油豆做法
豆角做法大全简单又好吃 豆角的做法
做法：锅中烧开水将豆角放入，加些许盐略焯。然后捞出过凉。沥干水分后切长段。放入大碗中。鲜红辣椒跟大蒜分别洗净切碎。麻酱盛入碗中，加入适量盐。再加少许香油、醋，搅拌均匀成酱汁备用。将蒜末、红辣椒、酱汁倒入碗中。加些许盐、生抽搅拌均匀即可。2、干煸豆角 食材：豆角400克；大葱1段；生姜1...
豆角的100种做法大全
【家常豆角炖土豆】所需材料:油豆角500克、土豆2个、五花肉150克、油盐适量、葱1段、姜2片、花椒10粒、大料2个、料酒1汤匙、酱油2汤匙、做法步骤:1.豆角择去两端,择去丝,掰成两半,投洗干净,沥净水分。2.土豆刮去外皮,切成滚刀块,放在清水中投洗一遍,这样土豆的颜色就不会氧化变黑。3.五花肉切片,葱切葱花,...
黄豆的18种做法
黄豆的18种做法有：梅菜酱黄豆、盐炒黄豆、黄豆焖猪脚、酥炸黄豆、豆浆、豆腐皮、豆腐乳、豆腐脑、茄汁黄豆、黄豆粉裹汤圆、蛋黄豆腐、醋黄豆、黄豆红烧肉、腐竹、凉拌酸辣黄豆、黄豆芽炒肉丝、炖五香黄豆、笋干烧豆。1、梅菜酱黄豆 梅菜酱黄豆是一道非常美味的美食。将梅干菜和黄豆一起炒熟，加入其...
煮豆豆的做法大全
一、基础煮豆豆 这是最基础的煮豆豆方法，适用于所有种类的豆豆。首先，将豆豆浸泡在水中，时间最好在8小时以上，这样可以帮助豆豆更快煮熟，并且减少煮豆时产生的气体。然后，将豆豆和适量的水放入锅中，大火煮沸后转小火，慢慢煮熟。煮熟的时间根据豆豆的种类和大小而定，一般需要1到2小时。煮熟后，...
豆怎么做好吃豆的烹饪方法
可以做油酥豆，具体做法如下：1、主料：黄豆250克。辅料：鸡蛋50克,淀粉(玉米)100克。调料：色拉油150克,盐15克。2、把黄豆去杂洗净，加清水泡开；3、再控净水分，打入鸡蛋拌匀；4、加淀粉，用手揉搓，使黄豆均匀地裹上一层淀粉；5、锅内倒入油，加热至八成热时，将裹糊黄豆放入油中，炸至金黄...
豆角的100种吃法家常
第七种：豆角熘肉。这种做法口感鲜美，面皮柔软，非常适合夜宵。第八种：豆角炒肉末。将肉末和豆角一起炒，翠绿色的豆角和金黄色的肉末调和在一起，既补血又清热，是最适合家庭美食的一道菜。第九种：豆角土豆片炒肉丝。土豆片与豆角的搭配口感十分不错，还有蛋白质和维生素C等营养素，适合大家的饮食...
嫩蚕豆的做法大全家常菜
2、做法步骤 1、先用凉水泡几天，差不多要三四天的样子，新鲜的有个一两天就差不多了，泡到芽刚露出个头的程度就行了，记得每天换水。2、用小刀在尾部切上一下，切的长度大概占整个豆长的一半就行了，是因为泡过的豆子里有水分，切开让水分走走，炸的时候不迸油。3、把切好的豆子放在网状的...
豆怎么做既简单又好吃 豆子好吃的做法简介
2、做法：黄豆清洗干净后，添入清水泡发。黄豆泡好后，沥干水分，倒入锅中，再添入2小碗的清水，加入1个八角，1大勺白糖，2汤匙老抽，搅拌均匀后大火煮开。大火煮开后，转小火炖煮35分钟左右。35分钟后，加入1小勺的食盐，继续炖煮至汤汁浓稠，豆皮微微变皱。汤汁浓稠后，要用勺子不断地搅拌黄豆...
豆角的做法大全家常
把豆角跟鸡蛋一起炒也是非常值得推荐的一道风味菜肴，做法就是这样的，首先把豆角清洗干净，然后把它切成段备用，将鸡蛋打入碗中搅拌均匀。在锅中放入一些植物油，把锅烧热，然后先把鸡蛋倒进去炒，等鸡蛋炒一会结成块了，然后再把处理干净的豆角放进去，一起进行翻炒，直到把豆角炒熟，炒香，就可以装...
豆类的做法
在搅拌一下装盘子里面就可以了。醋泡黑豆：材料就是黑豆和醋量。把洗净的黑豆晾干，然后放入炒锅的中央干炒，炒五分钟后能闻到一股豆香味，这时候还会伴有啪啪的声音，说明在爆皮，等爆开的皮都掉了以后在炒五分钟。炒好放在通风处晾凉。然后找一个能放下黑豆的容器，倒入可以没过豆子的醋，然后...
