雪蛤的做法

雪蛤最简单的做法~

木瓜炖雪蛤的正确做法 1、雪蛤先用清水浸泡数小时，至成白色棉花球状；

　　2、除干净杂质、血丝，特别是血丝一定要去除干净，此物最腥骚

　　3、入滚水后盛起，滴干水分待用。

　　4、把浸泡好的雪蛤和冰糖放入锅内炖半小时。

　　5、将木瓜切丁放入炖好的雪蛤里面，继续炖10分钟后加入牛奶即可食用。

一般我们在市面上买到的雪蛤都是干品，所以需要在烹煮之前将其泡发，且需要浸泡的时间比较长。一般需要将雪蛤放在清水里面浸泡四个小时以上，在浸泡期间需要换两次左右的水。
还需要将里面的杂质清理干净，一般泡至白色的棉花球状就可以了。由于雪蛤的品质和晒干的程度不同，所以雪蛤的泡发时间会存在一定的波动性，但是基本上需要持续浸泡四个小时以上才行。
对于雪蛤的烹煮时间长短的问题，需要根据人们的口味来决定。对于想要吃雪蛤油的朋友来说，建议烹煮二十分钟至三十分钟；对于想要吃整块雪蛤的人来说，建议烹煮十分钟至二十分钟即可。不建议烹煮雪蛤的时间太长，会导致雪蛤软掉，影响到口感。

扩展资料：
雪蛤食谱大推荐
1、雪蛤炖木瓜：雪蛤10克，木瓜500克冰糖，30-50克为准。将雪蛤取出来放在碗中。用清水泡2个小时。反复2次。然后讲里面的杂质等清除干净。雪蛤放入木瓜，隔水炖两个小时，即可。
2、雪蛤炖雪梨：雪蛤油和雪梨、白木耳，还需要准备白糖水。将雪梨洗干净后，掏空。然后把发泡好的雪蛤放入其中，然后加入适当的木耳和白糖水，然后放入锅中炖熟，即可！
3、雪蛤炖蛋：材料很简单，就需要鸡蛋和雪蛤。先将雪蛤发泡好，然后再蒸熟。鸡蛋，牛奶，糖，搅拌均匀，然后蒸熟。等鸡蛋凉透了，在放上雪蛤就可以食用了。
参考资料：人民网_雪蛤有五大营养功效 推荐4款雪蛤食谱

主料：雪蛤1粒

辅料：红枣1颗、枸杞适量

1、雪蛤一粒，红枣一颗，枸杞适量。

2、雪蛤洗净放到纯净水里提前泡发（早上吃最好前一天晚上泡发）。

3、泡发好的雪蛤摘去筋膜和杂质。

4、红枣洗净去核撕成小碎块，枸杞洗净备用。

5、清理干净的雪蛤分成小块放入砂锅，放入红枣和适量水，小火煮十分钟。

6、加入枸杞再煮两分钟。

7、关火，盛入碗中即可食用。

1：露露杏仁露一瓶
2:顶级雪蛤一个
3：将雪蛤和杏仁露一起放锅里，插上电调到中温，炖一个晚上，早上起来就可以吃了！

椰青黑豆炖雪蛤膏
材料：
嫩椰1个黑豆20克，莲子20克，雪蛤膏10克，红枣3粒，姜2片，糖适量。
做法：
① 用清水浸雪蛤膏5小时，拣去杂物洗干净。将雪蛤膏和姜片放入滚水内煮15分钟，然
后取出洗干净，沥干水分，姜片除去。
② 黑豆和莲子洗干净。
③ 红枣去核洗干净。
④ 把嫩椰水煲滚，放入黑豆、莲子、雪蛤膏、红枣，滚片刻，加糖调味。
⑤ 把所有材料连同嫩椰水倒回椰壳内，加盖，隔水以猛火炖2小时即成。
（嫩椰有消暑解渴及利尿的作用。热天时将此汤冰镇，美味可口）

