一下,最多不要超过1:1.5.各种大米出饭不一样,粳米、籼米和糯米,籼米胀性好,粳米和糯米次之.比如这次是1:1.2,具体操作看情况,大米稍微干了,下次可以多加一些水.同样如果米饭粘了,那下次就少放一些水.扩展资料:注意事项:清水浸泡大米2小时后捞出沥干放入锅中,加适量热水,一汤勺猪油或者植物油放入后搅拌均匀,米饭会很香,外观亮丽,而且不会粘锅.在米饭内加入香茅、黄姜、腊味等,这些都会使米饭味道香浓.其中加入腊味煮出的米饭香味浓郁,外表也令人垂涎欲滴.

丰顺县15236231124: 一碗米加多少水 -
穆馥格利:[答案] 应该是一碗米对三碗水!这个比例做出来的饭一定会很好吃!要不你试一下!有些时候你还可以在蒸米的时候,在里面加点香油,这样蒸出来的米饭会更好吃!另外在蒸结束,应先等一会再吃,这样的米会又香又浓!很诱人! 米饭放水的时候用手指...

丰顺县15236231124: 急求做米饭方法 一碗米几碗水? -
穆馥格利: 【蒸米饭】 用料 :主料 大米150g、调料水适量; 蒸米饭的做法: 1.大米淘洗干净,加入少许清水.大米和清水的比例为1:1.5 2.蒸锅放水,将装米的碗放在蒸蓖上. 3.盖盖子,大火蒸20分钟. 4.好了,古法蒸米饭好了,万一停电,就用这个方...

丰顺县15236231124: 蒸米的话大概要放多少水 -
穆馥格利: 要看你对米饭的口感,是喜欢偏硬的,还是偏软的,一般是下米以后,水面要比米高出3到4厘米左右的

丰顺县15236231124: 煮饭一般要放多少米..水放多少.. -
穆馥格利: 煮粥:一杯米,大约十杯的水,蒸米饭:一杯米,大约一杯半的水.蒸白米饭,米和水的比例是1﹕1.2~1.4,一般水高出米2~4厘米比较合适.需要准备的材料如下:大米 600g、水适量.一、首先把准备好的大米用水清洗干净,然后把水倒掉,...

丰顺县15236231124: 一碗米要放多少水 -
穆馥格利: 你的问题有点空 我回答在几种情况下米跟水的比例: 1.你如果只做一碗干饭,用的是梗米那么请放1/3的米和2/3的水;用的是糯米放2/3的米和1/3的水 2.你如果只做一碗稀饭,用的是梗米那么请放1/4的米和3/4的水;用的是糯米放1/5的米和4/5的水 3.如果你用一碗米做干饭,梗米1碗、水1.5碗;糯米1碗、水1碗 4.如果你用一碗米做稀饭,梗米1碗、水2碗;糯米1碗、水2.5碗 还有很多种答案,需要的话请与我联系QQ38898498

丰顺县15236231124: 蒸米饭一碗米放多少水? -
穆馥格利: 蒸米饭一碗米放多少水?蒸米饭时,一碗米放两碗水的比例蒸出来的米饭口感最佳.在煮饭的时候,最好用开水煮饭,并且在蒸的过程中不要随意打开锅盖,以免影响饭的口感.食材清单:1. 大米 1碗2. 水 两碗制作步骤:1. 大米提前浸泡30分钟,这样做不仅有助于增加饭的口感还能防止粘锅.2. 准备好两碗水,可以根据自己的口味调整水的量.3. 将大米放入锅中,加入水,用中火煮至水开,然后转小火继续煮至水分收干.4. 水分收干后,将米饭翻松,然后盖上锅盖焖10-15分钟即可.

丰顺县15236231124: 蒸米饭如何把量好放多少水? -
穆馥格利: 水与食材1.5比1的比例即可,下面介绍做法:准备材料:排骨500克、大米300克、老抽适量、蚝油适量、盐适量、香菜适量 制作步骤:1、用水冲洗排骨,将它浸泡在清水中15分钟,然后沥干2、锅里入清水,加入排骨焯水,待表面变颜色捞出,沥干水分3、大米用清水泡15分钟,清洗干净4、所有的食材全部放进养生煲里面,加入足够的清水,与食材1.5比1的比例5、开启一键蒸饭模式,坐等食用6、蒸好的米饭7、成品图

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