正宗红烧茭白的做法
茭白的10种家常做法大全
茭白的10种家常做法是:油焖茭白、红烧茭白、鱼香茭白、茭白烧肉、茭白炒蛋、茭白毛豆鸡丁、干煸茭白、茭白炒肉丝、茭白炒木耳、茭白炒香菇。1、油焖茭白 首先将茭白切成块状,然后用油煸炒至微黄色,加入适量盐和清水,慢慢焖煮至软烂即可。2、红烧茭白 将茭白切成块状,用开水焯水后捞出备用。锅中...
红烧茭白排骨做法 如何做红烧茭白排骨
1、主料:茭白、排骨、酱油、料酒、葱姜、盐、胡椒粉、冰糖、花椒、大料、红尖椒。2、排骨焯水后捞出,茭白切段。3、热油,葱姜爆香,下入花椒,大料,红尖椒后,倒入排骨翻炒。4、倒入酱油,冰糖翻炒,使排骨裹上酱汁。5、倒入适量的水,大火烧卡转小伙慢炖,至排骨软烂。6、倒入茭白继续炖至...
红烧茭白排骨做法红烧茭白排怎么做
茭白,又被称为高笋,是我国特有的水生蔬菜,它们长在水里面白白的,也是江南的“三大名菜”之一,盛名久传,不但味道甜美,而且营养十分丰富。它和排骨搭配在一起形成了独特的味道,一起来学习红烧茭白排骨的做法吧!红烧茭白排骨怎么做 食材:排骨150克、茭白150克、姜1块、蒜3瓣、干辣椒3个 调味料:...
茭白的做法?怎么做最好吃?
茭白炒毛豆 食材:嫩茭白250克、毛豆米100克、红辣椒1只、酱油1汤匙、糖半茶匙、姜末适量。做法:1、将茭白削去外皮,切去老跟,放沸水锅中烫一下捞出。2、纵剖成两半,再切成斜长片。3、红辣椒去蒂及籽,切成稍小的长片。4、毛豆米用冷水锅煮约10分钟后捞起。5、炒锅上火,放油烧至六成热,...
茭白的做法大全家常
除了上述的做法,茭白还可以用来凉拌、红烧、煎炸等多种不同的方式进行制作。无论是凉拌茭白还是红烧茭白,都能保持茭白的清脆口感以及丰富的营养成分。根据个人口味的喜好,可以选择不同的调料和烹饪方法,制作出属于自己的茭白美食。以上只是一些常见的茭白做法,希望对你有帮助。
茭白怎样做才好吃?
茭白是我们日常生活中非常常见的食材,口感和味道都还不错,营养丰富 茭白的做法有很多,都挺好吃的,比如辣椒茭白炒肉丝、红烧茭白、金沙茭白等,都很好吃,做起来也不算困难,很简单易学,大家尝试动手制作几次就可以熟练的掌握 下面我分享一下茭白的这些做法,希望对您有所帮助!【辣椒茭白炒肉丝】青...
红烧茭白排骨如何做 红烧茭白排骨的做法
红烧茭白排骨如何做 红烧茭白排骨的做法1、食材:排骨。2、排骨斩成5公分的段,放入沸水中略焯一下,除去血水,捞起待用。3、生姜切片;葱洗净后,去掉两头,打成一个葱结。4、锅中放少许色拉油,开大火烧热后,转小
红烧茭白排骨做法
茭白,被誉为江南的“三大名菜”之一,其雪白如玉的外观和独特的口感早已盛名远扬。这种水生蔬菜不仅味道甜美,更富含丰富的营养。当它与排骨相结合,会碰撞出怎样的独特味道呢?让我们一起探索这道令人垂涎的红烧茭白排骨的做法。食材准备:排骨150克、茭白150克、姜1块、蒜3瓣、干辣椒3个。
茭白的做法
9、 放入茭白翻炒一下。10、 再放入青、红椒丝。11、 炒熟后放入猪肉炒一炒。12 、最后放盐、胡椒粉拌匀出锅。四、红烧茭白 准备材料:主料:茭白(500克)五花肉(150克)调料:红椒(两个)八角(四个)生姜(一大块)桂皮(两三片)冰糖(10克)盐(两小勺)老抽(一小勺)小葱(适量)...
红烧茭白兔腿有哪些常见的做法?
红烧茭白兔腿是一道美味可口的家常菜,主要原料为兔腿和茭白。这道菜色香味俱佳,营养丰富,深受人们喜爱。下面是一种常见的红烧茭白兔腿的做法:所需材料:兔腿:2只 茭白:2根 生姜:适量 大葱:适量 大蒜:适量 干辣椒:适量 花椒:适量 料酒:适量 生抽:适量 老抽:适量 白糖:适量 盐:适量 ...
驿城区己酮回答: 主料 3人份 茭白345克 辅料 花生油3汤勺、老抽0.5汤勺、白糖0.5汤勺、精盐0.5勺、味精0.5勺 红烧茭白步骤1 食材:茭白 步骤2 将茭白剥壳清洗一下 步骤3 放在案板上切成滚刀块 步骤4 在锅中加入3汤勺油烧热,下入切好的茭白翻炒翻炒 步骤5 接着,加适量的清水煮开 步骤6 然后,加0.5汤勺老抽 步骤7 加0.5汤勺白糖 步骤8 加0.5勺盐 步骤9 调味煮开 步骤10 最后,煮至汤汁快要收干时,加0.5勺味精 步骤11 炒匀,即可
春兴18458966427问: 红烧茭瓜怎么做? - ?
驿城区己酮回答: 红烧茭瓜的制作材料:主料:茭白500克 辅料:火腿50克,柿子椒50克,淀粉(蚕豆)10克 调料:酱油20克,香油10克,盐4克,味精2克,猪油(炼制)40克 红烧茭瓜的特色:白中缀红,咸鲜回甜,清香醇厚.做法:1. 茭瓜削皮,切为滚刀...
