清炖冬瓜汤怎么做好喝
冬瓜做汤怎么做好喝
⒈排骨冬瓜汤：排骨切件洗净焯去血水，冬瓜带皮洗净切成方块，然后在排骨里加1.5升纯净水、两滴白醋，电高压锅炖20分钟，冷却能开盖后，再倒入冬瓜炖25分钟，喝前添加少许盐、少许鸡精就可以了；⒉红烧冬瓜：冬瓜去皮去瓤，表面打上花刀改切成方，热锅下油，油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后，...
清炖冬瓜汤怎么做好喝
1、将冬瓜去外皮，去瓤、籽，洗净后先切成大薄片，每片留一端相连再切丝，切成木梳状，将切好的冬瓜片均匀地沾一层面粉，平铺在盘中待用。2、将加工好的冬瓜片逐片放入开水锅中烫透，捞出后在凉白开中过凉，沥干水分后放入容器中待用。3、炒锅置旺火上，倒入清汤烧开，将部分烧开的清汤倒入盛有...
冬瓜汤怎么做好喝
2、准备1段冬瓜，1小碟虾，我这是剩的熟海虾，正好利用，也可以用适量海米泡一下，一颗香菜。3、食材洗净，冬瓜去皮，内瓤用小勺挖去，切成薄片，香菜切段。4、把虾去壳，成虾仁备用。5、锅中倒入玉米油，微热，葱姜爆锅。做汤，用味道淡的食用油，不然影响汤的味道。6、放入冬瓜片煸炒。7、...
问哈冬瓜汤怎么做好吃
第三步：冬瓜清洗干净，去瓤，然后切成块备用。第四步：薏米淘洗干净，然后和冬瓜块、排骨一起放到电饭锅中，再倒入1500毫升的清水，盖好锅盖炖1个小时。接下来，放入2勺盐，再炖10分钟即可。（用电饭锅来炖，更省时省力，很适合夏天。）第五步：盛出开动吧~第二道：冬瓜虾仁汤 这道汤口感清爽、鲜...
冬瓜汤怎么做好吃又简单
1、将冬瓜去皮去瓤,切成薄片,鸡胸肉切成薄片,香菜切碎备用。 2、将姜片放入锅中煸炒出香味,加入清水烧开。 3、将冬瓜片和鸡胸肉片放入锅中,煮至冬瓜变软烂。 4、加入盐、鸡精和胡椒粉调味,撒上香菜碎即可出锅。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别...
怎么炖冬瓜汤?才好吃?
烹饪方式：1.冬瓜切成条后加精盐；2.将淀粉和吉士粉拌匀成混合粉；3.熟咸蛋黄压碎，芝麻炒熟；4.将冬瓜条均匀蘸好混合粉下六成热油中炸至熟时捞出，待油温回升到七成热时复炸至外壳香脆且色泽金黄时捞起；5.锅中加少许油烧热后加入红辣椒、花椒、葱姜末及咸蛋黄末煸炒，下冬瓜条，烹料酒，...
冬瓜炖什么汤好喝?
第一种：冬瓜蘑菇汤（需要准备一块冬瓜，一枚鸡蛋，适量的虾仁或虾米，一包海鲜菇、适量葱花）1、将所有食材洗净备用，冬瓜切片。2、热锅放油，放入葱花炒出香味后放入海鲜菇，倒入料酒去腥。3、刻放入虾仁，待虾炒至变色后加入冬瓜片，翻炒均匀后根据个人口味放入调味料。4、锅中倒入适量清水，烧开后...
各位什么配冬瓜做汤好喝
做冬瓜汤最好的搭配是肉食，不要和海鲜搭配，因为冬瓜本身属于寒性，海鲜也是性寒的，因此，放肉食可以调节一下。排骨冬瓜汤做法：原料： 排骨250克、冬瓜250克、姜4片、盐适量、味精少许、热开水4碗。制作过程：1.冬瓜和排骨切成小块，姜切细丝。2.取一只大汤碗，盛4碗热开水，将冬瓜块和排骨块及...
清炖冬瓜汤怎么做好喝
要做一道好喝的清炖冬瓜汤，需要以下材料：- 冬瓜：500克 - 香菇：5朵 - 火腿：100克 - 鸡胸肉：100克 - 生姜：适量 - 料酒：适量 - 高汤或清水：1.5升 - 盐：适量 - 鸡精：适量 - 白胡椒粉：适量 - 葱花：适量 以下是做法：1. 将冬瓜削皮去籽，切成块状。2. 香菇泡软后切片，火腿...
排骨冬瓜汤怎么炖好喝又营养补血
冬瓜一段。4、锅清洗干净,放入大半锅清水,放入焯好的排骨,下姜片。5、倒入料酒,搅拌一下。开大火,盖锅盖开始炖煮。锅里水开后,转中火炖。6、期间,冬瓜去皮,去籽。切薄片,清洗干净备用。7、中火炖煮半小时,期间可以搅拌一到两次,然后加入冬瓜,继续炖煮。8、五分钟后,冬瓜略变色,加入盐调味。搅匀继续炖十...
