海参坏了图片
海参怎么判断好坏?
3．从海参嘴部看，品质好的骨架不会显得松散。4． 从海参的形态上辨别，上等的海参外形是圆柱状的，而且特别肥厚，刺直，体轻；海参生长时间越长，体形越大。5．从保质期限上看，干燥程度必须与国家相关要求相符的干海参，在合适环境下，能达到3年以上保质期，劣质海参特点：1． 劣质参在加工时不...
怎样鉴别海参的好坏
鉴别海参的好坏的方法有看和闻。1、看 刺粗壮而挺拔者为好参。海参的体色主要与栖息环境有关，一般呈褐色，但生活在岩礁附近的海参与生活在泥沙、碎石底的海参相比较，前者的颜色往往较深。生活在海藻间者，常带有绿色，有时变成赤褐色或紫褐色。所以，颜色决定不出海参的好坏。好的海参刺粗壮而挺拔...
海参的好坏怎么鉴别
11、4干海参 干海参有淡干海参和盐干海参，淡干还是盐干都可以通过观察其外形来区分好坏，如果是好的海参身体完整，没有破碎颜色均匀，可以使用水泡发后好的海参内壁完整不断裂，形体饱满，也有弹性，坏海参内壁断裂，泡发后。12、看颜色好的海参身体颜色是灰褐色或黑褐色，表面有光泽，肠子是灰色或...
怎么确定干海参坏了
干海参是一种非常珍贵的滋补食品，具有很高的营养价值和药用价值。然而，由于干海参的保存条件要求较高，如果储存不当或者购买到了劣质产品，就很容易导致干海参变质。那么，如何确定干海参是否坏了呢？以下是一些判断干海参好坏的依据：1. 观察颜色：优质的干海参颜色呈深褐色或黑褐色，表面有光泽。劣质...
海参的好坏?
根据图片基本判断海参品种为俄罗斯海参（或者是北朝鲜海参），是纯野生的品种，特点是刺粗大、细胞组织大（易泡发，口感不及其他刺参品种细腻）、较容易有几百头的特小头规格（很多卖水捞参的几元钱一个的海参基本上都是它）。海参质量是没有问题的，一是根据你泡一天后的效果，再是由于细胞组织大的...
如何区分红参等级
由好到坏分别是天、地、良、切、尾(即参须)。注: 天级参:红参中品质最好,内部组织致密,外形好,单支重量大。 地级参:次于天参。 良级参:次于地参。 切级参:次于良参,是将人参的参体(主根)横切成两部分制成。 尾参:由主根之外的支根、须根等制成的红参,可进一步分为大尾、中尾、小尾。朝鲜的人参...
怎么辨别西洋参的好坏,西洋参怎么鉴别最好的和坏的
1.观芦头西洋参芦头较小，一般看不见芦碗或芦碗稀少，较小而浅；生晒参（人参）芦头明显较大，芦碗较多，大而凹陷较深。2. 观皱纹进口西洋参纵皱纹，不规则，粗而深；国产西洋参表面较光滑，纵皱纹细而浅，根头部横皱纹明显可见。3.生晒参根的上部或全体有疏浅断续的粗横纹及明显的纵皱纹，但纵...
怎么辨别西洋参的好坏,西洋参怎么鉴别最好的和坏的
1. 观察芦头：西洋参的芦头通常较小，不易察觉或芦碗稀疏且较小；而生晒参（人参）的芦头较为明显，芦碗较多，且凹陷较深。2. 观察皱纹：进口西洋参的纵皱纹不规则、粗而深；国产西洋参表面较为光滑，纵皱纹细而浅，根头部横皱纹较为明显。3. 观察生晒参：生晒参的根部上部或全体有疏浅断续的粗...
怎么样区分西洋参的好坏?
在相同级别的西洋参里鉴别它的好坏有二个方面：一，看表皮，横纹越密的越好；二，切片后，切片显现的园轮越多越好（说明种植时间越长，越好），类似于树轮越多树的年份越多一样的道理。
红参吃起来非常苦,是不是坏了???
还是需要根据实际情况来确定，因为红参本身就是微苦的，红参吃起来苦并不代表就是坏了，红参的性味是甘、微苦，温。所以吃起来会回甘；红参并不是单纯的人参，而是经过炮制的人参。高质量的红参必须具有参体皮老纹深、质地坚实、颜色棕红、角质透明、体长形美、色泽明了、年轮清晰等特点。口含参味浓郁...
