泡菜几天能吃最安全
剩饭放冰箱几天能吃吗(剩菜剩饭放冰箱里最多放几天)
对于“剩饭放冰箱几天能吃吗”这个问题，核心关键在于剩饭剩菜的保存时间和食用安全性。接下来，我们将深入探讨这一主题。一、冰箱中的剩饭保存时间 在一般情况下，剩饭放在冰箱中最多可以保存一到两天。虽然冷藏环境能显著减缓细菌增长的速度，但随着时间的推移，食物逐渐会开始变质，滋生细菌。
青菜放冰箱第二天还可以吃吗
蔬菜是否存入冰箱，主要依品种和购买的量而定，可存可不存的就不存；必须存的菜也最好不超1周；不能存冰箱的如是果菜，一般能放1周，有的耐贮菜可达2周以上，这类菜最好能在阳光下多晒一晒；如是叶菜，最好在1-2天内吃完，否则，硝酸盐转化为亚硝酸盐的速度就会加快。因此，要根据冰箱的...
剩菜在冰箱里放三天还能吃么
但是夏天菜放在常温下时间长了也容易变质，如果等不及剩菜降温，也可以用保鲜膜将食物密封好，放入冰箱中。2 剩菜冰箱放三天能吃吗 剩菜放冰箱三天不建议吃了。我们吃剩下的饭菜一般会放在冰箱冷藏室保存，温度在3-5度之间，虽然能够减缓细菌繁殖，但是不能完全抑制，再加上我们日常生活中还会频繁打开...
自制泡菜几天吃最安全
白菜至少腌制15天以上，才能安全食用。腌制的白菜在第一周，亚硝酸盐含量维持低水平，无明显上升；随后亚硝酸盐含量急剧上升，在第11天达到顶峰；11天后亚硝酸盐含量急剧下降，并在约2周之后含量降低至腌制前的低含量水平。亚硝酸盐含量与颜色变化具有紧密联系 在腌制白菜过程中，可以发现，前期腌菜颜色由...
花菜放冰箱几天能吃吗花菜放冰箱几天还能不能吃
1、花菜放冰箱可以放3天，最长不要超过七天。三天之后，营养和品质都会下降，亚硝酸盐含量在短时间内下降后也开始上升。即使看上去没什么变化，但其中的维生素等天然产物会消耗大半。2、花菜最佳的存放温度为0℃，约可储存3-4周。花菜以保鲜膜包裹，失水较少，但若储存温度略高，表面易生黑色霉点。
隔夜的剩饭菜到底可不可以吃?
如果准备多做一些菜第二天热着吃的话，应尽量选择瓜类蔬菜，因为瓜类蔬菜硝酸盐含量低于茎叶类蔬菜。4、隔夜的卤味 卤味是要当天吃完，隔夜的卤味从食品安全角度讲，这是不卫生的，可能的话最好不要吃隔夜糟货。即使放在冰箱里的食物，也不“保险”，冰箱里易孳生霉菌，还有嗜冷菌等。5、隔夜的海鲜 ...
隔夜菜能吃吗?隔夜的肉类、蔬菜类、米饭类哪个吃下去伤害最大?
这个问题确实存在，但是吃剩菜不一定会致癌。实验表明，如果一个刚做好的菜放在冰箱里不翻，第二天亚硝酸盐含量只会从3毫克\/公斤增加到7毫克\/公斤，远远低于亚硝酸盐致癌的国家标准。很多朋友认为隔夜的食物绝对不能吃，会致癌，会中毒。这些都是危言耸听。好好保存它们。都是可以食用的，但是因为隔夜的...
打了农药的菜几天能吃
打了农药的菜，若为低毒农药，通常要一周左右才能吃，若为高毒农药，则至少要2周甚至更长的时间才能吃。各类农药残留期在其使用说明书上都有标注。为安全起见，市场上购买回来的蔬菜，建议要先浸泡2小时左右，再用清水多冲洗几次。
很多人误解了,哪3种“隔夜菜”可以放心吃?
其实在很多的肉类当中，维生素的含量是相当少的，就算是第二天它的营养也不会流失多少。隔夜菜也可以放心的使用，第三个要讲的就是我们经常吃的白米饭。白米饭如果长期的放置在空气趟中肯定会发霉，或者是变得粘稠状的，不能够吃，但是隔夜的话完全可以进行食用，一般将它放菜冷藏柜里就可以了。
白菜腌制时间久了能吃吗
看下有没有发霉变味之类的，如果没有是可以吃的其实酱腌菜腌制的时间长一些更好传统蔬菜腌制的时间很长，并不是腌几天就能拿出来食用的一般来说，蔬菜腌制刚开始的时候亚硝酸盐的含量会不断增长，达到一个高峰；30天后即可品尝，腌白菜方法如下准备材料大白菜 3斤盐 1020克1第一步准备好白菜2把菜...
