正宗糯米粉做糍粑
糯米糍粑的做法大全
1、糯米糍粑。用料：糯米粉300克、玉米淀粉45克、奶粉80克、白糖60克、玉米油（黄油）30克、水300克、红豆沙（绿豆沙馅）1袋、椰蓉（或者熟糯米粉）适量。做法：（1）把糯米粉、玉米淀粉、奶粉、白糖按照克重称好后在容器内混合好备用。（2）把30克油和300克水混合，一边搅拌一边倒入混合好的糯米...
糯米粉糍粑的做法有哪些?
糯米粉糍粑的做法有：煎生糯米粉糍粑、糖油糍粑、糯米花生糍粑、煎熟糯米糍粑等。具体操作步骤煎生糯米粉糍粑 材料：适量糯米粉，冷水和面。盆光、面光、手光即可（糯米粉很好和面，基本不需要怎么揉）。和好的面团分成适量的小剂子，搓圆按扁（可以尽量扁一点，因为待会要在油里煎，煎的时间越长糍粑越...
糯米粉怎么做油炸糍粑
食材：糯米粉400克、盐少许、姜少许、葱少许、猪油少许、食用调和油600克。步骤：1、把白糖和糯米粉混合均匀后一点点倒入清水调匀，调成糯米浆，一定要调匀不要有疙瘩。2、把盘子里抹上一层油，然后把调匀的糯米浆倒入盘内放蒸锅上蒸15分钟后取出稍微放凉。3、趁热加入姜葱末和猪油拌匀，没有...
糯米糍粑怎么做好吃
糯米糍粑是一种传统的中国甜品，口感软糯，味道甜美。下面是制作糯米糍粑的步骤：所需材料：- 糯米粉：200克 - 红豆沙馅（或其他喜欢的馅料）：适量 - 糖：50克 - 开水：150毫升 - 花生碎（可选）：适量 - 椰丝（可选）：适量 步骤：1. 将糯米粉和糖混合在一个容器中。2. 慢慢地加入开水，...
糍粑怎么做啊?
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糯米粉可以做糍粑吗 糯米粉怎么做糍粑
糍粑是我国的一种特色做法，每年的春节前夕，很多家庭都有打糍粑的习惯，一直延续至今。那么，糯米粉可以做糍粑吗？糯米粉怎么做糍粑？糯米粉可以做糍粑吗 糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹（因地方差异，有的也用竹来代替）捣成泥状制作而成，一般此...
能用糯米粉做糍粑吗?
9.三十分钟后糯米饭蒸好了 10.没有往些年家乡那种搥窝，我用了个笨方法，就用蒸糯米饭的纱布，包住主饭，然后用擀面杖使劲捣呀捣呀。11.直到 糯米饭被捣得烂烂地成泥状了，就可以做糍粑团啦 12.手上沾点水，揪一块糯米泥，用手和成糍粑团 13.再在外面均匀地裹上一层刚才备好的芝麻粉，...
糯米粉怎么做糍粑
糯米糍粑（糯米粉制作）的做法步骤 1.取适量糯米粉，冷水和面。盆光面光手光即可（糯米粉很好和面，基本不需要怎么揉）2.和好的面团分成适量的小剂子，搓圆按扁（可以尽量扁一点，因为待会要在油里煎，煎的时间越长糍粑越会略微膨胀鼓起来）3.倒油进煎锅，将搓圆按扁后的糍粑在油锅里煎，喜欢吃嫩...
糯米糍粑的制作过程
然后用剪刀剪个小口，将糍粑挤出到黄豆粉里面，每挤出2厘米，就用剪刀剪一下，剪满一个面之后，翻动一下黄豆粉，让糍粑的表面都裹上黄豆粉即可。这样一道软糯香甜，百吃不腻的【糯米糍粑】就制作完成了，吃起来香香甜甜的，也不粘牙，喜欢吃糍粑的朋友们，就动手做起来试试看吧。
糯米粉怎么做糍粑
糯米粉怎么做糍粑共有4步，需要准备食材：苹果1个、糯米粉100克、面包糠适量、熟黑芝麻适量。以下是制作糯米糍粑的具体操作步骤：操作\/步骤 1、准备食材 紫薯去皮切小方块，放入微炉加工2分钟至熟。麻薯粉、奶粉、糖放一起，加入适量的水调好。2、放上紫薯块 取一盘子，涂上油在内，...
天河区丹栀回答： 准备材料: 糯米粉 70克 温水60-80度(加到糯米粉) 50克 红糖 15克 白糖 5克 开水(加到红糖白糖) 45克 食用油 两勺 做法: 1、糯米粉加分两次加温水,温水共计50克,加完一次用筷子先搅拌,在加剩下的温水,最后不烫手揉成光滑面团,...
裔茗17250894949问： 广东街上有人买糯米糍粑的做法 - ？
天河区丹栀回答： 准备材料:糯米粉:6大匙、紫薯:60克、粘米粉:2大匙、椰蓉:100克、奶粉:2大匙、水:适量、糖:15克.1、紫薯洗净去皮切小方块,然后放到容器里加少许水.2、切好的紫薯,放入微波炉煮熟,然后取出晾凉待用.3、糯米粉、粘米...
