活雪蛤的家常做法
推荐一些养生的家常食物?
1、鱼类 从“年年有余(鱼)”的吉祥祈福，到鲜美可口的独到风味，从古至今，鱼类一直是人类倍加推崇的食物之一。现代营养学又明确了鱼类的营养价值：高生物价值且极易消化吸收的优质蛋白质、有益于心血管健康的脂肪酸、较低的胆固醇和较丰富的常量元素和微量元素等，这些都使得鱼类在维护人体健康，特别...
介绍几种木瓜炖汤的做法,家常点的
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家宴菜谱12个菜_请客吃饭家常菜谱大全
5.大展宏图(雪蛤烩鱼翅)6.金玉满船(蚝皇扒鲍贝)7.年年有余(豉油胆蒸老虎斑)8.喜气洋洋(大漠风沙鸡)9.花好月圆(花菇扒时蔬)10.幸福美满(粤式香炒饭)11.永结连理(美点双辉)12.百年好合(莲子百合红豆沙)13.万紫千红(时令生果盘)14.枣圆仁子羹(早生贵子乐)15.芦蒿香干(如意吉祥)16.上汤时蔬(良辰...
木瓜对女生有什么好处
木瓜排骨盅是海南一种平常的做法。将木瓜掏空后，放入四五块猪排，根据各家口味加入少许蒜末、辣椒、蚝油、米酒等调味品，放入锅中清炖40分钟就可。揭盅后热气腾腾，肉香混着木瓜香扑鼻而来。这道菜做法简单、实用，是一道可以经常做的家常菜。另外，猪排也可以换成牛排、羊排等。在大饭店中，现在流行...
怎么样糖水最有特点好吃
糖水款式比较多,家常点的有:绿豆沙,红豆沙,清补凉,番薯糖水,椰汁西米露,芝麻糊,姜汁撞奶,大良双皮奶,乍渣(从马来引进),豆腐花,龟苓膏等等。讲究点的有:冰糖银耳炖木瓜,花旗参龟苓膏,红(绿)豆菠萝新地等等。炖雪蛤或者炖燕窝都属于糖水中高级的种类了一:番薯糖水 (难易度:*)这款糖水最容易做。就是将番薯(或...
20个中国的菜肴名称?
白切鸡、烧鹅、烤乳猪、红烧乳鸽、蜜汁叉烧、脆皮烧肉、上汤焗龙虾、清蒸东星斑、阿一鲍鱼、鲍汁扣辽参、白灼象拔蚌、椒盐濑尿虾、蒜香骨、白灼虾、椰汁冰糖燕窝、木瓜炖雪蛤、干炒牛河、广东早茶、老火靓汤、罗汉斋。
椰子肉家常吃法大全
椰子肉的吃法：1、椰子炖乌鸡汤。2、牛奶椰汁。3、椰肉虾仁猪骨汤。椰子是棕榈科植物椰树的果实。是典型的热带水果，我国的海南富产椰子。椰子形似西瓜，外果皮较薄，呈暗褐绿色；中果皮为厚纤维层；内层果皮呈角质。果内有一大贮存椰浆的空腔，成熟时，其内贮有椰汁，清如水、甜如蜜，晶莹透亮，是...
长春最好吃的特色小吃是什么?
长春美食融南北大菜，东西风味，集川、鲁、京等各大菜之精华，尤以本地山野风味最具特色，而深受国内外旅游者的青睐。长春的名菜多以长白山的人参、鹿茸、熊掌、飞龙、雪蛤、松茸蘑等珍稀产品为原料，经科学配膳，精工烹调而成，药膳结合，颇负盛誉。其中长白山珍宴、雪衣豆沙、梅花鹿宴、翡翠人参茅台鸡...
临沂特色美食前十名
制作的熟驴肉奇香，肉汤奇鲜，深受食客称赞。8、大蒜炖甲鱼 为山东临沂的传统名吃。汤鲜味浓、酥烂醇厚、蒜味突出、营养丰富。9、临沂煎饼 是著名的传统小吃，山东沂蒙山区家常主食，也是久负盛名的地方土特食品。10、雪蛤银杏 传统名点，属鲁菜系。山东临沂有所产银杏果实硕大，质量尤佳。
武汉的特色小吃有哪些,在哪块?
这里比较贵,比如一份木瓜炖雪蛤是50元,一个人一份. 士大力 北湖附近刚开了一家韩国烧烤店——士大力,就在建银往前走一点,正北湖车站,一个红色的招牌很醒目。店不大,经营的韩国菜虽不算 特地道,但还是有点小特色的,里面的韩国烧烤有十来种,可以按串买也可以买套餐,其中叶菜卷和鱼籽卷的味道非常之好,还有...
汉阳区氨酚回答： 木瓜炖雪蛤的正确做法 1、雪蛤先用清水浸泡数小时,至成白色棉花球状;2、除干净杂质、血丝,特别是血丝一定要去除干净,此物最腥骚3、入滚水后盛起,滴干水分待用.4、把浸泡好的雪蛤和冰糖放入锅内炖半小时.5、将木瓜切丁放入炖好的雪蛤里面,继续炖10分钟后加入牛奶即可食用.
