河南烩面的做法家庭版
求洛天依千年食谱颂完整版的歌词...5min的那个...后面的听不太清啊...
过桥米线 烩面 煎饼果子 配上番茄炒蛋~云吞面 麻辣烫 羊肉串 蟹壳黄 静静地 悄悄地 让老板打个包 世界很大很乱 地球在转 数不清各种悲和欢 总是想太多 还不如 什么都别想 =w= 简单的吃一顿 再一餐 =3= 吃的那双眼都发亮 ( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ然...
许昌烩面哪家好吃
许昌烩面是河南省许昌市的一道传统特色美食，以其独特的制作工艺和口感而闻名。在许昌市内，有许多家烩面店都提供美味的烩面，但要说哪家好吃，以下是我个人的推荐：1. 老城区烩面馆：位于许昌市老城区，这家烩面馆历史悠久，口碑极佳。他们的烩面选用优质的面粉制作，面条筋道有嚼劲，汤底鲜美浓郁，配料...
洛阳龙门附近好吃的烩面
也是一家历史悠久的老字号。这里的米线和牛肉烩面都十分美味，汤煮得很浓郁，让人欲罢不能。除了烩面之外，这里的素菜也是绝对不容错过的。在洛阳龙门地区，美食比比皆是，但是这三家烩面店都值得一试。美食的魅力便在于它可以让我们品尝到别样的味道和文化。让我们一起去体验烩面的风味吧！
羊杂碎汤能放韭菜吗?
羊杂碎汤最好不建议放入韭菜，因为这样子做出来的味道，口感没有那么的鲜甜美味，所以不建议这么做。羊肉的营养价值颇高，能够给人体提供多种所需的营养物质。相信不少人都吃过羊肉，羊肉肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的营养。大家不仅喜欢冬天吃羊肉，夏天也喜欢吃羊肉，夏天吃羊肉对胃寒、怕冷、阳虚、...
烩面片的家常做法
烩面片的家常做法如下：主料：面片（干）150克、鸡蛋2个。辅料：西红柿1个、菠菜2棵、蒜2瓣、香菜少许、生抽2小勺、米醋2小勺、香油适量。步骤：1、西红柿顶部切十字花刀泡入热水中。2、剥去外皮切成小块。3、菠菜去跟、老叶用水洗净控干。4、碗中加入米醋、生抽、香油、香菜拌匀备用。5、大蒜去皮...
烩面片的家常做法
主料：油菜1根，羊肉250克，面粉250克。辅料：姜5克，葱5克，八角2克，香叶1片，盐2克。1、准备油菜1棵去根，姜片5g、葱段5g，羊肉250g切块。2、碗中倒入面粉250g，加入清水20ml，顺时针搅拌并揉面，密封醒发30分钟。3、羊肉入锅焯水去腥去血沫，倒入姜片、葱段、八角2个、香叶1片、大火煮沸转...
酱牛肉烩面怎么做才好吃?要河南的传统做法!
材料 ：牛肉一斤，糖色，酒一大匙，姜5－6大片，蒜6辩，葱数段，干辣椒两条，辣豆辩酱两大匙，花椒一茶匙，八角2－3颗（我只剩瓶底的这些碎的）红油两大匙，盐半大匙，老抽三大匙，味精一茶匙，高汤或水6－7饭碗，小白菜或青江菜／葱花各少许，面条适量（我用南瓜面）。做法 ：（1）牛肉...
酱牛肉烩面怎么做才好吃?要河南的传统做法!
材料 ：牛肉一斤，糖色，酒一大匙，姜5－6大片，蒜6辩，葱数段，干辣椒两条，辣豆辩酱两大匙，花椒一茶匙，八角2－3颗（我只剩瓶底的这些碎的）红油两大匙，盐半大匙，老抽三大匙，味精一茶匙，高汤或水6－7饭碗，小白菜或青江菜／葱花各少许，面条适量（我用南瓜面）。做法 ：（1）牛肉...
酱牛肉烩面怎么做才好吃?要河南的传统做法!
烩面做法：1、和面，面稍微软一点，最关键的一点，面里要放盐；每半个小时活一次，一共活个3、4次就行了，醒面至少3个小时以上，所以晚上准备吃，上午一定要和面，不然面没劲儿；2、带骨牛肉，或羊肉炖汤，汤里只放姜，连盐都不要放；3、肉炖差不多烂以后将肉捞出，将骨头剔掉，肥肉剔掉继续...
羊肉烩面的家常做法
小火炖40--60分钟。时间是根据羊排的老嫩程度来调整的。8、炖好的羊肉汤盛到锅里，加盐和胡椒粉调味。9、烩面坯拉开后一分为二，放入锅里。10、基本煮熟时放入菠菜，菠菜熟即可出锅。11、我把羊排用孜然等调味料烤了，所有烩面里没有放肉。12、可以直接把煮好的羊排肉剔下来配烩面。
和林格尔县星特回答： 烩面做法:1.和面,面稍微软一点,最关键的一点,面里要放盐,每半个小时活一次,一共活个3、4次就行了,醒面至少3个小时以上,所以晚上准备吃,上午一定要和面,不然面没劲儿;2.带骨牛肉(或羊肉)炖汤,汤里只放姜,连盐都不...
