榨菜里面白色絮状物
为什么泡菜坛水面会浮出一层白色物质?
腌菜上面产生的白色漂浮物俗称生花或白醭，主要成分是与乳酸菌相对抗的杂菌——霉菌，以及其他微生物。白色絮状物就是霉菌的菌丝，微生物包括细菌、病毒、真菌等等。产生原因是菜坛不够洁净或是腌制过程中沾冷水带入杂菌繁殖引起的，如不及时处理去掉，会使腌菜变味、变质。腌菜时一旦产生了白醭，如时间不...
泡菜坛里有絮状物不是花
泡菜坛里有絮状物不是花，是霉菌和其他杂菌聚集是沾冷水带入的杂菌繁殖引起的，泡菜絮状物水体内部一般情况下抑菌能力是很强的主要是乳酸和_的作用。乳酸是泡菜絮状物水内的乳酸菌发酵产生的一般人管不了，盐则是由人来添加的取用泡菜絮状物会带走盐分，平时注意补充盐进去就好了 ...
把木筷子放在腌渍的腌菜中筷子上有一层白色是怎么回事
把木筷子放在腌渍的腌菜中筷子上有一层白色是正常现象，白色的东西是生花或白醭。腌菜上面产生的白色漂浮物俗称生花或白醭，主要成分是与乳酸菌相对抗的杂菌——霉菌，以及其他微生物。白色絮状物就是霉菌的菌丝，微生物包括细菌、病毒、真菌等等。筷子的简介 筷子，古称箸、梜，通常由竹、木、骨、瓷、...
家里的泡菜坛子有了一层白色的漂浮物,那是什么东西?
泡菜坛子里出现了白色的一层东西那叫霉花。手上或筷子上有油没擦洗干净从坛子内取食物，夏天室内气温高，泡菜坛子达到一定的酸度，都很容易出现如此问题。在发现少量霉花时用勺捞出，若多把坛口倾斜，徐徐倒入新的盐水，使霉花溢出。再坛内放入大蒜、洋葱、红皮萝卜可以起杀菌作用。加入高度酒并加盖...
酸辣椒坛子里面出现白色漂浮物怎么处理
酸菜水体内部一般情况下抑菌能力是很强的，主要是乳酸和盐的作用。乳酸是酸菜水内的乳酸菌发酵产生的，一般人管不了，盐则是由人来添加的。取用酸菜会带走盐分，平时注意补充盐进去就好了。不过酸菜水体表面则相对不同，随着时间推移，酸菜水里边的悬浮物增多，大量悬浮颗粒由于接近表面上的空气（含氧）...
绿豆面有絮状物是什么意思啊是坏了吗?
绿豆面里面有絮状物，是因为时间放得太久没有保存好，因为受潮而长了虫子，并不是坏了，或者腐烂变质。所以可以将绿豆面在阳光下暴晒两个小时，然后用那种细的箩筛几遍，那么还是可以继续吃的。
柚子做菜的方法
1、将柚子清洗干净，削去外面的青皮，去掉絮状物。2、留中间柔软的白色海绵部分，一一切成薄片。3、再将切好的柚子皮放入锅中，加清水浸泡两到三天时间，其间每天换一次水，以去除苦涩之味。若急着食用，下锅前，将切好的柚子皮在滚水里面氽一下，即使是刚开的柚子，同样可去除苦涩。4、将生姜丝、...
油菜种植如何纺织病虫害?
油菜常见病虫害有哪些？如何防治油菜常见病虫害？一、主要病害：油菜易发生的病害主要有菌核病、霜霉病、黑腐病等。1、油菜菌核病：此病主要为害茎杆，亦为害叶片、花和荚果。茎上的病斑初为淡褐色，略凹陷，后变灰白，湿度大时，病部变软腐烂，表面长出白色絮状物。2、油菜霜霉病：此病在油菜的...
菜籽油有白色沉淀物是怎么回事 菜籽油是什么菜籽做的
受热均匀后再放进榨油机里面进行挤压变成液体也就是油菜籽的油，然后从榨油机里面输送出来用桶接着。受到高温榨出来的油都会有一层白色的泡沫，这个并不是油质问题，可以放心食用，并不会影响安全。菜籽油属于食用油，在不同温度下会形成结晶如白色絮状物，白色的沉淀物，这些都是属于正常现象，任何食用...
花生油里面有像花菜一样的白色物体是什么?
1. 花生油是未经精炼的原始植物油，在初步的榨取和过滤后，直接沉淀装瓶。这种油通常较为清澈，但接近瓶底可能会发现一些颗粒物或白色絮状物，这是正常现象。2. 花生油在储存过程中会经历自动氧化酸败。这一过程受季节影响，例如，若在冬季储存，低温有助于减缓脂酶活性及氧气的渗透。3. 随着季节变化...