裔茗17250894949问： 如何吧糯米面做成糍粑? - ？
天河区丹栀回答： 把糯米煮成饭后用棍把饭弄成糊状,然后做成糕,开切开,就是糍粑了.
裔茗17250894949问： 用糯米粉怎么做糍粑 - ？
天河区丹栀回答： 主料:艾草300克、糯米粉500克、水适量 辅料:花生适量、芝麻适量、红糖适量、花生油适量 步骤:1、首先来做馅,芝麻和花生打碎,加适量水和糖和油翻炒2、炒至馅料抱团即可盛起备用3、艾草洗净切碎,加适量水和红糖翻炒4、煮软后把艾草盛起5、趁热倒入糯米粉和适量热水6、揉至成团7、取一个艾草团包入馅料,封口揉圆后稍压扁8、依次做好,冷水烧沸后上锅蒸15分钟即可
裔茗17250894949问： 糯米粉怎么做有馅糍粑 - ？
天河区丹栀回答： 主料 糯米粉500克 花生米200克 芝麻50克 白糖50克 步骤 1.先把花生米放烤箱烤10分钟 2.将烤好的花生米去皮,和烤好的黑芝麻放入容器中捣碎 3.捣碎的花生和黑芝麻加适量的白糖搅拌均匀备用 4.糯米粉放入一个大盆里 5.加适量的水合成面团 6.粽叶洗净放入加了少许油的开水中煮沸 7.手上抹少许油取适量面团按扁 8.放入馅料抱紧 9.包好的糍粑 10.将包好的糍粑放蒸锅大火,水开蒸10分钟,搞定!香甜软糯的糍粑做好啦!稍微放冷吃更Q弹 小贴士 芝麻烤3分钟就可以了
裔茗17250894949问： 糯米糍粑怎么做 - ？
天河区丹栀回答： 把糯米打成粉末,当然了,加一点粘米也是可以的,但是也要一起打成粉.要不就直接去超市买糯米粉.在盆里放入你需要的量,煮一些开水,等它凉一点了,不要太凉,就放到糯米粉里,注意水的量,不要一下子倒太多,慢慢加.搅拌,用力,像擀面一样.等到水分合适,粉全部融合在一起,拿得起来,但是不能太硬,要软,不能稀,就可以用了.看你是喜欢吃什么口味的,可以做成一个个小圆团,然后在里面放你喜欢的馅,有点像汤圆,但是要大很多.馅可以是甜的,也可以是咸的,我家乡就喜欢用炒过的萝卜丝肉油豆腐葱等材料做馅.当然我个人也喜欢放糖.然后你可以选择吃水煮的,也可以吃蒸的,还有煎的.煎是比较讲究的.因为糯米很粘,比较难熟.
裔茗17250894949问： 糍粑的做法 - ？
天河区丹栀回答： 不知道你来过云南没有,冬天快到了,云南人很快就可以吃到糍粑了,云南人吃糍粑和别的地方不同,先把糍粑切成小块,用炭火加热,然后蘸蜂蜜或把蜂蜜放入糍粑,也可以用红糖白糖代替蜂蜜,就这样直接吃了,边烤火边聊天边吃糍粑,很好的休闲方式.
裔茗17250894949问： 糯米粉怎麽做芝麻糍粑(经过) - ？
天河区丹栀回答： 用淀粉加水煮,淀粉不用太多,一两勺就好了,和水的比例为1:3,煮的时候要不停的搅拌,一分钟就可以了.(出来的效果就跟香糊一样,香糊一般就这么做的啊)做糍粑的时候你就把米饭压扁薄薄的刷上之前弄好的淀粉.其实做糍粑主要是把米饭压扁压实,需要用一些工具.比如说你要用平的碗或盆把米饭铺满,然后再用平的工具压扁和压实,之后切成块,如果这一步你做好了的话,应该就没问题了.
裔茗17250894949问： 超简单糯米糍粑怎么做 - ？
天河区丹栀回答： 超简单糯米糍的做法 这里我用的是开水,先将糖溶解,然后倒入糯米粉拌匀,拌成无颗粒状,盖上保鲜膜. 锅烧开水,上蒸笼,大火蒸15分钟. 将花生打碎,加入白芝麻,入锅慢火炒香变色即可,倒入一个干净无水的盘子里,加入红糖拌匀即可. 蒸好的糯米团子再搅拌几下,然后倒入花生碎里边用剪刀剪成一小块一小块,均匀的裹上花生碎就可以啦.
裔茗17250894949问： 糯米粉子怎样做炸糍粑 - ？
天河区丹栀回答： 首先把粘米粉倒进锅里用慢火炒40分钟至熟.在炒粉的过程中必须不停的搅反锅里的粉,不然的话粘米粉很快就会烧黄变焦.炒熟后倒进干净的盘里待凉. 共2图>02 将糯米粉和幼糖徐徐加入适量的水搅成米浆过沥待用 >03 把锅里的...