贺州市通宣回答： 海参表面有白霜,这有两种情况.第一种是海参的盐分析出形成的盐霜,这种白霜成粒状点状甚至是团状,但是不会长毛,也就是可见丝状.第二种情况就是由于保管不当,引起的霉变,这种情况白霜可见到有丝絮.所以你要自己再看清楚你的海参上发白的是怎样的.如果是第二种情况,就只能把它们丢了,因为霉菌的毒素,特别是黄曲霉素,我们一般的煮食温度是破坏不了的,而且还是强致癌物质,毕竟身体最重要.不过如果是第一种情况,只要把海参表面的白霜(估计你买的应该是盐渍海参,白霜应该是盐)清理一下,就可以正常煮食.要继续保存就放在干燥通风的地方,或者放到冰箱冷冻起来,估计过一段时间表面还会有白霜出现,但是也不用担心.
敏雁19698284545问： 海参变质什么样 - ？
贺州市通宣回答： 确定的告诉你:海参已经彻底变质了已经!!看样子你的海参应该是即食的,即食海参保质期不长,冷冻也就是6个月最多的!
敏雁19698284545问： 海参表面裹一层白霜是好海参还是坏海参 - ？
贺州市通宣回答： 好海参和坏海参的表面都有裹一层白霜的可能性,可以直接上图片,一目了然海参的质量到底是好还是坏.
敏雁19698284545问： 干海参是不是坏了 - ？
贺州市通宣回答： 干海参在电冰箱冷冻,可以保质数年不坏.从图片看,干海参没有被虫蛀,形状完好,应该不会变质.其表面的白颜色,是海参所含的盐泛出来了,不是变质所致.有些海参加工业户在干制海参时会加入盐或糖,为的是增加干品重量.加入盐的干海参,存放一定时间以后其就会出现泛盐现象,但不会缩短保质期.
敏雁19698284545问： 海参泡开了,中间变黄,而且很腥,请问是坏了吗?谢谢 - ？
贺州市通宣回答： 最好发个图片来. 1、海参很黄,又腥说明你买的海参质量不好.好的淡干海参是不会出现你这样的问题的.海参黄的原因可能是干海参放的时间太久了,一般新鲜的海参体力白筋很白的,越黄就说明时间越长 2、海参泡发的时候你是不是在低温环境下呢,一般要水温0-5度,放在冰箱保鲜层就可以.
敏雁19698284545问： 海参泡久了发霉了怎么办?急!!! - ？
贺州市通宣回答： 不要吃 兄弟 千万不要吃 第一 温度不可以高 要换水(冰箱冷藏可以) 第二 优质海参泡发完 3天 没什么大问题 如果劣质的 3天就没海参形了 第三 张绿毛 ??? 没见过 按道理不应该张绿毛 见过白毛 漂浮层样子的 泡发过程 污染过 (泡出的水浅绿是正常的) 或则 海参被不法商贩添家非法 化工品 (工业胶等含有少量金属 )以达到 重量 形体 肉质紧密感
敏雁19698284545问： 不知道这样的海参还能不能吃,懂海参的帮忙看一下,谢谢! - ？
贺州市通宣回答： 从照片上来看,你的海参是不是已经发霉变质了?如果已经发霉变质,肯定是不可以吃的,劝你该处理掉,处理掉吧,别到时候造成对别人的伤害就行
敏雁19698284545问： 海参全变绿了,我想问问这些海参是不是变坏了,不能吃了.谢谢各位.？
贺州市通宣回答： 不一定,最好给图看看 有些海参活着时就是有些发绿,尤其像做成拉缸盐海参之类的海参,成品也会有些发绿,并不是变坏,当然,也有可能是加工过程不过关,添加某些化学成分所致.
敏雁19698284545问： 海参上出现白霜还能吃吗? - ？
贺州市通宣回答： 有些海参干度比较好可能会有点白霜,但是很少,要是盐干海参的话白霜是很多的,所以买海参还是推荐买大品牌的海参品质更有保障.
敏雁19698284545问： 刚泡发的海参!感觉海参参体上有灰白色凸起的癍块!像干之前就腐烂过!不知道是否能吃… - ？
贺州市通宣回答： 首先,看品牌,不要买杂牌海参.如果发后有板块,说明放的时间太长了,或者,加工过程放了不少添加剂吧.尽量别吃这样的,给你个图看看,什么样的是属于正常发泡后的海参:============================================= 你看看差别有多大.
