清炖羊排的做法
清炖羊排的做法
清炖羊排的做法如下：材料\/工具：羊肋排500克、大葱2段、生姜5片、花椒3克、食盐适量、清水适量、萝卜适量、汤锅、电磁炉。1、羔羊肋排用水浸泡30分钟以上，除去血水。2、准备好配料，大葱2段、生姜5片、花椒3克。3、将浸泡过的羔羊肋排放入汤锅中，加入适量清水漫过羊排。4、加入大葱、生姜和花椒。...
炖羊排的做法大全
2.炒锅加热，放入香葱、干辣椒和料酒炒香。3.倒入焯水后的羊排，翻炒均匀。4.加入豆瓣酱、辣椒酱、姜片和蒜瓣，炒匀。5.加入适量清汤，盖上锅盖，用小火炖煮1-2小时至羊排变软烂。6.加入适量盐和花椒粉调味即可。以上是炖羊排的几种做法，根据个人口味选取合适的做法进行炖制。
炖羊排汤的家常做法
1、羊排洗净，开水焯水，水中加入几片生姜，几根葱段，倒入少许的料酒，烧开焯水2-3分钟，不能盖锅盖，让羊排的腥味挥发一些，然后捞出来，水倒掉，再重复一次焯水。2、炒锅热少许的油，爆炒香葱姜蒜，把沥干的羊排下入锅里翻炒，炒过的羊排炖着会香一点，可以炒的过程加入少许盐（不用太多，后面汤...
清炖羊排的做法
1、羊排切块，放入锅内，加入冷水，煮开后焯水，直到羊排变得发白即可。2、猴头菇洗干净浸泡于清水中2小时，剪掉中间的硬芯，然后放入40度的温水中反复搓洗挤压，将猴头菇的黄色洗掉，然后放入鸡汤或者骨头汤里面上锅蒸40分钟。3、准备砂锅，加入清水，放入焯过的羊排，倒入少许料酒，放入葱、姜，然后...
炖羊排的家常做法
1、羊腿一根，斩件，最好叫卖肉的斩的大块一点。土豆2个，青萝卜1条，胡萝卜2条，葱白1截，酱1块，花椒适。2、最好有整粒白胡椒一起炖，我没买到，只有出锅后加胡椒粉了。3、羊腿过开水捞入汤褒，加适量的水，加入花椒适量（怕吃花椒的可以用纱布包起来），花椒能很好的去除羊肉的腥味，大火...
清炖羊排的做法
清炖羊排是一道简单而美味的家常菜，下面是它的基本做法：所需材料：- 羊排：适量 - 姜片：适量 - 料酒：适量 - 盐：适量 - 清水：适量 - 葱：适量 - 姜：适量 - 酱油：适量 - 料酒：适量 步骤：1. 首先，将羊排切成适当大小的块状，用料酒腌制片刻。2. 锅中加入适量的清水，加入葱、姜块...
清炖羊排的家常做法
清炖羊排的家常做法：主料：羊排500克。辅料：葱姜少许、花椒少许、盐少许、水适量。步骤：1、准备羊排洗净。2、焯水。3、葱姜，花椒。4、将羊排放入电饭煲中，加入葱姜，花椒。5、添加适量的开水。6、按键开始煮。7、大约2小时左右，加入少许盐出锅。8、盛入碗中，撒上少许葱花即可，美味营养。
高压锅清炖羊排的做法
3. 将羊肋排切成小段，泡在清水中半小时。4. 准备好所有的辅料。5. 将水烧开，大火煮羊排去除浮沫。6. 锅中放油，放入葱姜段翻炒。7. 倒入控干水分的羊排，加入料酒、生抽大火翻炒。8. 将炒好的羊排放入高压锅，加热水，放入所有的辅料。9. 炖煮50分钟。10. 待炖煮好后转盘，撒上香菜...
羊排炖做法步骤
（4）锅烧热，把葱姜，桂皮，八角，干辣椒段煸出香味。（5）焯过水的羊排放入锅内炒香。（6）辣豆瓣酱也放入锅内炒香。（7）适量的盐，糖，味极鲜。（8）炒至羊排上色有香味后，倒入开水，把香矛放入。（9）炖肉香料包也放入烧滚。（10）倒入压力锅压20分钟。（11）炖熟的羊排压好后，倒入...
家常炖羊排的做法 炖羊排的家常做法
4、将羊排和清水一起放在汤锅里，煮沸后捞出漂浮的血沫，并且放入八角、花椒和桂皮。5、放入姜片再放入陈皮，用中小火煲30分钟。6、放入胡萝卜再煲30分钟，将羊排煲得酥烂，汤汁浓稠，关火前放盐调味，喝汤时撒点香菜叶，味道更香浓。7、做好后将汤盛盘即可食用，家常炖羊排就做好了。
龙陵县追风回答： 清炖羊排材料:羊排、葱、姜、老抽、料酒、海鲜酱、小辣椒、大料、香叶、桂皮、盐等步骤:1、羊排切块,放入冷水锅里焯水,随着水温的升高,羊排变的发白了就可以了2、捞出羊排放到高压锅里,锅里倒入没入羊排的水量,再把调料、拍扁的姜块儿、葱段放入锅中,再倒入两大勺海鲜酱,料酒、老抽和适量的盐调味,然后将高压锅的盖子盖上,开大火,上汽后关小火,十五分钟后,美味的清炖羊排就可以出锅了
颛娅19738935526问： 清炖羊排汤怎么做好吃 - ？
龙陵县追风回答： 煮汤不要这么复杂,复杂了就不叫煲汤啦!先把600-700的羊排先干净切好一个手指的大小,用一个小锅先把这些羊排用一点凉水(刚好跟羊排在一个水平线上)煮开(注意一开就关火),拿出来洗干净,再用砂锅把洗干净的羊排和几片姜,当归一小块一起放在里面,先用猛火着10分钟,再用文火煮1.5个小时就可以放盐喝啦!这个汤即鲜味又不怕有膻味,既补身子也养颜更有营养哦!
