汤米粉的懒人做法
糯米粉懒人做法大全集
糯米粉懒人做法大全：空心芝麻球、驴打滚、糯米糍粑、红薯饼、糖不甩。1、空心芝麻球 用开水泡化白糖，糖水温热时缓缓加入糯米粉，边加边搅拌，揉成较软的粉团，盖上保鲜膜静置半小时。醒发好的糯米团分成若干小份，揉圆，放入装有芝麻的盘子里滚动着裹上一层白芝麻，轻轻按压一下。起锅开小火热油...
江西米粉怎么做最好吃?
通常有两种做法：一种是通常的煮，跟云南米粉杯杯碟碟不一样的是它喜欢一起煮，当然这有点懒人的做法。但是一大锅下去的时候会很震撼，还有因为江西喜欢吃辣椒，所以会看见红的和白的混在一起在水里翻腾，光看就是一种享受，再放些生姜和葱(包括大蒜头)，出锅的时候就是一碗鲜腾腾的米粉，到少从...
九潭桂林米粉的做法
正宗龙潭桂林米粉的做法：准备原料：干桂林米粉；卤水；准备调料：酸笋；酸豆角；萝卜干；花生米；黄豆；油辣子；葱；香菜；食用油；骨头汤；酱油；1、猪骨头洗干净，飞水打去血沫，熬到汤成乳白色。起油锅，香料（八角，小茴香，山奈，白蔻，槟榔，红蔻，砂仁，丁香，桂皮，花椒，香叶，良姜，甘草，...
米粉不柔软是什么原因?
米粉不柔软的原因应该是米粉本身之上就是比较坚硬的，因为米就是稍微比卖会稍微硬一点的
米粉肠粉的做法大全
pace 纯粘米粉家庭版肠粉的用料 肠粉浆： 粘米粉 100克马铃薯淀粉 20克(或者玉米粉)中筋面粉(普通面粉) 10克(如果无可以换成粘米粉)油 2小勺冷水 140克开水 135克肠粉酱油： 生抽 3勺砂糖 2勺开水 1勺油 1勺克 纯粘米粉家庭版肠粉的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 将所有粉类混合拌匀，...
米粉汤底的做法
需要：米粉101克、高汤500克、盐1勺、大白菜2片、小葱2根 1、首先，准备好高汤，可以任选一种汤。2、然后，将米粉洗净备用。3、然后，将大白菜和葱也洗净。4、然后，高汤煮开，加入米粉和大白菜白色的部分。5、然后，将大白菜叶子和葱切成小段。6、然后、将锅里米粉和白菜头煮开至米粉变软。7...
米粉鹅肉的做法
米粉鹅肉的做法 1.准备少许韭菜苔和鹅肉 2.将鹅肉切小块 3.韭菜苔切段 4.热锅冷油，放入韭菜苔煸炒 5.然后加入鹅肉一起煸炒 6.接着加入适量水 7.加入适量盐 8.收干汁入味即可
简易鲜甜小卷米粉汤[寻鲜本铺-大宝の懒人厨房]怎么做?
寻鲜本铺-大宝の懒人厨房]材料 新鲜小卷 1只 统一肉燥米粉 1包 做法 1、小卷退冰后切成3~5块(依个人口感喜好)放进煮滚的水里煮3~4分钟 2、放入米粉及调味料煮约2~3分钟就开始享用吧♪3、浓郁的汤头搭配鲜甜淡淡海味的小卷堪称一绝，Q弹的小卷跟清爽的米粉配合的天衣无缝 ...
懒人粉蒸肉怎么做好吃
详情请查看视频回答
求糯米粉超好吃的懒人做法教程?
准备材料：糯米粉200克、花生仁200克、核桃30克、白芝麻100克、红糖30克、猪油适量。1、将花生仁和核版桃仁放到权锅里面大火炒两分钟，将花生去皮。2、将花生和核桃仁切细。3、锅里放入白芝麻干炒，炒熟。4、加入花生和核桃仁，加入适量红糖和猪油，翻炒均匀，稍微湿一点，不要太干。5、炒好之后...
正镶白旗乐乐回答： 汤米粉的做法如下: 1、水开以后放进米粉,煮五分钟,再泡五分钟. 2、然后捞出控干水分放在砂锅里. 3、另起锅放适量花生油,葱姜干辣椒爆香,放入肉馅煸炒. 4、肉馅煸炒出香味放郫县豆瓣酱炒出红油. 5、然后倒入...
愈杭17810707735问： 如何做摆早餐摊的汤米粉? - ？
正镶白旗乐乐回答： 第一步是把粉用沸水煮一下,到八成熟的时候就将粉捞起来,放到冷水下冲一会儿,不要让里面有很多热气,然后稍稍晾干水分.最好是炒之前准备这些,若放久了,冷水冲过的粉也还是会结成一团.第二步就是把你所准备好的料如肉丝、大蒜...
