潮州的风俗功夫茶
潮汕功夫茶是什么茶
工夫茶起源于宋代,在广东的潮汕地区及福建的漳州、泉州一带最为盛行,乃唐、宋以来品茶艺术的承袭和深入发展。苏辙有诗曰:“闽中茶品天下高,倾身事茶不知劳。”品功夫茶是潮汕地区很出名的风俗之一,在潮汕本地,家家户户都有工夫茶具,每天必定要喝上几轮。即使侨居外地或移民海外的潮州人,也仍然...
潮州的功夫茶
功夫茶是广东潮州地区传统的、特有的一种饮茶风俗。据《潮州风月记》载:功夫茶在陆羽《茶经》中已提到,可知从唐至今,风习依然,成为潮州民间贵客临门的第一道礼节。因此,旅居国外的潮籍华侨,还以功夫茶作为追宗认祖,寻根探源的标志。潮州功夫茶一般主客只限4人,这与明清茶人主张的茶客应“素心...
潮汕功夫茶简介
潮州工夫茶,亦称潮汕功夫茶,是广东潮汕地区特有的汉族饮茶习俗。是融精神、礼仪、沏泡技艺巡茶艺术、评品质量为一体的完整的茶道形式,既是一种茶艺,也是一种民俗,是“潮人习尚风雅,举措高超”的象征。潮州工夫茶,是指流传于潮州一带的饮茶习惯,既是一种茶艺,也是一种民俗。有关潮州工夫茶的...
什么叫"功夫茶"?来历是什么
功夫茶起源于宋代,在广东的潮州府(今潮汕地区)及福建的漳州、泉州一带最为盛行,乃唐、宋以来品茶艺术的承袭和深入发展。苏辙有 诗曰:“闽中茶品天下高,倾身事茶不知劳。”品功夫茶是潮汕地区很出名的风俗之一,在潮汕本地,家家户户都 有功夫茶具,每天必定要喝上几轮。即使用乔居外地或移民海外的...
什么是工夫茶
功夫茶起源于宋代,在广东的潮州府(今潮汕地区)及福建的漳州、泉州一带最为盛行,乃唐、宋以来品茶艺术的承袭和深入发展。苏辙有诗曰:“闽中茶品天下高,倾身事茶不知劳。” 品功夫茶是潮汕地区很出名的风俗之一,在潮汕本地,家家户户都有功夫茶具,每天必定要喝上几轮。即使用乔居外地或移民海外的潮汕人,也仍然...
什么是功夫茶
所谓“功夫茶”,是一种泡茶的技法。之所以叫“功夫茶”,是因为这种泡茶的方式极为讲究。操作起来需要一定的功夫,此功夫,乃为沏泡的学问,品饮的功夫。“功夫茶”起源于宋代,在广东的潮州府(今潮汕地区)及福建的漳州一带最为盛行,乃唐、宋以来品茶艺术的承袭和深入发展。“功夫茶”采用的是乌龙...
“功夫茶”是什么意思?急!急!急!急!
放在小炭炉或小酒精炉上煮。茶煮好后拿起茶壶在摆成品字形的3个瓷杯上面作圆周运动(当地俗称为“关公巡城”)依次斟满每一个小杯,此时就可以捧起香气四溢的小茶杯慢慢品尝。饮茶时不能一杯斟满再斟一杯,而要按杯的多少来回轮流顺序斟。因此工夫茶除了泡制要功夫外,饮茶也需要费工夫。
什么是潮州功夫茶,全面了解潮汕人的茶道礼仪
潮州功夫茶,简称潮汕功夫茶,是广东潮州地区日常生活中不可或缺的一部分。它源于宋朝,历史悠久,不仅是茶艺,更是潮汕人民生活习俗和文化传承的体现。潮汕工夫茶的茶道礼仪深厚,源自对客人的尊重和对生活的讲究。当客人来访或闲暇时,主人会热情地备好茶具,遵循“先尊后卑,先老后幼”的原则。泡茶...
功夫茶是什么茶,功夫茶源自何处
”功夫茶是汉族民间传统的品茶风尚,其烹煎之法应是源于陆羽的《茶经》。功夫茶历来讲究“品饮功夫”。正因其是讲究品饮功夫的一种饮茶方式,故称为“功夫茶”。功夫茶是福建闽南地区和广东潮汕地区汉族人民传统的饮茶风俗。是礼宾待客的第一道习俗。今天,海外闽南潮汕华侨还以“功夫茶”作为认祖追宗...
什么叫功夫茶?
功夫茶并非是一种茶叶或茶类的名字。而是一种泡茶的技法。之所以叫潮汕工夫茶,是因为这种泡茶的方式极为讲究。操作起来需要一定的工夫,此工夫,乃为沏泡的学问,品饮的功夫。工夫二字,要在水、火、冲工三者中求之。水、火都讲究一个活字,活水活火,是煮茶要诀。《茶经》说:“山水为上,江水为...
