油条脆皮粉多少钱一袋图片
作者&投稿:锻芬 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
现在雪糕价钱飙增,还有哪些平价又好吃的雪糕推荐吗?
参考价格:3元 这个雪糕也是童年回忆了,巧克力脆皮很薄,里面是咖啡和巧克力牛奶结合的味道,淡淡的咖啡苦味完全可以接受。但是感觉现在的雪糕比以前料没有那么足了,味道也没有那么浓郁了,但吃起来还是可以的。 36 评论(2) 分享 举报 清见事宜 高粉答主 2023-02-22 · 一曲高歌一樽酒,一人独钓一江秋。 关注 ...
外卖小吃炸鸡架,炸鸡块配料调料做法
详情请查看视频回答
寒亭区辅舒回答: 近年面粉的花样翻新,颇多讲究.现在的面粉分类越来越细了,普通面粉有十余种,像一等粉、二等粉、精制粉、高精粉等,特殊面粉有饺子粉、包子粉、油饼粉、糖糕粉、烩面粉、白发粉、双井粉和高筋粉等. 普通面粉:普通面粉以面粉颜色...
纵金19816081898问: 自己做的油条可以吃吗 - ?
寒亭区辅舒回答: 自己做的油条可以吃,卫生质量好,教你做法 油条做法1奶粉+白糖+酵母粉用温水190ml搅拌均匀.2面粉放盆中. 3先将酵母水倒入面粉中揉成面团,然后再加食用油继续揉.4揉好后发酵一个小时.5面团发至两倍大.6盐+小苏打混合,用温水...
纵金19816081898问: 炸油条的脆皮粉是什么 ?
寒亭区辅舒回答: 脆皮油条粉是一种用于制作油条食品的原料,其发明属提供一种健康油条粉的新技术配方,是利用粉体工程和生物技术结合最新的食品添加剂卫生标准研制而成的.相关特点:和面时在油条粉中添加12%的鸡蛋,改善油条的质感和色泽,成品油条各项指标都优于传统方法的制品,具有色泽金黄、外酥内软、松泡膨大、柔韧有劲的特点.尤其是在配料中加入了一定量的鸡蛋,营养价值也较普通油条有所提高.
纵金19816081898问: 油条精多少钱一袋? - ?
寒亭区辅舒回答: 无铝油条精 ¥14 元/公斤批发市场内所销售的“油条精”主要有两类,一类是白色袋装的高效“油条精”,价格便宜,一袋售价3元;一类是黄色包装的安琪快速复配油条膨松剂,价格相对贵一些,一袋8元到10元不等.
纵金19816081898问: 脆皮油条料 - ?
寒亭区辅舒回答: 脆皮油条料 主料褐麦粉150克 高粉300克 牛奶300克 糖15克 盐5克 碱面4.5克 水12克 酵母8克 植物油适量脆皮油条--酵母碱水版的做法步骤1. 温牛奶加入酵母搅匀融化2. 加入面粉3. 揉成软一些的面团冷藏发酵一夜4. 第二天取出,已经发酵...
纵金19816081898问: 大油条怎么做脆皮的 - ?
寒亭区辅舒回答: 原料:面粉1500克,油条粉30克,鸡蛋3个,色拉油3两 和面方法: 1、称好标准水,春秋天用温水,夏天用凉水,冬天用微烫手水. 2、把水称好放在盆里,加入3个鸡蛋,三两色拉油搅拌均匀. 3、将面放进盆里. 4、把油条粉放进面盆里完...
纵金19816081898问: 脆皮油条用油条蓬松剂吗? - ?
寒亭区辅舒回答: 脆皮油条关键就是膨松剂的选择,目前,做脆皮油条比较好的无碱油条膨松剂是面欣酥.外酥脆内松软大油条配方:中筋面粉9.5斤、鸡蛋0.5斤、面欣酥50-100克、食品级碳铵50克、白糖20-60克、盐70-100克、30度水5.8斤.工艺:面粉、面欣酥干拌匀.将鸡蛋、碳铵、白糖、盐加入和面水中化开,加入面粉和成面团,不要揉面.将和好的面团用湿布盖好,醒发10分钟,揉捶一次,再次醒发10分钟,再次揉捶,揉成条状,用保鲜膜包好,低温发酵6-8小时.取出成型,放入200度油锅油炸,要不停翻动,炸至酥脆.
纵金19816081898问: 明矾油条的做法和配方 - ?
寒亭区辅舒回答: 不含明矾的油条的做法 : 民间传统制作油条时加点矾,有利于食用时口感松脆.但明矾进入人体后便转化为铝离子,它既损伤大脑又阻碍了人体对磷的吸收.这里我介绍一种不含矾的油条的制法. 1.原料:面粉2千克,精盐20克,食碱20克,...
纵金19816081898问: 做油条放了油条粉还用放酵母吗 - ?
寒亭区辅舒回答: 不需要 超市有卖的,无铝油条蓬松剂,小袋装,1.5元/袋,可以炸50条
纵金19816081898问: 油条的制作方法 - ?
寒亭区辅舒回答: 油条的制作做法一 原料:普通粉5000克,矾、盐比例相同,明矾(冬季125克,夏季170克)、碱(冬季60克,春季70克,夏季85克),温水(冬季3000克,夏季2750克). 制作方法 1、将矾、碱、盐按比例兑好,碾碎放入盆内,加入温...