清炒山药的家常做法
炒山药的家常做法大全
（1）山药去皮切成菱形片。（2）用清水浸泡一会。（3）胡萝卜、青椒、黄瓜、切成菱形片。（4）锅中放少许油，入葱炒香，加入青椒和胡萝卜。（5）加入木耳、黄瓜、山药片、盐翻炒。（6）加少许鸡精出锅。2、清炒山药 食材：山药、苦瓜、盐 （1）戴手套给山药去皮，斜切成段，再把段竖切成菱形片...
炒山药的做法大全家常菜
做法也非常简单， 就是现将山药去皮清洗干净，切成碎末，胡萝卜、火腿肠、青红辣椒切成丁，都放在碗中，加入一勺面粉，一小勺盐和十三香，搅拌均匀，平底锅刷油，小火慢慢烙至两面金黄。可爱的山药小饼就做好了，味道不用说，营养还丰富，很是好吃。3、清炒山药 山药能做成甜品，也成炒着吃。下面...
有哪些清炒山药的简单做法分享?
将山药去皮，切成条状或者薄片。蒜瓣拍碎后切成蒜末。热锅倒油，油热后放入蒜末爆香。加入山药条或片，快速翻炒。加入适量的盐调味。炒至山药变得透明，表面略微焦黄即可出锅。清炒山药丝 材料：山药适量 红椒半个 盐适量 食用油适量 步骤：山药去皮后切成细丝，红椒切丝备用。锅中倒入适量食用油，加...
炒山药片的家常做法
1、山药去皮、青红椒洗净、黑木耳泡发备用。2、生姜切细丝，大蒜切薄片。红尖椒切斜段。青椒去籽，去筋后切小片。山药切菱形片。3、把山药片下开水锅焯水后，捞出备用。4、锅里坐油，油热后放入花椒、红椒段、姜丝爆香。5、倒入青椒片、木耳翻炒，倒入山药片，烹入白醋。6、加适量精盐后，大火...
炒山药的家常做法
1、制作食材：山药、青红椒、盐、鸡精、鸡汤、白糖、白醋、葱、姜。2、将山药去皮洗净切成片，青红椒、葱、姜洗净切成丝。3、坐锅点火放入清水，待水开后倒入山药丝、青红椒丝焯一下捞出，过凉控干水分。4、将鸡汤、盐、鸡精、白糖、白醋、葱姜丝放到锅中调成汁。5、坐锅点火放入油，油热倒入...
如何炒山药好吃又简单 炒山药既简单又好吃的做法步骤
1、需要准备的食材有：山药250g、葱适量、青蒜适量以及油盐等常用调味品。2、将山药用水冲洗，去掉表层覆盖的泥土，去皮，再次进行清洗，装进盘子里放在一旁备用。再将葱以及青蒜切成段，放在盘中备用。3、开火，在锅中倒入少量的食用油，放入切好的葱，爆炒出香味。4、当葱炒出比较浓郁的香味时，就...
炒山药的家常做法大全
- 做法：1. 山药去皮，切成菱形片后，用清水浸泡片刻。2. 胡萝卜、青椒、黄瓜去皮，同样切成菱形片。3. 锅中倒入适量油，加入葱花炒香。4. 加入胡萝卜和青椒翻炒。5. 放入木耳、黄瓜和山药片，加入适量盐继续翻炒。6. 最后加入少许鸡精，翻炒均匀后即可出锅。2. 清炒山药：- 食材：山药、苦瓜...
菜山药家常做法
1、原料：山药，油，盐，糖，醋。2、准备好需要炒的山药。3、把山药洗干净后，用去皮器去掉一头的皮，再用干净的布包住去过皮的山药再握着去另一头的皮，这样去皮就很简单了。4、皮去掉后冲洗干净，然后切成片。5、炒锅放油烧热，放山药翻炒。6、放盐加点水继续翻炒，这时会出来很多的粘液，...
炒山药木耳的家常做法
炒山药木耳是一道常见的家常菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富。下面是一种常见的家常做法，供参考。所需食材：- 山药：200克 - 木耳：50克 - 胡萝卜：50克 - 青豆：50克 - 鸡蛋：2个 - 大蒜：适量 - 姜：适量 - 料酒：适量 - 生抽：适量 - 盐：适量 - 鸡精：适量 - 白胡椒粉：适量 - ...
山药怎么清炒好吃爽口鲜香清炒山药家常做法
1、材料：山药、葱末、姜、白醋、白糖、盐、鸡精各适量。2、将山药洗干净，用开水烫1分钟再去皮（生的山药汁弄到手上会很痒痒的，烫一下就没问题了）。山药去皮后切菱形片。切好后泡入冷水中，以防止山药被氧化变色。将山药从冷水中捞出，入沸水焯一下，再放入冷水中淘洗沥干。3、盐、鸡精、...
睢阳区洁维回答： 众所周知,秋天正是吃山药的时候,一方面因为山药具有良好的健脾开胃功效,能够增强人们的肠胃功能,有效缓解食欲不振的情况;另一方面山药具有诱导产生干扰素,...
