杏果酱的制作方法和步骤
果酱的制作方法
6.将做法1的果汁放入锅内，加进做法5和砂糖的一半，以中火煮，去浮沫。煮时应注意尽量不触动锅内的材料，但需要时时晃动锅子。7.待果皮煮透，加上剩下的砂糖调味。【贴士】：酸橙皮经水煮可去果皮的苦味，这一步制作过程不可草率。若以蜂蜜增加甜味，风味更佳。橙皮果酱以酸橙、柚子、柠檬等柑橘类...
果酱的制作方法
2、把去蒂洗净的草莓切成小块，加入白糖用手捏，可以保留一部分果肉，然后静置半小时析出果肉。3、加入白糖，没有固定比例，按照自己的喜好少量多次。4、将处理好的草莓放入锅中，小火加热半小时，期间不时的搅拌，去掉浮沫；然后加入切开的新鲜柠檬汁，继续加热搅拌10分钟左右，至果酱粘稠即可。
最简单的果酱制作方法
第二种:樱桃果酱的做法 准备食材:樱桃300克、白砂糖50克、冰糖50克、柠檬汁30毫升 制作方法:1、把从超市买回来的樱桃清洗干净，去核留肉。2、再将白砂糖和樱桃拌在一起，搅拌均匀腌制1小时以上。3、将腌制好的樱桃倒入锅中，加入冰糖和柠檬汁，大火烧开转小火慢煮，不断搅拌，约20分钟至浓稠。4...
怎么在家自制果酱?
自己家里做果酱无任何添加剂，糖量也可以根据自己的喜好调整， 营养健康美味，其实做果酱很方便， 简单说就是糖腌和热煮两步，各种果酱做法大同小异， 水果果胶含量不同， 可以做混合水果酱， 也可用适量麦芽糖替代白砂糖帮助凝固。给你一个制作各种果酱的合集，自己慢慢做吧！自制无添加番茄酱 用料：...
自制万能蜜桃果酱教程
蜜桃果酱教程 材料准备 桃子果肉2500g 冰糖1000g 柠檬3个 制作方法 1.桃子用盐水搓洗晾干,去皮切块放干净容器备用,桃子皮备用 2.一层桃子一层冰糖铺在容器里,密封冷藏过夜,桃子皮单独放点冰糖密封冷藏 3.第二天把桃子块和析出的液体还有桃子皮装布袋倒入厚底大锅中,挤入柠檬汁搅拌均匀烧开撇去浮沫转中小火熬煮...
坚果果酱制作方法坚果果酱做法
5、购买红枣别买水洗过的，回家自己洗，洗干净把枣核去除，枣肉切小块。6、核桃选没有水洗的原味核桃。7、可以再加点芝麻，黑芝麻白芝麻都可以。没有就不放。8、每种坚果各取一把放入料理机。9、打碎坚果，中途分三次加入核桃油继续搅拌。10、直到搅拌成细腻且你喜欢的浓稠度。11、这一步很重要...
黄皮果酱的制作方法
3. 添加柠檬汁：将柠檬切开，挤出柠檬汁，加入果酱中。柠檬汁能增加果酱的酸味和果香。4. 调味与煮稠：根据个人口味加入适量的食盐，持续煮制，直至果酱变得稠厚。5. 装瓶保存：将煮好的果酱装入干净的玻璃瓶中，密封保存。三、详细解释 制作黄皮果酱的第一步是准备新鲜的黄皮果。洗净并去核后，将...
制作果酱的方法
山楂果酱：1、制作方法:先将鲜红果洗净、切片、与水一起磨浆，加热至71~82℃保持20分钟，再继续升温至88℃，逐渐得到浓缩浆液，将浓缩浆液滤掉残渣后加入食用果味香精、蔗糖果或甜味剂，或者再添加少量水溶液和果胶，以提高营养成分；再继续加热至99~100℃，逐渐浓缩成膏状；待冷却后装成罐头或散装...
果酱的制作方法
03 然后，挤入适量柠檬汁。04 用保鲜膜将装水果的容器密封起来，放在一旁静置5个小时。05 静置完后，开大火熬煮15分钟，在熬煮的过程中需要不停地搅拌。06 接下来，大火转小火，把锅里的浮沫捞出去。07 果肉煮至浓稠状态时即可关火，将煮好的果酱装入瓶中密封好。08 等到果酱...
夹心饼干中的果酱怎样制作?
夹心饼干中的果酱制作是一个相对简单但需要细心操作的过程。以下是一种基本的果酱制作方法，可以根据个人口味和所需的果酱类型进行调整：材料准备：新鲜水果（如草莓、蓝莓、桃子、杏等）糖（根据水果的甜度和个人口味调整）柠檬汁（可选，用于增加果酱的酸味和保色）水（适量）果胶（可选，用于帮助果酱...
