林蛙怎么做好吃视频
炸牛蛙的做法
牛蛙肉加蒜瓣、啤酒腌制15分钟，咸蛋黄碾碎加热加白胡椒粉等制成包裹液涂满牛蛙，放入油锅煎炸。
牛蛙要怎么做才好吃?
牛蛙肉加蒜瓣、啤酒腌制15分钟，咸蛋黄碾碎加热加白胡椒粉等制成包裹液涂满牛蛙，放入油锅煎炸。
椒盐牛蛙怎么做好吃,椒盐牛蛙的家常做法
详情请查看视频回答
青蛙怎样炒又嫩又好吃
1将青蛙洗净，码适量盐放置在旁新鲜海椒切碎嫩姜切丝放在一起蒜切片老姜切碎和大料八角放在一起2放油油热了之后放青蛙，炒成金黄色后捞起待用3在炒过青蛙的油里放豆瓣蒜老姜泡海椒料酒陈醋；做法第一步牛蛙活杀，去皮内脏，剁成小块，清洗干净，滤干水分备用第二步生姜大蒜切片，灯笼泡椒置于碗中备用...
牛娃蛙怎么做好吃
详情请查看视频回答
蛙怎么做好吃
1、牛蛙处理干净，去爪，沥干水分，切小块备用。2、加入3勺料酒，3勺生抽，1勺蒸鱼豉油，加入一些生姜丝，撒入适量黑胡椒粉。盖上保鲜膜，腌制30分钟。3、取出牛蛙，用少量生粉抓匀，锅中放入适量的食用油，油热后放入牛蛙中火慢煎，翻面煎至两面金黄。4、另起锅烧油，放入切好的蒜头，生姜，...
青蛙怎么做好吃
1、食材：青蛙两斤、嫩姜3两、蒜7瓣、啤酒半罐、料酒3茶匙、豆瓣酱3茶匙、盐适量、鸡精适量。2、青蛙洗净，加入3茶匙料酒，少许盐，蒜，腌制半小时。3、嫩姜切丝，小米椒剁碎，不要放老姜。4、锅热油倒入青蛙，大火翻炒，炒止变色，放3茶匙豆瓣酱，小米椒。5、倒入半罐啤酒，嫩姜。6、中火焖15...
牛蛙怎么做好吃?
第一步：牛蛙活杀，去皮、内脏，剁成小块，清洗干净，滤干水分备用；第二步：生姜、大蒜切片，灯笼泡椒置于碗中备用；第三步：不沾锅倒入油，大火烧至九成热时，下入姜、蒜片，煸香；第四步：下入牛蛙，翻炒至肉色变白；第五步：倒入泡椒，加盐、鸡精、胡椒；第六步：加入红油豆瓣，倒入料酒、...
青蛙怎么做才好吃
详情请查看视频回答
干青蛙怎么做好吃
蒜米 3粒 红辣椒 5颗 步骤 1.所需食材 2.全部切好备用 3.干青蛙泡发 4.放少许盐和生粉 5.搅拌均匀 6.油锅烧热，倒入青蛙肉炸至金黄捞出备用 7.锅内余油，倒入青椒蒜米红椒和麻椒煸炒至青椒变虎皮 8.倒入炸好的蛙肉 9.加适量酱油翻炒 10.最后关火倒入小葱段和香菜快速翻一下即可出锅 ...
潮州市安奇回答： 林蛙炖土豆材料 林蛙9只(约一斤),小土豆3个,东北黄酱,酱油,老抽,盐,小葱,姜做法 1.活林蛙清洗干净,拽住后退把头冲案板摔晕,备用. 2.备锅,烧一锅水,水开后放入晕的林蛙,林蛙表皮变白后即刻捞出,过凉水备用. 3.油热...
爨坚17830595618问： 酱焖林蛙的正宗做法,酱焖林蛙怎样做才好吃的做法步骤 - ？
潮州市安奇回答： 主料林蛙10只辅料盐、香其酱或农家大酱、生抽、料酒、醋适量 葱、姜、蒜瓣、小红辣椒、八角、十三香、冰糖适量 酱焖林蛙的做法步骤 1. 先把林蛙洗净,烧开一锅水,把洗净的林蛙焯水,外皮有点变白捞出,用凉水泡一下,然后控净水,待用. 2. 锅内放油,先放八角、蒜瓣、香其酱或农家大酱爆香,放十三香、料酒、食醋少许,放葱段、冰糖、小红辣椒. 3. 把焯好的林蛙放到锅里,加开水刚没过林蛙即可,小火十到十五分钟,其间加少许盐和味素.
爨坚17830595618问： 红烧林蛙怎么做? - ？
潮州市安奇回答： 食材:林蛙500克、毛豆米150克、青红椒、生姜、蒜子.一、养殖的林蛙,斩去脚趾,再斩成小块.二、切好的林蛙放进锅中焯水.三、放入生姜和料酒.四、锅开后撇去浮沫.五、林蛙捞出清洗干净.六、·起锅烧油.七、放入姜片蒜片爆香.八、放入林蛙翻炒.九、加入一勺海鲜酱.十、加入适量生抽、老抽.十一、加入两勺白糖提鲜.十二、再加入半勺盐.十三、加入适量的清水.十四、加入毛豆米.十五、盖上锅盖,大火烧开.十六、加入青红辣椒.十七、加入少许白胡椒粉.十八、翻炒30秒钟,准备出国.十九、美食制作完成.
