“功夫茶”是什么意思？急！急！急！急！
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歌曲名：《Jade Buddha Temple》
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弹头你好！~
潮汕茶文化及是潮汕人文化~~
潮汕工夫茶的文化内涵，概括为“和、爱、精、洁、思”五个字
功夫茶
这是潮汕在明清以后，继唐宋茶俗而新兴起的茶道。在全国最精致、最考究、最著名，是茶文化的高峰。正规品尝潮汕功夫茶，讲究要有好环境、好茶叶、好泉水，有一套精致雅洁的茶具(12种)、考究细致的冲沏技艺。比如冲沏时，要高冲低筛，淋罐利沫，烧盅热罐，烫罐洗杯，关公巡城、韩信点兵……等等。有人把潮汕功夫茶的文化内涵，概括为“和、爱、精、洁、思”五个字。潮汕人把茶叶称为茶米，足见其对茶的重视程度。现在，潮汕广‘大城乡，几乎家家户户都备有功夫茶具，工余之暇举家品茶，有客到必待之功夫茶。
泡好一杯功夫茶很讲究：
功夫茶就是代表着潮汕的人民。
不管是在什么地方，只要有潮汕人的地方就有工夫茶；其他地方的人的眼理，潮汕人最容易让人联想到的是做生意另外技术功夫茶了。
潮汕功夫茶不止只是一种饮料，它还是一门艺术，一门可以修身养性的艺术。功夫茶还是潮州人热情和好客的一种表现。
在功夫茶的茶盘上和茶池的壁上见得最多的一句话是：“寒夜客来茶当酒”
在北方，人们待客是用酒，在潮州，人们待客用的是茶，最有本土特色的功夫茶。
在潮汕，每家每户都有功夫茶，不管到哪都有功夫茶喝。
潮汕人，不管是对什么人，挂在嘴边的话永远是，有闲哩来恩内食茶。（潮州话，意思是：有空的话到我家喝茶。）
潮汕人，不管是在什么时候，只要有客人来，就一定会泡上一泡功夫茶。
功夫茶，是潮汕人生活中一件不可少的东西；平时没事三几个人坐在一起聊天，也是一泡功夫茶；做生意的有客户来还是它，工夫茶。
工夫茶盛行于广东潮汕地区。饮工夫茶一般以3人为宜，比较考究的是选用宜兴产的小陶壶和白瓷上釉茶杯，这种茶杯口径只有银元大小，如同小酒杯。小陶壶（罐）里装入乌龙茶和水，放在小炭炉或小酒精炉上煮。
茶煮好后拿起茶壶在摆成品字形的3个瓷杯上面作圆周运动（当地俗称为“关公巡城”）依次斟满每一个小杯，此时就可以捧起香气四溢的小茶杯慢慢品尝。饮茶时不能一杯斟满再斟一杯，而要按杯的多少来回轮流顺序斟。因此工夫茶除了泡制要功夫外，饮茶也需要费工夫。
扩展资料：
明末清初福建闽南的一些明代遗臣不服清廷统治，入武夷山为僧，种茶、制茶、品茶、销茶。清代才子、浙江钱塘文人袁枚于雍正四年到武夷赏茶，记曰：“杯小如胡桃，壶小如香椽，每斟无一两……”此法与俞蛟所记相比，只是潮州之器具更为讲究，程序更为繁复而已。
俞蛟出生于乾隆十六年，明显比袁枚游武夷山迟了25年，其文章问世肯定更迟了，说明武夷茶品饮方法是“潮州功夫茶”之雏形。且武夷山由于是正山小种红茶和乌龙茶的发源地，当时制茶者又多为闽南人，因此对“工夫茶”、“功夫茶”是分得很清楚的，即前者为茶叶，后者为冲泡技巧。
“功夫茶”的泡饮技艺经发展、完善，程序虽繁复，却富涵文化，因而为饮者效仿、沿用。如今的武夷茶艺、闽式功夫茶、台湾功夫茶茶艺等都是在此基础上挖掘、深化而来的，已成了闽、粤、台的饮茶艺术。近几年来功夫茶艺已向中国北方传播，为北国饮者赏识。
参考资料来源：百度百科-工夫茶
