正宗鸡蛋西红柿打卤面
鸡蛋打鲁面的做法
2、煮面的时候就可以准备菜了。西红柿切片,鸡蛋打匀后备用。油烧热后加入葱花,倒入适量酱油,几秒钟后加适量水,放盐、接着放入西红柿,按个人口味可以加一点醋。开锅后,将准备好的鸡蛋转着圈徐徐倒入锅中,鸡蛋全漂起来即可出锅。此时,面条也差不多熟了。注意事项:鸡蛋西红柿打卤面不能放味精,...
西红柿打卤面到底怎么做才好吃
西红柿打卤面怎么做才好吃 材料 鸡蛋3个、西红柿2个、干淀粉4g、盐5g、白糖3g、香葱1根、清水30ml 做法 1.将西红柿去皮(用筷子轻刮外皮,再撕掉外皮非常容易)切成麻将大小的块,香葱切成碎末;2.鸡蛋打散后,在蛋液中加入料酒和清水,搅拌均匀;3.炒锅里加入油,用中火将油烧到6成热,轻轻倒入蛋液...
西红柿打卤面是拿鲜面吗
西红柿打卤面是鲜面最好吃,也可以用挂面。西红柿打卤面做法:首先是原材料的准备。新鲜的西红柿一个,鸡蛋两个,大葱少许,生抽少许,手工面条少许,精盐少许,鸡精少许,味精少许。接下来是这道菜的制作过程。1、首先,咱们将新鲜的西红柿一个,洗净后去根,然后将其切成小块备用,接着,咱们碗中打入...
西红柿打卤面怎么做?
西红柿打卤面 西红柿打卤面,北方家常食谱。主要用料:面条、西红柿、鸡蛋,配以辅料蒜苔、黄瓜、油、盐、葱、姜、味精、香油等制作简单上口。基本信息 中文名:西红柿打撸面 主要食材:西红柿、鸡蛋、黄瓜片等 分类:北方家常食谱,面食 味道:鲜香、爽口 做法 1)鸡蛋3个,放在容器内搅匀。西红柿切块。西...
鸡蛋西红柿打卤面做法
要制作美味的鸡蛋西红柿打卤面,首先,准备好热油锅,加入适量的葱末,用中小火慢慢炒至葱香四溢。接着,将切好的西红柿倒入锅中,用锅铲轻轻翻炒,直到西红柿变得柔软且出汁,这一步能为后续的卤汁增添丰富的口感和色泽。在西红柿中加入适量的白糖,这有助于中和西红柿的酸味,同时增添一丝甜味。再加入...
西红柿鸡蛋卤子怎么做好吃
西红柿鸡蛋打卤面您在家经常吃吗?面条作为怎么日常生活中常吃的主食再搭配西红柿的营养和鸡蛋的美味形成了好喝的西红柿鸡蛋打卤面。作为一个北方人,小编和大部分的北方人一样对面情有独钟,我家最经常喝的就是西红柿鸡蛋打卤面了,营养丰富而且还鲜香味美,怎么不让人喜欢!那西红柿鸡蛋打卤面怎么做才好吃...
鸡蛋西红柿打卤面怎么做
1.把面和好醒15分钟 2.准备好鸡蛋西红柿,西红柿切丁 3.调一碗水淀粉 4.把蒜切片 5.把鸡蛋打散 6.放到锅里炒熟 7.再放入蒜片炒一两分钟 8.把切好的西红柿倒入锅里一起炒 9.在锅里倒入适量酱油 10.在锅里倒入适量醋 11.加少量的水到锅里,等一两分钟 12.假如之前调好的淀粉盐和鸡精...
