泡不开的豆子能吃吗
生豆子能吃吗
生的豆子最好是不要吃，这是因为生的豆子当中有一种有毒的物质，必须要通过高温才可以把这些物质转化为无毒的物质。就好像我们的豆酱，如果是假沸的话，喝完以后就会有肠胃炎。
没有泡开的贼黄豆可以吃吗?
没有泡开的贼黄豆是不可以吃的，因为那是铁豆子泡完也是硬的根本吃不了的，所以贼豆子泡完也是不能吃的，但是铁豆子也是很少见的，泡几次也很少碰上一两个，但是如果在泡黄豆的时候一定要把它捞出来扔掉。
泡了7个小时红小豆,有些居然没泡开,请问还能吃吗红小豆八个小时没泡...
还可以吃的，你要是煮红豆汤可以不泡的直接洗净放高压锅里打就行了，
吃煮不烂的豆子对身体有危害吗?
有危害，如果没煮熟的话会带有毒素！例如，黄豆、刀豆中都含有皂素；扁豆中有毒蛋白和溶血素，前者位于豆中，后者位于豆荚中。但这些毒素经加热煮熟后都会因高温破坏其物质结构而失活，因此煮熟的豆子没有毒素。但如果进食没煮熟的豆子则容易引起肠胃不适、腹痛、肚泻，严重时可危及生命。
生豆腐可以吃吗
但是，豆腐在制作过程中加热蒸煮后已经是熟的了，它是用煮开过的豆浆制成的，只不过不成型，后经人工加工成各种形状。所以自然可以生吃。生吃虽说可以最大程度保留营养，但实际生活中建议熟吃。豆腐生吃味道可能不太好，一般人会难以接受。豆腐是豆子做的，有大量蛋白质，没经过加热，直接吃了导致消化...
豆子没有熟透可以吃吗
黄豆不太熟是不可以吃的。生黄豆中含有有毒成分皂素，黄豆未煮熟就食用可以引起食物中毒，生黄豆中有胰蛋白酶抑制剂，尿酶，血细胞凝集素等，均为耐热的有害物质。半生不熟的黄豆中有毒物质不能被人体彻底清除，食用存留毒害物质的黄豆会对胃肠道产生刺激作用引起各种临床症状，一般在一小时内出现，主要...
豆子放久了还能吃吗?
豆子放久了还能吃。豆子一般不会变质，只要不是放在特别潮湿的地方。一般豆类、大米等粮食作物一般都能存放比较长的时间。只是时间久了容易生虫，营养价值和口感也有所下降。
红豆没煮烂能吃吗?
问题五：红豆不熟吃了会不有害？ 不会中毒，吃多了对肠胃不好 生吃不行，有毒中毒成分及机理：生大豆中含有一种胰蛋白酶抑制剂，进入机体后抑制体内胰蛋白酶的正常活性，并对胃肠有 *** 作用。红豆可以算是各类豆子中最难煮最难泡的一种了。至少要提前12小时开始浸泡，最好能泡个一天一夜，...
为什么黑豆煮不烂啊 煮完是脆的 能吃吗
脆的是没煮熟的，不建议吃，黑豆是可以煮烂的，煮熟后的黑豆是绵烂的。黑豆营养成分：黑豆含粗蛋白质34%，每100g黑豆含蛋白质最高可达49.8%，高于其他豆类。还含有粗纤维5%，含脂肪12%，其脂肪组成是棕榈酸2.4%~6.8%，硬脂酸4.4%~7.3%，花生油酸0.4%~1.0%，油酸23.0%~35.6%，亚油酸...
黄豆上有小孔还能吃吗
黄豆上有小孔不建议吃。因为黄豆上出现小孔，很可能是因为被虫蛀了。这样的黄豆不仅所含的营养物质减少，而且可能被细菌、霉菌等微生物感染。如果食用这样的黄豆，可能会对胃肠道造成感染，导致腹泻、腹痛等症状，不利于身体健康。所以，不建议食用有小孔的黄豆。总之，为了保证食品的安全和健康，最好避免...
鹰潭市益脑回答： 有的豆子泡再久都泡不开,俗称“铁豆”
双钞13578494800问： 黄豆没泡开可以吃吗？
鹰潭市益脑回答： 黄豆只要炒熟了就可以吃,吃起来香而脆,很不错 不一定要泡的
双钞13578494800问： 生活中的下列现象,不能说明气体的溶解度随温度升高而减小的是() - ？
鹰潭市益脑回答：[选项] A. 烧开水时,沸腾前有气泡逸出 B. 喝下汽水后感到有气体冲到鼻腔 C. 揭开啤酒瓶盖,有大量泡沫溢出 D. 夏天饮水桶的内壁挂满一层气泡
双钞13578494800问： 为什么有些黄豆泡了三天都泡不开? - ？
鹰潭市益脑回答： 黄豆吸水是吸胀吸水,是靠体内的亲水性物质的,这样也就不难明白了,是因为不同黄豆体内亲水性物质的活性、量的多少而造成的,所以有的黄豆不管是怎么泡都不会泡开.这种豆子缺乏营养,不建议用来磨豆浆. 既然泡不开,可以炒着吃,把水分炒干,不过我觉得没多大必要,那毕竟是很少泡不开的,把少数泡不开的豆子去掉就行了
双钞13578494800问： 做豆腐的豆子没泡开会影响什么 - ？
鹰潭市益脑回答： 没泡开,会影响做豆腐的时间,色泽以及口感哦~
双钞13578494800问： 我们在喝可乐时打开可乐瓶后会发现可乐中有许多气泡冒出,这些气体是--------;当气泡基本上不再冒出时,如果给可乐加热,可乐能否再冒出气泡?-------.这... - ？
鹰潭市益脑回答：[答案] 按顺序依次是二氧化碳;能;弱
双钞13578494800问： 下列不符合均衡膳食的基本要求的是() - ？
鹰潭市益脑回答：[选项] A. 食物多样、谷类为主 B. 常吃奶类、豆类或其制品 C. 多吃水果以代替蔬菜 D. 食物清洁卫生、不变质
双钞13578494800问： ...那是属于石灰岩地区,所以水都是硬水,水壶用了一般时间就很厚的水垢.所以患结石病的几率也很高.前段时间装了个净水器,用的是软化树脂软化.烧开的... - ？
鹰潭市益脑回答：[答案] 一般的净水器是树脂过滤或陶瓷滤芯过滤,产生的水中钠离子很少,不必担心. 要注意软化水和软水不是一个概念. 软化水指除去钙镁离子后的水. 软水是相对硬水而言的含有较多钠离子的天然水.