补血养颜润肤 雪蛤红莲鹌鹑
材料：
雪蛤膏15克，红枣15枚，莲子肉50克，陈皮适量，鹌鹑2只
做法：
先将鹌鹑剖洗干净，去毛、去内藏；雪蛤膏预先用清水浸透使发开，拣去残质；莲子肉和陈皮分别用清水浸透，洗干净；红枣洗净，去核。煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入以上全部材料，等水再滚起，改用中火继续煲至莲子肉黏熟，加入少许盐调味即可。

滋补血气健体养颜 雪蛤牛肉汤
材料：
雪蛤膏10克，牛肉300克，生姜2片，红枣2个，生抽少许，白砂糖少许，麻油少许，生粉适量。
做法：
先将生抽、白砂糖、麻油各少许和生粉适量拌和调匀，开成腌料；拣选新鲜牛肉，洗净，抹干，横纹切薄片，加入腌料，使腌入味；雪蛤膏预先浸透发开，用清水漂洗干净；生姜刮去皮切两片洗干净；红枣洗干净去核。煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入雪蛤膏、生姜片、红枣，等水再滚起，改用中火继续煲半小时左右，再放入牛肉，稍滚，即可食用。

天然雪蛤膏2两，先用冷水浸泡6个小时，发至雪白后，取出拣去黑点和杂质，洗净捞干(必要时还可用榨的姜汁加点水滚一下，这样可以完全祛除雪蛤的腥味，而且口感更加润滑)，放进碗中，加入冰糖、椰汁与椰皇同蒸约20分钟即可。雪蛤味道原本清淡，经由与椰皇同蒸后，软绵绵的，入口即化，略带甘甜，且透着一股清新椰香味，久久在舌尖萦绕，让人回味无穷。

雪梨炖雪蛤
原料：
雪蛤雪梨
辅料：白木耳
调味品：冰糖水 做法：梨子去皮，中间挖空，用盐水洗一下以防发黄；雪蛤发好后，把杂质挑净，放入中空的雪梨中，加白木耳和冰糖水一起炖至熟。
特点：通体雪白，晶莹剔透，清凉可口。可美容养颜润肺。

金玉满堂
原料：小塘菜、日本豆腐、鲜鸡蛋、干贝、雪蛤、菜心粒。
调料：盐、鸡精、味精、浓鸡汤
做法：
1、将雪蛤浸好洗净待用，鲜鸡蛋取蛋清备用，日本豆腐切成小方块备用。
2、将蛋清用油煎熟备用。将干贝用油炸至爆出海鲜香味后，起锅沥干油备用。
3、先将日本豆腐过油后用高汤煮一阵，等高汤中的美味浸入后起锅备用，时间约有一分钟。再用清水加盐、味精将小塘菜烫熟备用。
4、锅中落少许油，加入姜片、葱粒爆香后，将所有原料倒入锅中翻炒几下，落入味精、盐等少许，勾芡后起锅装盘，盘中四周摆上已煮熟的小塘菜即大功告成了。
（此菜口感上，味道鲜美，豆腐很滑，入口即化，如果咬中豆腐中的菜心粒，却又是脆脆爽爽的，整个感觉滑中带爽，干贝很香口，无论是哪一款原料都很入味）

杂果雪蛤膏
材料：
雪蛤膏半两，木瓜肉切丁2/3杯，雪梨肉切丁半杯，香蕉肉切丁半杯，冰糖八两，奇异果（即猕猴桃）去皮切丁半杯
做法：
1、雪蛤膏用清水浸透（浸至转白色，如棉花球一般），约需五小时。拣去污物洗净，放入滚水中煮五分钟，捞起用清水浸一浸，沥干水。
2、水七杯半烧滚，放下雪蛤膏煮滚，慢火煮一小时。放下冰糖煮溶，放入木瓜、奇异果、雪梨再煮十分钟，下香蕉煮滚，冷热吃均可。如冷吃，待冷后雪冻便可。