所谓功夫茶，并非一种茶叶或茶类的名字,而是一种泡茶的技法,之所以叫功夫茶，是因为这种泡茶的方式极为讲究,操作起来需要一定的功夫，此功夫，乃为沏泡的学问，品饮的功夫, 功夫茶起源于宋代,在广东的潮州府(今潮汕地区)及福建的漳州、泉州一带最为盛行,乃唐、宋以来品茶艺术的承袭和深入发展,苏辙有诗曰：“闽中茶品天下高,倾身事茶不知劳,” 品功夫茶是潮汕地区很出名的风俗之一,在潮汕本地，家家户户都有功夫茶具，每天必定要喝上几轮,即使用乔居外地或移民海外的潮汕人，也仍然保存着品功夫茶这个风俗,可以说,有潮汕人的地方，便有功夫茶的影子, 功夫茶以浓度高著称，初喝似嫌其苦，习惯后则嫌其他茶不够滋味了,功夫茶采用的是乌龙茶叶，如铁观音、水仙和凤凰茶,乌龙茶介乎红、绿茶之间，为半发酵茶，只有这类茶才能冲出功夫茶所要求的色香味, 凤凰茶产自潮州凤凰山区，茶汤色泽微褐，茶叶条索紧、叶质厚实，很耐冲泡，一般可冲20次左右,凤凰单丛茶最有名，具桂花、茉莉、蜂蜜的风味，曾在福州举行的全国名茶评选会上荣获桂冠, 功夫茶的茶具，包括炉子，是红泯小炭炉，一般高一尺二寸，茶锅为细白泥所制，锅炉高二寸，底有碗口般大，单把长近三寸，冲罐如红柿般大，乃潮州泥制陶壶，茶杯小如核桃，乃瓷制品，其壁极薄, 茶池形状如鼓，瓷制，由一个作为“鼓面”的盘子和一个类似“鼓身”的圆罐组成,盘子上有小眼四个，为漏水所用,而圆罐则用于容纳由盘子漏下的废茶水, 功夫茶所用的冲罐（茶壶），并非买来就用，而要先以茶水“养壶”,一把小壶，须先以“洗茶”（即泡茶时的第一道茶）之水频频倒入其中，养上三月有余，方可正式使用, 潮汕功夫茶，是融精神、礼仪、沏泡技艺巡茶艺术、评品质量为一体的完整的茶道形式, 标准的功夫茶艺，有后火,虾须水（刚开未开之水）,捅茶,装茶,烫杯,热罐（壶）,高冲,低斟,盖沫（以壶盖将浮在上面的泡沫抹去）,淋顶十法, 潮汕功夫茶一般主客四人，主人亲自操作,首先点火煮水，并将茶叶放入冲罐中，多少以占其容积之七分为宜,待水开即冲入冲罐中之后盖沫,第一冲杯,以初沏之茶浇冲杯子，目的在于造成茶的精神,气韵彻里彻外的气氛,洗过茶后，再冲入虾须水，此时，茶叶已经泡开，性味俱发，可以斟茶了,斟茶时，四个茶杯并围一起，以冲罐巡回穿梭于四杯之间,直至每杯均达七分满,此时罐中之茶水亦应合好斟完，剩下之余津还需一点一抬头地依次点入四杯之中,潮汕人称此过程为“关公巡城”和“韩信点兵”,四个杯中茶的量,色须均匀相同，方为上等功夫,最后，主人将斟毕的茶,双手依长幼次策奉于客前,先敬首席,然后左右佳宾,自己最末,
是工夫茶非功夫茶，两者在潮州话读音不同，意思是泡茶要有工夫技巧
一般来说都是潮汕功夫茶,是茶艺表演的一种形式/
选用适合泡茶的水、茶具，取用适量茶叶，把握好水温、水量和冲泡次数，用水冲泡茶叶，浸泡出茶叶的香气和滋味，就是泡茶。泡茶、品茶为人们身心带来愉悦，历来被用以修身养性。
中国是茶的源产地和发祥地，茶从最早的药用、食用，慢慢转变为饮用延续至今。茶作为日常饮品，其煮泡方法随着茶的形态不同而变化。明代以来，散茶大兴，沏泡茶叶的方法沿用至今。因为不同的茶叶的特性不同，所以泡茶的方法也略有不同。学习泡茶一方面可尽享茶的香醇，另一方面可修养身心，提升自己的精神境界。
潮汕功夫茶的茶文化
潮州茶文化是岭市茶文化的又一重要系列，而尤以“工夫茶”为著称。“功夫”，本为茶名（一种中等茶），后演化为烹茶方法。《清朝野史大观。清代述异》称：“中国讲求烹茶，以闽之汀、漳、泉三府，粤之潮州府工夫茶为最。”潮州工夫茶，起于明代，盛于清代，成为潮汕地区饮茶习俗的文化现象，是潮州...