西红柿打卤面的卤子怎么做
西红柿打卤面的卤子详细做法;1.鸡蛋打到碗里,放少量盐,搅匀,锅里放油烧热,倒入鸡蛋,翻炒,炒熟盛出。2.锅内放油,下花椒大料粉,油热后葱花炝锅,之后倒入切碎的西红柿,炒熟至半糊状,此时若喜欢卤子稀些可加少量水搅拌烧开,如果喜欢稠些就可以直接放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀加盐调味即可。
西红柿鸡蛋打卤面怎么做才地道
西红柿打卤面我最拿手。。工序这样:1、将鸡蛋打到碗里面,两个人的话2-3各鸡蛋。加一点点水、一点点盐。2、将鸡蛋打花。注意:筷子要上下方向打,速度快,左右方向起不了泡沫。3、把西红柿切开,滚刀也可以,不要太碎,宁愿大块一点 4、铁锅里面放油,稍微多一点,鸡蛋比较吃油。转一下铁锅,...
西红柿打卤面怎么做如何做好吃
西红柿打卤面怎么做?锅中加入面条捞出,油热后加蒜末,番茄炒出汤汁,加入适当的水,盐白糖,老抽醋耗油,然后放个面条。
中江县耳聋回答: 材料 鸡蛋3个、西红柿2个、干淀粉4g、盐5g、白糖3g、香葱1根、清水30ml 做法1.将西红柿去皮(用筷子轻刮外皮,再撕掉外皮非常容易)切成麻将大小的块,香葱切成碎末;2.鸡蛋打散后,在蛋液中加入料酒和清水,搅拌均匀;3.炒锅里加入油,用中火将油烧到6成热,轻轻倒入蛋液,并用铲子搅散,蛋液基本凝固后盛出备用;4.锅中烧热底油,5成热时倒入西红柿块,煸炒一会后,能看到西红柿有汤汁溢出,此时倒入炒好鸡蛋,翻炒均匀后添加少许水煮1分钟;5.水开后,调入盐、白糖,改成小火煮到西红柿变得柔软,汤汁变红,此时勾芡,沿顺时针方向搅拌,直到汤汁变浓,铲子轻推时能感觉有阻力;6.最后撒上葱花即可.
赤牧17742125237问: 西红柿鸡蛋打卤面怎么做才地道 - ?
中江县耳聋回答: 西红柿鸡蛋打卤面 用料: 西红柿、鸡蛋若干 葱花 盐 味精 水 面 做法: 1、把洗净的西红柿去蒂后切块,鸡蛋打碎搅匀备用.烧热油锅(稍微多放点油),先炸鸡蛋,成形后捞出,余油留在锅里,加葱花煸一下,把西红柿放进去翻炒一会,加鸡蛋混合,添水后略煮一小会,待通红的汤汁烧开起泡了,加盐加味精起锅. 2、煮面条的过程中记得要略放一点盐,捞出来后放在凉开水里浸冷,和做好的西红柿鸡蛋卤一起搅和搅和就大功告成了.
赤牧17742125237问: 西红柿鸡蛋卤面的做法 - ?
中江县耳聋回答: 食料:西红柿、鸡蛋、面条、植物油、米醋、菠菜、食盐、葱花、白糖 步骤:1. 菠菜摘洗干净后一分为二,西红柿洗净切成小块,鸡蛋滴几滴醋打散备用2. 炒锅中热油,先炒鸡蛋,盛出备用3. 锅中再放入少许油,放入葱花炒出香味,倒入西红柿块4. 一直大火炒制至炒出汤汁5. 加入适量的水,盐,烧开后放入炒好的鸡蛋,糖,调好味后倒入汤盆备用6. 汤锅烧水至水开时放入面条7. 锅开时放入菠菜焯一下,大约30秒关火8. 盛入碗中,浇上西红柿鸡蛋卤即可
赤牧17742125237问: 西红柿鸡蛋打卤面的做法 - ?
中江县耳聋回答: 没有最好吃,只有更好吃.每个人的口味不一样的.西红柿鸡蛋打卤面 用料: 西红柿、鸡蛋若干 葱花 盐 味精 水 面 做法: 1、把洗净的西红柿去蒂后切块,鸡蛋打碎搅匀备用.烧热油锅(稍微多放点油),先炸鸡蛋,成形后捞出,余油留在锅里,加葱花煸一下,把西红柿放进去翻炒一会,加鸡蛋混合,添水后略煮一小会,待通红的汤汁烧开起泡了,加盐加味精起锅. 2、煮面条的过程中记得要略放一点盐,捞出来后放在凉开水里浸冷,和做好的西红柿鸡蛋卤一起搅和搅和就大功告成了.呵呵,希望对你有用.祝你好运,天天开心啊.新年快乐,万事如意
赤牧17742125237问: 饭店西红柿鸡蛋打卤面的做法 - ?