银耳雪蛤汤
材料:枸杞10克、甘草3克、陈皮3克、泡发雪蛤膏200克、白木耳3-4朵，冰糖适量。
做法:
1、雪蛤膏以水浸泡一夜，至其膨胀成半透明状，将表面的黑膜及杂质挑除，洗净，沥干水分，白木耳洗净，泡软，将蒂摘除，并摘成小朵。
2、陈皮以水泡软，将内面的白膜刮除，否则煮出的汤汁会苦。
3、锅内放入6杯水，放入雪蛤膏，再加入陈皮及甘草，以小火煮约30分钟后，加入白木耳及枸杞，继续再煮20分钟，加入冰糖调味即可。

雪蛤养颜羹
材料：
雪蛤二钱、大枣二十个、炼乳适量。
做法：
1、干雪蛤冲洗一下，浸水泡一夜至发涨（上品可完全膨胀30～40倍），挑净黑线杂质，洗
净后沥干，在滚水中氽煮约10秒钟后沥干
2、将红枣洗净及雪蛤放入锅内，加入水至适量，移至电饭锅内，外锅加水一杯，蒸熟即可。
3、起锅后加入适量的炼乳即可食用

1. 荸荠雪蛤羹
材料
：荸荠100克 雪蛤膏10克 姜片2片 冰糖20克
制作：
1．把荸荠洗净，去皮，切碎；雪蛤膏用温水发透、发胀，去黑仔及筋膜；冰糖打碎，待用。
2．把发好的雪蛤放入炖杯内，加入姜汁，水100毫升，用文火煮25分钟，除去臊味，沥于水份。
3．把荸荠、雪蛤膏同放炖杯内，加清水200毫升，放入冰糖，煮25分钟即成。

养颜滋阴的木瓜炖雪蛤
材料:
木瓜一个，雪蛤膏，鲜奶，水，冰糖
作法:
1. 将雪蛤浸泡6至8小时，除去黑色杂质，生姜刨皮切片
2. 将除去杂质的雪蛤连同姜片一起放入锅中飞水，煮沸后捞起，倒掉水和姜片
3. 木瓜冼干净外皮，切出2/5作盖,挖出核和瓤
4. 冰糖和水一起煲溶，然后放入雪蛤膏煲半小时
5. 加入鲜奶，挖出的木瓜瓤，滚后全部注入木瓜盅内，加盖，用牙签插实木瓜盖，隔水炖15分钟即可

1、取雪蛤适量（泡开后会发开），捡去杂质。
2、雪蛤用清水浸泡，中途换几次水，我一般都隔夜浸泡至第二天，泡至成白色棉花球状，然后把卷曲的肠或白色较实的小块拣去，假如处理不当便会带有腥味,方法是用小镊子捡去筋膜和血丝。
3、姜块用小刀刮出一些姜肉，加水泡成生姜水，用姜水来炖雪蛤可以去除雪蛤的腥味，姜水的浓度依个人喜好来调整，我比较喜欢浓点的，在寒冷的季节多食用姜还可以预防感冒。
4、木瓜切开，去瓤，做成木瓜盅，将处理好的雪蛤，姜水，冰糖装入木瓜盅内，上锅，隔水文火蒸20分钟即可食用。