晋中市依静回答： 1、油豆角、花皮豆角洗净切好,土豆去皮.2、土豆切块. 3、五花肉切块,姜切片. 4、生姜和肉下锅炒出油. 5、放酱油、料酒和水. 6、放锅烧至肉熟.7、下土豆烧一会. 8、下花皮豆角和油豆角. 9、豆角焖熟后防熟. 10、出锅前放大葱即可.
解牧18222641591问： 怎样做油豆子 - ？
晋中市依静回答： 自制油豆子 主料 鲜豆腐6片 辅料 茶油半锅 自制油豆子的做法步骤 1. 新鲜豆腐要选用稍微干一点的,不要水豆腐,清洗一下,横竖两刀,一块分为四砣沥水备用; 2. 坐锅烧茶油,油温上去,用筷子试试,筷子边泡泡不断就可以倒豆腐块...
解牧18222641591问： 求油豆怎么做? - ？
晋中市依静回答： 油豆,你是说做豆腐用的吗,这个在南方比较常见的.可以加5%糯米浆.除此之外还有一些工艺上的问题需要特别注意,下面是一篇有关制作豆腐泡的技术性资料:点浆:制油豆腐的豆浆可以稍淡,以每千克大豆制豆浆10千克为宜.为促进...
解牧18222641591问： 炒油豆的做法,炒油豆怎么做好吃,炒油豆的家常 - ？
晋中市依静回答： 做法1、油豆400克、猪肉200克、橄榄菜80克; 2、油豆洗净切丝备用; 3、热锅热油爆香肉片,肉片变白后,加入油豆和橄榄菜; 4、大火翻炒至油豆软烂,即可,橄榄菜本身就是咸的,不需要加盐了.
解牧18222641591问： 东北大油豆怎么做好吃 - ？
晋中市依静回答： 用料 排骨 1000克 东北大油豆 750克 葱 15克 姜 5克 八角 2颗 白砂糖&冰糖 10克&4颗 酱油 5克 水 适量 东北大油豆炖排骨的做法 ①东北大油豆洗净掰成段..②排骨洗净控水备用..③热锅下油,放入白砂糖&冰糖小火炒化..④放入洗好的排骨..⑤炒上糖色..⑥加入剩馀的调料..⑦大火烧开转小火盖好锅盖炖30分钟..⑧再放入东北大油豆..⑨翻炒均匀盖好锅盖再炖20分钟出锅即可.
解牧18222641591问： 脆皮油豆的制作方法? - ？
晋中市依静回答： 品名:脆皮豆米 材料:粳米 2/3杯、红豆 2/3杯、水 做法:1、红豆洗净用水浸泡一夜至涨大.浸泡的水留用2、把红豆同淘净的粳米一起倒入豆桨杯体中,倒入泡红豆的水3、水量合乎豆浆机对水量的要求4、按豆浆机的使用说明步骤制作,20分钟后红豆米糊即可完成
解牧18222641591问： 怎么做好吃,清炖油豆的家常做法 - ？
晋中市依静回答： 食材 主料 油豆角1000g 辅料 油 适量 盐 适量 花椒 适量 八角 适量 大蒜 适量 料酒 适量 白砂糖 适量 蒸鱼豉油 适量 味精 适量 步骤1.择好油豆角,洗净备用2.夏季多放些大蒜,消毒杀菌,切碎备用3.热锅凉油4.放入花椒和八角,炸熟炸香,特别是放入八角后,菜的味道会更浓厚5.将蒜末放入锅中,煸香6.放入油豆角7.干煸油豆,待其变蔫变软,颜色微黄8.加入料酒,去豆腥味9.添加蒸鱼豉油,增色增鲜10.放入绵白糖,提鲜11.加入油豆粒,加水炖12.待油豆完全软烂,加盐,味精,调味,出锅
解牧18222641591问： 家常油豆片的做法步骤图,家常油豆片怎么做好吃 - ？
晋中市依静回答： 用料 豆腐 半块 酱油 2勺 盐 随品味适量 糖 少许 小葱 一根,装饰用 家常油豆片的做法 豆腐切片,锅里油烧热,下豆腐片,小火一片一片煎透重新起油锅,下豆腐,酱油,糖,水一碗,盖锅盖小火焖入味,约5分钟大火收汁,装盘,撒葱花
解牧18222641591问： 做法,小炒油豆腐怎么做好吃,小炒油豆腐的家常做法 - ？
晋中市依静回答： 主料 3人份 油豆腐400克 辅料 生抽2勺、老抽1勺、糖1勺、干辣椒3个、葱2根、香叶2片 红烧小油豆腐步骤1 红烧小油豆腐的做法大全 锅里烧开水,倒入油豆腐焯水,捞出,备用 步骤2 红烧小油豆腐的做法 锅里加生抽,老抽,糖,葱,干辣椒,香叶再加大半碗水,倒入焯好的油豆腐,大火煮开转小火煮 步骤3 红烧小油豆腐的家常做法 煮至还有1/3的汤汁,加少许的盐炒匀 步骤4 红烧小油豆腐的简单做法 用玉米淀粉勾芡 步骤5 红烧小油豆腐怎么吃 出锅,撒上葱花
