林蛙做法视频
红烧牛蛙家常做法,正宗红烧牛蛙怎么做
这样做出来的牛蛙滑嫩爽口
香辣牛蛙的做法
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水煮牛蛙的正宗做法
水煮牛蛙的家常做法如下1.牛蛙宰杀,去皮内脏,洗净,切好。用盐、白胡椒、老姜、料酒码味30分钟。2.丝瓜洗净,切斜刀片。3.干辣椒、泡椒、大蒜、老姜、大葱洗净,切好备用。4.开中火,炒锅下菜油、猪油加热,放入干辣椒、花椒、泡椒、大蒜、老姜炝锅。5.加入郫县豆瓣炒出香味。6.加入牛蛙翻炒,加入...
牛蛙的做法大全
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川菜馋嘴蛙怎么做?
1、牛蛙去皮洗净,剪成小块先用清水浸泡血水,再多冲洗几遍后沥干水份,加盐、白胡椒粉、淀粉抓匀放冰箱冷藏两三个小时,使牛蛙入味。2、把牛蛙从冰箱拿出,再次搅拌一下,如果碗底还有渗出的血水倒干净。在锅里倒入橄榄油(或色拉油)要多一点,等油温高了,再把牛蛙倒入锅内翻炒至断生,就是肉质...
蛙怎么做好吃又嫩 蛙的做法介绍
4、将美蛙清洗干净用刀剁成大块。5、放在清水下冲洗后,加盐抹匀后放在碗中上下颠簸叨叨叨:不要小看这个动作,这个会让蛙肉变得更加细嫩。6、将鱼头从中间一分为二,剁成适合的块,放在流水下冲洗干净血污。7、留少量水加料酒、盐、姜片、葱段去腥。8、将大蒜、老姜切成米;泡姜、泡椒切碎;大葱...
水煮牛蛙的正宗做法视频
水煮牛蛙的做法:主料:牛蛙300克、牛蛙酱1袋。辅料:盐2克、料酒10克、生粉3克、莴笋200克、油小半碗、干辣椒3克、花椒 2克。步骤:1、300克去皮牛蛙(约2只)清洗干净,切块。2、切好的牛蛙放入碗中加入盐,黄酒,生粉抓拌均匀,腌制5分钟入味。3、莴笋去皮切块。4、锅烧热倒入食用油,剪开...
牛蛙的做法家常做法
1、用料:牛蛙2只、莴笋1根、生姜10克、大蒜20克、泡椒30克、小米辣10克、料酒20克、生抽20克、白酒适量、盐适量。2、做法:(1)牛蛙去爪子后切大块,放入适量白酒和盐抓均匀腌制30分钟,目的是去腥。(2)莴笋切块,生姜、大蒜、泡椒、小米椒切段。(3)腌制过的牛蛙冲洗干净,热锅冷油放入调料...
蛙怎么做好吃
做法:第一步:净牛蛙切成块加入生粉一勺及适量黄酒拌匀备用,腌约10分钟。第二步:洋葱、青红椒、蘑菇洗净切成丁。第三步:锅加入适量的食油,开大火。油沸后放入蒜头、姜片。第四步:待姜蒜香味出来后倒入牛蛙翻炒,一直炒到牛蛙变白色,加入适量的酱油、黄酒、水盖锅盖烧煮开,约煮5分钟。第五步...
正宗香辣跳跳蛙的做法
〖做法〗牛蛙洗净、斩大块,放入碗中,倒入酱油、倒入料酒,抓匀,腌制半小时左右。2、青红椒切块,姜、蒜切片、取一大勺辣椒酱放入碗中。3、锅烧热,放少许油、油三成热时,放入花椒爆香。4、将花椒捞出扔掉,热油倒入辣椒酱,搅拌均匀待用。5、锅烧热,重新放入适量油、放入姜蒜,煸出香味。6...
汝城县复方回答: 林蛙功能 补肾益精、养阴润肺、延缓衰老、增强免疫.1.对年老体弱、产后体虚、久病虚嬴有良好的滋补作用.对肺虚咳嗽、慢性支气管炎性机能障碍,有良好的辅助功效.2.提高人体免疫功能,明显降低感冒次数和其它疾病的发病率.3....