雪蛤肉清蒸着吃就可以，还可以油炸吃，可以凉拌吃，炸丸子吃，都是很有营养的 ，如果条件允许的话还可以用雪蛤肉蒸包字，对了听说正宗的长白山雪蛤肉最好吃了

你可以去 搜姐商城 看看，我平时都在上面购买雪蛤的，挺实惠的，吃起来很爽口

雪蛤食用方法简介 在制作雪蛤的过程中，泡发和制作都很简单，只是去除腥味是关键。泡的不好，顶多是难看些，但不影响服用效果；做的不好，顶多口感差些，也不影响服用效果。但如果腥味去除不好，就影响使用了，所以这个步骤是关键 一、保存：常温状态下，片状雪蛤的保质期约为１５-２0天；联体雪蛤的保质期约为１3-１5天。超过这个时间，就要冷冻保存。冷冻状态下，可以保存24个月。二、泡发：弱碱性水（瓶装纯净水），比较适合雪蛤泡发。常温状态的雪蛤，泡发6-8小时即可。冷冻状态的雪蛤，泡发8-10小时即可。一些大块的雪蛤，为了利于泡发，最好手工掰开，或者是泡发一段时间之后，再分开。因为泡发和炖制，都是为了利于吸收。要是希望快速泡发，可以使用70-80摄氏度的弱碱性水，泡发3-4小时即可。三、去除腥味：腥味是雪蛤本身的特点（如果是采用烘干方法制作的，腥味的程度会相对较轻），要想去除，可以采用以下方式：1、泡发——加生姜片，每3克雪蛤，加4-5片生姜，炖制时取出2、炖制——加冰糖，如果和浓缩橙汁或者椰汁一起炖制，去腥效果更加显著3、服用——加椰汁或者蜂蜜注：浓缩橙汁，并不是汇源橙汁或者果粒橙、鲜橙多之类的饮料，而指的是一种专用的调料，非常粘稠，要在大型超市有售。四、简单制作方法:雪蛤泡发后，加上枸杞、银耳、莲子（或者木瓜丁）、冰糖，文火30分钟，小火10分钟，即可。注1：银耳和莲子，通常要提前炖制好，再加上雪蛤一同制作。注2：雪蛤无需炖盅炖制，建议直接采用不锈钢容器和电磁炉（放在煲汤档次即可）制作。注3：电炖盅的功率差别很大，所以我们没有尝试，肯定是可以使用，但火候和时间，需要您自行掌控。 五、教科书式的制作方法：A、木瓜炖雪蛤用料:木瓜一个（约700克重），雪蛤10克，鲜奶一杯，水一杯，冰糖一两作法:
1. 雪蛤用水浸四小时或者一晚，拣去污物洗干净，放入滚水中煮片刻盛起，滴干水分；
2. 木瓜冼干净外皮，在顶部切出2/5作盖，木瓜盅切成锯齿状，挖出核和瓤，木瓜放入炖盅内；
3. 冰糖和水一起煲溶，然后放入雪蛤膏煲半小时，加入鲜奶，待滚，滚后注入木瓜盅内，加盖，用牙签插实木瓜盖，隔水炖一小时即可。B、雪蛤银耳炖燕窝
用料：雪蛤3克，燕窝3克，银耳3克，冰糖30克。
作法：
1、将燕窝、雪蛤、银耳用温水浸透；
2、燕窝镊去燕毛撕成条状；雪蛤洗干净，去黑色杂质；银耳撕成瓣状；
3、将燕窝、雪蛤、银耳放进炖盅，加沸水l碗，把炖盅盖上，隔水炖之；
4、待锅内水开后，先用大火炖30分钟，加进冰糖后再用小火炖10-20分钟即可；
