潮汕春菜炖排骨做法
作者&投稿：乘翠 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
潮汕春菜煲怎么做美味又简单?
准备食材：将春菜清洗干净，切成适当长度；猪肉或排骨洗净，切成块状。焯水：将切好的猪肉或排骨放入沸水中焯水，去除血水和杂质，捞出沥干。炒香：锅中加入适量食用油，加热至五成热，放入拍碎的蒜头和姜片，炒出香味。加入肉类：将焯好水的猪肉或排骨倒入锅中，翻炒至表面变色。加水煲煮：向锅中加入...
芥菜怎么做好吃又简单
做法：1，准备好所需要的食材，（芥菜我只取了芯），排骨剁小块 2，用适量盐，糖，生抽，料酒腌制排骨 3，芥菜切滚刀，姜葱备好 4，锅烧热，放油，下排骨煎炒 5，当肉质略有收紧，并不冒血水时，加入葱姜 6，炒出香味后，加入足量开水，大火烧滚，转中小火炖20分钟 7，加入芥菜和一汤匙冬...
排骨和什么材料煲汤才好喝
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请问一下潮汕人,刚生完孩子的女性,第一餐是吃春菜粥的吗?
汤有 ：鲫鱼红枣汤、药材鸡汤、番茄鸡蛋汤、针菜瘦肉汤、玉米排骨汤、莲藕排骨汤。宵夜有 汤面，荷包蛋配白粥，醪糟煮鸡蛋。有时候太累了就不吃。因为夏天汗多，每天用晒干的艾草煮水晾好后洗澡。潮汕老一辈产妇坐月子都是吃春菜排骨，因为家里种植春菜，又刚好适合产妇吃，有下奶的辅助效果，加上...
你的家乡有哪些春季时令特色美食?
湘西，贵州一带，开春必做，过季不候。材料主要是糯米，粳米和蒿菜，再佐以豆腐干，湘西腊肉、香肠和花生。糯米和粳米按比例淘洗下锅，蒿菜切末，其他食材切丁，热锅之后下猪油炒之。炒香之后和煮好的糯米饭、花生一起，搅拌均匀，再用小火煨上一个小时即成。锅盖掀开，腊肉、香肠的脂香，与蒿菜...
海勃湾区参麦回答： 春菜排骨煲的做法: 准备原料:排骨、潮汕春菜、盐、蒜蓉. 1、排骨焯水. 2、把焯水好的排骨洗净. 3、砂锅烧开水,放入排骨.大火煮开,再转中小火,盖上盖子煲约1个小时左右. 4、煲排骨的时候,就可以来洗春菜了,洗净,切段,分...
公标17248488380问： 黄豆春菜排骨煲的做法,黄豆春菜排骨煲怎么做 - ？
海勃湾区参麦回答： 食材 主料 子排50g 春菜400g 辅料 盐 适量 色拉油 适量 黄豆 适量步骤 1.砂锅加水,下黄豆及排骨慢火煮开,煮至出味. 2.另起炒锅,热锅加油,下春菜. 3.加入适量细盐,炒至入味. 4.将炒好的春菜下砂锅中. 5.上盖,焖煮至入味出香. 6.最后关火即可. 7.黄豆排骨春菜煲完成. 小贴士 煲排骨汤时,要注意火候,大火浓汤,小火清汤哦.
公标17248488380问： 春菜猪骨用高压锅怎么煮 - ？
海勃湾区参麦回答： 春菜排骨汤的做法 1. 春菜洗净,切断,根茎和叶子分开放 2. 排骨洗净,切小段 3. 在锅里加入4-5碗水的量,加入姜丝,大火煮沸 4. 加入排骨煮至刚熟,下春菜根茎煮至刚熟,再下春菜叶子煮熟 5. 加入盐调味即可出锅
公标17248488380问： 春菜煮排骨需要加点什么 - ？
海勃湾区参麦回答： 1.排骨黄豆清洗好入砂锅,加入适量清水煮至出味.2.热锅加油,将春菜下锅爆炒.3.加入适量细盐调味.4.再将炒好的春菜下砂锅.5.上盖煮至汤底开,春菜入味即可.6.一份春菜排骨煲就完成了.
