油炸柿子疙瘩的做法
炸柿子丸子怎么做如何做好吃
半小时耗时 普通难度 炸柿子丸子的做法步骤 1 准备柿子。2 柿子去蒂，洗干净。3 用手拿一个柿子握在手里，果蒂处向下，轻轻一握，里面的果肉和汁液就都出来了，把皮扔掉。4 拣出里面的果核。用筷子搅匀。5 放入适量白砂糖，搅匀。（这次买的柿子不是十分甜，我又怕加面粉后会不甜，就放了一些...
油圪垛的做法可以加冷水么
油圪垛的做法不可以加冷水。1、制作工序：第一步：热水晾至大温，一边撒入面粉（面粉中加入苏打），一边搅拌。一直搅到面可以用筷子挑起来为止。盖上盖醒四个小时，以保证面中没有干面疙瘩，最好醒到面上有了小气泡，这样炸出来的“油圪垛”虚，口感好。第二步：面醒好后，加入适量盐，再搅拌，...
炸柿子小丸子制作步骤
将柿子汁水倒入绵白糖中，充分混合，让糖分充分溶解在柿子汁中。接着，将面粉逐渐加入到糖柿子混合液中，边加边搅拌，形成一个软硬适中的面团。注意，由于柿子的大小不同，可能需要根据实际情况调整面粉的量，以达到面团的柔软状态，这样炸出的丸子才会口感柔软。将面团揉成小丸子的形状，大小可以根据个人...
炸柿子丸子的做法
步骤：1、软柿子撕去外皮，加入白糖。2、加入面粉，调成糊状。3、一手挤出丸子，一手用勺子挖出丢入油锅。4、炸成金黄色捞出。5、成品。以上内容参考 百度百科-柿子丸子
柿子丸子怎么炸能又软又酥?
准备柿子：将柿子去皮去核，可以用勺子挖出果肉，然后用料理机打成泥状，如果没有料理机，可以手动压碎成泥。和面：将柿子泥与面粉按照一定比例混合，一般来说，柿子泥和面粉的比例在1:1左右，根据柿子的甜度和水分含量适当调整。和面时要揉至面团光滑，不粘手。调味：可以在面团中加入适量的糖来增加...
柿子丸子怎么炸美味?
处理柿子：将柿子去皮去核，用勺子压成泥状，可以用搅拌机打成泥，但不要过于细腻，保留一些果肉颗粒，这样口感更佳。和面：将面粉过筛后，加入适量的糖和鸡蛋，搅拌均匀。然后将柿子泥加入面粉中，搅拌成稍微粘稠的面糊。如果面糊太稀，可以适量添加面粉；如果太稠，可以加一点水调整至合适的稠度。油温...
晋城美食柿子油圪麻怎么做呢?
柿子油圪麻做法 1、把糯米粉和粳米粉拌和，加适量清水搓揉成粉团，分成若干份坯子待用；白糖入锅内，加少许冷水煮成糖汁；2.把油放入净锅内至见烟时，将油锅端离火，兑入煮好的糖汁，再端回火口，然后将生坯逐只入油锅，至粉生坯在油内粘满糖汁，浮出油面，呈金黄色时，捞出，滤尽油；3.另...
柿子丸子怎么炸好吃
想要炸出美味的柿子丸子，可以遵循以下步骤：1、先将柿子去蒂，清洗干净以备使用。2、握住一个柿子，果蒂朝下轻轻一挤，果肉和汁液即可分离，去掉皮并取出果核。加入适量白砂糖搅拌均匀。3、逐步加入面粉，分次进行，搅拌均匀至面糊状态，勺起面糊后它能缓缓垂落即可。4、在锅中倒入适量油并加热，手沾...
怎样炸柿子又软又好吃
炸柿子又软又好吃的处理过程：1.准备软柿子5个用清水洗净，摘去柿子蒂 2.剥去柿子皮 3.剥好的柿子放在一个干净小碗里 4.用擀面杖压成柿子泥 5.柿子泥放入料理机的果浆杯内，通电榨成柿子果酱（注意：榨果酱是为了追求口感更细腻，但果酱榨制过程不要加水）【面团的和制过程】：1.榨好的柿子果酱...
柿子丸子怎么炸好吃
买三五斤软柿子，去皮，与面粉混合拌匀，不可加水，然后用汤勺挤出丸的形状放进热油锅里炸，油锅温度不能太高。几分钟就熟了
曲靖市他格回答： 步骤 1.准备好软柿子 2.把柿子剥皮放到盆里 3.往柿子里加入适量面粉 4.搅拌均匀、成糊状、筷子能挑起 5.热油、多加油、油温要控制好、 6.拿筷子夹起面团下锅、庞帐起来翻面 7.炸好的柿疙瘩、喜欢吃脆的适当多炸会
富狠18884767891问： 炸柿子怎么做 - ？
曲靖市他格回答： 用料 柿干或熟透的柿子 面粉 油 炸柿子的做法 将晾晒好的柿子去掉柿蒂.调制面糊,将柿子放入面糊中.用面糊完全包裹柿子后,放入油锅略炸至金黄即可捞出.美味的炸柿子即可享用了.小贴士 1、食谱中提到的柿子不易在市场上买到,如果有耐心的话可以自己晾晒,要注意一定要放置在阴凉通风处,不能暴晒,不能雨淋. 2、或者可以选用市场卖的那种熟透了柿子(果肉已变成柿子酱的那种),但炸出来的体型会比较巨大,但口感应该比较接近,可以尝试.