5、炖好取出，待温后服食。 常见问题： 1、什么情况下不适合服用雪蛤？答：15岁以上，不分性别，均可服用。2、什么是雪蛤的发头？答：发头指的是雪蛤泡发前后的重量比，而不是泡发前后的体积比。也就是：发头=泡发后的重量/泡发前的重量。3、雪蛤中含有的激素，对人体有害吗？答：第一、雪蛤中确实含有雌激素，但林蛙的雌激素，对人类是不起作用的，这属于种属差异的问题，很好理解。否则，雌性的鱼、鸡、鸭、猪，都不可以吃了。第二、同时，在炖制过程中，林蛙的雌激素已经充分灭活，所以可以放心服用。4、雪蛤的主要成分是胶原蛋白，和“胶原蛋白软胶囊”有什麽区别？答：第一、胶原蛋白软胶囊不具备雪蛤的增强免疫力，抗疲劳，降低血脂等功效。第二、现在各个厂家的胶原蛋白质量差别很大，多数是以植物提取或者化学合成胶原蛋白为原料，属于粗蛋白，生物利用度欠佳。第三、在制作不方便的时候，胶原蛋白软胶囊仍然是最好的雪蛤替代品。5、为什么有的雪蛤泡不开，甚至还很硬？答：雪蛤是林蛙的输卵管，是经过人工提取出来的。在提取的过程中，如果没有剥离干净，有林蛙的皮残留，就容易出现这种情况。但不会是很多的，属于随机存在。6、经常服用雪蛤，是不是会发胖？答：只有当摄入的蛋白质超过了每天人体的基础需要量的时候，才会在体内转化成脂肪组织储存，导致发胖。人体对蛋白质的需要量与性别、年龄、活动强度和生理状态有关。一般来说，男性多于女性；年少多于年长；强活动多于弱活动；孕妇乳母多于育龄妇女。我国营养学会2000年制定的蛋白质参考摄入量为成人每天每公斤体重1.16克。如某人体重65公斤，则每天需摄入的蛋白质为1.16克×65公斤=75.4克。此数量的蛋白质大约可由摄入以下食物得到：大米或面粉400克（8两），畜、禽、鱼类100克（2两），蛋类50克（1两），豆类50克（1两），奶类100克（2两）。所以，3克雪蛤的摄入，并不会导致脂肪组织的蓄积。7、服用雪蛤要多久才可以见到效果？答：众所周知，皮肤由表皮、真皮、和皮下组织构成。皮肤的代谢周期，标准的认为最外层角质为28天。随着年龄变化，这个数值将越来越长，60岁时约45天。内服的补品，至少需要3-4个皮肤代谢周期，甚至更长，才可以起到作用。太短的时间发挥作用，是不现实的。8、雪蛤要怎样服用，效果才好呢？答：第一、充分炖制，这样有利于胶原蛋白和其他营养物质的吸收第二、每天早上空腹服用，这样也是有利于机体吸收第三、服用期间，应保持正常数量的蛋白质、脂肪和碳水化合物的摄入。否则食用的雪蛤，会被机体做为能量来源物质而分解，起不到美容养颜的作用。9、雪蛤和燕窝有什麽不同？答：雪蛤的主要成分是胶原蛋白，这是皮肤代谢和修复的必须原料物质；燕窝的主要成分是表皮生长因子，促进皮肤修复和代谢；如果把雪蛤比作是汽油，那么燕窝就是油门，二者结合，才可以是您在美容养颜的漫漫长路上占得先机。但一般30岁以下，机体代谢机能旺盛，所以单纯补充雪蛤，就足够了。除非是出现严重的痤疮，黑眼圈，眼袋，色斑等状况，需要根据情况，服用燕窝。30-40岁之间，就需要在日常服用雪蛤的基础上，适度补充燕窝了，因为这个时候，机体各方面功能正在逐步下降，就需要在季节交替的时候，用30天的时间，服用10-15次燕窝。40岁以上，就需要雪蛤和燕窝，同时常规服用了。

