没有油可以煎蛋吗
煎鸡蛋的时候,第一步是不是应该先倒油?
鸡蛋的做法其实也有很多，煎鸡蛋是我们家最喜欢的，煎出来的鸡蛋外酥里嫩，鲜香可口，别提多好吃了。感觉比水煮的要好吃很多，连孩子都爱吃，所以说它成了我们家餐桌上的常客。煎鸡蛋其实是非常简单的，只需要把鸡蛋放进油锅中稍微煎一下，立马就能出锅了。但是想要做得又好看又好吃那就有一定的难度...
煎鸡蛋用什么油?
用植物油就好了。大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、玉米油都可以的。调和油也可以。菜籽油味道比较大，不是很建议，其他的都行。
黄油可以煎鸡蛋吗
一、黄油煎蛋 食材：鸡蛋1-2个、盐200克、黄油1块。步骤：先把黄油在水中加热。等加到液体的时候就可以离火，打蛋把它打散，煎1-3分钟离火，把冷却的黄油涂在鸡蛋上新完成了。二、吐司煎鸡蛋做法一 食材：吐司方包3块，鸡蛋3个，黄油一小块(可以用色拉油代替)，盐适量。工具：圆形饼干模(可以是...
芝麻油可以煎蛋吗
芝麻油可以煎蛋。使用芝麻油煎鸡蛋不仅可以将鸡蛋的香味发挥出来，还可以更好地吸收鸡蛋的营养。芝麻油又叫香油、麻油，是中国传统的调味植物油，是从芝麻中榨取的油脂，有浓郁的炒芝麻香味。香油味纯正而耐回味，是日常生活中必不可少的调味佳品。芝麻油可以煎蛋。使用芝麻油煎鸡蛋不仅可以将鸡蛋的香味...
香油煎鸡蛋怎么做好吃呢?
香油煎鸡蛋的制作方法如下：主料：鸡蛋两个，芝麻油适量 辅料：葱适量，食用盐适量 步骤一、准备好两个鸡蛋。步骤二、把鸡蛋打到碗里，加入适量的葱花搅拌均匀。步骤三、锅内加入少许芝麻油烧热。步骤四、把搅拌好的鸡蛋液下锅煎至定型。步骤五、翻另一面煎至金黄。步骤六、出锅装盘，制作完成。
用蒸蛋器煎鸡蛋需要用油吗?
蒸蛋器煎鸡蛋需要用油，做法如下：一、材料 鸡蛋1只、油5克、二、做法 1、蒸蛋器选择70℃档位先将底盘加热，随后倒入适量的油。2、油开后打入鸡蛋。3、3分钟后，蒸蛋器第一次自动断电，如果喜欢半熟鸡蛋的，此时就可享用了。4、喜欢吃全熟的，翻个面再煎一会即可。
玉米油可以煎鸡蛋吗??
脱胶、脱臭、脱色、脱蜡等工艺后制成玉米胚芽油，由于亚油酸含量高的重要作用，长期食用对高血压、肥胖症、高血脂、糖尿病、冠心病等患者有益。玉米油富含多种维生素、矿物质及大量的不饱和脂肪酸，主要为油酸和亚油酸，能够降低血清中的胆固醇，防止动脉硬化，对防治“三高”及并发症有一定的辅助作用。
特级初榨橄榄油可以煎鸡蛋吗
请放心，特级初榨橄榄油可以煎鸡蛋，具体做法如下：【橄榄油煎蛋的做法】用料：特级初榨橄榄油适量、鸡蛋3-5个、盐适量、吐司面包切片1片。步骤：准备3-5个生鸡蛋；将鸡蛋打匀成蛋液，放入矢量的精盐，也可根据自己的喜好，加入香葱、香菜等；在煎锅\/平底锅内倒入适量的特级初榨橄榄油，中火加热至...
煎鸡蛋时怎样油才不会乱溅?
2、平底锅滴几滴橄榄油，然后用厨房纸或者纸巾擦去。3、开中小火把平底锅热一下，手指感触烫手了，改小火。4、在准备打鸡蛋的地方稍微洒几粒盐巴，其实洒不洒差别不是很大，气泡很难避免，洒了会小一点。5、小心打入鸡蛋，要低，贴近锅轻轻打，让鸡蛋白滴成基本圆形，当然如果想要月牙形煎蛋，可以...
