炒羊肉片的家常做法
羊肉片的家常做法
羊肉片是一道非常受欢迎的家常菜，其口感鲜美、营养丰富，深受大家的喜爱。下面我就来详细介绍一下羊肉片的家常做法。首先，我们需要准备的主料有：羊肉片500克，大葱2根，生姜3片，大蒜5瓣，干辣椒5个，花椒10粒，香菜适量。调料有：生抽适量，老抽适量，料酒适量，白糖适量，食盐适量，食用油适量。步骤...
葱爆羊肉做法及步骤
大家好呀~大家应该知道葱爆羊肉属于鲁菜,是鲁菜中的经典之一。具有补阳、壮腰健肾、补虚养身之功效。那么今天我来给大家详细说说葱爆羊肉做法及步骤,做出的羊肉滑嫩、鲜香不膻、汪油包汁、食后回味无穷。快来学习起来。 步骤1、准备食材:羊肉片:250克、大葱葱白:1根、姜:3片、盐:3克、白胡椒:1克、酱油:2...
家常羊肉的做法
孜然羊肉的用料 羊肉片250克 洋葱一个 葱一根 香菜50克 孜然羊肉的做法 步骤1 准备羊肉片、洋葱、葱段、香菜、孜然。步骤2 起锅热油，下花椒爆香、然后下洋葱，多翻炒一会，把洋葱炒的软一点。步骤3 下羊肉片，加一勺料酒去腥，翻炒至变色。加一勺生抽，一勺耗油、半勺糖、再加点盐，炒匀...
怎样才能把羊肉片炒得又嫩又好吃?
1、材料：羊腿肉500g、青蒜100g、香菜50g、大葱2根、菜油40毫升、盐1\/3勺、生抽1汤匙、椒盐1勺、老抽1勺、料酒1汤匙。2、方法：选择新鲜的羊腿肉，清洗干净，沥掉水分。羊肉切成尽量薄的片，这样能快炒快熟，口感才嫩。3、羊肉中加入生粉、料酒、盐和黑胡椒粉。抓匀后，再加上些菜油搅匀腌5分钟...
孜然羊肉的家常做法
主料：羊肉片300克、姜丝适量、葱花适量、洋葱适量、香菜适量。辅料：孜然粒2克、生抽5克、盐3克、淀粉5克、食用油5毫升。做法如下：1、羊肉切成片，厚度以2毫米为宜，倒入适量姜丝、葱花、辣椒粉、孜然粉、生抽、盐、淀粉，腌制15分钟。2、锅中倒入食用油，油热后下腌制好的羊肉爆炒2分钟。3、锅...
怎样炒羊肉又鲜又嫩又好吃
做法如下：1、所有调味在小碗里调匀待用。2、放一点点底油，油锅加热到5成热时，放一半的葱白煸香，然后放入羊肉片迅速翻炒，稍微炒炒就立马端起锅，倒水。3、然后赶紧继续炒，看到羊肉片开始变白时，放入剩余的大葱，翻炒均匀。4、倒入小碗调味料，快手疾炒至肉片全部变白出锅。
炒羊肉的家常做法
炒羊肉片的做法如下：工具\/材料：羊肉500克、烧烤料20克、香葱3根。1、把羊肉横着肉丝的纹理切薄片。2、炒锅内放油，油热下入肉片大火翻炒。3、大火把肉炒变色，把肉片出来的水分迅速炒干。4、香葱斜刀切大一点的块。5、看到肉片里的水分炒干，放入切好的香葱和烧烤料。6、最后把调料炒匀就可以...
炒羊肉的家常做法
炒羊肉的家常做法如下：用料：羊肉片500g、洋葱半头、姜3片、蒜3瓣、孜然粉适量、盐适量、植物油适量、红辣椒半个、香菜100g、花椒1小把、生抽少许。步骤：1、准备食材，香菜清洗干净。2、准备调料，辅料。3、姜切丝，蒜切末，辣椒切小粒，洋葱切丝。4、香菜切1cm左右小段。5、焯羊肉：花椒水煮开...
羊肉的做法,葱爆羊肉怎么做好吃,葱爆羊肉的家常做法
食材用料：羊肉片250克 葱白[图]葱白3颗 香菜[图]香菜2颗相克食物 盐2克 料酒[图]料酒5克 生抽5克 白糖[图]白糖2克相克食物 米醋[图]米醋3克相克食物 香油[图]香油2克 老抽2克 菜谱做法：葱爆羊肉的做法图解11.葱白切成3cm左右的葱段，香菜洗净切段备用。葱爆羊肉的做法图解22.将羊肉化冰...
盐煎羊肉的家常做法
原料：羊肉片200克、孜然粒5克、孜然粉5克、酱油15ml、白糖5克、盐5克、洋葱1个、蛋清1只、料酒15ml、香葱2根。做法：1、羊肉切成薄片，用清水冲洗五分钟去除血水，然后加入蛋清、料酒抓匀腌制20分钟。洋葱切成薄片，香葱切成3-4厘米长的段备用；2、炒锅烧热到用手置于上方能感觉到明显的热气，然后...
徽州区舜止回答： 炒羊肉的家常做法 材料 羔羊肉片,香菜,剁辣椒,少许酱油,生粉,料酒,香菜少许红葱,味精 做法 1、羊肉片用少许酱油、生粉、料酒拌匀,香菜洗净切段备用. 2、炒锅放油烧热,下少许红葱头碎、姜丝炒出香味,倒入羊肉翻炒至变色,加入剁椒,葱段炒匀,加味精调味. 3、把香菜倒入快速翻几下即可起锅.