1 首先你要用剪刀把雪蛤的肚子剪开,然后你会发现里面有很多黑色的卵,卵的旁边又有一些暗黄色的硬块,这个暗黄色的硬块就是我们将要拿来炖着吃的雪蛤油了.

2 你要把那些卵和蛤油取出来,再分出蛤油和卵,把黑色的卵丢掉,只留下蛤油.

3 分好后,我们就可以开始泡水了,要泡久一点,这样蛤油会越来越膨胀,泡出来的蛤油里面会有一些杂质,我们要用小钳子或者筷子把那些杂质去掉,只留下白白嫩嫩的蛤油. 我一般都是早上泡,晚上吃.

4 还有就是蛤油不能经常吃的,毕竟跟燕窝的差别还是挺大的,蛤油最多1个月吃2次,最好是吃1次,因为吃太多,容易导致女性内分泌失调. 有人将雪蛤膏的美容作用跟燕窝相提并论，因为两者都含有表面生长因子和促进细胞分裂因子，可令皮肤细致漂亮。不过同中有异，燕窝适合任何体质的人士食用，无论如何的体虚都没问题，但雪蛤膏滋阴之馀，却始终带少许补，外感初起者，大便稀烂无胃口者都不宜食用。它含有一些微量元素和雌激素，多吃可能会引起不良反应，如容易疲倦等。有内分泌失调者吃后有机会引起月经失调。脾虚和消化能力差者也少吃为佳，你可以试下

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白银市15179197781： 雪蛤的做法 - ？
钭博甲苯： 1、取雪蛤适量(泡开后会发开),捡去杂质. 2、雪蛤用清水浸泡,中途换几次水,我一般都隔夜浸泡至第二天,泡至成白色棉花球状,然后把卷曲的肠或白色较实的小块拣去,假如处理不当便会带有腥味,方法是用小镊子捡去筋膜和血丝. ...

白银市15179197781： 雪蛤最经典的几种做法 - ？
钭博甲苯： 材料 雪蛤3克,木瓜一个,牛奶50ml,冰糖,蜂蜜适量(根据个人嗜甜度增减),姜片少许.做法1、雪蛤清水泡发,拣去杂质.2、清水加姜片煮开,放入雪蛤煮片刻,去腥.3、捞起,沥干.4、冰糖化水(嗜甜味的可多放点),还可加入些许蜂蜜,味道更香甜.5、煮开后加入去腥的雪蛤,再加入牛奶,还可加入椰果粒,再煮十五分钟,感觉煮到恰好能都放入木瓜盅的量就行.6、木瓜雕盅.刀工好的就雕好看点啦,不行的话就以4:1的比例切一个深口的作盅,浅口的作盖.我的感觉是雕成锯齿形既漂亮密封性能又好.7、将煮好的雪蛤羹倒入木瓜盅,盖好木瓜盖,隔水(水要加足)放入微波炉中火炖十五分钟就可以啦,也可用蒸锅隔水炖半小时.

白银市15179197781： 雪蛤最简单的做法 - ？
钭博甲苯： 木瓜炖雪蛤的正确做法 1、雪蛤先用清水浸泡数小时,至成白色棉花球状;2、除干净杂质、血丝,特别是血丝一定要去除干净,此物最腥骚3、入滚水后盛起,滴干水分待用.4、把浸泡好的雪蛤和冰糖放入锅内炖半小时.5、将木瓜切丁放入炖好的雪蛤里面,继续炖10分钟后加入牛奶即可食用.

白银市15179197781： 干货雪蛤怎么做 - ？
钭博甲苯： 把黑色的筋膜去除干净,然后放入温水或者凉水中泡发,一般8-12小时即可,干品的话可以酌情多发泡一段时间.发泡结束后,换一遍清水,然后在碗里放些冰糖,然后隔水蒸,上汽再蒸7 8分钟就OK,拿出来后可以再加些蜂蜜或者牛奶等.

白银市15179197781： 雪蛤应该怎么做?？
钭博甲苯： 木瓜炖雪蛤 原料:新鲜木瓜、雪蛤 制作: 1、木瓜去皮去籽,切成小块备用; 2、雪蛤(南北干货店里有售)在干的时候,先用剪刀剪去黑头,洗净; 3、发雪蛤.高压锅内放适量清水和几片生姜,再将雪蛤放入炖煮,烧到高压锅冒汽后,再煮几分钟; 4、将发好的雪蛤,以及切成块的木瓜、适量冰糖放入锅中大火煮开,期间加少量冷水入锅搅拌,再 文火焖约5分钟即可. 提示:木瓜炖雪蛤一次可多做些,放入冰箱保存.需吃时,用碗盛些,再微波炉内转热即可食用;木瓜 炖雪蛤不宜做得太稠,一 锅东西应该看上去很透明,木瓜是木瓜,雪蛤是雪蛤.此炖品养颜、滋润.