橄榄油能煎鸡蛋吃吗
橄榄油能煎鸡蛋吃吗 橄榄油作为一种传统的健康食材，备受人们的喜爱。有人可能会困惑，橄榄油能否用来煎鸡蛋呢？我将为大家详细解答这个问题，并给出适量食用的建议。橄榄油的独特特性 橄榄油是由榨取橄榄果实而得到的天然食用油。它富含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，这些脂肪酸被广泛认为是对健康有...
新县百多回答： 可以煎,不过口感略差,与其说是煎蛋不如说是烤蛋. 不粘锅是因为锅底采用了不粘涂层,常见的,不粘性能最好的有特氟龙(特富龙)涂层和陶瓷涂层.其次还有特殊工艺的铁锅和不锈钢锅.
扈蕊18053092613问： 用不粘锅不加油真的能煎蛋吗?吃起来味道如何? - ？
新县百多回答： 我个人的体会是,不粘锅(non-stick)在中火(相当于国内管道气的中小火)的情况下,单面煎糖心鸡蛋(sun-fry egg)的确是可行的.不用热锅直接打蛋,等蛋白都凝固了,摇晃煎锅,煎蛋的底面会和锅分离. 不过那玩意儿跟汉语里的“煎鸡...
扈蕊18053092613问： 本人不会做饭 请问 煎鸡蛋要放油吗 - ？
新县百多回答： 蛋清和蛋黄在室温时属于液体状,遇热后会慢慢凝固.当蛋清、蛋黄被打入锅子时,还是属于液体状态,鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白(所以煎炸食物常用鸡蛋加面粉做成蛋糊),在由液状转化为固体状时会粘住锅底.我们看起来平滑的锅底,其...
扈蕊18053092613问： 煎鸡蛋用放油吗?急求.谢谢!! - ？
新县百多回答： 煎鸡蛋当然要放油呀,菜籽油、花生油都可以哈.
扈蕊18053092613问： 煎鸡蛋不用油可以吗?用番茄酱代替可以吗? - ？
新县百多回答： 可以不用油,番茄酱不能代替 原料:鸡蛋1个、虾皮适量、香油少许.做法:1、取一个碗,滴入少许的香油,避免鸡蛋粘碗底.2、把鸡蛋打入碗内,不要搅动.3、洒少许虾皮,虾皮内含盐,虾皮本身有海鲜的鲜味,所以无需再加任何调料.4、把盛鸡蛋的碗放入微波炉内,为防止鸡蛋溅出,可在上面盖个盖子.5、微波炉调到中火,加热2分钟.6、2分钟后,一个煎鸡蛋就做好啦.
扈蕊18053092613问： 煎蛋要不要放油?？
新县百多回答： 要放很少量的油,慢火.
扈蕊18053092613问： 不用油可以煎蛋吗?有这种锅吗? - ？
新县百多回答： 用不粘锅煎蛋可以不放油,但是注意控制锅温不要太高,否则涂层部分材质容易变化.FISSLER小红锅,采用整锅感温技术,通过颜色的变化,轻松了解锅内温度,避免炒菜温度过高冒烟和破坏营养,有煎锅和炒锅不同型号.
扈蕊18053092613问： 本人不会做饭 请问 煎鸡蛋要放油吗？
新县百多回答：那是必须的,而且最好是猪油....
扈蕊18053092613问： 煎鸡蛋要不要放油 - ？
新县百多回答： 要,少许.
扈蕊18053092613问： 没有油怎么煎蛋 - ？
新县百多回答： 那首先呢 你一定要用不粘锅来煎!!!先用大火将锅烧烫 但不能太烫 有热气冒起来就行了1~!~!如果你上想做煎蛋皮 那就将蛋调好之后放入锅中 在慢慢转动锅!!!将它转匀 但要注意 煎成型之后 要及时翻面 如果不及时翻 即使是不粘锅 也会粘的!!!!!要是是直接煎完整的蛋 也还是需要不粘锅 火一定要均匀而且偏小!~将蛋直接打进去!~!才不会使蛋被煎的那一面糊掉 这都是我过年的时候总结的经验哟!!!!我妈妈爸爸还有家里的亲戚都说好吃 希望会对你有用!!!!!!!