富狠18884767891问： 寿阳特产油柿子的做法 - ？
曲靖市他格回答： 第一步:选料.主料:精面粉.辅料:饴糖(小米饴最佳),白糖,碱,胡麻油.第二步:溶糖.先将饴糖放入盆内,将清水和碱面溶合在一起成碱水,分几次倒入饴糖内,不断搅匀使饴糖颜色由棕黑色变成灰白色,再变成棕黑色(比原饴糖色略重)即可.第三步:和面.将面粉倒入饴糖水内搅匀(但不要多搅).再将另外的面粉放在案板上,倒上面糊,搋和成软面团.第四步:油炸.揪一小块面团放在案上,左手托面团底,右手向前推搓(似揉馒头)把面团搓成圆锥形,掐去锥头,按扁成圆肚形,再用筷子在掐去尖端的中心缓缓扎一小孔用手轻轻拿起,贴锅边下入温油锅内(火不宜大),炸至金黄色捞出即成.
富狠18884767891问： 柿子丸子怎么做好吃,柿子丸子的家常做法 - ？
曲靖市他格回答： - 准备食材 - 熟透了的柿子 6~8 面粉 一小碗 - 步骤 -1.首先将柿子去皮,如有子也去掉.搅碎备用.2.将面粉慢慢的搅拌到柿子里.打成糊状.3.开小火,倒油.将柿子糊一点一点的放入锅中.炸成金黄即可出锅.
富狠18884767891问： 炸西红柿球怎么做 - ？
曲靖市他格回答： 制作原料] 主料:西红柿200克 辅料:鸡蛋4个,味精2克,料酒30克,干淀粉30克,盐少许,香油10克,花椒盐1碟,大油1000克; [制作方法] 1)将里西红柿洗净,切成薄片稍厚,放在碗内,加盐、味精、料酒拌匀,腌渍入味; 2)将蛋清倒入碗内,用筷子顺一个方向连续抽打起泡沫,直到能立住筷子为止,再加干淀粉,乃顺同一方向搅拌均匀,制成蛋泡糊; 3)炒锅上火,放入大油,烧至五成熟,将腌渍好的西红柿片粘上蛋泡糊后放入,用筷子轻轻翻动,大约5分钟炸熟捞出装盘;淋上香油即成.可蘸花椒盐食之.
富狠18884767891问： 炸柿子饼怎么做 - ？
曲靖市他格回答： 1、柿子去皮放入容器. 2、将柿子打成柿子汁,加热至80度. 3、加入糯米粉趁热揉成型. 4、揉好的面团静置醒20分钟,然后用手制作成柿子饼. 5、起油锅油温60度下糯米柿子饼炸制,两面煎至金黄,捞出控油即可趁热食用....
富狠18884767891问： 晋城美食柿子油圪麻怎么做呢? - ？
曲靖市他格回答： 材料 糯米粉700克,粳米粉300克,白糖200克,油150克,熟芝麻适量柿子油圪麻做法 1、把糯米粉和粳米粉拌和,加适量清水搓揉成粉团,分成若干份坯子待用;白糖入锅内,加少许冷水煮成糖汁; 2.把油放入净锅内至见烟时,将油锅端离火,兑入煮好的糖汁,再端回火口,然后将生坯逐只入油锅,至粉生坯在油内粘满糖汁,浮出油面,呈金黄色时,捞出,滤尽油; 3.另取一盛器,倒入炒熟的芝麻,将炸好的麻团放入沾满芝麻即可.
富狠18884767891问： 柿子油给圪的做法 - ？
曲靖市他格回答： 主料面粉170克糯米粉30克 辅料红糖100克 调料植物油500毫升 油柿子的做法 【红糖稀碱水液的配制过程】: 1.炒锅放火上,准备红糖100克放入炒锅中 2.小火加热,用铲子不停翻炒 3.炒至红糖溶化,锅里出现大量小气泡 4.准备75克温水倒入锅...
富狠18884767891问： 炸疙瘩的做法,炸疙瘩怎么做好吃,炸疙瘩的家常做法 - ？
曲靖市他格回答： 炸疙瘩 主料 面粉适量 辅料 葱适量 盐适量 五香粉适量 油适量 步骤1.准备好面粉加盐和五香粉和葱花搅拌成面糊2.锅里倒油,油热后用勺子把面糊一勺一勺倒到油锅里3.油热关中火,炸到金黄捞出
富狠18884767891问： 柿子油的制作方法? - ？
曲靖市他格回答： 【红糖稀碱水液的配制过程】:1.炒锅放火上,准备红糖100克放入炒锅中2.小火加热,用铲子不停翻炒3.炒至红糖溶化,锅里出现大量小气泡4.准备75克温水倒入锅中5.用铲子搅拌,使红糖气泡溶于水形成红糖稀水6.红糖稀水倒在碗中晾凉,加入...
