正宗坛子鸡哪里的最好
坛子鸡的做法和所有配料
【菜名】 坛子鸡 【所属菜系】 全部 【特点】 色泽金黄，原汁原味，鲜香浓郁，别有风味。【原料】主料 光嫩油鸡1只(重约2.5公斤)熟云腿100克，鲜蘑菇100克，干贝50克。调料 生油900克(实耗约70克)，料酒150克，盐20克，味精6克，葱、姜各5克，酱油25克，糖25克。【制作过程】(1)将油鸡...
街上卖的坛子鸡怎么做
坛子鸡 【所属菜系】 全部 【特点】 色泽金黄，原汁原味，鲜香浓郁，别有风味。【原料】主料 光嫩油鸡1只(重约2.5公斤)熟云腿100克，鲜蘑菇100克，干贝50克。调料 生油900克(实耗约70克)，料酒150克，盐20克，味精6克，葱、姜各5克，酱油25克，糖25克。【制作过程】(1)将油鸡去净绒毛，...
坛子鸡制作方法与秘方?
制法：1、将湛江鸡宰杀、除去内脏，切成3厘米长、1.5厘米宽的条，洗净后放热水中焯水5秒捞出待用。2、锅内倒入清水，加入泡椒、八角、葱、姜、桂皮、野山椒、盐、味精调味制成卤水，烧开后倒入坛子内，盖上坛盖，趁热将鸡放入坛子中浸制2-3小时即成。将选 好的鸡放血拔毛，去内脏，洗净、...
求坛子鸡的做法
【菜名】 坛子鸡 【所属菜系】 全部 【特点】 色泽金黄，原汁原味，鲜香浓郁，别有风味。【原料】主料 光嫩油鸡1只(重约2.5公斤)熟云腿100克，鲜蘑菇100克，干贝50克。调料 生油900克(实耗约70克)，料酒150克，盐20克，味精6克，葱、姜各5克，酱油25克，糖25克。【制作过程】(1)将油鸡...
坛子鸡的做法
【菜名】 坛子鸡 【特点】 色泽金黄，原汁原味，鲜香浓郁，别有风味。【原料】主料 光嫩油鸡1只(重约2.5公斤)熟云腿100克，鲜蘑菇100克，干贝50克。调料 生油900克(实耗约70克)，料酒150克，盐20克，味精6克，葱、姜各5克，酱油25克，糖25克。【制作过程】(1)将油鸡去净绒毛，剁去爪、...
坛子鸡做法
卤水用十余味中草药配成，药不能散装进锅内，要装入纱布袋里，有凉姜、桂皮、草果、干姜等，药非奇珍异果，多为寻常之物，关键在于药量搭配、比例，多少的鸡用多少的药量，是老祖宗积多代人总结下来的经验。药的多少决定了是否跑味，也就是正宗坛子鸡的制作难处。不然何谓宫中秘方。将坛密封，小火...
请问坛焖鸡怎么做啊
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御膳坛子鸡要怎么做?
回答：菜系及功效:私家菜 肾调养食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 工艺:炖坛子鸡的制作材料:主料:鸡2000克 辅料:火腿100克,蘑菇(鲜蘑)100克,干贝50克 调料:料酒100克,酱油25克,盐3克,白砂糖10克,味精5克,大葱5克,姜5克,猪油(炼制)75克 坛子鸡的特色:金黄色,...
哪位大师能告诉在下桂花坛子鸡的做法,要详细。谢谢!
楼主你好 【菜名】 桂花坛子鸡 【所属菜系】 全部 【特点】 色泽金黄，原汁原味，鲜香浓郁，别有风味。【原料】主料 光嫩油鸡1只(重约2.5公斤)熟云腿100克，鲜蘑菇100克，干贝50克。调料 生油900克(实耗约70克)，料酒150克，盐20克，味精6克，葱、姜各5克，酱油25克，糖25克。【制作过程...
求救高手:御膳坛子鸡的做法。详细点。
御膳坛子鸡 【所属菜系】 全部 【特点】 色泽金黄，原汁原味，鲜香浓郁，别有风味。【原料】主料 光嫩油鸡1只(重约2.5公斤)熟云腿100克，鲜蘑菇100克，干贝50克。调料 生油900克(实耗约70克)，料酒150克，盐20克，味精6克，葱、姜各5克，酱油25克，糖25克。【制作过程】(1)将油鸡去净...