愈杭17810707735问： 早餐汤米粉的做法,早餐汤米粉怎么做好吃,早餐 - ？
正镶白旗乐乐回答： 早餐汤米粉的做法1.准备好食材,米粉用水泡发,瘦肉用盐和油拌匀腌制(我是提前一晚腌上放冰箱的)2.芹菜洗净切碎3.水中放适量油,姜片,响锅时把蛋打入,蛋9分熟时先取出来(喜欢吃熟透的可以放里面不管)4.加入瘦肉煮2分钟左右5.再加入米粉煮50秒左右6.最后加入芹菜,放盐和鸡粉调味就可以了7.营养丰富的早餐可以享用了
愈杭17810707735问： 酸辣汤米粉怎么做好吃又简单,做法图解分 - ？
正镶白旗乐乐回答： 1、米粉提前一夜浸泡凉水.(图二,泡好的米粉),锅里烧开水,加入米粉煮熟,顺便焯烫小青菜,然后浸泡凉水中备用.2、把配料中的东西分别切好,码入盘中.调料中的东西拌匀,量根据自己口味来,喜欢酸的多加醋,喜欢咸的多加生抽和盐.3、碗底先加香葱碎,香菜碎,蒜碎,再加入拌匀的调料,浇入热高汤,码入沥干水的米粉和青菜,最后再放上酸豆角,榨菜丝,毛豆仁,炒花生碎,白芝麻即可,可以再浇上一些辣椒油.4、熬高汤也同样简单:猪大骨或者脊椎骨,加鸡架,清洗干净后过水焯一下,从新加水大火煮开加葱姜八角后小火煮2小时左右,取出汤即是高汤,一次可以多熬些,晾凉后分好分量装入保鲜袋,系好袋口,入冰箱冷冻保存.剩余的肉可加调料稍微一煮即可吃掉.
愈杭17810707735问： 谁教教我做汤米粉 - ？
正镶白旗乐乐回答： 家庭做的吗? 首先把米粉用开水烫好,装碗.然后放少量的卤水和油,没有卤水的话可以加点盐和味精就行了!接下来放小葱和香菜还有酸菜(这也是根据个人的喜好放的)辣椒(在外面吃这些都是自己放的).一般桂林人吃都是不放汤的,吃完以后可以自己舀汤喝.
愈杭17810707735问： 汤粉怎么做啊 - ？
正镶白旗乐乐回答： 主料:米粉400g 调料:食盐20g、酱油少许、鸡精15g、马面鱼少许 汤粉的做法: 1.取出适量的米粉冲洗下灰尘备用. 2.将锅里的水烧开放入米粉,浸泡两个小时左右. 3.两个小时后,将泡过的粉捞出倒出热水,换入冷水再将湿粉放入冷水中浸泡半个小时即可. 4.在碗中放入猪油、酱油、盐、鸡精然后倒入沸水或者高汤. 5.取泡好的粉放做好汤的碗中,再盖上菜码,撒上香葱即可使用.
愈杭17810707735问： 汤米粉的做法 - ？
正镶白旗乐乐回答： 1:最重要的一项是卤水,卤水做法:用豆豉、八角、桂 皮、甘草、草果、小茴香等香料坐锅,放入猪肉、猪骨、牛肉、下水等,同时加入三花酒、罗汉果等多种配料,先用武火,后用文火精心熬制2:米粉.软和,顺滑.3:卤菜,比如:牛肉,红烧肉,香肠,锅烧4:酸菜:酸廖菜,酸豆角5:小葱,香菜等等材料准备好了就可以开始做了.首先把米粉用开水烫好,装碗.然后放少量的卤水和油,接着放卤菜(可以根据个人的喜好选择卤菜的种类).接下来放小葱和香菜还有酸菜(这也是根据个人的喜好放的)辣椒(在外面吃这些都是自己放的).
愈杭17810707735问： 汤米粉怎么做好吃,一定要用骨头熬汤吗? - ？
正镶白旗乐乐回答： 这个看做什么米粉了吧,不过大部分汤粉的汤头都是会有骨头汤这么一个说法,只是配菜不同.主要是骨头熬出来的汤鲜,比任何调料都来得纯粹.我就特别喜欢吃桂林米粉的汤粉,一方面是骨头熬的汤.另一方面是米粉的那个汤头是瘦肉加黄豆一起熬的,吃着我都觉得特别营养.桂林这边大大小小的米粉店我都吃过了,什么崇善米粉、日头火、石记米粉、甲天下米粉这些有名头的,还有阿秀米粉、秋玲米粉、刘伯娘米粉这些老店的,都还不错.你是想去学着做然后开店,还是自己想做个自己吃,做个自己吃的话,买点骨头,熬就行了,时间火候控制好,应该不是问题!如果是想开店的话,就去找个师傅教你学,开店不是小事,手艺很关键的,要有真本事!
愈杭17810707735问： 早餐店的汤米粉怎样做才能使汤味鲜美 - ？
正镶白旗乐乐回答： 清香型做法:一、各香料之间比例及配方:桂枝,波扣(自扣),玉果,甘松,千里香,山黄皮,母丁香,各l两.砂仁,甘草,花椒,沙姜,白芷,陈皮,槟榔,八角,桂皮,小茴香,各半两.罗汉果3个,草果5~6个,豆豉2两.牛骨头3斤,...
愈杭17810707735问： 米粉汤的做法,米粉汤怎么做好吃,米粉汤的家常 - ？
正镶白旗乐乐回答： 1.黄瓜和瘦肉羹准备好2.锅内水煮沸后加入米粉煮3.加入切好的黄瓜煮三分钟左右4.加入瘦肉羹煮五分钟,加盐调料调味5.最后淋入做好的油葱花即可