融于17363115680问： 烩面的做法有几种? - ？
和林格尔县星特回答： 河南烩面的做法: 1. 和面,面稍微软一点(面里要放盐); 2. 每半个小时和一次,一共和个3、4次就行了; 3. 醒面至少3个小时以上,不然面没劲儿; 4. 带骨牛肉,或羊肉炖汤,汤里只放姜,连盐都不要放; 5. 肉炖差不多烂以后将肉捞出; ...
融于17363115680问： 谁知道河南烩面怎么做？
和林格尔县星特回答： 教您河南烩面怎么做,如何做河南烩面才好吃1. 和面,面稍微软一点(面里要放盐); 2. 每半个小时和一次,一共和个3、4次就行了; 3. 醒面至少3个小时以上,不然面没劲儿; 4. 带骨牛肉,或羊肉炖汤,汤里只放姜,连盐都不要放; 5. 肉炖...
融于17363115680问： 河南烩面家庭做法 - ？
和林格尔县星特回答： 用料主料小麦面粉300克辅料羊肉100克香菜20克豆腐皮50克海带30克菠菜适量调料食盐10克味精5克小葱20克红尖椒10克河南烩面的做法1.和面,面稍微软一点(面里要放盐)2.每半个小时和一次,一共和个3到4次就行了3.醒面至少3个小时以上,不然面没劲儿4.带骨牛肉,或羊肉炖
融于17363115680问： 请问河南烩面怎么做？
和林格尔县星特回答： 1,和面,面粉对少量化了盐的热水,不能太稀,也不能太干. 2,醒面,就是揉好面后,用湿纱布盖上,放置十分钟, 3,擀面,用擀面杖把面干薄,边擀边撒面粉,要换方向擀,不然厚薄不均匀 4,切面,把擀好的面皮折叠好,用刀切成丝状,然后摊开. 5,烧水,在水里加点盐,把面下锅煮至七分熟后捞起放入一盆凉水里浸一下捞起滤干, 6,准备牛肉、青椒、西红柿,洋葱,蒜子,姜丝,牛肉切丝、青椒切块、洋葱切片,蒜子拍碎 7,烩面,将油烧热放入牛肉翻炒五分熟后加入洋葱,青椒、西红柿大火翻炒有汁后倒入滤干的面批翻炒,加入酱油,盐,鸡精加蒜炒至3~5分钟起锅.清香可口的烩面就OK了
融于17363115680问： 正宗河南烩面怎么做 - ？
和林格尔县星特回答： 正宗的河南烩面做法相当讲究,三要素:面、料、汤须精致而成.面要和得既筋又柔,拍成一片一片,再裹以生油;羊肉要先在汤里煮,然后切成肉片;最关键的是熬汤,必须专设一锅烧开着的羊架子汤,里面配有各种香料,这香料的成分和比...
融于17363115680问： 正宗河南烩面的做法 河南羊肉烩面的做法 - ？
和林格尔县星特回答： 河南羊肉烩面的做法制作材料: 主料:小麦面粉300克 辅料:羊肉(熟)100克,香菜20克,油皮50克,海带(鲜)30克, 调料:小葱20克,盐10克,味精5克,辣椒(红、尖、干)10克 做法: 1. 和面,面稍微软一点(面里要放盐); 2. 每...
融于17363115680问： 河南烩面的做法 - ？
和林格尔县星特回答： 用料香菜一把白面粉300g羊肉500g豆腐丝半袋粉条一把木耳几片碱适量盐适量味精适量将用料保存到手机做法1首先,最重要的就是羊肉汤,用大锅加足清水放入羊肉,八角,山楂等配料开始炖,大概4,5个小时左右2然后开始和面,在面中...
融于17363115680问： 怎么做正宗的河南烩面? - ？
和林格尔县星特回答： 1,和面,面粉对少量化了盐的热水,不能太稀,也不能太干. 2,醒面,就是揉好面后,用湿纱布盖上,放置十分钟, 3,擀面,用擀面杖把面干薄,边擀边撒面粉,要换方向擀,不然厚薄不均匀 4,切面,把擀好的面皮折叠好,用刀切成丝状,然后摊开. 5,烧水,在水里加点盐,把面下锅煮至七分熟后捞起放入一盆凉水里浸一下捞起滤干, 6,准备牛肉、青椒、西红柿,洋葱,蒜子,姜丝,牛肉切丝、青椒切块、洋葱切片,蒜子拍碎 7,烩面,将油烧热放入牛肉翻炒五分熟后加入洋葱,青椒、西红柿大火翻炒有汁后倒入滤干的面批翻炒,加入酱油,盐,鸡精加蒜炒至3~5分钟起锅.清香可口的烩面就OK了
融于17363115680问： 河南烩面做法 - ？
和林格尔县星特回答： 河南烩面 主料母鸡1只 小麦粉(标准粉)500克 辅料煮肉料1份 食盐1/2茶匙 胡椒粉1/2茶匙 青菜几颗 河南烩面的做法 1.老母鸡洗净后切块 2.鸡肉凉水入锅,煮至将沸腾时,撇掉浮沫 3.备上煮肉料:当归15g、红参5片、花椒、八角、桂皮,生姜...