功夫茶全套什么意思
功夫茶全套指的是中国传统的茶具套装，包括有壶、杯、茶盘、茶叶罐、茶漏、茶匙、茶针等组成的一套茶具。它是为了泡功夫茶而设计的，具有独特的功能和美学价值，也是中国茶文化中不可或缺的一部分。
功夫茶和茶道是一个意思吗
形如大碗,深浅色样很多,烹工夫茶必备三个,一正二副,正洗用以浸茶杯,副洗一个用以浸冲罐,一个用以盛洗杯的水和已泡过的茶叶。 四、茶盘 茶盘是用来盛茶杯的,也有各种款式,圆月形、棋盘形……等等。但不管什么式样,最重要也是四字诀:宽、平、浅、白。就是盘面要宽,以便就客人人数多寡,可以放多几个怀;...
功夫茶的功夫是什么意思?
功夫茶的“功夫”指的是茶艺师在泡茶过程中所展现的技巧和技能，包括茶具的使用、茶叶的选取、水温的控制、泡茶的步骤和技巧等等。这些高超的茶艺师，能够运用独特的泡茶技巧和礼仪，将茶叶的香气、味道和视觉效果发挥到极致，使人们享受到一种独特的茶文化体验。
喝功夫茶九个杯子是什么意思啊
茶具的意思。根据查询中经数据官网显示，喝功夫茶九个杯子是指在喝功夫茶的时候需要9个不同类型和不同材质的茶具，根据不同的茶具可以喝出不同味道的茶。功夫茶采用的是乌龙茶叶，铁观音、水仙和凤凰茶，功夫茶介乎红、绿茶之间，为半发酵茶，只有这类茶才能冲出功夫茶所要求的色香味。
功夫茶具是什么意思?
饮茶离不开茶具，功夫茶具指泡饮茶叶的专门器具，包括茶壶，茶碗，茶杯，茶盘，茶托等等。功夫茶的主要茶具：1、盖碗的陶瓷茶具：盖碗茶具是一种上有盖、下有托，中有碗的茶具。2、茶海（也叫＂公道杯＂）：茶海，又称茶盅或公道杯。形状似无柄的敞口茶壶。3、闻香杯：闻香之用，比品茗杯细长，是...
女人泡功夫茶给你喝什么意思?
经常玩这个 身边不缺女人的都懂 有钱没钱不重要 重要的是你能准确的把握女孩心里 那要想推倒她们 还不是轻轻松松的事 这是一种技巧 需要好好学?想学的话 可以去找 嚷她着迷
落座后,主人会殷勤地沏上闻名遐迩的潮汕功夫茶待客.这句话中殷勤的意 ...
呵呵，过去在潮汕，一些做小生意的，门档口都会有茶具，过往的来客，入门看货稍微聊两句，恰逢主人冲茶，自然会招呼喝两杯，这是潮汕正常的社交方式，外人来了，就觉得有意思。在外人看来，一小部分商家热情过渡，让一些外地客可能不习惯，觉得有“无事献殷勤”的嫌疑吧。
功夫茶金蟾啥意思?
这蟾蜍并非普通蟾蜍，它拥有三只脚。传说它本是妖精，后被刘海仙人收服，改邪归正，四处帮贫人，吐钱给人们，所以后来被人们当作旺财瑞兽。金蟾所到之处，金钱集聚之地。金蟾是金钱的谐音，『旺财金蟾』身上背着的是“钱串子”，就是金钱一串一串地进家门的意思。金蟾嘴巴上的铜钱是可以转动的，你用手...
