木耳泡10分钟直接吃
木耳热水泡15分钟可以吃吗
木耳热水泡15分钟可以吃。热水浸泡木耳能够大大缩短泡发时间，减少细菌、毒素的产生，但是用热水温度过高，木耳的胶状组织可能会被烫伤，会导致口感受到影响，没有弹性。正确泡木耳的方法木耳在干制后，其组织细胞塌瘪，质地变得干硬，要想恢复到原有的鲜嫩状态，需要一定的时间，最好的方法是用凉水浸泡（...
木耳泡10分钟可以吃吗
木耳泡10分钟不可以吃。一般泡发木耳都是用常温水浸泡，通常这种泡发方法所需时间为1—2小时。木耳当中含有较多的活性物质，这些物质若是在高温水中浸泡过久，便会流失到水中，导致木耳丧失部分营养价值，而且通常泡发木耳的水较脏，一般不同木耳一起食用，因此木耳用热水泡发后流失掉的部分营养也不能...
用凉水泡木耳,10到20分钟吃的话有害吗?
木耳泡开煮食，至少用开水焯一下，都可食用。
木耳泡多长时间最好
木耳用水泡发后，上面有很多的水分留下，这些水分与空气中的细菌相互作用就会导致木耳腐烂变质。所以，要完全把水分控干才能保存时间久些，用漏勺把木耳水分控干后，再放到有小孔透气的盆里待用。2、放冰箱上层冷藏保存 如果泡发的木耳在一天内可以吃完，可以在完全控干水分后直接放入冰箱上层冷藏保存，...
干木耳泡15分钟能吃吗
1、干木耳泡15分钟是不适合吃的，在常温的情况下，干木耳通常是泡发3～4个小时才会变软，以促使木耳吸足水分，这样吃起来的口感也会更好。2、而泡发的时间过短，吃起来会很硬，若是用热水泡发的话，大概泡15分钟变软后是可以吃的，且每次泡发的时间不要太长，否则容易滋生毒素，对人体健康不...
干木耳泡十分钟能吃吗
还不能吃。木耳子实体薄而有弹、胶质、半透明，外形常常呈耳状或环状，渐变为叶状，将其干制后体积会强烈收缩，上表面子实层变为深褐色至近黑色，下表面呈暗灰褐色，在吃之前一般是用冷水泡发3小时左右，而即使将干木耳用热水泡也不能做到十分钟就泡发完毕，因此干木耳泡十分钟不能充分泡发暂时还...
木耳泡20分钟可以吃吗
根据木耳的泡发方法来定。1、使用热水来泡发木耳，可以增快木耳的泡发速度，经过20分钟的浸泡过后，差不多已经达到泡发状态，可以食用。2、若是使用冷水泡发木耳，一般需要浸泡3-4个小时左右，那么20分钟是达不到泡发了的状态的，不能食用，因为冷水的温度较低，短时间不能使木耳泡发，所需要的时...
银耳汤怎么做好喝
银耳泡开后用水清洗两三遍，控水。将银耳黄色的根去掉，用手将银耳撕成小片，待用。2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上，这个不用很长时间，一般十分钟就行了。我一般都是临煮前将它们泡上，然后开始清洗银耳，撕片。银耳处理好了，莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。将红枣用手撕开，露出...
木耳泡20分钟能吃吗
木耳泡20分钟能吃，一般泡发木耳都是用常温水浸泡，通常这种泡发方法所需时间为1—2小时，而采用其他快速泡发木耳的方法，利用盐、白糖、面粉、淘米水、密封容器、温水或清水以及剧烈晃动等方式来加快水分子泡发木耳的速度，可让木耳在短短的几分钟之内完成泡发，以备食用。
雪耳要煮多久才能吃
雪耳要煮5-10分钟才能吃，但是雪耳最好事先泡发3-4个小时，能让雪耳慢慢的吸水，最大程度的将雪耳泡发开来，这样炖煮雪耳的时间会缩短，可以帮助雪耳煮得更加粘稠。如果是热水泡雪耳只需要20分钟左右，用热水泡发雪耳速度是很快的，一般十几二十分钟就可以泡发开来，但是热水泡发会影响雪耳涨发的数量...
荥经县伤湿回答： 木耳热水只泡十分钟不能吃,一定要煮沸几分钟才可以吃.
象保19123634857问： 木耳泡20分钟能吃吗(木耳泡20分钟能吃吗?) ？
荥经县伤湿回答： 木耳泡20分钟能吃吗?木耳泡20分钟能吃吗1看泡发状态.判定干木耳有没有泡发好,主要是看浸泡后的形态,如泡20分钟的木耳有按压软弹、半透明状、菌片饱满肥厚的...
象保19123634857问： 炒木耳前要泡多长时间?怎样才是炒熟了? - ？
荥经县伤湿回答： 木耳拿温水泡1个小时左右就可以,凉水可以晚上泡第二天吃.木耳可以先拿水抄一下,这样木耳基本就可以食用了,如果直接炒,大火翻炒7-10分钟最好,那样即不破坏木耳的营养结构,还能保持口感.
象保19123634857问： 黑木耳用凉水泡完了可以直接食用吗?还是说必须用热水焯一下才可以吃? - ？
荥经县伤湿回答： 黑木耳泡发后不能直接食用,须在开水中焯过. 干木耳在泡发前应先用清水冲洗,然后用温水进行泡发,以缩短泡发时间.泡发完成后需再冲洗数遍,最大限度除去表面附着的杂质以及泡发过程中可能产生的有毒物质. 黑木耳中有一种叫嘌呤...
象保19123634857问： 干木耳用开水泡过后可以直接吃吗 - ？
荥经县伤湿回答： 这个问题问的是开水泡干木耳后是否可以吃.其实我觉得,木耳正确的做法是: 1、黑木耳的泡发,最好选择用15-25℃的水温浸泡八小时左右,黑木耳就能吸足水分,恢复到生长时的物理状态. 2、如果实在赶时间,那就选择温水泡发,不过,...
象保19123634857问： 木耳可以生吃么?用热水烫一下么? - ？
荥经县伤湿回答： 木耳不可以生吃. 黑木耳中有一种叫嘌呤核苷的物质,称为黑木耳多糖.它有很强的抗凝血活性、抗血小板聚集及抗血栓的作用. 需注意的是,黑木耳经过高温烹煮后,才能提高膳食纤维及黑木耳多糖的溶解度,有助于吸收利用,所以黑木耳...
象保19123634857问： 木耳怎么泡? - ？
荥经县伤湿回答： 1. 用米汤或烧开的淘米水发泡木耳,不仅易洗,而且泡过的木耳肥大 、松软 、味道鲜美.如果木耳较脏,可在水中加少许食醋,然后轻轻搓洗,便可很快除去木耳上的泥沙杂物.2. 如果在浸泡木耳的温水中,加进两匙细淀粉,再用手搅拌均匀...
象保19123634857问： 木耳冷水泡两个小时在用热水煮10分钟 可以食用吗 - ？
荥经县伤湿回答： 冷水泡木耳2个小时,己经泡开了, 热水煮10分钟后,水开100多度了, 即然木耳己经煮熟了,当然可以食用了.