洛隆县古拉回答： 坛子鸡的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 肾调养食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味:咸鲜味 工艺:炖 坛子鸡的制作材料:主料:鸡2000克 辅料:火腿100克,蘑菇(鲜蘑)100克,干贝50克 调料:料酒100克...
夫姚13471331753问： 深圳桂花坛子鸡技术哪里有教?特色小吃培训哪家好?？
洛隆县古拉回答： 深圳中华小吃培训那就有正宗桂花坛子鸡培训,味道特别鲜美,让人吃一次还想再吃,你可以去他们公司了解一下,地址:深圳市龙岗区布吉街新一佳14楼1416号(新一佳楼上\农业银行旁边\天天美皇家都会楼上)
夫姚13471331753问： 定州的美食有哪些? - ？
洛隆县古拉回答： 1.定州特色八大碗:明月街东兴饭店,明月街中段路西的三宝小吃部.2、合子(馅饼):回民街烧烤城门口老两口做的馅饼天天供不应求.馅饼风味美食城馅饼王,真是每天排队.3.驴肉火烧:清风路和中山路交口南200米路东有一家,如果赶...
夫姚13471331753问： 深圳龙岗哪里有学桂花坛子鸡技术?地址在哪?？
洛隆县古拉回答： 你想学正宗的桂花坛子鸡技术,可以到“深圳中华小吃培训”学桂花坛子鸡的制作方法,我也是在中华小吃培训学的,那时是在网上找到的,然后去看了下,公司挺正规的,味道也做的很好,当时就报名学的,他那个地址是在广东省深圳市龙岗区布吉街中心广场大厦B座14楼1416号(新一佳楼上\农业银行旁边\天天美皇家都会楼上)
夫姚13471331753问： 寒来暑往是什么意?解释春去冬来,寒来暑往是什么意思 ？
洛隆县古拉回答： 寒来暑往岁月更迭意思是寒冷的冬天来了,炎热的夏天过去了,年复一年,时间过得飞快.寒来暑往【拼音】[ hán lái shǔ wǎng ]【解释】寒冷的冬天来了,炎热的夏天过去了.形容时间的流逝.也作“暑往寒来”.【近义词】日月如梭、日往月来、暮来朝去、春去秋来、光阴似箭、暑往寒来、光阴如箭、光阴荏苒、斗转星移【反义词】度日如年、无冬无夏岁月更迭【拼音】[ suì yuè gēng dié ]【解释】比喻时光飞逝,年复一年.春去秋来【拼音】[ chūn qù qiū lái ]【解释】春天过去,秋天到来.形容时光流逝.【出处】明·刘基《大堤曲》:“春去秋来年复年,生歌死哭长相守.”【近义词】秋去冬来、寒来暑往
夫姚13471331753问： 一个顶点的度指的是什么? ？
洛隆县古拉回答： 所有顶点的度数之和等于边数的倍数如下:这里的倍数主要是“两倍”,因为由于每条边有出度和入度,因此一个无向图中,所有顶点的度数之和等于所有边数的2倍.换...
夫姚13471331753问： a△b是什么运算 ？
洛隆县古拉回答： a△b等于3a一4b的意思是.△是个新的运算符号,a△b代表是3a一4b.一元二次方程ax^2+bx+c=0(a≠0)的根的判别式是b^2-4ac,用“△”表示(读做“delta”).a△b代表是3a一4b.比如.5△2=3x5-4x2=15-8=7.在一元二次方程中:(1)当△>0时,方程有两个不相等的实数根;(2)当△=0时,方程有两个相等的实数根;(3)当△(1)和(2)合起来:当△≥0时,方程有实数根.
夫姚13471331753问： 越野车共享哪家好 ？
洛隆县古拉回答： 越野车共享的话,凹凸租车就很不错哦.正规,专业,还有服务、价格也非常地不错.
夫姚13471331753问： 人体饱和、不饱和脂肪酸需要量的比例是多少? ？
洛隆县古拉回答： 饱和脂肪酸百分比计算?多不饱和脂肪酸百分比计算?饱和脂肪酸百分比计算?多不饱和脂肪酸百分比计算饱和脂肪酸的比例=100%-单不饱和脂肪酸%-多不饱和脂肪酸%.
夫姚13471331753问： 大跳跃的分解动作如何呢? ？
洛隆县古拉回答： (1)大跳跃的暖身动作 先蹲下,手贴地面,左脚前弯,右脚伸直在后,将重心放在下半身,停留数秒钟,也可以轻轻地上下动.换脚,各做3次. (2)预备动作 双脚并拢蹲下...
