林蛙烫死冻上好不好
青蛙放在冰箱里会被冻死吗?
会被冻死。由于皮肤裸露,不能有效地防止体内水分的蒸发,因此青蛙一生离不开水或潮湿的环境,怕干旱和寒冷。所以大部分生活在热带和温带多雨地区,分布在寒带的种类极少。
怎么晒干林蛙油
每串穿40~60个,蛙体之间保持一定距离,有利于通风干燥,晾晒7~10天使之变成林蛙干。活蛙穿串晾晒,林蛙要2~3天以后才死亡,在这2~3天里,林蛙不停地蹬腿,有助于林蛙输卵管下沉积蓄。另外,活林蛙穿串晾晒,也不容易腐败变质。这样处死林蛙,林蛙油的品质要比热水烫、电击、针刺等方法处死的好...
新鲜的青蛙油冻上可以吗?
那青蛙有如果吃不了,我用不上,冻上也可以,要不扔了也浪费
青蛙在上冻之前放生能活吗
能。青蛙在冬天会在冰面下方的水中进行冬眠,因此在上冻前将其放生是能活的。青蛙是头部扁平且吻端稍尖的两栖动物。
青蛙冬天不吃东西冻不死吗?
青蛙最耐寒冷,冬眠的时候一般会躲到树根下或落叶堆中,就是零下二十多度也不会冻死它,你如果见到它被冻的硬邦邦的,别以为它是死了,你把它放到五六度的环境中,过一段时间它就慢慢苏醒过来了,这是它体内有一种叫做葡萄糖的成分起到的作用,只有蛙类动物才有的,体内的葡萄糖成分也是它冬眠时的...
林蛙油是怎么弄出来的
传统取油方法是吊干,把林蛙挂在木板上,晾晒7天到10天的林蛙,剖开取油,林蛙油的形状成块状,质优。把林蛙扑杀后晒7-10天,剖开取油,成散块状,质量稍差;林蛙线油是活体取油,因为林蛙的输卵管是成线状的,顾名就林蛙线油,活体取油,不会造成二次污染,油体干净,无杂质,无异味,而且实用...
冬天木蛙的身体大部分会结冰冻住,这样它还能活吗?
2、木蛙为何能死而复生 因为木蛙可以把身体当中的淀粉转变成葡萄糖或者是血糖,这一神奇的本领使得木蛙得以起死回生。木蛙具有极强的抗寒能力,随着气温的下降,哪怕是零下,木蛙也能把自己冻成一块“冰”,通常在零摄氏度以下十分钟内,木蛙的皮肤表面就开始慢慢的结冰,在二十四小时内,木蛙身体里各个...
牛蛙什么季节吃最好 牛蛙怎么挑选
有人将含有裂头蚴的小块蛙肉(约1厘米见方)放置在56℃的环境中。3小时后,蛙肉中仍然残留着具有感染能力的裂头蚴。由此可见,用更高的温度将食材彻底煮熟才是真正安全的处理方法。爆炒、涮火锅等方法,往往无法将食材的某些部分彻底煮熟,很有可能因为无法彻底杀灭裂头蚴而成为安全隐患。除了加热,冷冻也是...
蛤蟆冻死
但也有一种情况:以前听说个故事,科学家把几只快要冬眠的青蛙降温,发现在零下2℃时青蛙体内的水分开始结冰;在零下6℃时,青蛙体内35%的水结了冰;如果在零下6℃的环境中将青蛙放一周,然后再给它慢慢地提高温度解冻,结果青蛙能活动了。也许他们能活过来.青蛙冻不死的原因是蛙在冬眠时体内自然形成...
青蛙会被冻死吗
看你怎么冻咯,如果是大自然的话,青蛙会冬眠的,如果你扔急冻室的话必然会死的。
拱墅区十八回答: 不行,冻过后肉和油就发柴了,不好吃了.可以在煮或者焖熟后再冷冻上,吃的时候再用微波解冻.味道不变.
书侦13912638359问: 林蛙拿回来没做能直接放冰箱里吗 - ?
拱墅区十八回答: 鲜的或是干的放冰箱冷冻层都是延长使用时间的好选择 鲜的建议先开水烫一下,之后放冰箱冷冻 干的直接扔冷冻层保存,有效延长使用时间 林蛙油也适用这个方法!
书侦13912638359问: 干林蛙冷藏还是冷冻好 - ?
拱墅区十八回答: 不建议采取冷冻的方法.这是因为林蛙油中含有一定的水分,冷冻情况下结冰会造成林蛙油不透明(发白).虽然不影响食用但品相坏了且无法复原,这尤其对销售有严重影响.一般干林蛙是干燥、阴凉、密封保存的,可以放点干燥剂.
书侦13912638359问: 活的林蛙取油后,没有干燥设备.我想直接放冰箱里,像冻冰块那样,每个冰块里冻一个,能行吗? - ?
拱墅区十八回答: 直接将林蛙冻上,再化冻后,一点都不好吃.我们这里是长白山区,我们流行做熟(清炖、红烧等)后,连汤放到冰箱冻上,想吃的时候,用微波炉缓冻加热即可食用.另外林蛙剥油后,挂在有暖气的房屋里,不用开窗,两三天也能干燥.
书侦13912638359问: 林蛙死了可以吃么? - ?
拱墅区十八回答: 可以的. 方法很简单:用沸水烫3分钟后即可捞取待烹调. 最普通的是:可以做一道“红烧哈什蚂”,这可是清朝的老祖宗爱吃的菜啊! 也可以做“雪浴林蛙”,怎么做?哈哈!不告诉你!
书侦13912638359问: 林蛙 怎么保存 - ?
拱墅区十八回答: 不知道楼主买的是林蛙油还是林蛙干,如果是林蛙油的话,一定要储存在冰箱冷冻层中,随吃随取,如果是林蛙干的话,也需要储存在冷冻层中,一定要随吃随取,因为林蛙油很矫情,即便是你将其从冰箱中拿出来,放到温度过高的室内,虽然你当时没感觉它有什么变化,但这样的经过一次氧化后,重新将它放回冰箱中,经过几次这样的操作之后,它就会自己发霉的,一旦发霉就无法使用!所以请楼主谨记!
书侦13912638359问: 买的林蛙,放外面冻上了,然后拿进来缓完发现死了,这样的林蛙还能吃吗? - ?
拱墅区十八回答: 不能吃.........再看看别人怎么说的.
书侦13912638359问: 活林蛙在冰箱的冷冻室里面能冬眠吗 能活吗 氧气够不够? - ?
拱墅区十八回答: 如果林蛙数量不是很多的话 用小桶加些水再放些冰块 把林蛙放桶里 再把桶放在冰箱冷藏室内 达到1度到5度林蛙就冬眠了 冬眠个几年也没有问题 蛙的体型也不会变小 过一两星期换一次水 如果是大量的话可以再追问
书侦13912638359问: 别人送的活林蛙,不知道怎么弄!我放冰箱冻死了!还能吃了吗 - ?
拱墅区十八回答: 可以吃,炖着吃,可好吃了.
书侦13912638359问: 林蛙晒干怎样保证存 - ?
拱墅区十八回答: 如何剥取林蛙油直接影响到蛙油的质量.林蛙油的剥取分为干剥和鲜剥两种,干剥法最常用,优点是可随用随剥,油不易被污染,油的形态完整,步骤依次是烫死、穿串、干燥、软化、剥油、分等、包装.鲜剥法不太常用.将林蛙穿串,穿串...