籍哪15373552453问： 爆炒羊肉做法家常 爆炒羊肉怎么做好吃 - ？
徽州区舜止回答： 1.将羊肉冲洗干净. 2.羊肉切成片,放入料酒,生抽,十三香,桂皮粉,蚝油,白胡椒粉用手抓匀,腌制十分钟. 3.葱切成段,姜和红椒切成片. 4.大蒜拍扁就可以. 5.开大火,将锅烧热,锅热后放入油,油五成热时放入葱姜蒜炝锅,炒出香味. 6.放入腌制好的羊肉. 7.将羊肉炒至变色后,继续爆炒至八成熟. 8.放入红椒,孜然继续翻炒,直至将羊肉炒熟. 9.盛盘.
籍哪15373552453问： 怎样炒羊肉嫩又好吃又简单 - ？
徽州区舜止回答： 爆炒羊肉材料 主料:鲜羊肉350克、大葱3根 调料:料酒1小勺、酱油1小勺、盐小半勺、糖小半勺、胡椒粉1小勺、香油1小勺、味精1/4小勺、香醋1小勺 做法 1、把大葱洗净切块备用. 2、羊肉切厚度均匀的薄片备用. 3、羊肉中放入调料和一半量的大葱腌制1到2小时入味. 4、锅烧至非常热,倒入食用油加热至冒烟,把腌制羊肉放入大火爆炒. 5、再加入另一半大葱快速翻炒. 6、最后沿着锅边烹醋起锅.
籍哪15373552453问： 爆炒羊肉的简单做法 - ？
徽州区舜止回答： 原料: 羊肉片250克、大葱1根、酱油15ml、米醋15ml、白糖8克、盐5克、香菜一小把. 做法: 1、先将大葱切成斜片、香菜洗净后切成约3厘米上的短备用; 2、油锅加热到5成热时,放入羊肉片迅速翻炒; 3、看到羊肉片开始变白时,放入大...
籍哪15373552453问： 羊肉炒着吃,怎么做好吃,最简单的做法 - ？
徽州区舜止回答： 主料羊肉250g蛋清1个青椒半个红椒半个洋葱适量孜然粒适量花椒适量蒜5片姜2片 辅料盐适量生抽适量料酒适量鸡精适量 步骤 爆炒孜然羊肉的做法步骤11.选羊肉的里脊部位,切成片状.用刀背轻拍几下.用盐,生抽,老酒,蛋清,腌二小时,...
籍哪15373552453问： 爆炒羊肉的做法大全 - ？
徽州区舜止回答： 爆炒羊肉 主料羊肉(后腿)300克 大葱2根 辅料淀粉1汤匙 调料 食盐1/2茶匙 醋1汤匙 蒜5瓣 料酒2汤匙 生抽1.5汤匙 花椒粉1/2茶匙 白糖1汤匙 植物油2汤匙 爆炒羊肉的做法 1.羊肉提前用清水浸泡出血水(多泡一会,中间可换几次水,没时间不泡...
籍哪15373552453问： 小炒羊肉的做法？
徽州区舜止回答：主料:羊肉、鸡蛋1个、大葱、精盐、酱油、绍酒、味精、湿淀粉. 做法: 1. 把羊肉切成1.2厘米厚的片(不要太厚,否则就不嫩了),放入碗内加精盐、鸡蛋清、湿淀粉搅匀. 2. 把大葱一剖为二,改刀成1.2厘米的段备用,取一空碗放入精盐、酱油、绍酒、味精、湿淀粉搅匀成汁. 3. 炒锅内放入花生油,在旺火上烧至六成热(约150℃)时,放入羊肉片,用手勺拨散,再放入葱段搅散迅速捞出. 4. 锅内留少量油,用旺火烧热后放入羊肉片、葱段爆炒,接着倒入碗内芡汁翻炒,淋上芝麻油,颠翻几下,速退出锅即成. 谢谢!
籍哪15373552453问： 炒羊肉怎么做好吃,大葱炒羊肉的家常做法 - ？
徽州区舜止回答： 大葱炒羊肉片详细制作步骤 大葱炒羊肉片是道又简单又美味的菜谱,而且可以说是冬季养生菜谱哦.许多人冬季怕冷,吃些羊肉就会好很多的.下面让我们一起来认识下大葱炒羊肉的做法.1、准备好羊肉片,大葱.2、准备好豆瓣酱.3、将大葱洗干净并斜切段.4、锅内放入少许油,烧热.放入适量豆瓣酱.5、煸炒出红油.6、倒入羊肉片.7、翻炒羊肉片至八成熟.8、倒入大葱段翻炒至羊肉片全部熟.
籍哪15373552453问： 怎么做好吃,爆炒羊肉的家常做法 - ？
徽州区舜止回答： 主料羊肉400克 辅料豆油适量孜然适量红辣椒适量盐适量胡椒粉适量葱适量姜丝适量味精适量大料适量 步骤 爆炒羊肉的做法步骤11.将羊肉放入容器,加入孜然,盐,味精,胡椒粉拌匀腌制30分钟 爆炒羊肉的做法步骤22.炒锅放油,葱姜,红辣椒,大料煸炒 爆炒羊肉的做法步骤33.放入腌制好的羊肉翻炒5,6分钟 爆炒羊肉的做法步骤44.大火炒5,6分钟,即可出锅了