济源市肾复回答： 泡制前将各种蔬菜的老根、黄叶剥除,洗净晾于,切成条(块),人坛腌制.菜要装满,尽量少留空隙,以液面靠近坛口,盐水淹没蔬菜为宜.在坛口周围水槽中注入凉开水,扣上扣碗,放在阴凉处.7~10天后即成.做好的泡菜如食用时不适口...
成珠17755206259问： 泡菜泡多久吃才最健康 - ？
济源市肾复回答： 泡菜中确实可能含有亚硝酸盐,这种物质进入体内后,可能使人患癌症的风险增高.但是,安全与否的关键还是时间.最近,中国农业大学用泡芥菜为例,进行了实验.研究结果显示,泡芥菜的亚硝酸盐含量在刚泡第l天时最高,此时芥菜呈现出...
成珠17755206259问： 泡菜:12月12日,我淹了坛子泡菜,那么几天后可以吃了呢? - ？
济源市肾复回答： 20天,否则亚硝酸盐的含量很大,腌制时间2天以内或20天以上.科学测定,咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高,只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰,第9天以后开始下降,20天后基本消失.所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内,最长的应在腌制一个月以后才可以食用.
成珠17755206259问： 泡菜泡几天最适宜食用 - ？
济源市肾复回答： 泡菜5到7天为食用最佳时间,一般亚硝酸盐含量应小于20mg/kg对人体危害最小.
成珠17755206259问： 泡菜腌制多久吃起来才算健康 - ？
济源市肾复回答： 不论泡菜还是自己家腌制咸菜,腌制后1-3天是亚硝酸盐含量最高的时期,在此时间段其含量呈现递增态势.所以不要吃1-3天之内的“洗澡泡菜”. 二、中期3-20天 一般情况下,从第3天开始,泡菜坛子中的氧气因为微生物的不断繁殖而耗尽...
成珠17755206259问： 泡菜能泡多久? - ？
济源市肾复回答： 一般的叶菜类时间短,如包心菜.1-2天,茎菜豆角,箩卜类可以泡的时间长点,7天.具体时间真不好定的,暂以菜保持清脆爽口为标准吧.因为有很多外部的因素可以影响他的保质期的,如需保持长点时间不坏需注意:1泡菜水不能变臭或起白膜等异常 2及时补充盐份6-7% 3 适量添加生姜大蒜辣椒等可以抑制杂菌的生长 4保持泡菜罐的相对密封,不失水 5如果需要经常开盖的话,可以在瓶口洒些高度白酒,可以抑制白膜的产生的 6菜必须全部泡入水中.菜不可外露...........
成珠17755206259问： 泡菜什么时候吃安全 - ？
济源市肾复回答： 泡菜在开始腌制的两天内亚硝酸盐的含量并不高,只是在第4―8天亚硝酸盐的含量才达到最高峰,第9天以后开始下降,20天后基本消失,所以最好在腌制蔬菜两天之内或一个月以后食用.
成珠17755206259问： 泡菜泡几天以后吃最健康 - ？
济源市肾复回答： 要看是泡什么菜,有一种“跳水白菜”就是只泡五、六个小时就能吃的,吃起来很脆很爽口,一般来说叶子类的菜泡上两天左右就能吃了,茎类的菜就要多泡点时间了,一般三---五天. 视环境温度而定,夏天3-5天,冬天1星期左右. 据营养师讲,一般地说泡菜在一周内不良物质是呈上升趋势.7天后逐步下降. 主要看你泡什么菜,泡菜水中的盐含量如何,最短的一天就可以吃,但口感不佳,一个星期左右的口感较好.
成珠17755206259问： 食用腌菜时,应至少待腌制几天以上才能食用 - ？
济源市肾复回答： 速腌类:叶类菜可以经揉搓速腌即食或两三天内食用. 正常腌制应在四周以上比较理想,即满月.据说盐腌菜在一周后至第三周期间产生的亚硝酸盐致癌物最强.所以在腌制三天内或满月后比较安全. 仅供参考.
成珠17755206259问： 泡咸菜多久可以吃 - ？
济源市肾复回答： 是担心泡菜中含有亚硝酸盐致癌吧!泡菜时间的延长,亚硝酸盐的含量逐渐下降,至第6天时达到最低水平.但并不是泡得越久的菜就越安全.如果到了第10天还不吃,又不采取合理的保藏方法,随着时间的延长,亚硝酸盐的含量又会逐渐升高.同时泡菜的色、香、味也会发生变化.吃泡菜最好在腌渍了6-10天之时.如果超过10天,应该及时停止腌渍,并冷藏起来.泡菜的器皿一定要干净,不能沾油,以免霉菌滋生.
