河南捞面条蒜汁的做法

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中午想吃蒜面条.我不知道蒜汁怎么做.求高
步骤 蒜汁面条的做法步骤11.黄瓜切丝 蒜汁面条的做法步骤22.鸡蛋摊皮切丝 蒜汁面条的做法步骤33.芝麻酱蒜汁调好 蒜汁面条的做法步骤44.准备好的挂面 蒜汁面条的做法步骤55.水开之后下挂面 蒜汁面条的做法步骤66.十分钟之后捞面条 放黄瓜鸡蛋丝 蒜汁就可以 ...

蒜面条的调料怎么弄
面条制作,首先将面粉用水和成不软不硬的面团,再使用擀面杖擀成薄片,然后用刀切成条状,其粗细宽窄根据食用者的需要。所谓蒜面条,顾名思义,就是把擀好的面条与时令青菜叶在沸水锅里煮熟,捞进凉开水里饤一下,再盛在碗里,浇上蒜汁调料,就可以调和着食用了。严格意义上说,蒜面条与捞面条是有...

河南的捞面条是怎么做的呀?需要家常做法,谢谢!
其他的做法也很多;做卤的时候适当的多放点盐,要不加了开水味道淡!面条煮熟后捞出来放到有冷水的盆子里,然后捞到碗里,浇上卤,蒜泥,醋,在放点黄瓜丝,我们那里有种叫荆芥的菜,凉凉的,能买到最好,没有就算了,放进去,味道不错。和你说这么多,我都想家里的捞面条了!!!

河南农村正宗蒜汁捞面条,现调石香蒜汁,浇几滴香油,比吃肉都香
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捞面条家常做法,正宗捞面条怎么做
食材用料 面条适量 豆角、胡萝卜、芹菜、猪肉、黄瓜适量 捞面条的做法 1.把豆角、芹菜、胡萝卜、猪肉洗净后切好备用,黄瓜切丝 2.热锅放油 3.放姜片和辣椒炒香 4.放入猪肉炒至变色 5.然后放豆角、芹菜、胡萝卜翻炒 6.放盐、蚝油、酱油、7.加入一小碗水煮沸放鸡精调味即可 8.煮面 9.把面捞出...

河南捞面条家常做法大全
河南捞面条家常做法大全有河南番茄鸡蛋捞面、河南蒜汁捞面等。1、河南番茄鸡蛋捞面 河南番茄鸡蛋捞面是河南人最常吃也是最爱吃的一种做法,主要食材就是面条、西红柿、土鸡蛋、蒜和小葱。这道菜非常的清爽,很适合夏天的时候吃。注意,炒鸡蛋时油温要高,而且要大火快炒,这样做出来的鸡蛋口感才会更加鲜嫩...

南阳蒜面条
童年的记忆总是那么难忘。又到了炎炎夏日,又想起了儿时就爱吃的蒜汁捞面条。那早已融入骨髓的奇妙美味引诱着我的味蕾,几十年了依然挥之不去,成为我永恒的食觉记忆。蒜汁捞面条被家乡人简称为“蒜面条”。盛夏的中午,到处都是火辣辣的热,吃上一碗过了凉水的蒜面条,不热不凉,舒服熨帖,饥肠辘辘...

捞面条的做法大全窍门
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老面条怎么做最好吃 怎样做鸡蛋捞面条好吃
1、食材:面条适量,鸡蛋两个或三个,香油两勺,大蒜五个,食盐看个人口味,香醋两勺自己,蒜泥汁一碟。2、准备好鸡蛋放点食盐,有西红柿切好西红柿,准备完毕就开始小火慢火烹饪鸡蛋。3、把五个大蒜捣碎成蒜泥,加上香油,加上食盐加上点点香醋。之后搅拌蒜汁就完成。4、最后炒好的鸡蛋,倒上去搅拌...

蒜面条的介绍
河南汉族民间饮食生活中的重要食品。蒜面条,就是放了蒜汁的捞面条。捞面条可以配制各人喜欢的卤汁与炒菜,俗称“臊子”,而蒜面条只浇上蒜汁一类的调料。

移黄17348833723问: 蒜汁捞面的做法,蒜汁捞面怎么做好吃 -
丘北县彤舒回答: 食材明细 湿面条适量 豆角适量 大蒜适量 盐适量 生抽适量 香油适量 微辣口味 煮工艺 廿分钟耗时 简单难度 蒜汁捞面的做法步骤1 材料图.2 提前准备一盆凉开水,用来过凉都好的面.3 汤锅把煮面的水烧上.大蒜去皮,放在石臼里,加足量的盐捣成泥.4 捣好的蒜泥,可以静置,使其充分氧化. 5 往蒜泥中倒入生抽.6 加香油拌成蒜泥.7 豆角洗净切段.8 汤锅水开后,下豆角先煮一滚,往锅中加一勺烹调油.9 下面条煮熟.10 将面条同豆角一起捞出,在之前准备好的凉开水中过一下凉.11 将面捞出,浇上调好的蒜泥,拌均匀即可.

移黄17348833723问: 河南的捞面条是怎么做的呀?需要家常做法,谢谢! -
丘北县彤舒回答: 做法还是很简单的: 1,面条要用湿面条,这样做的效果好,味道鲜 2,做卤,卤的做法很多,西红柿鸡蛋卤,西红柿和鸡蛋炒熟加少量开水,清淡的卤,葱花和开水,其他的做法也很多;做卤的时候适当的多放点盐,要不加了开水味道淡! 面条煮熟后捞出来放到有冷水的盆子里,然后捞到碗里,浇上卤,蒜泥,醋,在放点黄瓜丝, 我们那里有种叫荆芥的菜,凉凉的,能买到最好,没有就算了,放进去,味道不错. 和你说这么多,我都想家里的捞面条了!!!