春兴18458966427问: 红烧茭白怎么做? - ?
驿城区己酮回答: 原料:茭白500克、五花肉150克、红椒两个、生姜一大块、八角四个、桂皮两三片、冰糖10克、老抽一小勺、盐两小勺、料酒一大勺、小葱鸡精适量 做法:1.小葱切末、生姜切片、红椒斜切成大片;2.茭白去皮,滚刀切成大块;3.五花肉切成大块,炒锅倒入适量油,大火烧至六成热时,改小火,依次下入姜片、八角、桂皮、五花肉,稍炼几分钟,至五花肉表皮中的油脂被炼出;4.加入料酒、冰糖、老抽,熬2-3分钟;5.加入茭白炒匀,加入盐、半锅水,炒匀,改大火煮沸后,转中火焖煮;6.水分收至八成干时,下入红椒片,转大火收干,起锅时加少量鸡精调味即可.
春兴18458966427问: 红烧茭白的做法 茭白炒肉丝的做法 - ?
驿城区己酮回答: 红烧茭白的做法,茭白切滚刀块 蒜切片 葱切末,锅中倒少许油 加入蒜片翻炒香,倒入茭白 炒至颜色略焦黄 倒入1勺老抽,倒入2勺酱油,加入半碗水和冰糖,等冰糖化了,加入2勺蚝油,盖盖小火煮10分钟即可茭白炒肉丝的做法原料有茭白和肉丝.1、肉丝加盐、料酒和淀粉捏匀,腌一小会儿.2、茭白去皮,切丝.3、锅入油,把肉丝炒至变色,盛出.4、锅留底油,倒入茭白丝翻炒一下.5、加入少许水,盖上锅盖,把茭白丝煮熟.6、加盐调味,稍稍收一下汤汁.7、加入炒好的肉丝和葱丝,翻炒均匀即可.
春兴18458966427问: 菱角茭白怎么做好吃法 - ?
驿城区己酮回答: 红烧茭白1.小葱切末、生姜切片、红椒斜切成大片.2. 茭白去皮,滚刀切成大块.3.五花肉切成大块,炒锅倒入适量油,大火烧至六成热时,改小火,依次下入姜片、八角、桂皮、五花肉,稍炼几分钟,至五花肉表皮中的油脂被炼出.4.加入料酒、冰糖、老抽,熬2-3分钟.5.加入茭白炒匀,加入盐、半锅水,炒匀,改大火煮沸后,转中火焖煮.6.水分收至八成干时,下入红椒片,转大火收干,起锅时加少量鸡精调味即可.红烧茭白做法小贴士 最后装盘,撒上葱花,红亮诱人的红烧茭白就做好了.
春兴18458966427问: 红烧茭白的做法 茭白炒肉的做法 - ?
驿城区己酮回答: 干酱茭白的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 活血化瘀食谱 营养不良食谱 口味:咸鲜味 工艺:酱爆干酱茭白的制作材料: 主料:茭白500克 辅料:油菜心100克 调料:甜面酱75克,白砂糖10克,味精1克,盐3克,酱油15克,料酒10克,香油...
春兴18458966427问: 茭白红烧肉怎么做好吃 - ?
驿城区己酮回答: 五花肉750克 茭白250克 生抽45毫升 料酒30毫升 老抽15毫升 八角2颗 生姜片10克 小葱适量 冰糖18克 制作时间:30分钟-1小时 用餐人数:步骤1 准备茭白和五花肉2 准备调料(生抽,老抽,料酒,小葱,生姜片,冰糖,八角)3 茭白切滚刀块后洗净,五花肉洗净后切块4 把五花肉冷水下锅焯水后捞起洗净5 锅内水开后下入茭白焯水后捞起6 热锅倒入五花肉煸炒出香味加入料酒7 加入生抽老抽酱油8 不断的煸炒至肉全部裹上酱料加入冰糖,八角,小葱和姜片9 倒入开水,水量差不多和食材平盖上大火烧开后转小火40分钟10 之后打开转大火加入茭白11 收汁后熄火出锅12 上桌
春兴18458966427问: 酱烧茭白怎么做? - ?
驿城区己酮回答: 主料:茭白500克 调料:植物油25克,甜面酱15克,料酒10克,白砂糖5克,香油5克,淀粉(玉米)3克,味精2克 做法:1. 将茭白去皮洗净切两半,拍松切成条;2. 炒锅注油烧至六成热放入茭白炸熟,捞出沥油;3. 锅中留油烧热,加入甜面酱、料酒、葱末、白糖、少许水烧开,放入茭白条炒匀用水淀粉勾芡,淋上香油,撒入味精即可.
春兴18458966427问: 红烧茭瓜的热量是多少? - ?
驿城区己酮回答: 红烧茭瓜的热量(以100克可食部分计)是114大卡(476千焦),单位热量较低.每100克红烧茭瓜的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5%.
春兴18458966427问: 茭白红烧肉怎么做? - ?
驿城区己酮回答: 原料:带皮五花肉500克、茭白4支、葱姜适量、八角1个、料酒、老抽、糖、盐适量.做法:1、五花肉洗净切块,冷水下锅,水开后煮2分钟,洗去浮沫;2、茭白洗净切块;3、热锅倒少许油,烧到5成热时放入姜丝、葱块、八角一起煸炒出香味; 4、放五花肉煸炒至肉变色,微微吐油的状态;5、淋入料酒、老抽,往锅中加入开水没过肉,大火烧开后转小火煮1个小时左右;6、再把茭白放入,加糖和少许盐调味,大火烧开转小火继续煮20分钟即可.