萍乡市复方回答： 用料 主料冬瓜600g调料 食盐 适量 酱油 适量 调和油 适量 清炖冬瓜的做法 1.冬瓜切片装框备用2.热锅,放油3.油微热,放入葱花等调味品4.倒入冬瓜片,大火翻炒5.几分钟后,倒入酱油,继续翻炒6.再几分钟,冬瓜片熟了,出锅装盘~~
再点13289026500问： 冬瓜汤怎么做好吃又简单 冬瓜汤简单做法大全 - ？
萍乡市复方回答： 简单冬瓜汤的做法如下:1.冬瓜洗干净,切去外皮,去瓤,切成小块 2.排骨洗干净 3.锅内烧开水,水开后,加入排骨,煮出血末 4.捞出,用凉开水洗干净 5.洗干净锅,重新加水,加入两片姜、冬瓜、排骨,中火煮40分钟,快出锅的时候加入少许胡椒粉和盐调味,完成.
再点13289026500问： 清淡冬瓜汤怎么做好吃 - ？
萍乡市复方回答： 1.材料.2.冬瓜切片、大葱和香菜切碎备用.3.平底锅刷层油,下入葱煸炒出香味.4.倒入冬瓜煸炒一下.5.然后加入适量热水煮.6.待冬瓜煮成透明,撒入少量盐、放入香菜即可.烹饪技巧1、要让这锅汤清淡,就刷一层油就好,这样是为了有点香味. 2、选用清水而不是高汤,也是为了清淡,能喝到冬瓜的原味. 3、最后出锅放盐就好,让汤味里有点盐,香菜可以根据个人喜好选择放或不放.
再点13289026500问： 清炖冬瓜的做法,清炖冬瓜怎么做好吃,清炖冬瓜的家常 - ？
萍乡市复方回答： 主料 冬瓜 400克辅料 油 适量 盐 2克 五香粉 适量 生抽 适量 步骤1.冬瓜切成2cm左右的块2.锅中放油3.油热后,加入冬瓜进行翻炒4.冬瓜微软后,加入适量的盐5.和适量的生抽调味6.翻炒均匀后,加入适量的水,水没过食材即可7.并放入十三香增香8.炖煮15~20分钟,即可出锅
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萍乡市复方回答： 冬瓜是常见的一种蔬菜,味清甜,多水份.冬瓜是一种药食兼用的蔬菜,具有多种保健功效. 冬瓜用来做菜方法很多,而且冬瓜也喜欢和肉类搭配,特别是炖汤的时候放上排骨或腌肉,炖出的汤汤汁香味浓郁特别鲜美. 1.冬瓜选用这种白醭很...
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萍乡市复方回答： 菜系及功效:美味粥汤 清汤冬瓜的制作材料: 主料:冬瓜300克,清汤1000克,绍酒1茶匙,盐,味精,胡椒面各适量,面粉1汤匙. 1、将冬瓜去外皮,去瓤、籽,洗净后先切成大薄片,每片留一端相连再切丝,切成木梳状,将切好的冬瓜片均匀地沾一层面粉,平铺在盘中待用. 2、将加工好的冬瓜片逐片放入开水锅中烫透,捞出后在凉白开中过凉,沥干水分后放入容器中待用. 3、炒锅置旺火上,倒入清汤烧开,将部分烧开的清汤倒入盛有冬瓜片的容器,将冬瓜片浸泡入味. 4、将炒锅中余下的清汤烧开,加入盐、味精、绍酒和胡椒面搅匀,倒入汤盆里,再把浸泡好的冬瓜片捞出放在汤盆中即可.
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萍乡市复方回答： 做法一 冬瓜汤的制作材料: 主料:冬瓜250克 辅料:丝瓜20克 调料:色拉油10克,盐3克,味精1克 冬瓜汤的特色: 冬瓜软烂,汤味清香. 冬瓜汤的做法: 1.冬瓜去皮和瓤,切成片;丝瓜洗净去皮,切粒. 2.炒锅放到火上,放入色...
再点13289026500问： 清水冬瓜汤怎么做好吃 - ？
萍乡市复方回答： 清水冬瓜汤的做法步骤1 冬瓜去皮洗净切片备用.2 锅内放适量清水开火烧开 倒入冬瓜片加锅盖烧开,约烧开5分钟.3 加入适量的盐,加入适量的味精,少量的食用油,放入葱花拌匀即可. 使用的厨具:煮锅
再点13289026500问： 清汤冬瓜怎么做好吃 高汤的口感很重要 - ？
萍乡市复方回答： 主料:冬瓜500克 辅料:豌豆苗20克 调料:盐3克 料酒5克 淀粉(豌豆)10克胡椒粉1克 折叠编辑本段做法步骤1.老冬瓜削去瓤,削除内面绵软的一层,切成长6厘米、宽4厘米的薄片,每片再分切成齿丝均匀的梳状;豌豆苗洗净备用.2.把切好的冬瓜逐片放在干淀粉中滚均匀,投入开水中烫熟,捞出经清水冲泡透凉.3.锅内加高汤烧沸,加入料酒、胡椒粉、盐、味精、冬瓜.烧沸后改小火煨1至2分钟,出锅盛盘前撒入少许的豌豆苗即可.
再点13289026500问： 在家里炖冬瓜汤怎样做即简单又好吃呢? - ？
萍乡市复方回答： 蛋饺冬瓜汤 原料:虾仁、冬瓜 鸡蛋三个、猪肉馅、香菜. 调料:香油、盐、鸡精、料酒、水淀粉、胡椒粉、葱、姜. 烹制方法: 1、将冬瓜切成均匀的粗条,香菜切段,虾仁剁碎和猪肉馅一起放入器皿中,加一个蛋清、葱姜末、盐、鸡精、料...
