西红柿打卤面怎么做如何做好吃
西红柿打卤面怎么做？锅中加入面条捞出，油热后加蒜末，番茄炒出汤汁，加入适当的水，盐白糖，老抽醋耗油，然后放个面条。
【西红柿打卤面】劲道的面条裹上酸甜口的卤子，就是那一口家常味”
用料
主料
西红柿320克
水200毫升
面条（生）350克
鸡蛋三枚
番茄酱三勺
木耳(水发)30克
洋葱50克
盐两小勺
淀粉两勺
葱两根
西红柿打卤面的做法
1.
备料
2.
西红柿洗净用刀划十字刀，划到底
3.
煮锅开水，水开后放入西红柿，大约二十秒，皮脱离关火取出
4.
西红柿切块，洋葱切片，小葱切葱花，木耳撕小片
5.
鸡蛋打散，锅里放油炒鸡蛋，用筷子滑散，刚成熟就盛出备用
6.
锅里放油，小火煸香洋葱至洋葱发黄
7.
放入西红柿翻炒，开大点火
8.
炒出红汤，放入三勺番茄酱炒匀
9.
倒入200毫升热水煮开
10.
放入木耳和鸡蛋
11.
两勺淀粉加少许凉水调成厚水淀粉
12.
慢慢倒入锅里，调出你喜欢的浓稠度
13.
加入两小勺盐调味。
根据自己的口味调咸淡，盐要稍微多一些，因为还要拌面
14.
出锅前撒葱花即可
15.
煮锅开水，滴入少许油或者加少许盐防粘
16.
水开放入面条，搅开
17.
煮至无硬心即可
18.
备一盆凉开水，用漏勺捞出面条过凉，再捞出面条沥干水分放入面碗，浇上卤子即可
西红柿鸡蛋打卤面这样做
西红柿鸡蛋卤咋做
烧开的时候加点冷水，大约加三次，等面条全部浮起来就可以出锅了。4、如果天气比较热，可以把面条过一下凉水。5、然后盛在碗里面（半碗，方便翻搅），再加上做好的番茄鸡蛋卤。就美味了。6、吃面条的时候如果有点黄瓜丝就太爽了（黄瓜切丝，不放任何佐料，直接洒在碗里面的番茄鸡蛋上。）...
打卤面的简单做法
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手擀面的卤怎么做
4）开火做上汤，把切好的肉片、洗净的黄花、木耳一起放进锅中，一定要用原汤不要另加水，这个时候放酱油找色调咸淡就可以了 5）开两开后，飞个机蛋花，最后用淀粉勾一下汁即可 6）把面煮好，用凉水过一下，把热忽忽的卤浇在过了水的凉面上，吃的 而且这个打卤面从始至终就没放一滴油，所以...
水煮面条卤子有哪些?
水煮面条的卤子天地 一碗热气腾腾的水煮面条，光有面条可是不够的，那诱人的卤子才是灵魂所在。水煮面条的卤子可谓是五花八门，各具特色，令人垂涎欲滴。肉类为主卤 肉类卤子是水煮面条最常见也是最受欢迎的类型。猪肉、牛肉、羊肉等都可以作为卤子的主要食材。卤肉时，先将肉块放入开水中焯烫，去除血水...
手擀面打什么卤好吃?
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新乐手擀面卤是怎幺做的
4）开火做上汤，把切好的肉片、洗净的黄花、木耳一起放进锅中，一定要用原汤不要另加水，这个时候放酱油找色调咸淡就可以了 5）开两开后，飞个机蛋花，最后用淀粉勾一下汁即可 6）把面煮好，用凉水过一下，把热忽忽的卤浇在过了水的凉面上，吃的 而且这个打卤面从始至终就没放一滴油，所以...
局侵优思： 主料:面条500g、西红柿1个. 辅料:油适量、盐适量、葱姜适量、糖2g、酱油20ml、胡椒粉适量、鸡精少许、水淀粉适量、鸡蛋2个、黑木耳40g、黄花菜40g、青豆40g.西红柿打卤面的做法 1、准备好所有的食材. 2、西红柿去皮切丁...
新邱区19752784705： 正宗西红柿鸡蛋打卤面怎么做好吃 - ？
局侵优思： 材料 鸡蛋3个、西红柿2个、干淀粉4g、盐5g、白糖3g、香葱1根、清水30ml 做法1.将西红柿去皮(用筷子轻刮外皮,再撕掉外皮非常容易)切成麻将大小的块,香葱切成碎末;2.鸡蛋打散后,在蛋液中加入料酒和清水,搅拌均匀;3.炒锅里加入油,用中火将油烧到6成热,轻轻倒入蛋液,并用铲子搅散,蛋液基本凝固后盛出备用;4.锅中烧热底油,5成热时倒入西红柿块,煸炒一会后,能看到西红柿有汤汁溢出,此时倒入炒好鸡蛋,翻炒均匀后添加少许水煮1分钟;5.水开后,调入盐、白糖,改成小火煮到西红柿变得柔软,汤汁变红,此时勾芡,沿顺时针方向搅拌,直到汤汁变浓,铲子轻推时能感觉有阻力;6.最后撒上葱花即可.
新邱区19752784705： 西红柿打卤面怎么做 西红柿打卤面的正确做法 - ？
局侵优思： 【西红柿打卤面】劲道的面条裹上酸甜口的卤子,就是那一口家常味 评分 煮 酸甜味25分钟 较低热量 主料 3人份 西红柿320克、水200毫升、面条(生)350克、鸡蛋三枚、番茄酱三勺、木耳(水发)30克、洋葱50克、精盐两小勺、淀粉两勺、...
