枣馒头100种
卡通馒头做法100种大全
8. 五谷蛋白馒头 将大米、玉米、小米等五谷杂粮混合后加入糯米粉、饼干粉和蛋白,调制成适宜的硬度,制作成各种形状的馒头,蒸制即可。这款馒头营养丰富,含有多种维生素和蛋白质,是健康人群的好选择。9. 柠檬百香果馒头 在基础的馒头面团中加入适量的柠檬汁和百香果汁,混合均匀之后制作成各种形状的...
馒头有多少种类型
白面馒头、玉米馒头、番薯馒头、奶香馒头、粗粮馒头、红糖馒头,以及各种形状各异的馒头。以下是红糖馒头的制作方法。主料:白面粉400克、玉米面100克、奶粉30克、红糖25克。辅料:温水280克、酵母5克。步骤:1. 将白面、玉米面、奶粉和酵母混合在一起。2. 把混合物搅拌均匀。3. 用温水将红糖溶解。4...
花式馒头做法100种大全窍门
制作花式馒头不仅需要细致的步骤,还需要想象力和创造力。下面介绍一百种花式馒头的做法和窍门,让您在家也可以轻松制作出各种美味馒头。1. 剁椰子和糖和面团一起搓捏和匀,做出椰蓉馒头。2. 将紫薯蒸熟后加入面粉中,制作出紫薯馒头。3. 面粉和芝麻混合搓揉均匀,制作出芝麻馒头。4. 将洗净的花菜泡在...
馒头的花样做法
花样馒头的做法如下:主料:面粉。辅料:酵母粉、糖、清水。工具:盆、砧板、擀面杖、蒸锅、圆形模具、竹签。1、将酵母和糖放入水中搅拌几下,加入面粉。2、揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵。3、发酵到2~3倍大。4、呈蜂窝状。5、呛面揉,揉成光滑面团。6、擀成大约5毫米厚的面片。7、用圆形模具...
100种枣花馒头做法
枣花馒头是一种非常受欢迎的传统面食,它以柔软绵密、外形美观、口感丰富而闻名。而最重要的是,枣花馒头制作的原料简单易得,制作方法也不难,每个家庭都可以亲手尝试制作枣花馒头。下面就为大家介绍100种不同方法的枣花馒头做法。第一种:材料:面粉500克,糖50克,酵母5克,盐适量,沸水200克,温水...
花样馒头做法100种
做法如下:食材:中筋面粉、酵母、水、白糖。步骤1、将酵母和糖放入水中搅拌几下,加入面粉。揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵。步骤2、发酵到2~3倍大,呈蜂窝状。步骤3、呛面揉,揉光。步骤4、擀成大约5毫米厚的面片,扣出圆面片(用圆形模具或圆瓶盖均可)图上模具直径3厘米。步骤5、扣好的面片...
花样馒头做法100种
金元宝馒头,有招财进宝的意思。做法 1,喜欢大的,小剂子切的大一些,喜欢小巧玲珑的可以切小一点。2,切好的小剂子,搓揉成圆柱形状。3,两端用手分别压扁,再往回捏一下,中间捏紧,把下边收拢。形象的金元宝馒头就做好了。年年有鱼,小金鱼馒头 年年有鱼,小金鱼馒头,过年的时候,饭桌上,少...
花样馒头十种做法 可以按照心意弄花样
8. 另一种做法这样剪10下后轻轻翻出来就像朵花一样,也可以不翻就像上面有一个外层黄色的也是没翻的。9. 把整好型的花样馒头垫上油纸防粘,放入蒸笼里排好相隔留点空隙,盖好让它继续醒发。大概二十分钟左右看花样馒头有涨大就可以开火蒸了,水开后调中火计时15分钟关火过5分钟后才能开盖。最好...
花样面点的100种做法
莲花馒头 普通面粉300克左右,鲜牛奶适量,白糖5克,盐2克,酵母8克,花生油5克 做法:1.不超过35度的温水50毫升左右,加入干酵母,搅匀至溶化后静置5-10分钟。2.待酵母液表面出现厚厚的一层小气泡即可。3.酵母液倒入面粉,加入盐、白糖、花生油,用筷子搅拌成絮状,再用手和面,牛奶要一点一点往...
三十种花样馒头做法
用料:菠菜面团、普通面粉100克、菠菜+水打成汁55克、干酵母1.5克、小苏打1克、糖10克、植物油3克 白面团:将菠菜汁换成50克水 菠菜双色花卷馒头的花样的做法 1、把白面团和菠菜面团揉成团并揉均匀,菠菜面团里加小苏打是为了防止蒸好以后面团氧化发黄,颜色会好看点,可以不加。白面团可以不加...
拜城县氟强回答: 花样枣馒头 卡路里 碳水化合物 脂肪 蛋白质 钙 铁 卡路里100% 蛋白质26.2%*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据 其它工艺 其它口味 较高热量 新手尝试 主料 面粉700g 辅料 酵母(干)适量 枣(鲜)适量 展开全部辅料 步骤1 将面和...
淫星15742976499问: 红枣泥发面馒头的做法 - ?
拜城县氟强回答: 枣泥馒头卷➕自制枣泥馅的做法红枣先用冷水浸泡2小时或者更长时间,水开煮20分钟放凉以后,枣皮就很容易用手撕下来,去核,用料理棒打的更细腻些,如果打不动就加少量的水,这样枣泥会比较稀,再用平底锅炒干一点,枣泥就做好了 ...
淫星15742976499问: 花样枣馒头怎样做 - ?