颛娅19738935526问： 怎样炖羊排又烂又好吃萝卜炖羊排(怎样炖羊排又烂又好吃) ？
龙陵县追风回答： 1、清炖 汤选料:羊骨头、大料,花椒,姜,葱,料酒,盐,味精.2、作法:锅内放入羊骨头,加水没过骨头,大火烧开,撇去浮沫,放入料酒,白酒,花椒,大料...
颛娅19738935526问： 炖羊排怎么炖好吃又烂视频(炖羊排怎么炖好吃又烂) ？
龙陵县追风回答： 炖羊排又软又烂.将它们浸泡在小苏打中,然后在水中焯一下,再炖2个小时,这样更容易烹饪.用高压锅炖大约需要半个小时.高压锅炖羊排更能入味,让调料发挥最大...
颛娅19738935526问： 清炖羊排骨怎么做好吃 - ？
龙陵县追风回答： 1、将羊排处理好,焯一下;2、生姜切片,萝卜切滚刀;3、将姜片放高压锅底,加入羊排,加入水;4、上气后15分钟,可以取锅盖后加入萝卜;5、萝卜煮好后,调入盐即可.
颛娅19738935526问： 清炖羊排的用料做法是什么? - ？
龙陵县追风回答： 用料: 1、主料:羊排400克,胡萝卜1根. 2、辅料:食盐适量,鸡精适量,葱适量,姜适量,料酒适量,水适量. 做法: 1、羊排切块,放入冷水锅里焯水,羊排变的发白即可. 2、砂锅中加水,放入焯过的羊排,加少许料酒,放入葱、姜. 3、砂锅大火烧开后,转小火煲至羊排八成熟,下入胡萝卜块,煲至羊排软烂即可. 注意: 水尽量一次添足,炖的过程中确需再次添加水,一定要添加开水.
颛娅19738935526问： 清炖羊排怎么做好吃? - ？
龙陵县追风回答： 用料羊肋排 1斤胡萝卜 1根白萝卜 1根葱 1段姜 两片小茴香 适量八角 1个花椒 少许料酒 1勺做法步骤1、羊排切块泡去血水.2、冷水下锅,加一勺料酒煮至羊排变色,去掉血沫.3、羊排放进砂锅,放入葱姜,小茴香、八角、花椒放进调料盒里,一起放到砂锅里,加热水大火烧开转小火.4、两种萝卜去皮切块,羊排煮半小时左右,把萝卜放进去,继续煮半个小时左右,期间加盐调味.5、因为羊排很嫩,本身味道很好,就没有加太多调料,基本保留原味.出锅加点香菜即可.6、如果喜欢喝汤,可以多加点水,羊汤也很鲜美.
颛娅19738935526问： 羊排怎么做好吃,砂锅清炖羊排的家常做法 - ？
龙陵县追风回答： 羊排切成5至7厘米段,清水洗净,放入沸水中, 打去浮沫,换水,放入姜葱蒜,洋葱,炖至8成熟,放入盐,炖至入味.羊排起过,制椒盐,与羊排一起上桌;切西红柿,和香菜,放入羊肉汤中,滚过后起锅.吃过羊排后,再来碗鲜香美味的羊汤吧.
颛娅19738935526问： 清炖羊排的做法,清炖羊排怎么做好吃,清炖羊排 - ？
龙陵县追风回答： 材料 主料:羊肉500克,葱25克,清萝卜少许,香菜25克,味精,盐,姜,醋,胡椒粉适量,香油5克.做法1、将羊肉剁成2.5厘米见方的块,将用刀拍破,葱一部分切丝,一部分切断;清萝卜切两半;2、羊肉用开水汆去血污,倒入陶制盆内,加入姜、葱段、萝卜、开水(以没过羊肉为限),再放在锅内的小铁架上,锅内加适量的水(盆的下部分应跑在水中),盖紧锅盖,烧至肉烂时撇去浮油,捞去葱、姜、萝卜,吃时加入葱丝、香菜、醋、胡椒粉、香油、味精、盐等调味.
颛娅19738935526问： 怎样炖羊排好吃 - ？
龙陵县追风回答： 一、用料:羊排800g、山药500g、胡萝卜半个、葱、姜、盐、醋、香菜适量、胡椒粉. 二:做法 1、将羊排清水浸泡2小时以上去除血水,洗净后备用 2、胡萝卜切滚刀块,葱、姜切块备用 3、山药去皮,滚刀块,下锅前清水浸泡防止氧化...