新邱区19752784705： 西红柿打卤面的做法? - ？
局侵优思： 主料:面条半斤,西红柿7个,鸡蛋4个.配菜:黄瓜1条,土豆1个,豇豆10根,大葱半根.调料:盐2勺,鸡精1勺,老抽2勺.做法1、锅烧热,锅内放油,将锅转动使油均匀沾满锅,鸡蛋打散,加少许盐,鸡精,葱花,入锅炒熟盛出待用.2、土豆切丝用滚水抄熟,豇豆抄熟后切末,黄瓜切丝,盛盘待用.3、西红柿切小块,与葱花同放入烧热的油中不停翻炒,直到将其炒出红浆来在放调味料.最后放入鸡蛋同炒.4、煮面,熟后沥干盛入碗中,放入配菜,最后浇上卤汁拌匀即可.
新邱区19752784705： 西红柿打卤面的卤子怎么打最好吃? - ？
局侵优思： 鸡丝打卤面 1)将香菇,黄花,木耳,榛蘑,用开水发好后,空干水,切成大小适合的长短.但是不要忘记留好发它们用的汤哦. 2)两只鸡腿煮熟,用手撕成丝备用.不要用刀切哦~~ 3)油热后,放葱,放鸡丝煸炒一分钟后,放入香菇,黄花...
新邱区19752784705： 西红柿卤面怎么做? - ？
局侵优思： 这问题你问我啊,我告诉你看好了,肯定简单. 1先把鸡蛋打碗里,拌匀了(不拌也行,一会直接放就可以了) 2上锅放油,小火把油烫热,7层热最好,放入葱,姜,蒜末,搅匀,倒入酱油,搅匀. 3放入少量的水,你觉得多少汤够吃就放多少水. 4把弄好的鸡蛋放里,搅匀就好(不要搅碎了),然后放入盐(自己尝下,够咸就行了,视个人口味是否放味精,鸡精),卤就做好了. 5这步简单,煮面会吧. 6面煮好了(视个人喜欢,过不过凉水,咱们家吃好象过凉水的不多),盛出来,放卤就行了. 7就点小菜,味道绝对GOOD.
新邱区19752784705： 西红柿打卤面的家常做法大全怎么做好吃视 - ？
局侵优思： 西红柿打卤面的做法1.备料2.西红柿洗净用刀划十字刀,划到底3.煮锅开水,水开后放入西红柿,大约二十秒,皮脱离关火取出4.西红柿切块,洋葱切片,小葱切葱花,木耳撕小片5.鸡蛋打散,锅里放油炒鸡蛋,用筷子滑散,刚成熟就盛出备用6.锅里放油,小火煸香洋葱至洋葱发黄7.放入西红柿翻炒,开大点火8.炒出红汤,放入三勺番茄酱炒匀9.倒入200毫升热水煮开10.放入木耳和鸡蛋11.两勺淀粉加少许凉水调成厚水淀粉12.慢慢倒入锅里,调出你喜欢的浓稠度13.加入两小勺盐调味.根据自己的口味调咸淡,盐要稍微多一些,因为还要拌面14.出锅前撒葱花即可
新邱区19752784705： 如何做西红柿打卤面？
局侵优思： 西红柿去皮,切碎. 锅里倒油,放上葱和姜,把西红柿到进去翻炒. 加一点水 熬一到二分钟,把鸡蛋先放碗里调好.再撒入锅里. 最后加盐 加鸡精.这就等于打卤做好了. 然后再做水煮面条,面条煮好捞出来过水. 这样就可以兑着吃了.
新邱区19752784705： 西红柿打卤面怎么做呢?？
局侵优思： 1先把鸡蛋打碗里,拌匀了(不拌也行,一会直接放就可以了) 2上锅放油,小火把油烫热,7层热最好,放入葱,姜,蒜末,搅匀,倒入酱油,搅匀. 3放入少量的水,你觉得多少汤够吃就放多少水. 4把弄好的鸡蛋放里,搅匀就好(不要搅碎了),然后放入盐(自己尝下,够咸就行了,视个人口味是否放味精,鸡精),卤就做好了. 5这步简单,煮面会吧. 6面煮好了(视个人喜欢,过不过凉水,咱们家吃好象过凉水的不多),盛出来,放卤就行了.
新邱区19752784705： 西红柿打卤面的卤具体怎么做？
局侵优思： 打卤面卤有一点浓稠的感觉最好吃,这里面做的时候西红柿最好煮很烂,一定要一些番茄酱来调味会更好,蛋花和西红柿直接要是不能均匀的混合的话推荐加一点淀粉,那样就好吃了.基本做法如下,做的时候可以再个别改进一些.配料:西红柿,鸡蛋,盐,味精,香油,酱油,番茄酱,葱,姜,蒜.做法:1.西红柿洗净切块,鸡蛋打散,番茄酱加水调匀,姜切细丝,葱切成末,蒜拍扁中间拦一刀. 2.锅里放底油,烧热,加入葱姜蒜炒出香味,加西红柿,翻炒之后加入酱油,把酱油炒匀之后加入调好的番茄酱.然后加入适量的水.大火烧开锅之后,嫁人盐调味. 3.炖到西红柿软了,基本上就可以了,趁着开锅淋入鸡蛋打成蛋花,加点湿淀粉,关火,加香油味精