功夫茶的随手泡里放石头是什么意思呀。
功夫茶的随手泡里放石头是经营者的由头 就是为了引起消费者的注意和好奇 实际上你想想 在随手泡里放石头这本身就有点画蛇添足的味道！做茶人一般不会这样做的！知道吗经营者做的是货真价实的茶叶 而不是类似的麦饭石概念 因为你买了茶叶回家后不会再去买石头来泡水吧！建议你要买货真实的茶叶而...
邲昨芬司： 所谓功夫茶,并非一种茶叶或茶类的名字.而是一种泡茶的技法.之所以叫功夫茶,是因为这种泡茶的方式极为讲究.操作起来需要一定的功夫,此功夫,乃为沏泡的学问...
炉霍县19425066486： 求潮汕功夫茶的发展史 - ？
邲昨芬司： 工夫茶,这是潮汕在明清以后,继唐宋茶俗而新兴起的茶道.在全国最精致、最考究、最著名,是茶文化的高峰.正规品尝潮州工夫茶,讲究要有好环境、好茶叶、好泉水,有一套精致雅洁的茶具(12种)、考究细致的冲沏技艺.比如冲沏时,...
炉霍县19425066486： 功夫茶几是什么功夫茶几的分类 ？
邲昨芬司： 我国是一个文化大国,尤其是茶文化更是源远流长,茶不仅仅是待客之道,它更是一门艺术.如今对泡茶用的茶几也是更加的讲究了,比如功夫茶几,那么功夫茶几是什么...
炉霍县19425066486： 工夫茶的泡茶工艺是怎样的 - ？
邲昨芬司： 工夫茶是一种饮茶方式,也是饮茶民俗.属富有地方特色的茶文化.“工夫”一词,在潮汕话中是作事方法讲究的意思.这里指烹茶品茶方法,潮汕工夫茶有一套讲究茶具、茶叶、用水、冲法、品味的茶经.潮汕工夫茶烹治的方法,以陆羽的...
炉霍县19425066486： 求广东喝茶文化`历史`详细情况 - ？
邲昨芬司： 广东吃茶文化以潮州茶功夫最有代表性: (一)“功夫茶”及其盛行 潮州茶文化是岭市茶文化的又一重要系列,而尤以“功夫茶”为著称.“功夫”,本为茶名(一种中等茶),后演化为烹茶方法.《清朝野史大观.清代述异》称:“中国讲...
炉霍县19425066486： 我国十大名茶 ？
邲昨芬司： 我国十大名茶:君山银针?( 黄茶)、洞庭碧螺春?( 绿茶)、西湖龙井?( 绿茶... 唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”.高级的碧螺春...
炉霍县19425066486： 根据古代汉语词典提供的部分义项一下列句子中加点的词 - ？
邲昨芬司： 选C.相待,接待,这句话应该是说于頔用“海客”的身份去接待牛公以致牛公愤怒离去
炉霍县19425066486： 功夫茶到底需要那些工夫?？
邲昨芬司： 茶道是茶艺与精神的结合,并通过茶艺表现精神.兴于中国唐代,盛于宋、明代,衰... 工夫茶.清代至今某些地区流行的工夫茶是唐、宋以来品茶艺术的流风余韵.清代工...
炉霍县19425066486： 中华传统功夫茶的泡法是什么呢? ？
邲昨芬司： 功夫茶的泡法 第一、治器 治器一共有六个步骤,分别是起火、掏火、扇炉、洁器、候水以及淋杯.刚开始的时候是十分重要的. 第二、纳茶 打开我们所要冲泡的茶叶,将...
炉霍县19425066486： 品尝功夫茶三回味是指什么? ？
邲昨芬司： 回味是指品茶后的感觉.一 是舌根回味甘甜,满口生津;二是齿额回 味,甘醇留香;三是喉底回味,气脉畅通,好像五脏六腑都得到滋润,使人心 旷神怡,飘然欲仙.