卓尼县乙酰回答： 杏酱制作方法如下: 一、材料 杏1000克、白糖350克、柠檬半个、麦芽糖2大勺 二、做法 1.杏用盐水泡30分钟,多冲几次水洗净. 2.洗净的杏子加白糖拌匀,盖保鲜膜放冰箱冷藏一夜. 3.取出腌好的杏倒入锅中(最好使用不锈钢锅). 4.加入几滴柠檬汁,如果杏较酸也可不加. 5.小火熬制,边搅拌边撇去浮沫. 6.待熬至粘稠时(大概需40分钟)加入两大勺麦芽糖,继续熬10分钟左右,至非常粘稠即可. 7.熬好的果酱趁热倒入消过毒的果酱瓶中,拧好盖子,马上倒扣,凉后放冰箱储存. 本回答由娱乐休闲分类达人 吴宏波推荐 举报| 评论
闻金13857845916问： 怎样自己动手制作杏仁果酱 - ？
卓尼县乙酰回答： 甜杏果酱 材料: 杏、糖(杏和糖的比例大概是5:3,可以根据自己的口味增减) 做法: 1,将杏洗净晾干,去核,加入糖用小火慢慢熬制. 2,准备好装果酱的可密封的瓶子(我用的是吃果酱剩下的瓶子),高温消毒后擦干备用 3,待杏熬成...
闻金13857845916问： 杏子怎么腌制好吃 杏子酱的做法 - ？
卓尼县乙酰回答： 鲜杏含有丰富的碳水化合物、钾、维生素、柠檬酸、蛋白质、钙、磷番茄烃等十几种营养成分.果肉含糖、及维生素c.适量食用对身体有很好的作用,它可以控制人体胆固醇的含量,还可以降低心脏病的发生.润肺,化痰,定喘,生津,止渴...
闻金13857845916问： 自制美味杏酱的家常做法大全怎么做好吃视 - ？
卓尼县乙酰回答： 步骤 1 自制杏酱的复做法 步骤1 新鲜的杏洗净控干水分. 步骤 2 自制杏酱的做法 步骤制2 切开去核. 步骤 3 切成小块,这样比较好熬. 步骤 4 把所有的杏都去核,切成小块. 步骤 5 放适量白砂糖. 步骤 6 搅拌均匀,放冰箱腌制一小时以上. ...
闻金13857845916问： 杏子果酱怎么做 - ？
卓尼县乙酰回答： 主料杏500克 辅料冰糖适量 绵白糖适量 步骤1.杏洗干净去核切成小块. 2.放入少量的白糖腌制. 3.将杏中的水分腌制出来. 4.将杏放入料理机打成泥. 5.将果泥放入容器中,大火加热. 6.放入适量冰糖,待开锅后转中火. 7.熬到稍微浓稠了,转小火. 8.熬制水分收干浓稠即可关火. 9.将熬好的果酱放入瓶子里晾凉后放冰箱保存.
闻金13857845916问： 杏酱怎么做 - ？
卓尼县乙酰回答： 用杏加工制成的果酱味道独特,口感细腻、营养丰富.其加工制作的工艺流程是:选料→清洗→切半去核→煮制→装罐→封口→杀菌→冷却.(1)选料加工果酱用的杏果应充分成熟,以黄色果肉杏品种为好.剔除烂果、虫果,有轻微机械伤的果实...
闻金13857845916问： 杏子果酱做法,如何做杏子果酱,怎么做好吃 - ？
卓尼县乙酰回答： 主料杏子750克 辅料冰糖200克 步骤 1.先洗净杏子表皮的污垢,然后用水果刀去皮,去核.按750克杏肉、300克水、200克冰糖的比例大火熬制. 杏子果酱的做法步骤22.一边熬煮、一边不停搅拌. 杏子果酱的做法步骤33.直至水分蒸发完,果肉成黏稠状,关火,凉凉. 杏子果酱的做法步骤44.没有热度后,装进密封的玻璃瓶里,放在冰箱里随时享用.
闻金13857845916问： 美丽的黄金杏子酱怎么做好吃又简单,做法 - ？
卓尼县乙酰回答： 步骤1:准备杏子与其他材料. 步骤2:杏子去皮去核切碎. 步骤3:杏子肉放锅内,加进半碗水. 步骤4:小火煮沸后加进糖. 步骤5:杏子酱小火煮至浓稠,期间需不断翻动以免糊锅. 步骤6:煮好的杏子酱趁热装瓶,晾凉后放冰箱保存即可.
闻金13857845916问： 甜杏果酱的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
卓尼县乙酰回答： 用料 主料杏子2000克白糖600克辅料 蜂蜜 适量 甜杏果酱的做法 1. 杏子清洗干净后控水.2. 将杏子切成小块.3. 撒上白糖腌制.4. 腌至杏子出水.5. 倒入面包机选择果酱功能.6. 将瓶子用控水烫一烫后擦干水分.果酱熬好后装入瓶子倒置.
闻金13857845916问： 杏子酱怎么做好吃 - ？
卓尼县乙酰回答： 杏子酱材料 新鲜杏子,白糖,麦芽糖 做法 1.把杏子洗干净,用小刀削去皮,然后把果肉削下来.我用了杏子700g,削下来杏子果肉的净重为500g左右 2.取一个耐酸的锅子,把杏子果肉放进去,同时放100g白糖 3.开小火慢慢煮,边煮边用木铲把杏子果肉捣碎 4.等锅中的白糖完全融化,放麦芽糖150g进去 5.保持小火,边煮边用木铲不停搅拌,大约煮二三十分钟,看到果酱慢慢边稠,比自己想要的稠度稍稀点的状态,即可离火.稍凉一会儿,热装入干燥耐热的容器,盖上盖子,室温下放置到完全凉透,再放冰箱冷藏