移黄17348833723问: 蒜面条的做法,蒜面条怎么做好吃,蒜面条的家常做法 -
丘北县彤舒回答: 清水煮面~看人数哦,自己把握面量~~煮熟就行了蒜面条的做法 步骤1 煮面的时间把蒜切片~(我女儿不吃蒜所以就拍了一下,切片会更入味~~)放入适量酱油,香油和盐~等待面熟👧蒜面条的做法 步骤2 面熟后打一勺清汤倒入提前腌好的蒜里~蒜面条的做法 步骤3 把调好的蒜汁倒入干面里(只捞面条不打汤,类似于拌面的赶脚~)蒜面条的做法 步骤4 用筷子拌一下面,蒜面条就完工了,爱吃蒜的可以加入蒜片,很好吃~😜

移黄17348833723问: 黄瓜丝鸡蛋蒜汁捞面怎么做如何 -
丘北县彤舒回答: 主料:黄瓜2根、鸡蛋3个、面条 辅料:蒜适量、盐、醋、香油 黄瓜丝鸡蛋蒜汁捞面的做法步骤1. 大蒜捣成泥,加入盐,醋,香油子搅拌均匀.2. 黄瓜切丝3. 鸡蛋炒好4. 锅中加水烧开,放入面条.5. 大功告成.

移黄17348833723问: 捞面的做法,捞面怎么做好吃,捞面的家常做法 -
丘北县彤舒回答: 蒜汁捞面的做法步骤 提前准备一盆凉开水,用来过凉都好的面.汤锅把煮面的水烧上.大蒜去皮,放在石臼里,加足量的盐捣成泥.捣好的蒜泥,可以静置,使其充分氧化. 往蒜泥中倒入生抽.加香油拌成蒜泥.豆角洗净切段.汤锅水开后,下豆角先煮一滚,往锅中加一勺烹调油.下面条煮熟.将面条同豆角一起捞出,在之前准备好的凉开水中过一下凉.将面捞出,浇上调好的蒜泥,拌均匀即可.小窍门 蒜泥一定要用石臼捣成泥,加盐更容易成泥.米爸爸的口味儿,蒜泥中只加生抽香油和盐,决不加醋,因为加醋夺了蒜香.您如果要尝试着吃,可以添加辣椒油之类的调味料.

移黄17348833723问: 蒜汁面条的做法,蒜汁面条怎么做好吃,蒜汁面条的家常 -
丘北县彤舒回答: 食材 主料 面条500g 辅料 油10ml 盐10g 芝麻酱50g 芝麻10g 黄瓜200g 步骤1.黄瓜切丝2.鸡蛋摊皮切丝3.芝麻酱蒜汁调好4.准备好的挂面5.水开之后下挂面6.十分钟之后捞面条 放黄瓜鸡蛋丝 蒜汁就可以

移黄17348833723问: 中午想吃蒜面条.我不知道蒜汁怎么做.求高 -
丘北县彤舒回答: 主料面条500克 辅料油10毫升盐10克芝麻酱50克芝麻10克黄瓜200克 步骤 蒜汁面条的做法步骤11.黄瓜切丝 蒜汁面条的做法步骤22.鸡蛋摊皮切丝 蒜汁面条的做法步骤33.芝麻酱蒜汁调好 蒜汁面条的做法步骤44.准备好的挂面 蒜汁面条的做法步骤55.水开之后下挂面 蒜汁面条的做法步骤66.十分钟之后捞面条 放黄瓜鸡蛋丝 蒜汁就可以

移黄17348833723问: 正宗的浆面条怎么做?? -
丘北县彤舒回答: 浆面条的做法历史悠久,在制作过程中您也能感受到这些特色美食的魅力.浆面条是很有特色的河南特色小吃,浆面条以面条 为主要材料,烹饪的做法为主,口味属于,你也一起跟着美食杰网站为您提供菜谱一起做特色小吃吧 ! 面条是河南...

移黄17348833723问: 豫菜捞面条怎么做好吃 -
丘北县彤舒回答: 河南捞面条 主料 面条一人2两 番茄一个 鸡蛋一个 丝瓜一条 辣椒一个 辅料 盐适量 鸡精适量 蒜泥半头 醋一勺 白水适量 做法步骤1. 把鸡蛋番茄的炒法,素炒丝瓜的炒法,炒菜加适量水炒好备用.蒜捣碎成泥加醋加水与香油备用!面开水下锅煮至断生即可捞出拌菜加蒜泥拌匀即可食用!

移黄17348833723问: 捞面怎么做好吃,干捞面的家常做法 -
丘北县彤舒回答: 干捞面,即干拌面.因为其做法简单,味道好,所以在我国各地都比较流行. 具体做法:将面条下入煮开的清水中,水又开的时候加点水,如此,水开三次面条就差不多熟了.捞出面条,用事先准备好的酱料拌着吃就行了.吃干捞面的酱的没什么固定的做法,可以是辣酱,也可以是肉酱,还可以是各种蔬菜组成的沙拉,最重要的是对自己口味.一般最常见的酱是由蔬菜,肉,辣酱混合而成的.


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