炸薯条的做法+家庭
怎样在家炸薯条的做法
2、锅中水开后加一小勺盐，放入土豆条，煮3到5分钟，然后不停的翻滚，使其受热均匀，煮好后捞出沥干水分，或用厨房纸吸干水分。3、将土豆条倒入盆中，加两勺玉米淀粉翻拌均匀。4、锅中油烧至七成熟，放入筷子冒泡泡放入土豆条。5、小火炸三分钟，薯条变轻飘起，微微发黄就可捞出。薯条就做好了...
在家里怎么制作薯条
2、锅中水开后加一小勺盐，放入土豆条，煮3到5分钟，然后不停的翻滚，使其受热均匀，煮好后捞出沥干水分，或用厨房纸吸干水分。3、将土豆条倒入盆中，加两勺玉米淀粉翻拌均匀。4、锅中油烧至七成熟，放入筷子冒泡泡放入土豆条。5、小火炸三分钟，薯条变轻飘起，微微发黄就可捞出。薯条就做好了...
薯条家庭做法
薯条家庭做法步骤如下：1、土豆洗净去皮。2、土豆切成大小合适的条状，泡水去掉土豆淀粉，放入开水中煮两分钟，不要太熟会影响成型。捞出沥干水份。3、将土豆条倒入干净的盆中，放入玉米淀粉，来回抖动盆，使每一条土豆都均匀的裹上玉米淀粉。4、沾裹完成后，盖上保鲜膜放入冰箱冷冻两到三小时，以便...
薯条的做法家常最简单做法
薯条的家常做法如下 第一步：把土豆弄成条状。第二步：锅中放水，土豆7分钟捞出。第三步：过冷水清洗。第四步：加入约50克盐，自己可以放一两勺盐即可。第五步：加入两勺胡椒粉。第六步：加入适量淀粉抓匀，感觉可以把土豆包裹。第7步：可以盖个盖子摇匀，或者直接用手抓匀，为了让土豆每个都能...
薯条家常做法,正宗薯条怎么做
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炸薯条的家常做法窍门
炸薯片是我们日常饮食上较为普遍的一种零食特色小吃,而炸薯条是用马铃薯所制做而成,口味外酥里嫩,并且在其中的营养成分丰富多彩,而炸薯条的做法也是十分的简易,自身还可以轻轻松松制做,而自制炸薯条松脆的方式也是有许多,能够在炸薯片以前添加一些生鸡蛋和食盐味儿会更好。自制炸薯条的作法是啥?自制炸薯条原材料马铃...
怎样自制薯条?
薯条，应该是唯一一款大人孩子都爱吃的小零食吧，外酥里软，金黄诱人，蘸取番茄酱吃一口，酸甜美味，不爱吃番茄酱，还可以撒上黑胡椒和食盐，吃起来一样可口美味。现在大街小巷随处可以买到薯条，不管是连锁的肯德基、麦当劳，还是街头的快餐店，汉堡房，必不可缺就是薯条，即可当小零食，又可以用来追剧...
薯条的家常做法 薯条怎么做
所以需要油炸再加工。2、热锅凉油，油量刚刚没过土豆条，烧热到沾下筷子就有小泡的程度，放入微波后的土豆条，不时用筷子推动，避免粘连，少量的油炸完三个土豆需要一部分一部分的来。3、炸制金黄色即捞出装盘，一变色就捞出，因为土豆已经微波熟了。4、放上番茄酱蘸食，薯条外酥里嫩。
怎么做薯条的方法视频
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薯条怎么做?
家庭版空气炸锅做薯条，少油更健康！原料：土豆2个，玉米油10克，盐1克。做法：1. 土豆清洗干净。2. 去皮切成粗条，在清水中浸泡10分钟。3. 捞出控水后，放油、食盐拌均匀，腌制30分钟。4. 将腌制好的土豆条控去多余的水分。5. 空气炸锅200度，提前5分钟预热一下。将土豆条放入炸锅中，设定...
东源县泰亚回答： 有两种方法如下: 1、超市现在都有现成的土豆条卖,只要回来下油锅炸下就可以了 2、自己做的方法是: (1)、将土豆洗净,注意不要去皮 (2)、将冼净的土豆切成粗条 (3)、准备一碗盐开水(冷却备用),将切好的土豆条放在盐水里浸泡1小时 (4)、将浸泡好的土豆条捞出沥干水份,下油锅炸至金黄色即可,吃时可沾点番茄酱(超市有卖)
刘庄15847889849问： 怎么做又香又脆的炸薯条呢? - ？
东源县泰亚回答： 这个我最会做了,很好吃的.悄悄告诉你做法,可不要给别人说啊.1, 将土豆洗净,削皮,切成自己喜欢的形状,在水里多泡会儿,出去里面的淀粉, 捞出晾干水分.一定要晾干哦!听朋友说可以放到冰箱的上层冷冻的,没试过,不知效果如...