滑磊19495387995问： 雪蛤最经典的几种做法 - ？
汉阳区氨酚回答： 材料 雪蛤3克,木瓜一个,牛奶50ml,冰糖,蜂蜜适量(根据个人嗜甜度增减),姜片少许.做法1、雪蛤清水泡发,拣去杂质.2、清水加姜片煮开,放入雪蛤煮片刻,去腥.3、捞起,沥干.4、冰糖化水(嗜甜味的可多放点),还可加入些许蜂蜜,味道更香甜.5、煮开后加入去腥的雪蛤,再加入牛奶,还可加入椰果粒,再煮十五分钟,感觉煮到恰好能都放入木瓜盅的量就行.6、木瓜雕盅.刀工好的就雕好看点啦,不行的话就以4:1的比例切一个深口的作盅,浅口的作盖.我的感觉是雕成锯齿形既漂亮密封性能又好.7、将煮好的雪蛤羹倒入木瓜盅,盖好木瓜盖,隔水(水要加足)放入微波炉中火炖十五分钟就可以啦,也可用蒸锅隔水炖半小时.
滑磊19495387995问： 雪蛤的做法 - ？
汉阳区氨酚回答： 1、取雪蛤适量(泡开后会发开),捡去杂质. 2、雪蛤用清水浸泡,中途换几次水,我一般都隔夜浸泡至第二天,泡至成白色棉花球状,然后把卷曲的肠或白色较实的小块拣去,假如处理不当便会带有腥味,方法是用小镊子捡去筋膜和血丝. ...
滑磊19495387995问： 请问雪蛤怎么吃??有什么具体的做法吗?? - ？
汉阳区氨酚回答： 雪蛤(又名林蛙)是生长于中国东北长白山林区的一种珍贵蛙种,由于其冬天在雪地下冬眠100多天,故称“雪蛤”. 雪蛤的神奇之处在于它独特的生长环境和顽强的生命力.钟毓灵秀的长白山赋予雪蛤天地之精华,严冬酷寒的自然环境造就雪...
滑磊19495387995问： 雪蛤怎么做才好吃一点 - ？
汉阳区氨酚回答： 用料 雪蛤或雪蛤膏 一只 纯牛奶 一瓶 冰糖 适量 牛奶炖雪蛤的做法 这个是已经剥好的雪蛤膏,一整只的,剥这个要讲技术 这个就是长白山雪蛤,一整只的,剥开肚皮把里面的膏弄出来,记得一小小块也不要放过.因为发头有几十倍,一小块发开后也是很大块的 剥好后放碗里加点清水泡开.最好过夜,不过夜也最好4小时以上,总之泡到没有硬状,全透明就行了,我这个就是完全泡好的状态! 然后把它弄成一小块小块放炖盅里,有带黑色的不要.因为有时剥的时间附带点内脏,泡好后弄掉就行了.然后再放牛奶和冰糖.如果一点点腥味都受不了的.可以加两片姜进去,其实最好放点水果木瓜一起炖.更好吃. 隔水炖25-30分钟的样子就好了,看到的没有很想吃的样
滑磊19495387995问： 炖雪蛤的做法有哪些 - ？
汉阳区氨酚回答： 1、木瓜炖雪蛤 材料:雪蛤5克,木瓜1个,生姜4片,枸杞子4粒,冰糖、水适量.做法:雪蛤提前用清水浸泡一夜,使用前清洗干净;木瓜平放,从肚子的三分之一处切开,用勺子去掉里面的籽,动作要轻,不要把木瓜穿透;小锅内放水,放几...
滑磊19495387995问： 雪蛤怎么食用 - ？
汉阳区氨酚回答： 是雪蛤油还是整个的雪蛤?雪蛤油的话,半只,放20克冰糖,入锅蒸半小时.雪蛤的话,用开水烫一下,然后洗净.之后加油爆锅,不放盐,多放酱油,以酱油调咸味,但是不能用老抽,放葱姜大料,出锅放蒜和香菜.
滑磊19495387995问： 整只雪蛤的做法 - ？
汉阳区氨酚回答： 工具/原料 雪蛤 2个(约重4.8克) 姜片 2片 红枣 1枚 冰糖 若干 方法/步骤 称2个联体雪蛤,净重约为4.8克; 放到纯净水里面,开始发泡(建议放姜片去腥味,水尽量多,雪蛤发泡吸水很厉害); 发泡12小时后,雪蛤已经基本发的很大了.(姜...
滑磊19495387995问： 雪蛤应该怎么吃? - ？
汉阳区氨酚回答： 木瓜炖雪蛤原料:新鲜木瓜、雪蛤制作:1、木瓜去皮去籽,切成小块备用;2、雪蛤(南北干货店里有售)在干的时候,先用剪刀剪去黑头,洗净;3、发雪蛤.高压锅内放适量清水和几片生姜,再将雪蛤放入炖煮,烧到高压锅冒汽后,再...
滑磊19495387995问： 雪蛤有哪些美味的做法？
汉阳区氨酚回答： 雪蛤炖蛋 原料:鸡蛋 雪蛤做法:1. 把雪蛤泡开,隔水蒸熟;2. 煮开冰糖,倒入雪蛤里面,再炖半小时,放进冰箱,备用; 3. 鸡蛋、糖、牛奶拌匀,隔水蒸熟;4. 等鸡蛋凉了,再放上雪蛤即可.tips:1. 雪蛤要提前一天把它泡开,清理里面的杂质.2. 冰糖比较滋润,而且不腻,比黄糖要好.3. 鸡蛋一定要用保鲜膜封好,再隔水用武火蒸30分钟. 雪蛤炖蛋除了“滑”再也找不到形容的词语了!虽然原材料非常简单,可用的功夫却一点也不容易!如果有天你能成功亲手做出滑溜溜的雪蛤炖蛋,那么猜想谁也逃脱不了你的甜蜜咯!