景泰县倍他回答: 说白了功夫茶并并不是一种茶的名字,只是讲的一种煮茶的技术性,例如潮州功夫茶就非常的注重泡浸方式 ,一共需要八步才可以喝上甘甜可口的茶,最先是治器、纳茶、...
古杜17199381963问: 潮州功夫茶有什么文化、历史? - ?
景泰县倍他回答: 潮汕功夫茶历史悠久,中国茶文化盛行于唐朝,而潮汕功夫茶则盛行于宋朝,贵族茶就是源于潮汕功夫茶,至今已有千年历史.品茶早已成为潮汕人生活中不可少的一部分.潮人爱饮工夫茶,可以说是达到“嗜茶成性”的程度古人说的天光开门...
古杜17199381963问: 请从下面的材料中筛选信息,解释“功夫茶”,不超过50个字.功夫茶起源于宋代,在广东潮汕一带最为盛行.品功夫茶是潮汕地区最常见的风俗之一,可... - ?
景泰县倍他回答:[答案] 功夫茶是以乌龙茶为主要的冲泡茶叶,采用陶瓷茶具,极讲究泡茶方式的盛行于潮汕地区的茶艺.(关键词全面即可)
古杜17199381963问: 以“幸福潮州”为主题的征文怎么写? - ?
景泰县倍他回答:[答案] 潮州,是我的家乡,在这个人才辈出、美丽富饶的地方,有一种独一无二的传统文化,那,就是潮州的功夫茶.潮州功夫茶,是融精神、礼仪、沏泡技艺巡茶艺术、评品质量为一体的完整的茶道形式,是一种在潮州抬头不见低头见、十分平常的民俗. ...
古杜17199381963问: 潮州功夫茶为什么被称为"中国茶文化一绝 - ?
景泰县倍他回答: 在工夫茶形成的年代(明朝中期至清初),“潮州”是大潮汕地区的代表地和经济、文化及行政中心,所以,“潮州工夫茶”中的“潮州”不是指现时行政区域中的潮州市,而是指包含揭阳、潮州、汕头以及丰顺县中的一部分组成的...
古杜17199381963问: 请问潮州人喝茶有什么习俗? - ?
景泰县倍他回答: 习俗?这个怎么说呢,,本身喝茶就是潮州的习俗 我举几个例子吧 1、在其他地方 你去别人家做客 一般别人会帮你倒一杯水或饮料 在潮州 不管是去亲戚家还是熟人或不熟的人家里 都会冲功夫茶款待你 每家每户都是一样的. 2.、潮州人喝茶一般习惯在午饭后和晚饭后喝茶,也有下午的和上午临近中午喝的,家里人也经常一起喝茶吃东西. 3、有时逢年过节 如中秋节 也会和亲朋好友聚一起喝茶吃东西赏月.总的来说 喝茶对潮州人来说就是日常必须 但也没有硬性规定说要什么时候情况下必须喝茶 就像吃正餐一样.还有 潮州人喝的茶都是潮州的凤凰山单丛茶 这种茶在其他地区是没什么名的 但在潮州就都喝这种茶
古杜17199381963问: 潮州茶是属于什么茶? - ?
景泰县倍他回答: 功夫茶起源于宋代,在广东的潮州府(今潮汕地区)及福建的漳州、泉州一带最为盛行,乃唐、宋以来品茶艺术的承袭和深入发展.苏辙有诗曰:“闽中茶品天下高,倾身事茶不知劳.” 品功夫茶是潮汕地区很出名的风俗之一,在潮汕本地,...
古杜17199381963问: 到底是"工夫茶"还是"功夫茶"? - ?
景泰县倍他回答: “工夫”一词,在潮汕话中是作事方法讲究的意思,这里指烹茶品茶方法的讲究,潮州工夫茶有一套讲究茶具、茶叶、用水、冲法、品味的茶经.“工夫”也作“功夫”,一般有四解:工程和劳力;素养;造诣,成就的程度;空闲时间.“工夫”与烹茶方法联袂,称“工夫茶”或“功夫茶”.故所谓的功夫茶,并非一种茶叶或茶类的名字.而是一种泡茶的技法.功夫茶起源于宋代, 在广东的潮州府(今潮汕地区)及福建的漳州、泉州一带最为盛行, 乃唐、宋以来品茶艺术的承袭和深入发展.苏辙有诗曰:“闽中茶品天下高,倾身事茶不知劳.”
古杜17199381963问: 什么是功夫茶? - ?
景泰县倍他回答: 所谓功夫茶,并非一种茶叶或茶类的名字.而是一种泡茶的技法 .之所以叫功夫茶,是因为这种泡茶的方式极为讲究.操作起来需要一定的功夫,此功夫,乃为沏泡的学问,品饮的功夫. 功夫茶起源于宋代,在广东的潮州府(今潮汕地区)及...