刘庄15847889849问： 怎样在家中快速简单的做出又香又脆的炸薯条 - ？
东源县泰亚回答： 01 将土豆削皮切条.冲水洗净后,在水中浸泡5-10分钟.02 烧开一锅水,放下土豆条煮.03 将煮熟的薯条沥干后自然冷却.04 将冷却后的土豆条放入冰箱冷冻层冷冻直至冻硬.05 无需解冻,直接入锅炸制,炸直金黄色出锅后撒点盐即可.
刘庄15847889849问： 怎样在家炸薯条? - ？
东源县泰亚回答： 主料:土豆2个/盐、胡椒适量/番茄酱适量. 炸薯条的做法: 01.准备原料_将土豆削去皮,切成1厘米宽的方条.在水中浸泡大约一刻钟时间,然后沥干水分,最好用吸水纸仔细吸干水分. 02.下锅炸_将油倒入锅中加热,然后将薯条放入锅中,炸至呈金黄色后起锅. 03.装盘_炸好后将油沥干,趁热撒上盐和胡椒. 贴士:最好不要偷懒用超市卖的现成冷冻薯条,因为只有土豆切出来的新鲜薯条才会酥软可口.可以根据个人喜好加入番茄酱.
刘庄15847889849问： 在家用土豆做炸薯条步骤？
东源县泰亚回答： 炸薯条做法 1、准备原料 将土豆削去皮,切成1厘米宽的方条.在水中浸泡约15分钟后沥干水分,再用吸水纸仔细将水分吸干. 2、下锅炸 将油倒入锅中,加热至170—180℃,然后把薯条放入锅中,炸至呈金黄色后起锅. 3、调味 炸好后将油沥干,趁热撒上盐和胡椒调味. 秘诀: 最好不用超市里卖的那处冷冻薯条,这样炸出来的薯条才更酥软可口.此外,还可以依个人喜好,加点儿番茄酱.
刘庄15847889849问： 怎么在家做薯条？
东源县泰亚回答： 1、先把土豆削皮,放到微波炉里加热到熟~~一个土豆需要2~3分钟,以次类推. 2、把土豆稍微晾一下,等快凉的时候,切成条儿~~ 3、上油锅,等油有7、8分热的时候,下薯条油炸~~金黄色的时候捞起~~ 方法二: 【原材料】土豆500克 【调味料】食用油500克(实耗50克),精盐1/2大匙,味精1小匙 【做法】 1、将味精和精盐掺和均匀成味精盐; 2、将土豆去皮,切成宽1厘米、长10厘米的薯条; 3、锅内放油,烧至三成热,放入薯条炸熟,当油温升至六成热时,把薯条炸成金黄色,捞出沥油; 4、在薯条上撒上味精、盐,拌匀,整齐地码放在盘中即成. 【小贴士】本道菜色泽金黄,酥香诱人.火不能太大,否则容易炸焦.
刘庄15847889849问： 如何家庭自制薯条 - ？
东源县泰亚回答： 原料:土豆食用油将土豆去皮, 切成半厘米见方的长条.置入冰箱的上层冷冻. 等其彻底冻透后即可以准备炸制薯条.将炒锅内加食用油约一之两厘米深(再多一些也好).烧之七八成热(油温约220度, 油丛中间向上翻动), 加入已...
刘庄15847889849问： 炸薯条的做法 - ？
东源县泰亚回答： 关于薯条,我是吃了不少,我原来在一个酒店工作的时候专门负责炸薯条(地瓜条) 每天最少炸30公斤,多的时候50-60公斤,如果你只吃薯条的时候,别的什么也不吃, 原料最好选择你的图片贴出来的这种,(我这里的方言叫:红心红薯)炸到金黄色后捞出来沥干净油趁热吃,很好吃的,外焦里软,如果炸碎了,就是外酥里软,而且非常甜在家里做就自己动手啦别说你连刮皮刀都不会用!自己吃的话随便切什么样都可以想方便就像一楼说的,不过薯条的原材料的选择余地就受到一些限制了开店的话,就请人来切吧不会切菜说明,你是个当甩手掌柜的人才,呵呵
刘庄15847889849问： 家庭版薯条的家常做法大全怎么做好 - ？
东源县泰亚回答： 家庭自制薯条 食材明细 马铃薯适量 油适量 原味口味 炸工艺 数耗 简单难度 自制薯条做步骤1 马铃薯剥皮切均匀条状用清水洗淀粉浸泡几钟2 水烧马铃薯捞放入热水继续煮至水捞3 捞马铃薯放凉根据用量装入保鲜袋放入冰箱冷冻4 冷冻完取袋5 放入热油冰冻薯条慢慢散图片薯条渐渐变硬颜色慢慢加深观察色程度6 色差捞放吸油纸倒番茄酱
刘庄15847889849问： 在家怎么炸薯条?？
东源县泰亚回答： 把土豆 切成细条,用油炸,然后 根据个人喜好 撒上糖或盐