公标17248488380问： 春菜煲排骨怎么做 - ？
海勃湾区参麦回答： 食材用料:春菜[图]春菜1000克相克食物 排骨[图]排骨500克 油[图]油适量 盐适量 姜片适量 高汤一碗 菜谱做法:春菜煲排骨的做法图解11.排骨洗净,水烧开,过下水 春菜煲排骨的做法图解22.春菜洗净 春菜煲排骨的做法图解33.春菜切段 春菜煲排骨的做法图解44.热油,下姜片 春菜煲排骨的做法图解55.春菜下锅炒 春菜煲排骨的做法图解66.下排骨炒,下高汤 春菜煲排骨的做法图解77.煲至汤浓,菜棉软,出锅 春菜煲排骨的做法图解88.出锅啦!最爱春菜
公标17248488380问： 排骨春菜汤的做法,排骨春菜汤怎么做好吃,排骨 - ？
海勃湾区参麦回答： 食材主料春菜400g排骨300g辅料姜适量油适量盐1小勺鸡粉半小勺鱼露半汤匙步骤1.先把排骨用清水泡去掉血水2.用煮开的水焯一下,捞出洗干净.3.砂锅放少量油下姜片煎香4.放入排骨煎一下5.煎至微黄,倒入开水,水量刚好与排骨平,盖上盖中小火煮15分钟.6.春菜去老叶洗净,茎和叶分开.7.打开盖见排骨汤变白浓郁8.放入春菜茎拌一下9.煮5分钟10.放入菜叶盖上盖煮软11.拌一下,放入半汤匙鱼露.12.调入半小勺盐13.半小勺鸡粉即可14.装碗即可
公标17248488380问： 如何做春菜煲 - ？
海勃湾区参麦回答： 食材用料:春菜[图]春菜1000克相克食物 排骨[图]排骨500克 油[图]油适量 盐适量 姜片适量 高汤一碗 菜谱做法:春菜煲排骨的做法图解11.排骨洗净,水烧开,过下水 春菜煲排骨的做法图解22.春菜洗净 春菜煲排骨的做法图解33.春菜切段 春菜煲排骨的做法图解44.热油,下姜片 春菜煲排骨的做法图解55.春菜下锅炒 春菜煲排骨的做法图解66.下排骨炒,下高汤 春菜煲排骨的做法图解77.煲至汤浓,菜棉软,出锅 春菜煲排骨的做法图解88.出锅啦!最爱春菜
公标17248488380问： 春菜煮排骨怎么做好吃 - ？
海勃湾区参麦回答： 快手早餐系列—排骨春菜粥
公标17248488380问： 五花肉煲春菜的做法,五花肉煲春菜怎么做好吃 - ？
海勃湾区参麦回答： 1.准备五花肉,切厚块.2.春菜洗净后切段3.将五花肉下锅煎出油4.油太多盛出一点,倒入适量生抽翻炒上色.5.倒适量清水,加盖煲十分钟.6.五花肉煲软烂点后,倒入春菜.7.继续煲十分钟8.调入适量豆酱和鸡精炒匀即可(豆酱很咸,无需加盐)
公标17248488380问： 粤廷轩有一道菜排骨萝卜春菜怎么做 - ？
海勃湾区参麦回答： 1.春菜洗净,萝卜去皮洗净2.春菜切段,白萝卜切滚刀状3.春菜把叶子和根分开4.锅内排骨煮好上汤待用5.下春菜根和白萝卜,适量姜片6.煮至开,中火慢煲7.用筷子试到白萝卜可以穿过,便可以下春菜叶子,煮到叶子软,下适量的盐和鸡精可以开吃.小贴士:菜叶子一定要放到最后才下,不能和萝卜一起下,一起下煮到最后叶子会变黄,让人没有食欲.