中江县耳聋回答: 西红柿鸡蛋打卤面的做法 用料 主料 西红柿300克 挂面(富强粉)150克 鸡蛋100克 辅料 油40克 白糖1勺 葱3克 西红柿鸡蛋打卤面的做法1.准备食材2.西红柿洗净,去皮,切块3.鸡蛋打入碗中,打散4.锅烧热后倒油,葱炝锅,倒入蛋液摊熟5.放西红柿煸炒6.加一勺白糖煸炒7.熟后加盐搅拌均匀8.盛出装盘
赤牧17742125237问: 西红柿打卤面怎么做 西红柿打卤面的正确做法 - ?
中江县耳聋回答: 【西红柿打卤面】劲道的面条裹上酸甜口的卤子,就是那一口家常味 评分 煮 酸甜味25分钟 较低热量 主料 3人份 西红柿320克、水200毫升、面条(生)350克、鸡蛋三枚、番茄酱三勺、木耳(水发)30克、洋葱50克、精盐两小勺、淀粉两勺、...
赤牧17742125237问: 西红柿鸡蛋打卤面的做法是什么样的? ?
中江县耳聋回答: 适用范围:适合12个月以上宝宝食用. 材料:面条200克,西红柿、鸡蛋各1个,香菇少许. 调料:盐1小匙,芝麻酱、酱油各少许,香油适量. 做法:1.把西红柿用热水烫去皮,切小块,鸡蛋打成蛋液;香菇洗净切块. 2.起锅烧水,水沸后放入面条煮熟,捞出过牙、水后盛入碗中. 3.起锅热油,放蛋液炒成蛋块,盛出备用. 4.锅底留油,放入西红柿翻炒至微黏稠,加入鸡蛋块、香菇块炒至西红柿成酱状. 5.再加适量清水,调入盐、酱油,水开后放入芝麻酱、香油拌匀,浇在面条上即可. 营养指导:西红柿可以促进钙、铁元)素的吸收,帮助胃液消化脂肪和蛋白质,起到健胃消食的作用,并改善食欲.
赤牧17742125237问: 西红柿鸡蛋打卤的做法步骤图,怎么做好吃 - ?
中江县耳聋回答: 西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤 西红柿鸡蛋打卤面的做法图解11. 把所用的鸡蛋,西红柿,蒜苔准备好 西红柿鸡蛋打卤面的做法图解22. 葱切葱花,蒜切片.蒜苔切小断,西红柿切小丁,鸡蛋放少许盐打散 西红柿鸡蛋打卤面的做法图解33. 炒锅中...
赤牧17742125237问: 卤面的做法,西红柿鸡蛋卤面怎么做好吃,西 - ?
中江县耳聋回答: 西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤1 把洗干净的西红柿去蒂后切成薄片.2 鸡蛋打碎搅匀,热锅放油,油热后倒入鸡蛋液,煸炒成金黄色后盛出备用.3 锅中放油,用葱花炝锅,然后把西红柿放进去翻炒一会.把西红柿翻炒压碎,成西红柿泥状最好.4 加水,加入已炒好的鸡蛋,继续闷煮一下,汤汁成红色,加盐起锅.5 煮面条的时候略放一些盐.6 把面盛到碗中,上面浇上西红柿鸡蛋卤(可撒上点香菜末、葱末提香)吃时搅拌均匀即可.
赤牧17742125237问: 打卤面做法 求西红柿鸡蛋卤的详细做法??
中江县耳聋回答: 方法如下:原料:鸡蛋二至三个,西红柿打散,切成小块.另外可以放一些香菇,木耳,黄花,腐竹,虾或花蛤适量,香菇,木耳,黄花,腐竹,用热水泡开,切成小段. 做法:1.锅里放油,从姜蒜炝锅(做好切的块大一些,这样爆香以后可...