濮田19537138190问： 家里自己怎么做炒山药?？
睢阳区洁维回答： 清炒山药主料:山药 辅料:青红椒 调料:盐、鸡精、鸡汤、白糖、白醋、葱、姜 清炒山药做法: 1、将山药去皮洗净切成片或者丝,青红椒、葱、姜洗净切成丝; 2、坐锅点火放入清水,待水开后倒入山药、青红椒丝焯一下捞出,过凉控干水分; 3、 将鸡汤、盐、鸡精、白糖、白醋、葱姜丝放到锅中调成汁; 4、坐锅点火放入油,油热倒入山药、青红椒丝、倒入调好的汁翻炒均匀,出锅装入盘中即可食用. 特点:白、红、绿相间,颜色鲜艳,清脆爽口. 提示: 1、山药洗干净,用开水烫1分钟再去皮(生的山药汁弄到手上会很痒痒的,烫一下就没问题了) 2、山药切好稍煮即成,主要是去掉淀粉.
濮田19537138190问： 清炒山药的做法 - ？
睢阳区洁维回答： 制作食材 山药 青红椒 盐、鸡精、鸡汤、白糖、白醋、葱、姜 制作流程 1、将山药去皮洗净切成片,青红椒、葱、姜洗净切成丝; 2、坐锅点火放入清水,待水开后倒入山药丝、青红椒丝焯一下捞出,过凉控干水分; 3、 将鸡汤、盐、鸡精、白...
濮田19537138190问： 炒山药的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
睢阳区洁维回答： 用料 主料山药1根胡萝卜100g调料 食盐 适量 鸡精 适量 葱 适量 炒山药的做法 1.准备食材,有山药、胡萝卜、黑木耳、葱.2.山药洗净,削去皮,切片,胡萝卜洗净,切片,水发黑木耳洗净,葱切末.3.锅中放黑木耳,加点水,煮5分钟.4.煮好后,捞出.5.油锅烧热,放入山药和胡萝卜.6.煸炒几下,放入盐和少量水,盖上盖.7.烧开后,放入黑木耳,翻炒加盖.8.过2分钟,开盖,加入葱花和鸡精,翻炒装盘.
濮田19537138190问： 清炒山药怎么做不粘 - ？
睢阳区洁维回答： 关键在于下锅炒之前用清水泡一段时间,将粘液去掉. 用料:铁棍山药一根,西兰花半个,油适量,盐适量,蒜适量. 做法: 1、山药去皮,切成片,立即入水中泡着,以免氧化变色. 2、西兰花洗净,切成小朵备用. 3、锅中煮开水,可...
濮田19537138190问： 清炒山药怎么做 - ？
睢阳区洁维回答： 1. 将山药切成片,放入开水中焯水,黄瓜、胡萝卜分别切片,葱切成葱末.锅中倒油,油热后先放入胡萝卜翻炒. 2. 再放入黄瓜片、山药片翻炒. 3. 放入葱末翻炒,加一点白醋. 4. 翻炒均匀,出锅前放入盐、鸡精调味.求采纳 谢谢~~~~~~~~~~~~~~
濮田19537138190问： 怎样炒山药好吃又简单窍门 - ？
睢阳区洁维回答： 山药怎么炒好吃,相信很多朋友们对此都很感兴趣,下面就和大家来分享一下,希望可以帮助到大家. 方法/步骤 1 /4 将山药洗净去皮,切成薄片后放入盐水中,将青椒洗净切成丝,葱切末,蒜切片,准备适量干辣椒段备用. 2 /4 锅中加入清水,放入山药片焯一会儿,再放入青椒丝略烫后捞出,锅中加入少许油烧热,放入八角,花椒粒炸出香味捞出. 3 /4 放入豆瓣酱,葱末,蒜片,干辣椒段炒香后放入焯好的山药片,青椒丝,翻炒至熟透,加入盐,鸡精,白糖,翻炒均匀后捞出盛入盘中即可. 4 /4 温馨提示:山药切片后需立即浸泡在盐水或醋水中,以防止氧化变黑.
濮田19537138190问： 素炒山药怎么做好吃 - ？
睢阳区洁维回答： 素炒山药是很多小孩和老人喜欢的一道菜,营养清淡,而且色香味皆俱.素炒山药的做法:1、山药去皮,洗净;2、切片,同时把葱花切好备用;3、在去皮的同时先烧一锅水;4、水冒泡就放入切好的山药片,焯下;5、差不多淖不到一分钟就可以出锅,沥干水分,把盐和鸡精撒上;6、烧锅热油,放入葱花炝锅;7、然后放入山药片翻炒,因为本身这个山药我们吃的就是脆的,所以不用炒太长时间,而且是用水淖过的,8、翻炒的同时可以稍微放一点点水,大约翻炒2.3分钟 就可以出锅了!9、这样就OK了,如果觉得还不够脆,可以适量加一点点醋!
濮田19537138190问： 怎样炒山药好吃 - ？
睢阳区洁维回答： 山药做法指导1. 山药切片后需立即浸泡在盐水中,以防止氧化发黑.2. 新鲜山药切开时会有黏液,极易滑刀伤手,可以先用清水加少许醋洗,这样可减少黏液.3. 山药质地细腻,味道香甜,不过,山药皮容易导致皮肤过敏,所以最好用削皮的方...
濮田19537138190问： 山药片怎么做好吃,清炒山药片的家常做法 - ？
睢阳区洁维回答： 1.山药去皮、青红椒洗净、黑木耳泡发备用.2.生姜切细丝,大蒜切薄片.3.红尖椒切斜段.4.青椒去籽,去筋后切小片.5.山药切菱形片.6.把山药片下开水锅焯水后,捞出备用.7.锅里坐油,油热后放入花椒、红椒段、姜丝爆香.8.倒入青椒片、木耳翻炒.9.倒入山药片,烹入白醋.10.加适量精盐后,大火翻炒均匀即可出锅.