白银市15179197781： 雪蛤有哪些美味的做法？
钭博甲苯： 雪蛤炖蛋原料:鸡蛋 雪蛤 做法: 1. 把雪蛤泡开,隔水蒸熟; 2. 煮开冰糖,倒入雪蛤里面,再炖半小时,放进冰箱,备用;3. 鸡蛋、糖、牛奶拌匀,隔水蒸熟; 4. 等鸡蛋凉了,再放上雪蛤即可. tips: 1. 雪蛤要提前一天把它泡开,清理里面的杂质. 2. 冰糖比较滋润,而且不腻,比黄糖要好. 3. 鸡蛋一定要用保鲜膜封好,再隔水用武火蒸30分钟.雪蛤炖蛋除了“滑”再也找不到形容的词语了!虽然原材料非常简单,可用的功夫却一点也不容易!如果有天你能成功亲手做出滑溜溜的雪蛤炖蛋,那么猜想谁也逃脱不了你的甜蜜咯!

白银市15179197781： 雪蛤怎么做才好吃一点 - ？
钭博甲苯： 用料 雪蛤或雪蛤膏 一只 纯牛奶 一瓶 冰糖 适量 牛奶炖雪蛤的做法 这个是已经剥好的雪蛤膏,一整只的,剥这个要讲技术 这个就是长白山雪蛤,一整只的,剥开肚皮把里面的膏弄出来,记得一小小块也不要放过.因为发头有几十倍,一小块发开后也是很大块的 剥好后放碗里加点清水泡开.最好过夜,不过夜也最好4小时以上,总之泡到没有硬状,全透明就行了,我这个就是完全泡好的状态! 然后把它弄成一小块小块放炖盅里,有带黑色的不要.因为有时剥的时间附带点内脏,泡好后弄掉就行了.然后再放牛奶和冰糖.如果一点点腥味都受不了的.可以加两片姜进去,其实最好放点水果木瓜一起炖.更好吃. 隔水炖25-30分钟的样子就好了,看到的没有很想吃的样

白银市15179197781： 雪蛤怎么弄? - ？
钭博甲苯： 1 首先你要用剪刀把雪蛤的肚子剪开,然后你会发现里面有很多黑色的卵,卵的旁边又有一些暗黄色的硬块,这个暗黄色的硬块就是我们将要拿来炖着吃的雪蛤油了. 2 你要把那些卵和蛤油取出来,再分出蛤油和卵,把黑色的卵丢掉,只留下蛤油...

白银市15179197781： 炖雪蛤的做法有哪些 - ？
钭博甲苯： 1、木瓜炖雪蛤 材料:雪蛤5克,木瓜1个,生姜4片,枸杞子4粒,冰糖、水适量.做法:雪蛤提前用清水浸泡一夜,使用前清洗干净;木瓜平放,从肚子的三分之一处切开,用勺子去掉里面的籽,动作要轻,不要把木瓜穿透;小锅内放水,放几...

白银市15179197781： 整只雪蛤的做法 - ？
钭博甲苯： 工具/原料 雪蛤 2个(约重4.8克) 姜片 2片 红枣 1枚 冰糖 若干 方法/步骤 称2个联体雪蛤,净重约为4.8克; 放到纯净水里面,开始发泡(建议放姜片去腥味,水尽量多,雪蛤发泡吸水很厉害); 发泡12小时后,雪蛤已经基本发的很大了.(姜...