爨坚17830595618问： 干林蛙怎么吃 - ？
潮州市安奇回答： 【食用方法】:炖蛤蟆汤,大补或水发后炖食将林蛙干打潮后扒油,用温凉水浸泡12个小时,当成为晶莹雪白的球型糕状,既泡开后,再放入冰糖及适量的水,以没过油为宜,连碗一起,用灶具中火蒸十分钟左右后(即开锅后五六分钟)就可以食用了.蒸好后,林蛙油温润如玉,白色半透明状,入口软滑,清香怡人,滋补养颜佳品. 特点:用蛤士蟆油蒸、烧、炒菜等,成菜色泽雪白晶莹,肉质细嫩,汤清味鲜.降血压 提高身体免疫力女性食用可以美容养颜 滋阴养肝 调补内分泌 延缓衰老 是可信赖的抗衰老和提高免疫力的调节剂.
爨坚17830595618问： 速冻林蛙的做法？
潮州市安奇回答： 林蛙炖土豆 林蛙化开 用干辣椒段 葱 姜 大酱炝锅 土豆切小点 和林蛙一起下锅 汤少放 最好好时汤都靠没 出锅放点蒜末 希望能帮到你
爨坚17830595618问： 林蛙炖土豆的做法 - ？
潮州市安奇回答： 1.活林蛙放到网兜里,加入盐杀.目的是为了日让林蛙吐出肠道里不干净的东西.2.备锅,烧一锅水,水开后放入林蛙,林蛙表皮变白后即刻捞出,过凉水备用.3.油热后放入姜片,出味道后捞出,放如切好的土豆块,煎至出香味,加如黄酱翻炒.4.翻炒片刻加入适量酱油,放入足量的水后,摆入焯好水的林蛙.5.水开后,转小火,加适量的盐,生抽,直至汤汁收干,盛盘,撒入小葱段即可.
爨坚17830595618问： 林蛙怎么做好吃?？
潮州市安奇回答： 香菇烧林蛙 原料: 香菇150克,林蛙8只,土豆15克,胡萝卜10克. 调料: 盐8克,味精5克,糖5克,酱油6克,葱、姜、蒜各少许,色拉油50克,水淀粉、干辣椒各15克. 制作过程: (1)香菇、土豆、胡萝卜均改刀,葱、姜、蒜改刀.将香菇、林蛙等原料,放入沸水中打焯,至熟备用. (2)林蛙放热色拉油中,加入葱、姜、蒜煸炒,加入鲜汤、酱油、盐、味精烧至入味,收汁明亮摆入盘中. (3)勺中放入土豆、胡萝卜、香菇添入鲜汤、盐、干辣椒、味精炒至入味,用淀粉勾芡装盘即成.
爨坚17830595618问： 酱焖林蛙的做法,酱焖林蛙怎么做 - ？
潮州市安奇回答： 食材明细 林蛙600克 土豆600克 小葱15克 姜10克 香菜15克 猪油(或猪肉100克)30克 黄酱40克 白砂糖5克 醋10克 料酒15克 花椒5克 八角3克 味精2克 香油10克 淀粉(玉米)15克 红辣椒两个 酱香口味 焖工艺 半小时耗时 简单难度 酱焖林蛙的做法步骤1 炒勺放熟猪油烧热,下辣椒、大酱炒开,加醋、白糖、味精等调料,再将林蛙推入勺内,小火焖;开锅后放入土豆.2 焖之15分钟左右,汤汁剩1/5 时,勾芡、大翻勺,滴入香油托入盘内,中间放一撮香菜.
爨坚17830595618问： 油炸林蛙怎么做 - ？
潮州市安奇回答： 材料:林蛙9只(约一斤),小土豆3个,东北黄酱,酱油,老抽,盐,小葱,姜. 做法: 1.活林蛙清洗干净,拽住后腿把头冲案板摔晕,备用. 2.备锅,烧一锅水,水开后放入晕的林蛙,林蛙表皮变白后即刻捞出,过凉水备用. 3.油热后放入...
爨坚17830595618问： 新鲜林蛙怎么吃 - ？
潮州市安奇回答： 材料 林蛙200g,大蒜2个,青红椒10g,生姜2g,红油豆瓣酱一勺,生抽少许,啤酒一勺,水淀粉10g 做法 1、林蛙去皮,去脚筋,处理干净,宰成小块. 2、蒜去皮掰成蒜瓣,姜切成细粒. 3、青红椒去籽,切成小三角块. 4、坐锅热油,下姜粒爆香. 5、下蒜瓣油爆,蒜瓣皮起皱后,下入牛蛙块翻炒至肉块变色. 6、加一勺半红油豆瓣酱,翻炒均匀. 7、倒入适量生抽,翻炒均匀. 8、倒入啤酒,没过食材,大火煮开. 9、煮至剩一定汤汁时,倒入青红椒,翻拌半分钟. 10、最后用水淀粉勾芡就可以出锅了.