拜城县氟强回答: 用料;面粉650克,调料;红枣100克,老面1块,硷粉1小勺.糖40克,盐1克.做法;1.红枣洗净,剥去核,切碎.(也可以不用切碎)2.酵母粉用水稀释,混入面粉,加糖,盐,揉均匀,用保鲜膜盖住,发酵.3.待面团发酵至原来的2倍大.4.排出气体,把面团再揉匀,混入红枣.5.揉匀.6.搓成长条,切成均匀的馒头胚,醒发30分钟.7.蒸笼垫好笼布,加好水,冷水放入馒头胚,大火煮开12分钟左右.8.3分钟后拿出即可.注意事项 1.发酵的时间与醒发的时间,自己根据室内温度掌握.2.蒸馒头的时间,也是根据馒头的大小而定.3.关火后要等待3-5分钟再开锅盖,不然馒头会皱皮的.
淫星15742976499问: 枣馒头的做法大全 - ?
拜城县氟强回答: 主料 面粉250g 红枣100g 辅料 发酵粉 适量 步骤1.准备面粉2.放入发酵粉,依发酵粉的说明放入,搅拌均匀3.加入温水将面调成絮状4.再一点一点加入温水,将面揉成光滑的面团5.将面团盖上盖子放到温暖的地方发酵至两倍大6.发酵好的面团放在面板上揉几分钟进行排气7.将面团分成大小均匀的剂子8.将剂子压成椭圆形9.红枣洗净去核10.将红枣摆在剂子的半边11.将另一半扣上,上面再放一小片红枣肉装饰,再放上十分钟醒一下12.放在冷水锅中,盖上盖开大火蒸二十分钟关火,等五分钟后开盖取出
淫星15742976499问: 红枣地瓜馒头怎么做? - ?
拜城县氟强回答: 去这样的店购馒头尝一下,有点这方面的经验或知识的,回去即可做出来的. 下面一个简单的做法供参考,也许会与想像的不一样的. 一般的馒头做法中在合面时,加入地瓜粉少量. 馒头成形要去蒸时,嵌入红枣,再蒸制. 蒸制完成后,取出来,就是红枣地瓜馒头了.
淫星15742976499问: 枣馒头的做法 - ?
拜城县氟强回答: 枣馒头的做法 主料 面粉250g 红枣100g 辅料 发酵粉 适量 步骤1.准备面粉2.放入发酵粉,依发酵粉的说明放入,搅拌均匀3.加入温水将面调成絮状4.再一点一点加入温水,将面揉成光滑的面团5.将面团盖上盖子放到温暖的地方发酵至两倍大6.发酵好的面团放在面板上揉几分钟进行排气7.将面团分成大小均匀的剂子8.将剂子压成椭圆形9.红枣洗净去核10.将红枣摆在剂子的半边11.将另一半扣上,上面再放一小片红枣肉装饰,再放上十分钟醒一下12.放在冷水锅中,盖上盖开大火蒸二十分钟关火,等五分钟后开盖取出
淫星15742976499问: 山东枣馒头的做法和技巧有哪些 - ?
拜城县氟强回答: 原料:面粉1000克,发酵粉15克,水600克.小苏打适量,大枣,枸杞适量. 呛入生面粉500克. 做法:1、100克的水加酵母活化一会,倒入1000克面粉中揉成面团发酵2个小时.2.发好的面坯加入小苏打揉匀,在呛入500克生面粉揉透.醒...
淫星15742976499问: 枣花馒头的做法 怎么做枣花馒头 - ?
拜城县氟强回答: 小麦面粉 150克 辅料:酵母 3克,绵白糖 10克,水 适量,红枣 适量1.准备的材料.2.面粉中加入白糖.3.酵母在温水中化开,慢慢淋入面粉中.4.不停揉搓成“三光”面团,盖上保鲜膜放温暖处发酵.5.发酵好的面团取出,不停揉搓排出气体.6.面团切剂搓成长条.7.长条头尾相连,红枣放置在两边,三组并排放.8.中间用筷子夹紧.9.蒸锅中放入湿纱布,把做好的枣花馒头放入饧20分钟.水开蒸15分钟焖3分钟取出.10.装盘上桌.
淫星15742976499问: 红豆大枣馒头的做法,红豆大枣馒头怎么做好吃 - ?
拜城县氟强回答: 红豆大枣馒头的做法 主料 红小豆300g 面粉500g 辅料 水 适量 红糖 适量 酵母 适量 步骤1.面粉加酵母和成面团饧发饧发好的面团重新排气揉成光滑的面团2.准备好的冷藏的红小豆馅料3.搓成长条后揪成小剂子4.擀成面片放入馅料5.用手握住包紧6.包好后把抱褶子的一面朝下放好依次包好放置饧发数分钟7.冷水上锅8.盖上盖子蒸等大气上来时蒸半个小时即可 这次做的面皮和馅料都挺好吃的,只是不知道为什么打开盖子后,面皮塌陷了
淫星15742976499问: 枣香开花大馒头的做法 - ?
拜城县氟强回答: 枣香开花大馒头 材料 原料:面粉1000克,发酵粉15克,水600克.,小苏打适量,大枣,枸杞适量.,呛入生面粉500克.做法100克的水加酵母活化一会,倒入1000克面粉中揉成面团发酵2个小时.发好的面坯加入小苏打揉匀,在呛入500克生面粉揉透.醒一会.醒好后分割滚圆相等的小面团,醒一会后用手轻轻捏起面皮把大枣放进面团上.醒一会.做好的面团放入锅中大火蒸20分钟,锅的四周最好围上毛巾,让馒头一气呵成.20分钟后关火闷3-5分钟在揭锅.小诀窍 馒头没好时浓浓的碱香就出来了,我很