路乳18881597150问: 冻林蛙的做法 - ?
汝城县复方回答: 林蛙炖土豆做法 材料:林蛙9只(约一斤),小土豆3个,东北黄酱,酱油,老抽,盐,小葱,姜 步骤: 1.活林蛙放到网兜里,加入盐杀.目的是为了日让林蛙吐出肠道里不干净的东西. 2.备锅,烧一锅水,水开后放入林蛙,林蛙表皮变白后即刻捞出,过凉水备用. 3.油热后放入姜片,出味道后捞出,放如切好的土豆块,煎至出香味,加如黄酱翻炒. 4.翻炒片刻加入适量酱油,放入足量的水后,摆入焯好水的林蛙. 5.水开后,转小火,加适量的盐,生抽,直至汤汁收干,盛盘,撒入小葱段即可.
路乳18881597150问: 蟾蜍怎么吃 - ?
汝城县复方回答: 介绍一道东北红烧蟾蜍.配方:林蛙、适量韩国烤肉酱、适量姜,蒜、适量老抽、适量盐.1、先把蟾蜍在干净的水里泡着,把脏东西都排出去一些,然后在锅里烧好水,温度空控制在20度.然后将水焯掉,把锅的锅盖盖上,等水烧开了,在...
路乳18881597150问: 雪蛤应该怎么吃才最合适? - ?
汝城县复方回答: 雪蛤(又名林蛙)是生长于中国东北长白山林区的一种珍贵蛙种,由于其冬天在雪地下冬眠100多天,故称“雪蛤”. 雪蛤的神奇之处在于它独特的生长环境和顽强的生命力.钟毓灵秀的长白山赋予雪蛤天地之精华,严冬酷寒的自然环境造就雪...
路乳18881597150问: 求:林蛙除了酱闷的做法,还有什么别的做法么?O(∩ - ∩)O谢谢 - ?
汝城县复方回答: 1、油炸 把林蛙洗净掏去内脏,油烧热下锅炸熟,蘸椒盐吃.此法适用于死了的林蛙或者速冻的. 2、林蛙炖土豆 锅里坐油烧热,加蒜末、豆瓣酱翻炒,加水,放入林蛙、土豆、花椒、姜、酱油少许、盐,炖熟加味素收汁出锅.
路乳18881597150问: 青蛙肉怎么做好吃啊(青蛙肉怎么做好吃) ?
汝城县复方回答: 1、青蛙分好多种 青蛙 中国林蛙 海南稻香蛙 牛蛙 青蛙最好别吃 含的寄生虫很多!吃的话要高温炸制!推荐你吃牛蛙 它的肉质水分多.2、纤维松散 多为养殖!可以烧 可以炸!安全! .
路乳18881597150问: 雪蛤应该怎么吃? - ?
汝城县复方回答: 木瓜炖雪蛤原料:新鲜木瓜、雪蛤制作:1、木瓜去皮去籽,切成小块备用;2、雪蛤(南北干货店里有售)在干的时候,先用剪刀剪去黑头,洗净;3、发雪蛤.高压锅内放适量清水和几片生姜,再将雪蛤放入炖煮,烧到高压锅冒汽后,再...
路乳18881597150问: 清煮花蛤家常做法,正宗清煮花蛤怎么做 - ?
汝城县复方回答: 1 花蛤洗涮干净.2 葱切段、姜切片.3 生抽、香油、醋、姜末兑成汁.4 锅内放水、放入葱段、姜片、盐烧开.5 放入花蛤煮的个个开口即可.6 装盘、用料汁蘸食
路乳18881597150问: 请指教林蛙的做法 - ?
汝城县复方回答: 红烧,热锅滚油加大葱芹菜辣椒爆炒
路乳18881597150问: 48岁的女人吃什么保健品好点 - ?
汝城县复方回答: 我觉得天然的最好.皮肤松弛是因为皮肤缺少水分,缺少营养.如果你的皮肤是干干的.应该吃点银耳莲子红枣羹.银耳营养价值和燕窝的营养价值一样还便宜.一个月适当吃几次可以补充胶原蛋白不象吃猪蹄会发胖.还有四十以后可以适当的...