汉川市安必回答： 泡菜坛里由于不洁等原因产生的白色漂浮物是与乳酸菌相对抗的杂菌——霉菌.我看见那些白色絮状物就是霉菌的菌丝.微生物包括细菌、病毒、真菌等等,这个说法似乎太宽泛了一些.
邱娥17085478734问： 自榨花生油一个月没吃完里面有絮状物还能吃吗 - ？
汉川市安必回答： 可以吃的,并不是变质.原来跟水在0℃会结成冰的道理一样,液态的植物油存放温度低于某一点后,也会出现自然凝固现象.低温下,植物油出现絮状凝固,并不代表油品质量有问题.特级初榨棕果油、橄榄油、花生油的凝固点大约为5℃,普...
邱娥17085478734问： 清油炼了有絮状物正常吗? - ？
汉川市安必回答： 油里掺兑了熔点较高的棕榈油,室温较低时会产生白色絮状悬浮物,温度如果更低时会产生白色固体沉淀.属于物理变化,但存储期大于1年的食用油不宜食用,因酸价及过氧化值超标,对人体健康构成损害.
邱娥17085478734问： 蚝油里面有白色絮状物 - ？
汉川市安必回答： 蚝油里面出现白色絮状物可能是因为蚝壳碎屑或者沉淀物未能完全过滤或者混入了其他杂质.这种情况下,建议不要食用这个蚝油,以免对身体健康产生影响.如果您已经购买了这种蚝油,可以尝试以下方法:1.倒出蚝油,用纱布或者过滤网过滤一遍,将白色絮状物过滤掉,再重新使用.2.如果白色絮状物比较多,建议退货或者换货.3.如果您想自己制作蚝油,可以选择优质的蚝肉,去除杂质和血迹,然后用适量的盐腌制一段时间,再放入锅中煮熟,最后将蚝肉取出晾干,用油炸至金黄色,将油捞出,留下的蚝油就是纯正的蚝油.总之,如果蚝油里面出现了白色絮状物,建议不要食用,以避免对身体健康造成影响.
邱娥17085478734问： 花生油低部有白色的絮状物是不是油坏了 - ？
汉川市安必回答： 冬天这种现象很平常.很多油都这样
邱娥17085478734问： 丙烯酸里面有白色絮状物质是自聚了吗 - ？
汉川市安必回答： 丙烯酸单体如果自聚,颜色有变化,而且有絮状物沉积. 丙烯酸是重要的有机合成原料及合成树脂单体,是聚合速度非常快的乙烯类单体.是最简单的不饱和羧酸,由一个乙烯基和一个羧基组成.纯的丙烯酸是无色澄清液体,带有特征的刺激性气味.
邱娥17085478734问： 长时间存放的花生油中有絮状物是坏了吗 - ？
汉川市安必回答： 一般情况下,含棕榈油、豆油或花生油成分的调和油在室内温度15℃以下,底部容易产生白色沉淀物,即通常所说的结冻现象;低于10℃时,因其固有的理化特性容易结冻.所以,即使是同一种类的食用油,因保存方式不同,有的结冻,有的不结冻都和品质无关,且结冻的食用油在温度高时会自然解冻,不会影响口感. 千万别使用了!花生油一般的保质期都在18个月左右,过期的花生油容易感染霉菌而分泌黄曲霉毒素b1,这种毒素是自然界中最烈性的天然致癌物之一,可引起肝癌.是强致癌物!
邱娥17085478734问： 柠檬酸钠水溶液中为何有白色絮壮物? - ？
汉川市安必回答： 柠檬酸钠水溶液中,有白色絮状物,是柠檬酸钠中残留的蛋白质. 发酵后的柠檬酸,经过精制,中和至一定的pH值后,可以结晶得到柠檬酸钠.如果精制时条件控制不好,未完全达到精制的工艺要求,柠檬酸钠溶液中就会溶解少许的蛋白质.在蒸发结晶过程中,少量的蛋白质就会和柠檬酸钠一起析出,混入柠檬酸钠产品中.柠檬酸钠溶解后,蛋白质不会溶解,就会产生白色的絮状物.
邱娥17085478734问： 苏打水中絮状物是怎么引起的?该如何解决? - ？
汉川市安必回答： 最主要的原因是杀菌不彻底造成酵母菌、细菌超示问题,因为,絮状物就是酵母菌的混合体,酵母菌一般为二倍体,菌落特征:易挑起,乳白色,湿润,粘稠,比细菌的菌落大而且厚,酒香味.所以,要解决絮状物问题就必须要从一个杀菌及仰...
